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中华厨神(146)

作者:东南偏南 时间:2019-03-01 19:59 标签:美食 爽文 系统

    沐风见他一副好奇宝宝的样子,便把系统的事详细地跟他说了一遍。
    施南诚听完,惊奇地问:“五感变强,那岂不是跟超级英雄一样,你现在的眼睛是不是在晚上也有夜视能力?”
    “你想太多了。”沐风无语地看着他说。
    顿了一下,沐风问道:“要不要我做地锅鸡给你吃,你今晚还没吃过我做的地锅□□?”
    “好啊!”施南诚赶紧点头。
    ......
    两个人当天晚上聊了很久很久,施南诚好久都没有看过沐风那么开心了。
    ————
    第二天,沐风一大早就回到了中华楼。
    后厨众人一见到沐风,个个兴高采烈。
    “沐厨,你可算是回来了!”
    “是啊,沐厨,这段时间你不在,都没人教我们做菜了。”
    高凯一听那人的话,抬手就拍了一下他的脑袋,笑骂道:“臭小子,我没教你做菜吗?”
    那人摸了摸后脑勺,讪笑着说道:“没沐厨教的好。”
    “那是你笨。”高凯瞥了他一眼,然后笑着对沐风说道,“沐厨,欢迎你回来!”
    说实话,这段时间没有沐风教厨,他还真的是不太习惯。
    没办法,之前沐风教厨的能力实在是太强了,在沐风的帮助下,他的厨艺那叫一个突飞猛进。
    这段时间沐风没有回中华楼教厨,他的厨艺进步实在是缓慢。
    因此,他私底下不得不暗自感叹,这人跟人真是不能比,沐风的天赋太好了!
    若是在其他酒楼,像沐风这样的空降司令是很难跟原来的后厨一把手关系这么融洽的。
    之所以在中华楼没有出现勾心斗角的情况,完全是因为沐风实力远超众人,再加上又毫不藏私,所以才赢得大家的敬意。
    沐风轻轻地向大家压了压手,笑着说:“我今天就是回来看一看大家,我接下来还得暂时离开一段时间。”
    “啊?那要多久你才会回来啊?沐厨。”
    “是啊是啊,我们好想跟你学做菜。”
    “沐厨,要不你今天再教我们做一道菜,可不可以?”有人突然说道。
    “是啊,沐厨可以吗?”
    “拜托了沐厨,我们真的好想跟你学做菜!”
    ......
    剩下的人一听,纷纷请求道。
    沐风见大家的请求声这么热烈,思忖了一下,点了点头说道:“行,那我就再教大家做一道三杯鸡。”
    “好!”大家伙欢呼道。
    在沐风的教授下,每个人的厨艺进步都特别快,所以个个都非常想跟沐风学厨。
    “高师傅,可不可以麻烦你先做一道三杯鸡?”沐风问道。
    高凯一愣,不是说要教厨吗?怎么又让我做菜?
    “行!”高凯虽然疑惑,不过还是照着沐风的意思做。
    沐风之所以叫高凯做一遍【三杯鸡】是因为他现在的厨艺其实比高凯还差。
    现在系统的感悟模式不再像以前那样填鸭式的快速强行提升他的厨艺,而是通过全面增强他的感知力让他自己学做菜。
    通过这种模式学到的东西,才是真正属于沐风自己的。
    所以,他需要看一遍高凯做菜,这样他才能知道该如何提升自己的厨艺。
    当然了,并不是说他以后都必须看别人做菜才能提高自己的厨艺。
    这个感悟模式就类似于普通人学厨的模式,只不过沐风现在的学习能力要比普通人强上很多倍。
    一道菜跟一百道菜的经验绝对不止是一加一那样简单的累积。
    这其中,各种各样的烹饪技法会在沐风的脑海中不断融合。只要不断地积累经验,量变总有一天能引起质变。
    就如同普通人学厨一般,正常人学厨也不可能只学一道菜或者一种烹饪技法。
    每看别人做一道菜,沐风就积累一道菜的经验,当经验积累到一定程度,那么他就能够融会贯通,就能够在自然而然中提升自己的厨艺。
    到了那个时候,沐风就能完全靠自己自创美味佳肴了。
    所以,沐风现在最需要做的就是大量地看别人做菜和品尝美食。
    ————
    高凯很快就把【三杯鸡】做好了。
    在他做菜的时候,沐风全神贯注地观察着每一个细节。
    等下他没有时间多试几遍,所以现在他必须记好所有的步骤,然后在脑子里进行分析,提取关键的细节,这样他才有信心教其他人。
    “沐厨,尝尝看。”高凯说道。
    沐风拿起筷子夹了一块鸡肉闻了闻,接着放进嘴里,细细地品味鸡肉的味道。
    在烹饪中,味觉和嗅觉是最有用的感官了。
    沐风细品之后,对这道【三杯鸡】的火候和调料比例都已经了然于心。
