无弹窗完本耽美小说
本文首页 当前位置: 腐小说> 现代耽美>

美食掌厨人(358)

作者:闽北吃香蕉 时间:2021-01-12 10:16 标签:系统  美食  经商  

  陈总启动车,开到白小白边上,摇下车窗,笑着道“哟,这不是白老板吗?这么晚还上酒店应酬呢?”
  伸手不打笑脸人,白小白也礼貌性的打招呼“哟,是陈总啊。”
  “白老板,我正好也顺路去朝天门街,要不我送你一程,咱两之前也有点误会不是。”陈总一脸平和的笑容。
  之前毕竟帮过彭如海赢得伊藤nn日料的入住权,算是重重打了恒元陈总的脸。
  就算没结下梁子,难免对方会怀恨在心,况且也不是特别熟的人,白小白实在不愿意搭陈总便车。
  “不用了,陈总,我做出租车就行了。”白小白拒绝后,随手招了一辆的士,直接坐上车走人了。
  陈总嘴角浮现一抹狡黠的弧度,右手握成拳头,砸在方向盘上,骂道“白小白,看你拽到什么时候,这几天有你看的。”
  今晚的鸿门宴是陈总一手策划的。
  被来就是针对白小白的计划。
  宴会中的十几个人,其实没有一个是展位老板,都是提前安排好的,所谓的答谢宴更是子虚乌有。
  实际上,美食节这两天,陈总都有安排专人,时刻盯着白小白的展位。任何风吹草动都逃不过他的眼睛。
  今天白小白在美食节上大出风头,连小林建太都安利他的美食,这些事陈总在傍晚的时候就已经得知了。
  他不能任由白小白这下强悍下去,必须适当给他点颜色瞧瞧。
  陈总宴会上故意安排了王宇,就是想要让王宇挫挫白小白的锐气。
  王宇**青年一个,也是江海本地的小痞子,平常爱酗酒赌博,拉帮结派,结识了一堆狐朋狗友,自身没啥本事,不过他爹倒是相当有能耐,是江海市曾副市长的御用司机,因为善于交际,该人在江海的人脉那是相当不错。
  陈总就是想借王宇的手来惩治白小白。
  王宇这人除了爱喝酒,脾气火爆外,还有一个特殊癖好,他对于美娇娘没啥兴趣,却对于帅哥兴趣盎然。
  陈总真是利用了这一点,让谢策划安排白小白和王宇紧靠而坐,然后预先在王宇酒杯涂抹适量的神经兴奋药。
  亢奋状态下的王宇,自然会对白小白动手动脚。
  按照正常流程,双方肯定会发生小冲突,小摩擦。
  这时候安排谢策划出手,表面上是劝架,实际上一来是积累王宇的怒气,让他怒气无处宣泄,为后来的报复做好铺垫。
  再者,谢策划劝架,可以给白小白一种信任感,让他放松警惕。
  这就为后来的美食节内定的骗局打好基础。
  王宇冲突这一步,完全是按照陈总原先设计的线路走。
  但是美食节内定的事,却完全超出了陈总的预期。
  他没想到白小白会这么正直,拒绝得这么干脆。
  事实上,谢策划身上带有全高清的偷拍设备,白小白在宴会中的全程的言行都在拍摄当中。
  当然也包括在电梯诱导白小白签约内定文件的时候。
  本来按照既定计划,是让谢策划假设美食节内定的事,骗白小白签约合同入局,然后拍下全程。
  只要白小白答应美食节的内定名额一事,陈总获得这段影像资料后,可以在适当时机,作为威胁白小白的把柄。
  这种视频一旦公开,吃瓜群众一般不会关注拍摄者,更多的焦点是视频的主角白小白。
  白小白虽然在江海还算不上知名人物,不过好歹也是上过电视台节目的人,在江海算是有一定影响力的热点人物。
  一旦发生这种内定签约这种丑闻,那就是个人发生严重的诚信问题,
  这相当严重,一个厨师料理美食的好坏程度还是其次,如果诚信出现问题,哪怕他做的菜再好吃,也有很多人抵制,说是身败名裂也不为过。
  陈总在鸿门宴设置了连环计,第一步利用王宇对付白小白的目的基本上是达成了,只是第二步遗憾失算。
  陈总有点不得劲,他阴狠的脸上,越发狰狞起来,咬牙切齿道“白老板,好戏才刚刚上演,美食节咱们走着瞧,这是你自找的。你害老子丢了伊藤日料几千万的利润,你就必须付出点代价。”
  白小白对于陈总设计的歹毒的连环计一概不知,他坐车回到店里以后,直接上二楼卧室睡下了。


