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美食掌厨人(363)

作者:闽北吃香蕉 时间:2021-01-12 10:16 标签:系统  美食  经商  

  众人的抉择是正确的。
  一直从早直到这天夜幕降临,白小白的展位一直都没有营业。
  接下来的三天,都是这种情况。
  白小白的展位一直都是空荡荡的。
  这和之前的火爆展位,形成了鲜明的对比。
  这种情况一直持续到江海美食节闭幕日。
  本来按照原定计划,江海美食节是只举办七天。
  但是考虑到最后一天的周五是工作日,为了配合市领导能抽出时间,出席颁奖礼。
  组委会决定将美食节延长一天,一直开到周六28号这天。
  除了正式举行闭幕式外,这天还要举行隆重的名优小吃的终选审评。
  ……
  28号清晨。
  白小白起了个大早,他已经在玻璃厨房准备打包各种各样的食材。
  在这几天的静养下,他的脚扭伤已经完全好了。
  白小白正整理着食材,清冷的电子音在他脑海中响起。
  宿主,今天是美食节的最终评审,祝宿主旗开得胜,拿到名优小吃奖。
  “我会加油的。”越是到了决赛,白小白越是淡定。
  他不能说百分之百能拿到奖,毕竟能进入决赛的美食,肯定都有可取之处。
  他倒是有点期待,今天决赛究竟能看到那些美食。
  带着好奇之心,白小白开始亲自动手烹饪早餐。
  休养的这几天,因为腿脚不便,白小白基本待在卧室没出门,更没有亲自动手料理美食。
  饿了都是和高超点的外卖。
  几天没动手料理,连厨艺也微微有点生疏了。
  白小白料理好早餐,高超也下楼洗漱了。
  两人匆匆吃过早饭后,又开始搬运设备。
  今天是周六,蓝伟豪也不用班,也一大早就来店里帮忙。
  本来还是要把小黑留在店里看门,但是小黑这货估计不喜欢一个人呆在店里,一直咬着白小白的裤腿不放,还用小爪子挠他小腿。
  反正美食节没有规定不能带宠物。
  白小白索性带小黑一起前往。
  美食节闭幕式,也该带小黑去热闹热闹。
  三个人到达广场后,又把设备搬下车。
  姜威还是主动过来帮忙,一口一句师父,叫得别提有多亲热了。
  姜威的鲮鱼鱼丸也进入了决赛,他告诉白小白,他的目标是能获得名优小吃铜奖。
  只要获得这个奖,在江海就是活招牌。
  随便开个鱼丸小吃店,生意肯定差不到哪里去。
  白小白初赛前,也是信誓旦旦,一定要拿到名优小吃奖。
  他最初参加美食节的动力就是冲着名优小吃,只是临近决赛,白小白反而释然了。
  无论能不能最终获得奖,白小白已经没有遗憾了,
  这一次的美食节真的来对了。
  至少把小白餐馆的名头打得更响了,以后不愁店里的人流量了。
  白小白云淡风轻想着决赛的事,他抱着一种平常心,在展位又开始忙碌起来。
  他的展位前,陆陆续续聚集了很多顾客。
  这三天没开张,白小白已经累计了一大批顾客。
  这些顾客或通过新闻得知,或通过好友推荐,都知道白小白的三款美食都进入了决赛。
  这是极高的荣誉。
  要知道在美食节两百多个展位中,唯独白小白一人如此牛。
  其他展位老板,申报的三款美食小吃,最多只有一款入选,也就是白小白一人三款美食统统入选决赛。
  就是冲着这个名头,大多数人愣是咬牙,决定掏出血汗钱,来此品尝一番。
  排队尝鲜的人很多,白小白又开始忙碌起来。
  同一时刻。
  主持舞台背后的最大一顶帐篷。
  一场评审团会议正在召开中。
  一条长条桌,边围坐着许多男男女女。
  在长条桌的主位,端着这一个约莫五十出头的中老年,他穿着黑色西装,打着红色领带,官气十足。
  这人既是江海美食节名优小吃评委会主席,也江海市的副市长,姓曾名小方。
  江海美食节开幕式有他的身影,不过仅仅只是出席剪彩,并发表开幕宣讲,全程不到五分钟。
  在江海美食节进行期间,曾小方因为事务繁忙,根本无暇视察美食节的进展情况。
  在初选那天,他也没有参加。
  而这一次的闭幕式,涉及到美食节的名优小吃终极评选,事关重大,曾小方会领导评审团品鉴每一道进入决赛的美食。
  并且名优小吃金奖的证书,也将由他亲自台颁发给获奖者。
  曾小方对于美食节的情况不是很清楚,他问身边的资历最老的顾雷霆道“顾老,进入决赛的四十款美食,你们讨论得怎么样了?”
  顾雷霆资历老,他是评委会的副主席,他在三天前,已经汇总好了四个区各自推荐的十款美食,并将汇总初选所有美食的详细情况,详细记录在案了。
  此时此刻,顾雷霆在曾小方和所有评委面前,把进入决赛的四十款美食情况,都详细汇报了一遍。
  名义,四十款美食都进入决赛,但是这毕竟数量还是太多了。
  所以一般这种情况下,为了省事省力,每个区的评委都会事在自己品尝的本区入选的十款美食中,再重点推荐三道美食。
  这样一来,汇总四区,其实只有12款美食能真正角逐名优小吃六个奖。
  至于剩下的28款美食,基本都只是陪跑的份。
  当然为了绝对公平起见,进入决赛的四十款美食都会一一品尝一下,以防出现黑马。
  只是在决赛评审阶段。
  各区三评委重点推介的三道顶级美食小吃,会重点优先品尝。


