成了举人家的恶毒夫郎(169)

　　“但工钱就不用加了，你给的够多了。”
　　作坊那边一日是三十文。
　　加上芋泥的，那一日可是六十文了。
　　太高了！
　　叶厘摇头，坚持道：“阿爹，你就拿着吧。”
　　“都是自家人，又没便宜了外人。”
　　咳，主要是吧，芋泥的利润特别高——如果按照一日三百斤来算，那每日利润比豆腐泡的利润还要高不少。
　　帮他做芋泥的，也不是外人，全是至亲。
　　大冬天的洗芋头，这活儿多辛苦啊。
　　所以，即便是这个数字，他心里依旧发虚呢。
　　这等到过年，他肯定要发大红包的。
　　看叶阿爹还要再劝，他又补充道：“而且，大哥饴哥分居两地，不就是为了挣钱？”
　　提起叶两刘饴，叶阿爹不吭声了。
　　可不是嘛，自家家底太薄了，以至于这俩人都顾不上造娃，只想挣钱。
　　唉，也不知道他的乖孙何时能出生……
　　愁死了。
　　于是，第二天负责做芋泥的几人省事了不少。
　　比昨日提前半个时辰将芋泥给做好了。
　　一共三百斤，装了好几个木桶。
　　叶厘起床后，便宣布了涨工钱一事。
　　梁二香、江柳、江榆推让一番，见他是真心要给，就高高兴兴应了下来。
　　除了给这几人涨工钱，早上负责运芋泥的，也得再寻个人。
　　这不是一百二十斤，这是三百斤，可以单独装一车了。
　　而且，这是额外的任务，不该叫运输队的人免费干。
　　他和江纪去了作坊那边，同负责运输豆腐泡的员工商议此事。
　　谁肯运送芋泥，那一日有十文的工钱。
　　这种额外收入，叫那几个员工颇为高兴。
　　虽说现在家家户户都挣了些钱，可十文也不算小钱，他们愿意挣！
　　而半闲居这边，昨晚几个厨子发了好几大盆面，准备用发面做芋泥饼。
　　其实，半闲居厨子们的工作量挺大的，他们除了熬各种锅底、煮变蛋瘦肉粥，还得做一些主食。
　　像是食客们要吃的米饭、面条、馒头、饼子。
　　员工们要吃的玉米饼。
　　偶尔还要给余采做些小点心，
　　芋泥饼一出世，他们就更忙了。
　　这招人吧，一时也招不来合心意的。
　　况且，后厨的场地也不够。
　　于是余采就决定从外边采购馒头面条饼子，好让厨子们专心做芋泥饼。
　　但今个儿的芋泥饼还是不够卖。
　　发面做的饼皮更软和，刚出锅时，配上没有什么纤维极其细腻还带着奶香的芋泥，那口感真真是绝妙。
　　而且，芋泥饼本身不大，一个重二两半，对于食量大的人而言，这一张怎么够解馋？
　　再说家里还有其他人呢。
　　因此，不差钱的食客们打包起来几乎都是十张起步。
　　这价格看似贵，但对那些拥有万贯家财的人家来说根本不算什么。
　　而且，昨个儿余采也叫张副掌柜向食客们解释为何这样定价了。
　　首先，这芋泥是买来的，叶厘这个供货商要赚钱，因此芋泥的价格就低不了。
　　一份芋泥小料的价格是九文，重一两半。
　　这一两半的芋泥不掺水分，就是扎扎实实的加了炼乳、蔗糖、羊乳的芋泥。
　　这一份小料，成本是六文，叶厘赚一文半，半闲居赚一文半。
　　不过，叶厘将芋泥送来后，半闲居得给芋泥保温。
　　大冬天的，可不敢给食客们吃凉芋泥。
　　这部分的成本不可忽视。
　　一张芋泥饼里边的芋泥馅也是重一两半，因此成本算作是七文半。
　　外边的白面饼皮比芋泥稍轻一些，重一两。
　　但需要用油去烙。
　　再算上人工、柴火，卖出去一张饼，余采只能赚三文。
　　这算多么？
　　直接卖芋泥小料，余采能挣一文半。
　　加工成饼子，如此折腾一番，也就是多挣一文半。
