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穿到古代卖甜点(35)

作者:白日坐梦 时间:2019-11-11 12:18 标签:种田文 生子 美食 穿越时空

  季唯随手泡了一壶茶,捧着茶水在热火朝天的院子里转悠。
  现在院子里的工作情况很稳定。
  一般上午一批人,下午另一批人, 上下午各工作一个半时辰,然后回家休息。
  而且由于干了好几日,都成了熟练工, 干起活来驾轻就熟, 效率都跟着提高了许多。
  大家日日来此,也都混了个脸熟, 颇有点战友情谊。工作时聊聊天,也还算是挺热闹。
  比起一开始,只许低头工作,上了手后,季唯也放松了口风, 免得他们干的枯燥乏味。
  溜了一圈他十分满意,又恰逢快到饭点,想着院子里的诸人大概是饿了,就想做点什么吃的犒劳大家。
  他从屋檐下,抱了一坛子羊奶进了厨房。
  家里有些许糯米,平日用不上,但防着有时要用,还有不少。
  季唯取了一米勺的糯米,洗净后加了小半锅的冷水下锅煮着。
  等锅里的冷水烧开,他用纱布包了半包的茶叶,丢入了锅中。
  季唯并不是茶道中人,因此也不知此茶珍贵,一斤上百两。光是手头上的这点茶叶,就需要十好几两银子,还有价无市。
  若是被懂行的人看到,怕是心头要滴血。
  可惜季唯不懂。
  他用起来,也并不如何心痛。
  这半包下去,在沸水里滚了一刻钟,就把锅里的清水给染成了红色。
  接着他把一坛子羊奶都倒进了锅中,羊奶分量不小,煮起来很费时间。
  至于这奶茶,又哪有不甜的道理?
  季唯做西点,一次蔗糖就是十斤十斤的买回来。上回做了曲奇后,还未来得及补充,仅剩一小罐的糖,全都倒进了锅里。
  一直到最初放进去的糯米都跟着熟透了,羊奶才又小小的沸腾起来。
  等到灶膛里的柴火慢慢烧光了,他才把茶叶包捞出来,尝了尝味,不算特别甜,大约也就是个半糖。
  再加上参了小半锅水,奶茶的味道就是淡而不寡。比起凉水不知好喝多少倍。
  季唯看柳意绵在外头到处帮忙,就高声叫他进来歇歇,倒了一碗奶茶给他。
  一闻到满屋子的奶味,柳意绵就愁的皱起眉毛,“季哥,早上喝过了呀?”不是一天一碗吗?
  “你尝尝,要是这个你喜欢,以后就喝奶茶,不让你喝羊奶了。”
  柳意绵喜笑颜开,有些迫不及待地接过装了奶茶的碗。
  奶茶的颜色呈现淡红,热腾腾的,闻起来茶味冲淡了奶味,倒让柳意绵觉得舒服。
  他本想再捏着鼻子喝下去,可又好奇是个什么味道。第一口有点谨慎,小小砸吧一口,尝了尝,眼前一亮。
  腥味很淡,更多的是茶香和甜味,奶味被茶味儿中和的很好,还有一种若有若无熟悉的味道,一下子没能吃出来。
  喝到后边,竟然是吃到了一些米粒似的的东西,弹弹的,糯糯的,很有点嚼劲。
  柳意绵疑惑看向季唯:“是糯米吗?”
  季唯夸他舌@头灵,“光喝没多大意思,总要有点嚼头才好。”
  “去叫外边累了渴了的大家伙儿,进来喝一碗。”
  一听说有东西吃,外头累了大半天的汉子,就立刻把手里的东西放下,排着队拿碗。
  就之前上街买的那几个碗筷,是万万不够的。
  除了又买了些,季唯还从周婶等邻里家借了不少,才勉强够用。
  等大家都喝上了,才后知后觉发现,这东西竟然是用奶做的。
  “这季唯可是好舍得,直接给煮了一大锅,得花多少奶啊。”
  “可不是,平日给咱们的工钱还高。”
  “也不知道他是亏是挣,花钱比水还快喽!”
  “反正换了我,可是舍不得的嘿嘿,先喝再说。”
  有了吃的,干起活来才更卖力。
  要懂得收买员工,关于这个,季唯还是看得很清楚的。
  今天从早忙到黑,到后面,连季唯都上阵帮忙。把剩下的羊奶存货都给处理好,工钱结算完,大家全都领着钱各回各家。
  原还打算随便凑合着吃,但家里头实在没买什么食材,被周婶给拉到了他们家中。
  周婶没别的事,就负责照看着家里。赵虎这些日子在外头忙,她就买了不少好菜给他补补体力。正巧昨日说过,今儿个把工全都赶完,她就做了六个菜,也算是好好庆祝一番。
  饭后,五人围坐一桌聊天。
  “大郎啊,我都听人说了,你怎么这么能忍?”周婶实在是着急,好像被抢了生意的是她不是季唯。
  “你是说包子西施?”
  “可不是,去外头买菜,老能听人说起。”再加上周婶跟季唯走得近,有那些个好心的,就催促着周婶多念叨念叨。
  “你们年轻人都很看得开,哪里知道有一门手艺是多重要的事儿。说不定能靠它吃一辈子。你知道北街的九里香么?”
  季唯对南北街虽算不上多熟,但他有兄弟是那边的人,有时一起下个馆子,这九里香可不就是个酒馆么?
  他当然知道。
  “九里香的掌柜的别的不行,就是酿酒一绝。你要说饭菜,别家馆子可不比他家好,为啥就他家生意好?还不是酒好!”
  周婶见季唯不慌不忙,就转而向柳意绵发动攻势。
  可她怎么说,也没用。