第三百九十九章 名优小吃评选(上)
  第二天一大早
  白小白还是起了个大早,今天是周一,蓝伟豪要上班不能前来协助。
  所有搬设备的事,只能白小白和高超两人完成。
  吃过早饭,搞定一切,两人先后抵达了广场。
  白小白远远就看到姜威在他展位忙碌,估计还是在做鱼丸料理。
  隔着一个展位,都能闻到鱼丸的清香。
  姜威眼睛锐利,也看到白小白,赶忙放下手头上的活,跑过来说“师父,早啊。搬东西呢?我也来帮忙。”
  还别说,这个徒弟还真主动积极,开始主动搬设备搬食材,比高超还要快。
  白小白心想,平白捡了个徒弟,还真是不错。
  搬完东西,白小白在展位开火,准备料理美食的工作。
  姜威回到自个展位,端来两碗热气腾腾的鱼丸,一碗给白小白“师父,我昨晚又研究了一下,你看看有没有进步。刚做的有点烫,慢点吃。”
  另一碗鱼丸给了高超“兄弟,你也尝尝看。”
  白小白也不客气,吃了一口鱼丸,发现鱼丸的口感和咬劲进步了非常多。
  华夏美食鱼丸做法上并不难。
  主流做法是鱼肉剁成鱼蓉,加葱姜水去腥,再加盐调味,然后加蛋清,顺时针搅匀成膏泥状,最后加入生粉搅拌,再反复摔打,得到鱼蓉泥。
  鱼丸分为有馅无馅,无馅的直接鱼蓉泥丸成乒乓球大小的球状就可以了。
  有馅料的也简单,做好内馅料后,就像是包汤圆一样,用鱼蓉泥包住馅料,团成丸子即可。
  一道上好的有馅清汤鱼丸,必须是清汤、鱼蓉泥、馅料三者都合格。
  其中以鱼蓉泥的制作最为关键。
  鱼蓉泥的好坏,直接关系到鱼丸的卖相和口感。
  而要做好鱼蓉泥非常不容易,在加入生粉搅拌后,必须反复摔打,这个摔打的力度和次数直接影响鱼丸的咬劲和口感。
  根据不同种类的鱼类,摔打的次数和力度都不一样,需要料理者反复实验,再能找到最佳的制作方式。
  白小白在尝过姜威的鱼丸后,发现这鱼丸,皮富有弹性,咬着嫩滑而不散,显然在鱼蓉泥摔打次数和力道上,试验过无数次。
  这口感绝对不是超市按斤称的火锅鱼丸所能比拟的。
  美食是靠用心料理出来的。
  白小白倒是有点欣赏姜威的耐性了。
  “师父,怎么样,有没有好吃一点?”姜威问陷入沉思的白小白。
  白小白实诚道“比昨天的好吃了不少,真的不错。”
  受到白小白的肯定以后,姜威也自信了不少,随口问道“师傅,你说我的鱼丸能不能拿到美食节的名优小吃奖。”
  姜威其实也是随口一问。
  美食节有两百多个展位,至少好几百款的美食小吃,基本都是江海省餐馆的翘楚精品小吃,要想从中脱颖而出,拿到名优小吃金银铜奖谈何容易。
  本来姜威是没啥自信的,不过今天组委会突然发布了一个重大决定。
  原本名优小吃金银铜三奖是各设置一名。
  就在昨天,组委会基于这届美食小吃实在太多,所以奖项名额最终调整为,铜奖三名,银奖两名,金奖一名。
  这样一来,江海美食节的名优小吃奖,就有原来的三个,增加到六个。
  名额翻了一倍,姜威也看到了一丝希望,他不敢巴望金奖,只想着要是能获得名优小吃铜奖就好了。
  因此,昨晚他一直忙碌在深夜,不停反复实验鱼丸的口感问题,然后现在一大早又来请教白小白。
  白小白本来不想打击姜威,不过他根据个人多年料理经验,实诚道“姜威,你的鱼丸要获奖有点难。”
  “师父,你是不是还有其他建议?”姜威一脸认真脸,请教道。


作者部分作品更多

美食掌厨人

上一篇:小冤家

下一篇:和小奶狼谈个恋爱

[返回首页]
喜欢本文可以上原创网支持作者!
用户名: