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中华厨神(33)

作者:东南偏南 时间:2019-03-01 19:59 标签:美食 爽文 系统

    按照现在的安排, 中午的时候,卤味就能够上桌了。
    昨天在信风广场加了那么多人,想必今天会来不少奔着卤味而来的新客人。
    处理好卤味, 沐风就开始准备中午的食材。
    今天他准备用昨晚刚学会的油炸烹饪技法做两道新菜品,分别是【干炸蘑菇】和【寸金肉】。
    因为【寸金肉】做起来比较费功夫, 没办法大量供应,所以沐风想了个法子, 他到附近超市买了一副扑克牌, 到时候把大小王拿走,剩下的扑克牌就让食客们来进行抽牌,凡是抽到红桃牌的就可以多点一份【寸金肉】。
    而那些没有抽到红桃牌的食客就只能吃【卤味】和【干炸蘑菇】。
    这个方法虽然不是很公平,不过已经是沐风目前能够想出来最简单易行的分配方法了。
    选好了菜品,沐风就把信息发到了苏记小店的朋友圈里面,只发出去不过三分钟,下面就出现了上百条评论, 点赞数更是数不胜数。
    ——这个寸金肉是啥?听起来很奇怪呀!
    ——这个分配方法我不喜欢, 我考试的时候, 选择题从来没选对过!主厨, 能不能换个分配方法啊?
    ——干炸蘑菇和寸金肉, 听起来就很好吃!
    ——太好了,终于又有卤鸡腿了!
    ——寸金肉, 主厨,这寸金肉好像是徽菜吧?
    ——这个干炸蘑菇是什么?蘑菇炸了以后还能吃吗?水分不会流失吗?
    ——主厨,寸金肉是用黄金做的吗?哈哈哈。
    ——卤鸡腿,我来了!还有卤蛋和卤肉,啧啧啧,流口水了!
    ——抽牌?这个好玩,我的运气贼拉好!这个寸金肉虽然不知道是啥,不过我吃定了!
    ——昨天在信风广场排了好久的队,结果却没有吃到,这次不会又吃不到吧?
    ——主厨,请问一下有照片吗?好想知道这寸金肉到底是什么。
    ——咦,居然是寸金肉,我老家的菜,哈哈,我中午一定得去试一试。
    ——额,居然还得抽牌,会不会太夸张了?
    ......
    沐风翻了几页评论之后,就放下手机继续准备中午要用到的食材。
    因为现在苏记每天食材的消耗量比之前大多了,苏爷爷特意要了城郊菜市场相熟档主的电话。
    每天需要什么食材,直接一个电话过去,让相应档口的人亲自送过来。
    忙碌的时间总是过得很快,一晃眼几个小时就过去了。
    大概十点半的时候,施南诚和杨滨带着一个木盒子来到了苏记小店。
    “沐主厨,早上好呀!”施南诚笑着跟沐风打招呼,然后又跟两位老人家打了招呼。
    两位老人家笑着点了点头。
    “早上好。”沐风面带微笑回应。
    “我昨天在网上看到一把非常好的菜刀,我觉得跟你特别配,所以我特地买来送给你。”施南诚从身旁的杨滨手上拿过木盒子。
    沐风听了施南诚的话之后,愣了一下,看了看杨滨,又看了看施南诚,他这才知道原来两人都是中华楼的。
    杨滨之前是来买卤水配方的,他不肯卖。后来,施南诚来了之后,是来邀请他去中华楼担任主厨的,他也拒绝了。
    今天,这两人却带来了一把菜刀想要送给他,难道还不死心还想要让他去中华楼?
    “不好意思,你们的好意我心领了,无功不受禄。”沐风笑了笑说。
    “你放心,我没有其他意思,我就是觉得这把菜刀特别适合你。要不,你先看看。”施南诚打开了木盒子,把菜刀递给沐风。
    菜刀对于厨师的意义,就相当于宝剑对于剑客的意义,一把重量适当,手感上佳,锋利异常的菜刀对于厨师的吸引力是巨大的。
    沐风看到施南诚递出的菜刀时,右手下意识地接了过去。
    菜刀入手时,沐风感觉菜刀的重量非常合适,拿在手上既有分量但又不至于过重,可以尽量减轻厨师长期用刀而带来的手腕不适。
    施南诚带来的这把菜刀乃是文武刀,可砍鸡切骨,也可切肉切菜,可剁可切可刮皮,用途十分广泛。
    沐风拿着菜刀掂量了几下,左手顺手拿起一根黄瓜,手起刀落,一片清脆的“哒哒”声快速响起。
    不过片刻,他手里的黄瓜就变成无数片薄如蝉翼的黄瓜片。
    “好刀法!”施南诚赞了一句。
    沐风笑了笑,把菜刀递还给施南诚。
    “怎么了?”施南诚不接。
    “我说了,无功不受禄。这菜刀还是还给你比较好。”沐风笑着说。
    “别啊,我看你用得挺顺手的。”施南诚说道。
    “施总,很谢谢你这么看得起我,不过,我不会去中华楼的。”沐风说道。