第四百零五章 名优小吃决赛
  早十一点整
  江海天气晴好,万里无云。
  广场人山人海,很多人都携亲带友,趁着休息日前来参加美食节的闭幕式。
  之前错过了美食节的路人,也在争取最后的时间,在美食节各个展位涉猎美食。
  广场的舞台中央,男女主持人又一次出现了。
  这是他们阔别了七天后,再次登台。
  女主持人激动对男主持人道“时间真的过得太快了,转眼间,又快到江海美食节闭幕的时刻了。”
  男主持人道“是啊,真的很舍不得。不过,今天除了有闭幕式外,还有一个非常重要的时刻,那就是江海美食节名优小吃的评选。”
  女主持人,微笑面对台下的观众,说“没错,前几天我们的评委已经遴选了四十款美食进入了决赛,今天就是决赛了,四十款美食中,只有六款美食能获得名优小吃称号,其中设置铜奖三名,银奖两名,金奖只有一名。”
  男主持人接话道“四十款美食,只有一款能够获得金奖,真的太难了。也不知道我们专业评委团,会做出怎样的决定。”
  女主持人,微笑道“这个决断只能交给十三位评委了,真的太辛苦他们了。”
  男主持人,对舞台的围观群众道“对了,各位不要忘记参与江海美食节的短信互动投票。你们可以用手机编辑,美食节期间,你们最喜欢的美食展位编号,给老板投一票。”
  “这一票虽然不能决定名优小吃金银铜奖励,不过获得食客票数最多的展位老板,将获得江海美食节人气奖,投票时间截止到傍晚六点,各位要是有喜欢的美食展位,请为他们投宝贵的一票。”
  “当然了,该短信属于收费短信,一条一块钱。不过凡是参与节目投票互动的人,组委会将从这些人中,抽选十名幸运食客,将有机会获得………………”
  白小白在展位能清楚听到舞台主持人的声音。
  不过他完全听不到将有机会获得什么。
  此时此刻,他正心无旁骛的料理美食。
  
  他已经得知决赛的品审已经开始了。
  十三个评委已经到达区,开始点评进入决赛的美食了。
  区评委重点推介的三道美食品尝完毕后,评委又辗转到区,继续品尝该区重点推荐的三道美食。
  吃过六款美食后,评委总算来到了区。


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