  毕竟这家中做决定的是季唯,柳意绵又全然相信他。
  “周婶你放心吧,我有数。你知道我最近在搞别的吧?”
  “知道啊。”
  “灌饼呢,我是没打算再做的。”
  这下子整张桌上的人,就全都朝他看来。
  他说的这话,可是一点准备也没,哪怕是柳意绵也没想过。
  靠着灌饼赚了几十两银子,说不要就不要了?
  这曲奇看着是赚钱,可花出去的本钱也吓人啊。
  哪怕是赵虎这样话不多的性子,也忍不住发声,“我看你不如好好想想。”
  “我想过了,灌饼简单,大家都可以学会,没有包子西施,也还有别人。若是婶子喜欢,我教你去卖也可以啊。”听了季唯这话,周婶呆住了。不仅周婶,就连赵虎、赵大龙、柳意绵也呆了。
  “又不难,有我教,不用怕学不会。”
  周婶虽有些意动,但还是克制住了,她又劝了季唯几句,季唯却反笑着问她,“要是周婶不想学,我就只好去教别人了。”
  “这手艺压身会咬人么?”赵大龙不敢置信反问道。
  “手艺不会,但人会啊。”季唯笑了笑,没解释这句话,“我看现在就有空,不如周婶就跟我去厨房,我教教你。很简单,面粉、油、鸡蛋,就基本可以了。”
  季唯站起身,走了几步。看周婶还坐在原地没动弹,他挑了挑眉,“婶子怎么还不来?”
  “哎哎,大郎你可要想清楚啊。”周婶起身跟在季唯后头,一边叹气还一边在劝。
  不过季唯打定了主意的,谁说也都没用了。
  他们两人就在厨房,由季唯先示范了一遍,周婶再跟着做一遍。有不足之处,季唯点出来,再重做。如此周而复始煎了五个灌饼,总算是做的有模有样。
  “看着是不错了,婶子要真打算出摊,我那推车可先借给你用着。”季唯帮周婶都思虑周全了,弄得周婶怪不好意思的。
  端着一盘子灌饼出来的时候,倒是难得的寡言沉默,也不像平时那样念叨季唯了。
  “我先跟绵绵回去了,要是有事,再来找我就行。”季唯拉上还有些迷糊的柳意绵,快步出了门。
  “我怎么觉得不大对劲呢?”赵虎摸着后脑勺喃喃。
  “不是你觉得,我也这么觉得。”赵大龙掏出一杆烟枪,捻了点烟丝,点火抽起来了,不过表情还是在思考着什么。
  “算了,不想了,大郎是咱们看着长大的孩子,总不会害咱们。”过了好一会,周婶终于想开,突然说话,催他们尝尝灌饼味道。
  离开周婶家的季唯,看柳意绵憋得难受的模样,哈哈笑了两声,“想问就问,忍着干什么?”
  “你知道我想问什么的。”柳意绵嘟囔,心里显然是有些怪季唯做这个决定。
  “我之前就跟你说过,灌饼简单,迟早会被人学走。到时生意下降,会很被动。不如在最好的时候退下来,另谋生路。”
  “可是万一——”柳意绵急急忙忙道。
  “我知道你在担心什么,一开始总有些难。不过我们销路打开的还算顺利,按照我的估计,等步入正轨后,五日赚的钱,就要比以往摆上十来天摊子要多了。”
  “真的?”
  季唯曲起手指,敲了柳意绵脑袋一个爆栗。痛的柳意绵惊呼一声,抱住了脑袋,往旁边缩了缩,略警惕地盯着季唯。
  “季哥,你怎么打我?”
  “让你质疑你季哥,该打。”
  回去以后,季唯又抽空烤了几炉子曲奇,通风后收起来。
  白日煮的糯米奶茶还有剩余,他不想浪费,干脆把那一碗全部喝掉,简单冲了个澡,就打算回屋睡觉。
  柳意绵早早地就上@床了,裹了床薄被子,睡在里侧。
  这段时间累得不行,哪怕是季唯这样的壮男子,都有些撑不住。更不要说他底子差,又瘦弱,常常是一沾床就睡了过去。
  小小的缩成一团,看起来惹人怜惜。
  季唯吹了蜡烛,掀开被子翻上@床。
  他两手交叠枕在脑后,在这深夜里,盯着床帐看。也不是他能看到什么,而是心总是静不下来。
  他想了很多。
  先是想到刘庆三人给他带来的侮辱,后来想到了包子西施公然抢他生意、卖灌饼,再后来是上午去张家时,连小厮都敢给他了脸色看。
  他季唯活了三十一年,除了当初出国,在外头孤身学艺,受尽了白眼。后来凭本事吃饭,拿了大大小小不少奖杯,也算是出尽了风头。
  怎么也没想到,奋斗了小半辈子,竟然又要重头开始。
  季唯叹了口气,不打算在想,闭上眼睛准备睡觉。只不过等了许久,丝毫睡意也不曾有,他又睁开了眼睛。
  糟糕了,今日他喝的茶太多了。
  有些人喝茶没影响,有些人喝茶效果立竿见影。
  季唯就是后者。
  但凡喝了茶,当天就精神抖擞,没有丝毫睡意。若是下午或是晚上喝了,那当晚估计就睡不了觉。
  季唯上辈子是这样,哪曾想到换了具躯壳还是这样?当即悔的肠子都青了。
  觉要是没睡好,明天哪来的精神干活?
  他又强迫自己闭眼,在心里默默地数起了羊。如此这般数次尝试,他还是半点睡意也没有,终于烦躁地在床上来回翻身。
  动静大了些,惊到了睡梦中的柳意绵,喃喃地翻了个身,手指攥着一角被子,睡得安静又香甜。
 

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