边关开荒致富指南［种田］(159)
红薯叶炒着吃比其它野菜要好吃，就是吃完了嘴巴和牙齿会变紫变黑，跟中毒了似的。他们第一次吃的时候可被吓了一跳。
“要是拍几颗大蒜丢进去一块炒就更好吃了。”熟悉的味道让晏宁忆起往昔，不禁心生伤感。
在他小的时候，他爷爷也会时不时摘上一把红薯叶炒来吃，等他吃完后他爷爷就会吓唬他，说红薯叶是用来喂猪的，他吃了长大后也会变成猪。晏宁不信，爷爷就指着他变黑的嘴巴和牙齿说，你看，这就是马上要变成猪的征兆了，吓得他哇哇大哭。
可惜从他爷爷去世之后，他就再没有吃过这道菜了。
“大老爷，您怎么了？”吴文见他吃着吃着就低着头不说话了，有些纳闷。
“没怎么。”晏宁回过神来，三两下把饭吃完，笑道：“瞧我这记性，差点就把最重要的的事儿忘了，我今天是来给大伙发这个月工钱的。”
他从背篓里拿出一串铜板来，说：“等玉米收完了你们就歇几天，进城里给自己添置几身像样的新衣裳新鞋子，身上有钱了得把日子过好些不是。”
“嗳，多谢大老爷。”几人怪不好意思地搓搓手，露出憨厚老实的笑容。
“那你们先吃着，把钱收好了，我城里还有事儿就先回去了。噢对了，我去红薯地里再摘些红薯叶回去煮，你们就不用跟来了。”
“好，大老爷您慢些走。”
晏宁回到红薯地，做贼心虚似的小声问阿肥：“红薯在哪呢？”
阿肥：“第一行田垄最前头，拿锹锹挖两下，动作轻点别挖坏了。”
晏宁依言在红薯藤的根部扒拉两下，果然顺着根茎摸到了几个大红薯。
“哈哈。”晏宁挖出来一看，顿时就乐坏了：“你这几个红薯按教科书上的样子长的吧，未免太标准了。”
“那是。”阿肥挺得意地甩尾巴。
“才四个，你就不能大方点多给两个凑一个吉利的数字吗？”
“不能，你不配。”
行，算你狠。
晏宁把红薯收进背篓里，又转身去摘西红柿。
红通通的西红柿在一片绿油油的背景下格外醒目，晏宁一眼就找到了。
他背着红薯和西红柿回城，嘴里哼着小曲儿，脚步轻快。
回到城里不过申时，晏宁回去换了一身干净的衣服，又拎起背篓往府衙后院走。
“晏小公子来了。”下人给他开了门，非常知趣地说：“知府大人与诸位大人在中二堂商议要事。”
“知道了，我借用一下厨房，等大人忙完正事你再同他说我来了。”
“是。”
直至日落黄昏，董元卿方从中堂里出来。
甫一走进后院，一阵奇异的飘香钻入鼻间，他停下脚步。
“大人，晏小公子来了。”下人道。
“人在何处？”董大人问。
“回大人，在厨房里忙活呢。”
难怪。
董元卿信步走到厨房门前，轻轻咳嗽了一声。
接着他就看见鼓着腮帮子蹲在灶火前吹火筒的人立刻扭头，朝他露出了一张花猫一样的脸。
小花猫冲他开心一笑：“大人您忙完了？”
“在做什么。”董元卿问。
晏宁：“嘿嘿，我在给大人烤红薯吃！”
作者有话说：
久等了～
下章就有甜甜的恋爱了，等我！
第112章 好，我答应你。
烤红薯对晏宁来说并不难, 在调皮捣蛋的孩童时代更是得心应手。虽然很多年没有烤过了, 但已经刻在骨子里的技能足以让他烤出几个香喷喷、滋滋冒着糖胶的大红薯。
“锵锵～热乎乎甜滋滋的烤红薯出炉了。”
所有人的目光同时落到盘子里的红薯上。
香是挺香的，就是这卖相吧……不太好说。
“用筷子把皮剥开就能吃了，不过小民更乐意用手拿着吃。”他边说边做，用手将红薯掰成两半, 递给董元卿：“大人您尝尝, 当心烫。”