    “......”施南诚舔了舔嘴唇,有些无奈,随后顿了一下,笑了笑说,“我知道你的意思了,你放心,我就是想跟你交个朋友而已啦!这是见面礼嘛!”
    “施总,你这见面礼分量可不轻哦!”沐风笑着说,他才不相信网上能买到这么好的菜刀,这不是那种批量生产的菜刀,而是纯手工锻造的。
    菜刀上面虽然没有写锻造师的名字,不过单单从工艺上来看,这菜刀就绝对不是凡品!
    “别叫我施总,显得生分,以后叫我南诚就好,我就叫你沐风,怎么样?”施南诚笑着说。
    “行,不过,这菜刀我确实不能收。”沐风笑着说。
    “哎呀,你不要这么固执......”施南诚话还没说完,在一旁看了有一会儿的苏爷爷开口了,笑着对施南诚说,“小伙子,你就把菜刀收回去吧!哪有交朋友刚认识就送这么贵重的东西的。”
    苏爷爷刚才知道施南诚和杨滨是一伙的,当时也是愣了愣,好在他对于杨滨的印象还不算有多坏,无非就是不喜欢杨滨之前三番两次地说要买卤水配方。
    不过,后来杨滨没提这事了,苏爷爷也就不再计较了,后来杨滨来买鸡腿,苏爷爷也照样卖给他。
    至于施南诚,苏爷爷对于他的印象倒是不错,人长得好看不说,还是中华楼的总经理,就是比起沐风那也是......
    嗯......还是差了那么一点,不过还是很好的小伙子。
    “爷爷,这菜刀就是一把普通的菜刀。”施南诚笑着说。
    “就是普通菜刀我也不能收啊!你这个朋友我认了,不过,菜刀还是请你拿回去吧!”沐风抿了抿嘴笑着说。
    “好吧~”施南诚无奈地笑了笑说,然后为了缓解有些尴尬的气氛,他便提了个话头,“对了,沐风,今天苏记有什么新菜式吗?”
    “有啊,寸金肉和干炸蘑菇。”沐风说道。
    “寸金肉?这个好吃,那麻烦你给我做一道吧!”施南诚说。
    “行啊,不过得先抽牌。”沐风笑着说。
    “抽牌?抽什么牌?”施南诚一愣。
    沐风随即把抽牌的规则告诉施南诚。
    “那没问题,我的运气一向很好!”施南诚笑着说。
    “我也来,我也想吃。”杨滨凑上前来。
    施南诚信心满满地从扑克牌里抽了一张出来。
    “看红桃......”施南诚把手中的牌翻了过来,嘴里的声音哑然而止。
    扑克牌上倒是印着桃心,还是十个呢!不过却不是红色的,而是黑色的,是一张黑桃十。
    施南诚眨了眨眼睛,有些茫然失措,谁成想,旁边的杨滨突然大声笑了起来:“我中了,我中了,红桃9,我可以吃寸金肉了。”
    看了看施南诚的牌面,杨滨笑了笑说:“施总啊,看来还是我的运气好一点呀......”
    施南诚似笑非笑地看着他,幽幽地问道:“杨秘书,听说最近丰泽市的失业率不断攀升呀,对于这个现象你怎么看呢?”
    我怎么看?我用眼睛看!
    哼,这是什么?
    这是赤果果的威胁!
    我杨滨是那种会屈服于强.权之下的人吗?
    我是那种人吗???!!!
    当然不......
    “施总,其实我是为了你才抽牌的,咱们两个人一起抽,这抽中的几率就多一倍,你看,这不就抽中了吗?”杨滨义正言辞地说。
    施南诚郑重其事地点了点头:“杨秘书果然是一名敬业的好员工啊,下次有机会一定给你加薪!”
    “......”杨滨无语,别下次啊!这次就可以啊!抠门!!!
    沐风和两位老人家还有丁硕,几个人在一旁看着他们俩,又觉得无语又觉得好笑。
    虽然他们只抽中了一张红桃牌,不过沐风刚才只是在开玩笑,还是给两人各做了一道【寸金肉】。
    两人吃得心满意足,连连称赞。
    在吃到一半的时候,施南诚的手机响了。
    接通手机,小胖墩的声音立刻从里面传了出来:“哥,你是不是去吃好吃的了?”
    施南诚一愣,马上回头看了看店外,没有看到小胖墩的身影,心想,这小子身上是安装了美食雷达了吗?
    最终,在小胖墩的强烈要求下,施南诚只好麻烦沐风再做一道【寸金肉】让他们带回去。
    ————
    大概十一点半的时候,苏记就开始有客人上门了。
    第一个来的客人运气不错,抽到了一张红桃A。
    入座之后,丁硕马上盛了一盘【卤味】端过去。
    每盘【卤味】由一只卤鸡腿,一个卤蛋,五块卤肉组成,算是统一配置。
    【卤味】上桌后不久,【干炸蘑菇】也跟着上桌了,这道【干炸蘑菇】外酥里嫩,又加入了椒盐,吃起来特别香。
 

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