寡夫郎(123)
双耳铁锅炸油条，一根油汪汪，外酥里软的大油条卖三文钱。
平底大铁锅一半做锅贴，一半做生煎包。
两样都是底部酥脆油香，内馅咸香，鲜嫩多汁。出锅时撒一些芝麻，更添风味。
锅贴皮薄，吃起来肉味更足。生煎包的皮厚些，但发酵过的面团蓬松暄软，肉汁浸透包子内皮，十分入味，也更压饿。
两者即便是相同馅料，吃起来口感亦有所不同。
锅贴售卖是一文钱一个，生煎包是三文钱一个。
生煎贵在面皮用料上，馅料用的也比锅贴多。
因锅贴便宜，口感也好，买的人很多。
凌星新上的油条，锅贴，生煎包，做法上并不难。
加上发酵面团的方子已经公开，有心的人试着做几遍，就能学会。
不过因为需要用到铁锅，和大量的油，这个成本太高，暂时不会有吃食摊子做这些。
倒是有几家饭馆跟着学，更新了菜单。
卖的也不错，做的都是周围人的生意。
凌星还是从食客们那听到的，对此也没有说什么。
钱是赚不完的，他只要做好自己的生意就好。
凌记小吃铺很快就在糖水街站住了脚，铺子里生意好，不是没人有坏心思。
不过因之前许七和屠海来过的缘故，加上沈回也人高马大，一看就不好惹，有小心思的都只能压着，不敢真动手。
十一月二十一日，天晴，大吉。
沈家选了这里上梁，因有抛梁糕的习俗，意为高升，屋子里出将侯。
这是美好的愿景，图个吉利彩头，一直延续至今。
糕点普通老百姓抛不起，会用杂面饼子代替。
沈家则是起了大早做馒头，个头不大，小小的够两口吃的。
里面加了一些糖，有点甜味，就算是糕点了。
听说沈家上梁，抛梁糕，村子里上到七老八十，下到三岁小孩，能来的都来了。
十里八乡盖房子上梁的少之又少，毕竟没新人落户盖房，也没那么多人发家重新盖房。
抢抛梁糕的人越多，越吉利。
沈家也欢迎村民来抢。
凌星从灶屋探头，看到外面乌泱泱的人，怕被挤，又缩了回去。
沈来带着凌月还有小春小夏在外头，仰着头时刻盯着站在屋顶上的沈呈山。
他脚边有好几个大竹篓，里面全是做好的小馒头。
沈来摩拳擦掌，今天要成为抢到小馒头最多的人。
这样想的不仅是他，院子里的人都是这个想法。
几乎人人都跨着个篮子，做足了准备。
各个目光如炬，蓄势待发。
竹篓里有一个馒头是点了红的，这个馒头代表着吉利，好运，鸿运当头。
抢到的人，可以和沈家兑十个馒头，外加二两麦芽糖。
沈来也想抢，他倒不是想要兑换什么，单纯就是觉得这个寓意好。
吉时到，鞭炮齐鸣。
随着一声高呼，“抛梁糕！”
白花花的馒头雨点一样的从高处抛落。
下面的人群一拥而上。
“哎！谁踩我脚了！”
“这是我抢到的！”
“快抢啊丫头！别发呆！”
徐有芳听着外面热闹的声音，转头问凌星，“星哥儿不去抢？”
凌星怕被挤，“我就不去了娘。”
徐有芳见他真不去，便带着曹满月和沈燕加入了抢馒头大军。
“满月，燕儿，多抢点！咱晚上吃！”
“好的娘！”
五筐的小馒头撒完，沈呈山站在高处喊，“谁抢到了，吉利好运的鸿运当头馒头！”
凌星靠在灶屋门口，听着沈呈山喊话，视线看向人群，也想知道谁抢到了。
这可是独一份，还这么多人抢。
抢到手还真要靠运气。
人群里议论纷纷，都是问谁抢到的。
凌星有些看不清，垫起脚看。
刚看了两眼，他肩膀突然被人按了一下，手里被塞了个软乎乎的馒头。
圆胖的馒头中间，点着红艳艳的点。
