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中华厨神(17)

作者:东南偏南 时间:2019-03-01 19:59 标签:美食 爽文 系统

    毕竟,厨艺再好,也不能这样无视客人的要求。他们是做街坊生意的,虽然不懂得“顾客就是上帝”的说法,不过,他们很清楚不能得罪客人。
    要不然,再好的厨师,再好的美食,没有客人捧场,最终只会关门大吉。
    “这个主厨推荐菜不错,想不到苏记也有这么一天,哈哈哈。”苏爷爷大声地笑了笑说。
    临近中午的时候,王磊又带着朋友来了。
正文 18.排名上升
    “嘿,这苏记还有主厨呢?”王磊的朋友看见苏记门口放着的那块黑板调侃道。
    王磊刚开始看见那块黑板的时候,也是愣了一下,听见朋友的调侃后,他笑着说:“你可不要小看了苏记,这里的厨师厨艺那可真没得说。”
    他指了指黑板:“尤其是这道凉拌麻辣鸡丝。”
    王磊的朋友脸上露出了半信半疑的笑容。
    “我跟你们说,这苏记的菜那绝对是这个。”王磊一边说一边竖大拇指,“我从来没有吃过这么好吃的凉菜。”
    “真的假的,凉菜能有多好吃?咱们还是吃点热乎的吧!”王磊的朋友说道。
    “凉的热的,都得试,吃了以后,包你回味无穷。”王磊非常肯定地说。
    王磊和两个朋友到餐桌边坐定,沐风正好从后厨出来。
    “王哥,你来啦?”沐风高兴地上前打招呼,对于这个刚认识就能及时点醒他的朋友,他觉得很亲切。
    要知道,在现在这个时代,大多数人都是事不关己高高挂起的,能像王磊那样不怕得罪人敢说真话的人,那是少之又少的。
    如果不是真心希望沐风能够越来越好,谁稀罕给他提意见,看不过眼就直接走人了。
    虽然,沐风也知道自己因为有系统的帮助,做的菜的确很好吃,但还不至于能把人迷得找不着北。
    如果没有王磊的提醒,他继续只卖凉菜,不管客人的要求,保不准哪天就被人传上网去,口碑一旦臭了,菜做得再好吃也没用。
    “对啊,今天我带了两个朋友过来尝一尝你做的菜。”王磊笑着说。
    “那太好了,我保证今天一定给你们做上一桌香喷喷的热菜。”沐风笑着说。
    “不止热菜,凉菜也要,我昨天还没吃过瘾呢!”王磊说道。
    “这就是苏记的‘主厨’?”王磊的朋友特意把‘主厨’两个字咬得很重,显然,他对于沐风的厨艺心生质疑。
    本来,他在店门口看到那块‘主厨推荐菜’的黑板时,就有些想笑了。现在看到沐风这么年轻,他就更觉得好笑了。
    “王磊,这苏记的主厨就是这位......”王磊的朋友脸上露出一丝意味不明的神情,顿了一下,大概是考虑到王磊在场,语气还是放软了,“这位小哥?”
    “钟耘,你可千万别小看他,他的厨艺不比五星级酒店的厨师差!”王磊语气十分肯定地说。
    钟耘听了王磊的话后,愣了一下,他知道王磊是老饕,不管是街边小摊还是米其林餐厅他都去过。可是,他从来没听过王磊给过哪个厨师如此高的评价。
    钟耘仔细地端详起了沐风,长得很好看,说是明星的话他更容易相信。可要说是厨艺高超的厨师,他暗暗摇了摇头,不像,太不像了。
    眼前的小伙子年龄太小了,如果是普通厨师那很正常,可如果说他的厨艺比五星级酒店的厨师还厉害,那就未免太过了吧?
    钟耘心里思忖了片刻,始终对沐风的厨艺表示质疑。
    “王磊,你确定不是在跟我开玩笑?”钟耘笑着说。
    “我什么时候拿吃的跟你开玩笑?”王磊耸了耸肩,笑了笑。
    “大哥,我的厨艺好不好,那得试过以后才知道不是吗?”沐风笑着说。
    “沐风这句话说得在理!”王磊抚掌大笑,“沐风,那就麻烦你给我这两个朋友露一手。”
    “没问题,你们点一下菜吧!”沐风笑着说。
    “今天我请客,你们俩点吧!”王磊把菜单递给钟耘。
    “这上面怎么还有手写的?”钟耘指着菜单说。
    菜单上,手写的部分正是沐风前两天才推出的AB餐。因为是临时推出的,也不确定要卖多久,所以也就没去专门做成菜单。
    “这些是最近才加入的菜。”沐风说道。
    “那就来碧螺虾仁,黑木耳炒三丝吧!”钟耘说道,把菜单递给另一个人,“学文,你呢?”
    王磊的另一个朋友余学文接过菜单看了看:“银鱼炒蛋,虾片滑肉,王哥,剩下的你点吧!”
    “那就来个滑炒里脊丝,还有那道凉拌麻辣鸡丝吧!对了,饭就吃福建炒饭。”王磊说道。
    “没问题,那你们先等一下。”沐风笑着说。
