寡夫郎(16)
安分守己的老百姓们,对这样气势强盛的人,内心是恐惧,避之不及的。
凌星注意到这个现象,但他没说什么。
到了时间凌星起来给蒸笼调换位置,沈回先一步把手搭在蒸笼上,他有些不解,就听沈回说:“重,我来。”
凌星想到上次用蒸笼试做,包子放的少,一下子能抬动。
这次包子都放满了,蒸笼本身又是实木打的,有一定重量,以他现在这体格和力气,还真弄不起来。
他也没非要试,听沈回的话坐了回去,看着沈回倒腾。
想来之前他倒腾蒸笼位置的时候,沈回看着记下了。也没要他指点,自己就顺当的调整一遍。
包子蒸好之后,太阳都出来了。
凌星起身清清嗓子,嘴角一翘,开始叫卖。
“来!瞧一瞧看一看!新鲜出炉的豆腐包子,又大又软,香到掉牙!走过路过不要错过!新摊子开张,可以试吃,不好吃不要钱,不好吃不用买!”
这一嗓子清亮又欢快,听的人心里舒服。
而叫卖词更是与众不同,至少比起那些“客官来看看?”“小娘子要买首饰吗?”“卖素面,一碗五文钱。”这些,更容易引起人的注意。
尤其是那句“可以试吃,不好吃不要钱。”
嘿,多新鲜!头一回听到卖吃食的东西没卖出去,就先给人吃的。
免费二字诱惑力极大,对此地的老百姓来说,实在是没办法抗拒。
虽然天上不会掉馅饼,但这摊主大庭广众喊了的,好多人都听见,就算是去衙门那他们也是有理的。
卢花本来是想到胭脂摊子那,给要出门子的三女儿买点胭脂水粉。
铺子里的那些他们小老百姓牙咬碎了都买不起,摊子上的虽然不如铺子里的好,但咬咬牙能买。
结果走半道上听到一声好听的声音,哎呦那小调欢快的,听着人心里头都心生欢喜。
仔细听听那说词,卖的是没听过的吃食,新奇是新奇,但也就听一嘴过过好奇的瘾就罢了。
后头听到免费试吃的时候,卢花就觉得自己的脚不受控制,人反应过来时,已经站在那摊子前面了。
卖吃食的人衣着破旧多补丁,但胜在干净。那张脸虽面黄肌瘦,可那双眼睛闪亮的很,好像会说话一样。脸上还带着开朗的笑,眉眼弯弯,叫人一下子都忽视了他过瘦的脸颊。
“婶子好呀,我这摊子除了豆腐包子以外,还卖馒头。婶子是想两个都尝尝,还是只尝一样?”
馒头和包子都切好了,用两张油纸分别垫着。
是用沈回随身带的匕首,因为凌星要用它切包子馒头,前面还丢锅里煮过几次。
起初沈回不理解为什么要煮刀子,但凌星说这样能让刀子干净。
凌星想快速的打开口碑,就只能舍一些出去,换更多的人来买。他不能把家里唯一的菜刀带走,用手揪的话又太磕碜。
后来就把主意打到沈回的匕首上了。
知道凌星要用匕首切东西,需要匕首更干净一些,沈回自己也煮过好几次。
今天起来还煮了一遍。
卢花听着声,低头看向桌子上摆着的油纸,上面是白乎乎的面团子。
有的面团子里夹着豆腐,都还散着热气,麦香扑鼻。
这成色,这味道,铁定是好面粉做的没跑,估摸着还加了更贵的精白面进去,不然不能这样白。
她家里有点钱的,隔三差五的能吃顿好面。那玩意养人,好吃着呢。
上次吃还是五天前,这会闻到味,也有点想了。
更别提这摊子上的面食,看着可比纯好面弄出来的还好。
卢花眼睛盯油纸上,再次确认道:“这真不要钱白给我吃啊?”