　　对于不差钱的人而言，就余采这个利润，一点儿都不算坑人。
　　因此他们买起来颇为豪气，愿意为这份美味买单。
　　叶厘、江纪吃过午饭赶着牛车来到半闲居时，半闲居一楼依旧满满当当。
　　他们俩穿越一楼大堂去后院时，听到好几道催着伙计赶紧上芋泥饼的声音。
　　这一声声催促，叫叶厘不由勾起了嘴角。
　　一份芋泥小料，重一两半，他挣一文半。
　　三百斤芋泥，可做两千份小料，所以一文半乘以两千，那便是三千文。
　　梁二香、江柳、江榆、叶阿爹、刘饴的工钱每人是三十文，一日是一百五十文。
　　算上运输的那十文，工钱总支出也才一百六十文。
　　所以，只靠着芋泥，他一日便可入账两千八百四十文。
　　一个月就是八十五两。
　　而作坊那边，一个月的利润是六十两。
　　如今他一个月入账一百多两，这叫他如何能将嘴角压下去？
　　根本压不下去！
　　他都想蹦着走了！
　　不过，待到了余采的小院，见着余采那憔悴的脸、微肿的眼，他的好心情立马被担忧取代。
　　这是怎么了？
　　可这会儿江纪还在呢。
　　他也不好直接问，于是便同余采扯了会儿旁的。
　　之后他便拉着江纪出了半闲居。
　　坐上牛车，江纪心里酸酸的：“你为了余掌柜，竟要提前送我回县学。”
　　叶厘：“……我要是真的重友轻色，那这会儿就叫你步行去县学了。”
　　这话叫江纪笑了起来，心中的酸味散了不少，他问道：“那你明个儿来吗？”
　　“来，顺便将准确的尺寸送去布庄那边。”
　　叶厘点头。
　　昨个儿定制成衣时，他只知道自个儿、江纪还有两个小家伙的尺寸，因此，他还得再跑一趟，将叶阿爹、刘饴、叶大吉的尺寸送过去。
　　而且，叶阿爹几人这么给力，一下子就将芋泥的日产量提到三百斤，他就准备再买三匹布，叫梁二香、江柳、江榆自个儿做衣裳。
　　当然，这是明日的事了。
　　当下，将江纪送到县学后，叶厘赶着牛车回了半闲居。
　　以余采的身份，除了亲事，还能有什么事叫他黯然神伤？
　　果不其然，等他再踏入余采的小院，询问余采为何如此，余采虽难为情，但还是照实说了。
　　“我爹……他相中的人，瞧不上我。”
　　看叶厘的眸子瞬间睁的老大，余采苦笑一声：“其实也正常，我年纪大，还腿脚不便，我爹又不是身居高位，人家瞧不上我，应该的。”
　　“这种事，不能勉强。”
　　

第97章
　　余采这一番话， 叫叶厘惊讶极了。
　　他皱眉问：“采哥，这是什么时候的事？”
　　太突然了吧！
　　余采继续苦笑：“之前我阿爹托我爹帮我相看合适的人选，昨个儿下午， 我爹去了我家。”
　　“他这段时日，还真用心给我找了。”
　　“只是， 他找的是个丧妻的武举子， 府城那边的。”
　　“……武举人？”
　　叶厘震惊。
　　不是，吴夫郎的要求不是读过书、家风正、人好就行了吗？
　　余县尉怎么给寻了个武举人啊？
　　都是举人了， 哪里是余采能拿捏得住的？
　　这不是瞎搞吗？
　　叶厘的疑惑明明白白， 余采就解释道：“他这些年， 一直觉得对不住我，他觉得我阿爹的要求是委屈了我， 于是就自作主张，想给我寻个好的。”
　　“这……这也不至于寻到武举人头上吧？”
　　叶厘还是觉得余县尉此举荒谬了些。
　　余采看他表情，知道他是不太了解这些，就解释道：“武科的举人， 远不如文科的举人有地位。”
　　“武举人不能谋官， 免税的田地亩数也只有文举人的一半。”
　　“而且， 文举人还能在私塾当个夫子或者是进县学谋个不入品级的差事，但武举人出路不多。”