    这时,苏爷爷动作十分迅速,听完客人的点菜之后,马上盛了一盘【凉拌麻辣鸡丝】过来。
    “凉拌麻辣鸡丝,各位请慢用。”苏爷爷笑着说。
    “老板,给我们来份A餐,顺便加一份麻辣鸡丝。”一个刚进门的食客喊道,然后,转身跟身边的朋友说,“这里的菜特好吃......”
    “来了,请坐。”苏爷爷赶紧过去招呼。
    “试试吧!”王磊伸手示意两个朋友尝一下桌子上那盘【凉拌麻辣鸡丝】。
    “行,我试试,我试试。”钟耘笑着说,神情颇有些无奈,实在是难以相信王磊为什么对这间街边小店如此推崇。
    钟耘夹了一筷子麻辣鸡丝放进嘴里,嚼了几下,突然神情一滞,眉毛微微上扬,颇有些不敢相信的样子。
    他把嘴里的鸡丝咽下去后,马上又夹了一筷子放进嘴里。
    王磊看着他的动作,笑了笑,这家伙,被惊到了吧?哈哈哈......
    王磊想起自己昨天刚尝试凉拌菜的时候,大抵也是这个表情。
    这凉拌菜能做到这个程度,如此美味着实让人惊叹。
    “还真是......”钟耘连吃三口,舔了舔嘴唇,摇了摇头,“......想不到啊!”
    “想不到吧?”王磊笑着说,“我刚开始也不相信,这可味道骗不了人,就两个字,好吃!”
    “嗯,真的很好吃!”余学文也赞赏道,说完又夹了一筷子鸡丝。
    随着时间的推移,苏记陆陆续续地有食客上门。
    所有的食客,几乎一个不落的,进来首先就点上了一盘【凉拌麻辣鸡丝】。
    食客们一个个吃完都赞不绝口。
    王磊他们要的菜很快就上桌了。
    一顿饭吃下来,无论是一开始就十分相信沐风厨艺的王磊,还是半信半疑的钟耘和余学文,三人全都吃得不亦乐乎。
    “以前,我一直以为真正好吃的热菜只有名厨才能做得出来。最不济也得是那种厨龄几十年的老师傅才有这种手艺。”钟耘咂了咂嘴巴,“想不到啊,这小小的苏记也有这样的美味。”
    “这道碧螺虾仁我在福星酒楼吃过,没有苏记的好吃,还真是神了,刚才那个小哥的年纪看起来不大呀!”余学文说道。
    “这厨艺也讲天分的,年龄虽然是很关键的一点,但也不是绝对。”王磊笑着说。
    这时,沐风刚好料理好二十人份的菜肴,偷空出来休息一下,顺便收集一下食客们的惊喜值。
    “王哥,还有两位大哥,你们觉得怎么样,好吃吗?”沐风笑着走上前去。
    “不错,我刚才小看你了,我给你道个歉。”钟耘首先开口道。
    “不用不用,你们喜欢吃我做的菜,我已经很高兴了!”沐风摆了摆手。
    “小哥,我们的菜好了吗?”
    “还有我们的,福建炒饭和滑炒里脊丝。”
    “主厨,给我们加道碧螺虾仁,谢谢。”
    ......
    沐风才出来一会儿的功夫,食客们就开始催菜了。
    “你先忙吧!有空再聊!”王磊笑着对沐风说。
    “行,那我先去做菜。”沐风点了点头,立马转身回后厨去了。
    整个中午下来,苏记一共来了六十多个客人,然而,沐风只收获了22个满分惊喜值,以及451分惊喜值。
    那道【凉拌麻辣鸡丝】卖完之后,一些来了好几次的熟客已经开始习惯炒菜的水准了,所以没有再给出满分。
    食客们一个个都翘首以盼,等着美食上桌,看见沐风从后厨出来,就一个劲地催菜。
    沐风一边做菜一边出来收集满分惊喜值终究还是太费劲了,无形之中又流失了一部分新客给的满分惊喜值。
    看来,苏记的改造得早日提上日程啊!
    沐风心里对于打乱做菜的节奏也是很不习惯的。
    叮,苏记小店在中华美食店排行榜上的排名已经累积上升了100000名,当前排名588052名。
    根据规定,排名每上升十万名,可奖励一个大师级烹饪技法。
    当前条件符合规定,特此奖励宿主一个大师级烹饪技法白银宝箱。
    系统的声音骤然在沐风的脑中响起。
    沐风愣了一下,他当初留在苏记小店是为了要完成系统的任务,提升苏记小店在中华美食店排行榜上的名次。可是,他没想过名次上升会这么快。
    他挠了挠后脑勺,仔细想了一下就明白了过来,按照之前苏记的饭菜,估计也就是处于默默无闻的层次。
    所以,现在稍微有点名气,苏记在排行榜上的名次就跟坐飞机一样直线上升。
    难怪之前系统说,五千名以外必须上升十万名次才能奖励一个大师级的烹饪技法。现在想来,在排行榜上要上升到五千名以内也不是特别难的事情。
    想明白之后,沐风马上打开了白银宝箱。
 

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