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中华厨神(86)

作者:东南偏南 时间:2019-03-01 19:59 标签:美食 爽文 系统

    把菜装盘之后,沐风又再次尝了尝,感受一下滋味,再琢磨琢磨下一锅菜得怎么做。
    济明也跟着尝了尝,吃了之后,连连点头说道:“真好吃,比我做的好吃多了。”
    沐风笑了笑。
    “沐风,下一锅我来做,你在旁边给我指导指导。”济明笑着说道。
    “先等等,我再做一锅试试味道,这味道还不行。”沐风说道。
    “还能比这更好吃?!”济明惊奇道。
    厨房的其他人也想要过来尝一尝,被济明给打发了。
    “都快做菜,别耽误了开饭时间。”济明说道,“等下做好,自然都能吃到。”
    众人这才按下好奇心继续做事。
    沐风随即又开始炒第二锅【红烧冬瓜】,这一次因为有了之前的经验,所以沐风做起来要顺畅很多。
    等到这锅菜做好之后,一股诱人的香气随之弥漫开来。
    “好香啊!”厨房里的其他僧人纷纷说道。
    济明赶紧尝了一块。
    “真好吃!”济明眼睛瞪得老字直了,一脸的难以置信。
    施南诚也尝了尝,笑着说:“要是素菜做得这么好吃,吃素也不是不可以的嘛!”
    “还可以更好呢!”沐风尝了一块冬瓜之后,笑着说。
    “还能更好吃?”济明呆了。
    “当然,你等等。”沐风笑着说。
    很快,第三锅【红烧冬瓜】出锅了。
    这一次,整个厨房的人都被吸引了过来。
    一个个的都夹了冬瓜品尝,吃完纷纷赞不绝口。
    济文在屋外看了很久,看到厨房的师兄弟们如此喜欢美食,心有顾虑,赶紧去找师父。
    他跑到前面斋堂,寻了片刻,才在一处树下寻到师父。
    “师父,刚才那位沐施主做的菜十分好吃,后厨的师兄弟们都吃得很......”济文想了想,不知道该如何形容,只好说,“弟子怕他们会因为贪食美味,而逐渐忘了戒律,不再一心向佛。”
    慈缘沉默了片刻,问道:“济文,你觉得你所有的师兄弟们都能心无旁骛的一心向佛吗?”
    “这......”济文有些不敢确定,平日里他也听过一些人抱怨佛门清苦。
    “现在社会上的诱惑太大了,一味苦修并非好事,至少对那些没有真正领悟佛理的人来说,一味苦修只会不断地压抑他们的欲望,若是将来受了诱惑,反而容易行差踏错。
    你可知道以前咱们僧人都是过午不食的,现在不也在慢慢改变吗?对于意志不坚定的弟子,堵不如疏,得让他们自己领悟才行。只要他们不犯戒,不杀生不吃肉喝酒,若是单纯地喜欢吃素菜,就不必太过担忧。
    你这些师兄弟们,大多都还年轻,心志不坚定是正常的,让他们年纪轻轻就苦修,他们也不一定能坚持住,所以,只要原则性的立场不变,其他的可以慢慢来。你不用惊慌。”
    慈缘大师说完,双手合十,口诵佛号。
    他心里自然是希望座下弟子个个都心无旁骛一心向佛,可是他也明白很多弟子并未入世,又何谈出世,一味强压只会适得其反。
    所以,他希望能够用一些其他的方法引导他们,只要他们大方向不变,就一定能慢慢领悟佛理。
正文 斋堂素菜
    60 斋堂素菜
    沐风炒到第三锅菜的时候, 就已经掌握了这【红烧冬瓜】最合适的做法。
    随即, 把做法告诉了济明。
    济明立马按照沐风所说的方法开始做菜。
    他虽然不怎么熟悉,可是在沐风手把手的教导下,炒了两锅后,便也基本掌握了做法。
    沐风和济明一块炒了120人份的【红烧冬瓜】。
    济明炒得兴起,还想接着做, 却被其他人给拦了下来。
    “师兄,等下做得太多,吃不了可就浪费了!”有人说道。
    其他僧人随即附和。
    济明这才无奈地放下手中的锅铲。
    后厨的僧人们开始把饭菜都给送到前面斋堂去。
    沐风和施南诚也跟着一起帮忙。
    今天中午,斋堂一共是四菜一汤, 分别是【清炒豆腐】、【清炒萝卜】、【焖茄子】、【豆腐汤】, 还有就是沐风和济明两个人一起做的那道【红烧冬瓜】。
    饭菜送到斋堂后, 沐风和施南诚便到斋堂前面找苏爷爷和苏奶奶。
    “爷爷奶奶, 可以进去吃饭了。”沐风刚出斋堂门口就看到两位老人家的身影,赶紧跑了过去。
    “你们两个刚才去哪啦?我刚想打电话给你们呢!你们什么时候进斋堂了,我怎么没看见?”苏爷爷疑惑地问。
    “我去帮忙做饭了。”沐风笑着说。
    “噢,那是好事呀!呵呵呵~”苏爷爷笑着说。