凌星点头,“是啊。”
“那我就都尝尝吧。”卢花轻咳一声,伸手去拿。
包子馒头都被切成均匀的小块,拿的多吧,一手都是。周围又都是人,全是被这小摊主的叫卖声给吸引来的,估计都等着吃呢。
卢花先前十分豪放伸出去的手,突然就顿下,变得犹豫。最后多少因为周围人多,不好意思太占人便宜,每样捏了两块放手心里。
围过来的人见有人拿了,那摊主真没拦着,有不少人意动,准备来拿。
正准备出手呢,就听第一个拿着吃的婶子大叫一声。
“乖乖!”
所有人一顿,朝着卢花看去。
卢花嘴巴里嚼着豆腐包子,眼睛瞪的老大,满脸的惊喜。
她指着手里没吃的那块豆腐包子,对着凌星就问,“这个豆腐包子是吧?咋愣香,愣软乎啊,你咋做的啊?”
那声叫大家伙还以为是这吃食有问题,结果是因为好吃。这让周围的人就更好奇了,到底多香多软乎啊?
凌星笑着回道:“这都是独家秘方做的,用的都是好面粉不搀一点假,味道自然是好。就连做馅的豆腐,都是买的村子里做豆腐最好吃的那家。婶子要是觉得好吃爱吃,不妨买一个,三文钱就能买一大个呢。”
三文钱可不便宜啊,那好面粉二十文一斤,买六七个包子的钱,都能买一斤好面粉了。
卢花心里计较着价,总觉得贵。但是转念又想,这包子这么好吃,面粉肯定加了精白面。价格似乎又很划算……
凌星看出人犹豫纠结,便伸手掀开蒸笼。
在看到蒸笼里一整个包子有多大时,卢花嘿了一声。
里面的包子白白胖胖的,单个瞧着估摸着比她手掌都大多了。
“哟,这么大啊?你这也忒实诚,这一个得用多少面粉啊?”
卢花向来心直口快,她是真的震惊。当家做饭,就知道面粉的用量。
这样大的馅饼子,都要用不少的面。这包子和馅饼子也差不多,都是面包着馅料。
不过包子面皮吃起来软乎的要命,好吃着呢。
因为有老面引子发面,面皮会蓬松成倍的变大,看起来确实是像用了很多面粉。
凌星摆摊做生意,自然不会傻乎乎的和人说没用多少面,就是要人觉得物超所值才行。
况且他也真没刻意要高价,高了也卖不出去。
只能薄利多销。
“婶子可还满意?要带一个回去吃不?”凌星问道。
不知道包子多大之前,卢花没想着买。知道之后,就不觉得亏了,直点头说:“来一个。”
一边说一边把馒头块塞嘴里,嗬!这咋也愣香呢!
她就没吃过这样好吃的面团子!软乎不说,嚼着嚼着还有点甜味呢。
“这馒头咋买的啊?”卢花盯着蒸笼,“我看看多大。”
凌星用油纸包好一个豆腐包子,又掀开装着馒头的那层,叫卢花看清楚大小。
一见那大小,卢花就心动了。
这样的大馒头,得用多少面粉啊!比男人拳头都大!那可是实心的啊!
“馒头一个四文钱,两个七文钱。”
听到四文的时候,卢花想都没想就要开口说要一个。结果嘴刚张开,又听说两个七文。
她一时间没转的过来声,卡了一下壳才高喊一声,“给我来两个!”
一下子花去十文钱,但卢花觉得值。
好面本来就贵,这样大的包子馒头,她一斤面粉指不定才能弄出几个呢。
关键是她没独家秘方,也整不出这样好吃。
凌星脸上带笑,又包了两个馒头。
开张了,赚钱了,高兴!
第15章
买了包子馒头的卢花也高兴,怀里抱着白白胖胖,软乎乎的包子馒头,转去胭脂摊子那买胭脂。
卢花走后,包子摊试吃的人多了起来。
因着有沈回在,倒是没有人敢捣乱。在凌星的声音下,大家竟也井然有序的排着队一个个来。
包子馒头味道好是毋庸置疑的,但也不是每个试吃的人都会买。
也有那些贪些小便宜,企图一下子抓走大半,或是吃完又排队的,都在沈回的冷脸之下识趣的没敢实施。
卖出去的也不少,三屉很快就卖完了。凌星赶紧继续包,把售卖的活交给沈回。