刚出炉的红薯表皮焦脆，一剥开就能看见里面黄灿灿泛着晶光的红薯。
董元卿薄唇微启, 浅浅尝了一口。
在众人目不转睛、翘首以待的注视下，他不疾不徐地点了点头，评价道：“软糯香甜, 非常可口。”
海公公一听他这么说口水顿时就忍不住了, 毫不客气地拿了一个, 学着晏宁样子剥开皮, 咬了一口。
“好吃！甜得都冒浆了！”海公公惊奇无比：“原来长在土里的东西竟然如此香甜！”
“大人此言差矣。”晏宁笑道：“红薯并非是因为长在土里吃起来就甜的。”
“哦？”海公公竖起耳朵，虚心求教：“此话怎讲？”
“回大人, 红薯的吃法多种多样，烤红薯吃起来最甜是因为在用碳火烘烤的过程中能彻底把红薯里的水烤干, 只留下里面的糖份, 所以烤熟的红薯吃起来才格外的香甜。若是换一种做法, 譬如煮的或是炸的，口感就会更粉或是更脆，就没那么甜了。”
“原来如此, 咱家明白了。”海公公惬意道：“这烤红薯甚合咱家口味, 哈哈, 托晏小公子的福, 让咱家能一尝为快, 心满意足啊。”
看来海公公是个不折不扣的甜食党。
“大人您过奖。”晏宁一边客套一边明晃晃地跟他邀功：“今早听钱三爷说大人明日就要返京了，所以小民特意去地里挖了几个红薯来给大人践行。”
海公公疑问道：“可你之前不是说红薯要到入秋后才能收成么？”
晏宁：“正是，因此这四个红薯是小民掘地三尺费了九牛二虎之力才挖到的！”
“哈哈，晏小公子真是有心了。”海公公承了这份情，笑呵呵道：“你放心，咱家定不会让此等珍品埋没在陎州城这小地方，等回京后势必要向皇上好好进谏一番，让红薯成为汴京城家喻户晓的珍馐美食。”
晏宁：“多谢大人，那便有劳大人费神了，小民感激不尽。”
和聪明人聊天就是省心，瞧瞧，多上道啊！
拢共四个红薯，海公公一人就吃了两个，董大人不喜甜食只吃了半个，剩下的就由晏宁和钱三两人瓜分了。
“噢对了，小民还专门撰写了一本册子想呈给大人。这本册子里详尽记载了红薯的种植方法和食用方法，只不过小民字丑见不得人，所以只画了图打了草稿……”晏宁难为情地挠挠头，向董元卿求助道：“不知大人今夜可有闲暇，能否替我将草稿抄写到册子上。”
董元卿欣然答应：“好。”
“这等调墨弄笔之事你也只能劳烦董大人了。”海公公笑着起身，说道：“咱家这一尽兴就管不住嘴，不留神就吃撑了。趁着天色还早，咱家出去走走，消消食去。”
海公公与钱三一同离去，留下这对孤男寡男共处一室。
晏宁求之不得，并想送他们离开千里之外，他走之前别回来。
入夜掌灯，氲黄的灯光洒满了书房。
董元卿抚袖研墨，晏宁便搬了张凳子过来在他对面坐着，将草稿纸整理好放在桌面上。
董元卿瞥了一眼，问道：“近来可有在练字？”
“偶尔练练，这阵子事儿太多，每日总有干不完的活，好不容易晚上有些空闲了，阿承还不好好做功课要我骂他……”晏宁叽里咕噜地埋怨着。
“读书识字乃持之以恒之事，切莫偷懒懈怠。”
“知道啦，我只要有空一定多读书多练字。”
董元卿研好墨，拿起他写的草稿看了几眼，见他的字并没有退步，这才没有再说什么。
“我在草稿纸上写了序号，大人按照序号对着册子里的图案往下写就行。”晏宁说。
董元卿翻开册子，见纸页上果真画有图，而且每一张都有。
他重头翻到尾，最后点点头，说：“你画的画比写的字要好。”