    “走,爷爷奶奶,咱们进去。”沐风说道。
    然后, 沐风和施南诚两人各扶着一位老人家往斋堂里面走去。
    “沐风, 南诚, 等下进去以后, 尽量不要说话,如果必须开口, 那就一定要很小声,斋堂的规矩是食不言。若是想要添饭,只需要把空饭碗放在桌边,自然会有小师傅上前来帮忙。还有,吃饭的声音也不能太大声,细嚼慢咽,知道吗?还有,饭菜一定要吃干净,连菜汁都要喝干净。”苏爷爷仔细地交待道。
    “知道了,爷爷。”沐风和施南诚纷纷点头。
    进了斋堂后,果真是一片安静的景象,刚才沐风安排饭菜的时候,斋堂里面还没有其他人,所以他并没有太大的感觉。
    然而,现在斋堂里面起码坐了有上百人了,可依然是一片安静的景象,这就有些让人震撼了。
    身处这样的环境里面,但凡是心存敬畏的人,都会不自觉地安静下来,生怕破坏这安静的气氛,影响了别人用餐。
    沐风一行人找了个位置坐下,很快就有几个僧人拿着饭菜过来,每个人分别是一碗饭和一碗菜,还有一碗汤。
    虽说是四菜一汤,不过四道菜都是放在一个碗里,并没有分开放。
    送饭菜的僧人认得沐风和施南诚,来到面前时,向两人微微点了点头,笑了笑。
    饭菜盛好后,沐风一行人便开始吃饭。
    四道菜肴里面虽然有【红烧冬瓜】坐镇,然而所有菜混在一起,还是让冬瓜的味道差了许多。
    不过,即使是这样,沐风仍然注意到有不少人在吃到【红烧冬瓜】的时候,眼神明显不一样。
    看他们的样子,似乎对面前的菜肴心存疑虑,有些不敢相信的样子。
    很快,有人便把菜都吃光了。
    然后,便把菜碗放在桌边。
    一旁候着的小师傅便马上拿了饭菜过来。
    “小师傅,我可不可以只要冬瓜?”那人小声询问。
    “饭菜都是平均分配的,你若是只要冬瓜,那其他人怎么办?”小师傅回答道。
    “那冬瓜可不可以多一点?”那人又问道。
    “......可以。”小师傅看了看不远处桌子上的那盆【红烧冬瓜】的数量,点了点头。
    “谢谢。”那人连忙感谢道。
    然后,接下来陆陆续续有人向小师傅要冬瓜,一开始小师傅看冬瓜数量比较多,便都答应了。
    过了一会儿之后,他突然发现随着每个人多给一点,在不知不觉之间,那盆冬瓜竟是比其他的菜还要少一些。
    这时,他才发现原来不止他负责的这一片区域的信众想要冬瓜,其他僧人负责的信众也想要冬瓜。
    这么多人的需求凑在一起,冬瓜的数量开始快速减少。
    眼看着这样下去不行,小师傅只好跟其他僧人商量一下。
    最后决定,之后还是按照原来的规定,所有的菜肴统一分配。如果有谁想要加菜,那么就必须四样菜都加一点。
    唯有这样,饭菜才不会浪费。
    绕是如此,还是有人为了吃到冬瓜,甘愿吃上相同分量的其他菜肴。
    因为斋堂的规矩严明,导致众人吃饭的速度竟是比平常快了不少。
    不过五六分钟,便开始有人陆陆续续地离开了斋堂。
    事实上,今天若不是有这【红烧冬瓜】在吊着众人的胃口,大家伙吃饭的速度只会更快。
    毕竟,当一个人不能说话,不能玩手机看电视,只能专心致志地吃饭,那速度想慢都慢不下来。
    沐风一行人也都吃好了饭,把餐具收好清洗干净后,便走出了斋堂。
    刚出斋堂,沐风便听到有人在讨论刚才的饭菜味道如何。
    一眼望去,是几个年轻人在讨论。
    “刚才那冬瓜不错耶!没想到素菜还能做得那么好吃!”
    “对呀,刚才那个小师傅多给了我一点,可惜还是吃不够。”
    “我跟我妈来的,原先想留着肚子回家吃肉的,被我妈硬拖着进去的,想不到居然还不错。不过可惜只有冬瓜好吃。”
    ......
    说实话,这【红烧冬瓜】和其他的三道菜混在一起,按照沐风自己的标准是远远不合格的。
    他没想到居然还有那么多人喜欢吃。
    也许是大家的期望值原本就不高,再加上冬瓜跟其他的菜对比实在太过明显吧!
    一行人慢慢走着,沐风突然想起刚才没看到慈缘大师,便问苏爷爷:“对了,苏爷爷,刚才怎么没看到慈缘大师?”
    “你认识慈缘大师?”苏爷爷有些惊奇地看着他。
    “刚才在后厨的时候遇到的。”沐风说道。
    “慈缘大师过午不食,这会儿应该在佛堂吧!”苏爷爷说道。
    沐风点了点头。
    这时,沐风突然听到似乎有人在叫他的名字,停下了脚步,回头看了看。
 

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