    不过,他还需要再验证一下,毕竟现在不比以前,他的脑海里可没有那么多系统强行灌输的经验。
    现在他必须靠自己来积累经验,得出结果。
    他让人拿来一些清洗好的鸡肉和辅料,然后就开始做【三杯鸡】。
    这道【三杯鸡】听起来很普通,却是江西名菜,属赣菜系袁州菜的一支。
    因为其烹制的时候,不放汤水,只用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名【三杯鸡】。
    据传,这道【三杯鸡】的起源还跟文天祥有关。当时文天祥抗元被俘,一位老婆婆拿着鸡和酒去探望他。
    然后,在一个江西狱卒的帮助下,用瓦罐倒入三杯米酒和鸡肉一块小火煨制而成。
    后来,那名江西狱卒每年都用这道菜祭祀文天祥。
    原先的三杯米酒经过改良,便成了米酒、猪油、酱油各一杯,【三杯鸡】由此传开。
    ————
    沐风一边做菜,一边回忆刚才高凯烹饪的过程,然后对其中的一些细节,诸如调料比例、火候等这些影响菜肴味道的关键点进行改良。
    他虽然一边做菜,一边改良,但在速度上却是一点也不慢。
    因此,旁人很难看出其中的细微变化。
    很快,沐风改良的【三杯鸡】就大功告成了。
    他自己先夹了一块鸡肉试了试,细细品味之后,点了点头。
    虽然还达不到沐风想要的味道,不过已经比高凯刚才做的要好吃了。
    沐风试过之后,确定没有问题,随即招呼后厨众人:“大家伙都来试试。”
    其他厨师纷纷欣喜异常地拿着筷子抢鸡肉。
    这一盘【三杯鸡】的分量实在太少,众人一通乱抢,眨眼就剩下一个盘子。
    而且,还有好多人没吃到呢!
    高凯试了试沐风做的【三杯鸡】后,心里不断赞叹,这厨艺真的是神了!
    虽然沐风没有跟他解释刚才为什么让他先做一遍三杯鸡,不过他此刻又一次被沐风的厨艺折服了。
    于是,他心里面已经给沐风找好了解释,想着沐风应该是打算着重提点他。
    毕竟,学生得先做一遍,老师才能知道学生哪里做的还不够好,才好重点教学嘛!
    沐风的脑海里响起了系统的提示音。
    高凯刚刚给了他一个满分的惊喜值。
    ————
    随着大家伙把鸡肉咽进肚子里,沐风脑子里便不断有系统的提示音响起。
    虽然现在这些满分惊喜值已经没有实际用处,不过听起来还是颇为悦耳的。
    众人品尝美食之后,沐风便开始教他们做这道【三杯鸡】。
    随着时间的推移,教厨的时间接近尾声,沐风给厨师们交待好一些重点,今天的烹饪课就算是圆满结束了。
    跟大家伙道别后,沐风笑着向施南诚走去。
    沐风过来中华楼不久,施南诚就来到后厨,不过看到沐风在教厨,就一直在旁边看着,没有打扰沐风。
    “今天的状态不错哦!”施南诚笑着说。
    “还行。”沐风点了点头。
    顿了一下,他对施南诚说道:“咱们去顶楼吧,我有事跟你说。”
    施南诚笑着点了点头。
    随即,两人双双前往顶楼。
    剩下后厨的一众厨师们纷纷互相品尝对方的手艺。
    同时,还在不断地感叹沐风的厨艺堪称一绝。
    在沐风快要走出厨房的时候,他脑子里的系统提示音还在时不时地响起来。
    沐风的心情已经很久没有像今天这么畅快了。
    被人称赞固然开心,但最开心的还是他做的菜再一次受到大家的喜爱。
    而且,这一次不再是完全借系统的力量在做菜,那些经验都是他用自己的眼睛看,用鼻子闻,用舌头品......真真切切感受到的。
    固然,这里面离不开系统的力量,可是如果他没有过人的天赋,就算五感灵敏,他也没办法将菜肴进行改良,从而做出更加美味的美食来。
    他的心里第一次感受到那种无比踏实的感觉。
    ......
正文 表白
    92 表白
    沐风和施南诚两人来到了顶楼。
    到了办公室之后, 施南诚就给沐风倒了一杯水。
    把水递给沐风后,施南诚在沙发上坐定,然后伸了伸懒腰,笑眯眯地看着沐风。
    “说吧!你有什么话想告诉我?”施南诚笑着说。
    沐风思忖了片刻之后,抿了抿嘴说:“我想周游全国,去尝遍各地的美食,我今天是来跟你说再见的。”
    施南诚听了沐风的话后,笑着点了点头:“好。”
    沉默了一会儿后, 沐风有些疑惑地看着他:“你就没有其他的话想说?”
 

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