凌星转身，看到沈回对他笑。
“好运吉利，给哥夫。”
沈来没抢到鸿运当头的馒头，有些丧气的往灶屋走，准备把他抢的馒头放在柜子里。
结果就见他哥夫手里拿着个点了红点的馒头。
沈来高兴的一蹦，对着高处的沈呈山挥手，“爹！看这看这！哥夫他抢到啦！”
凌星回神的时候，已经被沈来推着穿过人群，接收村民们羡慕的眼神，来到沈呈山跟前。
“哟，星哥儿这运气真好！独一份的东西，给你抢到了！来，爹给你换馒头和麦芽糖。”
周围的村民羡慕坏了，都想着要是他们抢到就好了。
孩子们是最羡慕的，因为有麦芽糖。
凌星又在一众羡慕的眼神中，抱着馒头和麦芽糖回灶屋。
他把点了红点的馒头留下，其他的全给四个孩子分。
四个孩子还是最爱吃麦芽糖，没管馒头，头碰头凑一起分糖吃。
看到有其他的小豆丁围过来，他们也给小娃娃们分了些尝味道。
家里现在不缺他们吃的，也愿意分享这来之不易的甜蜜，让更多的孩子尝到糖的甜。
馒头外皮脏了，凌星倚靠着墙，用手撕皮。
乌雪扫着尾巴仰头，等着凌星给它丢好吃的。
有红点的那部分凌星直接扔了，其他地方的皮丢给乌雪吃。
很快，馒头就剩下干净的内里，凌星的手一顿。
他不知为何，有些心虚的环顾四周。见没人看他，这才把馒头放到嘴边，慢慢的吃起来。
嗯，甜的。
房子上梁后，盖的就更快了。
家里瓦片什么的早都准备好，年前肯定能住上新屋。
十二月初，糖水街也有两家吃食铺子卖起了锅贴和生煎包。
这两家是冲着有钱大家一起好好赚去的，价格和大小都比照着凌星的来，没有说故意降价来抢生意。
这种良性的竞争，凌星不觉得有什么，依旧是保持本心，做好自己。
倒是沈来急的不行，觉得生意被抢走了。
他已经看到好几次，有食客等不及，去了另外两家买。
表面上是这样没错，但凌星晚上数钱，发现收益没有太大的起伏。
因为人流在增多，食客们口口相传，铺子名声打出去，来买的人多了。
他每天做的量有限，全部都能卖完，不管中途有没有去别家的，对他来说，并没有影响。
沈来每天气鼓鼓，像胀气的河豚，凌星怕他找人算账，拉着这娃讲了大半宿，他真的没因为那两家铺子少赚钱。
孩子是好孩子，听明白后就不气了，招呼客人的时候更卖力，心里还是想把客人都留在自家铺子里。
凌星笑着随他去，准备过年给沈来包个大红包，奖励他。
年前，沈家的砖瓦房按着计划的时间盖好了。
家里收拾搬家具这些，徐有芳没叫凌星和沈回干，有赵家兄弟帮忙，不差他们两人。
因此凌星一直开着铺子，直到除夕前一天才关门。
禹朝过年也有除夕守岁。
凌星想过个好年，计划着除夕到年初五都不开门。
二十九这天，是今年铺子开业的最后一天。
外面下起了雪，来了位意想不到的客人。
李徽缘放下手里的油纸伞，露出眉清目朗的脸，满眼都是凌星。
“一直在家里读书，才听说你开了铺子。匆忙赶来，失礼了。”
凌星许久没有见李徽缘，瞧着人似乎瘦了，不过眼神比起之前更加的坚定。
还有三个月就要考试，没有茫然，反而坚定，这是好事。
凌星笑着招呼人进来，“三郎快进来。”
这些日子凌星养的很好，他骨相优越，现在脸上长了肉，气色又好人又白嫩，笑起来漂亮的晃眼。
李徽缘看的一时愣神，反应过来后，耳朵悄悄红了。
跟着凌星进铺子，才发现里面还有人。
沈回正冷着一张脸，比外头的风雪还刺人。
