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穿到古代卖甜点(25)

作者:白日坐梦 时间:2019-11-11 12:18 标签:种田文 生子 美食 穿越时空

  一看到赵瘸子,吓了一跳,怎么也没想到他竟然会主动跑上门来找他。
  “你不是腿脚不便么?怎么想到来这找我了?”季唯赶紧侧过身,腾出一条道,“快进来快进来,你可是稀客啊。”
  赵瘸子怀里还抱着那只小奶狗,见到季唯就汪汪叫起来。个头小,声音也不算亮,但好端端的一看到季唯就犬吠,赵瘸子也有点百思不得其解。
  “肚兜不、不怎么叫的。”
  季唯郁闷,“难不成是我上次不给他吃东西,给恨上了?”
  肚兜又喊了两声。
  “小崽子,小冤家,来你季哥这。”
  季唯拎起肚兜后颈,直接提溜到他怀里。按着它毛茸茸的脑袋,使劲揉了几把。
  两人一起在柳意绵跟前出现,切完豆腐正在片鱼鳞的柳意绵一抬头,吓了一跳,手上的大菜刀差点没脱手。
  还是季唯喊了一声,他才回过神。
  “季哥,这位是?”也不怪柳意绵不认识他,一来柳意绵很少出门,二来赵瘸子也不爱与人打交道。
  两人都宅的很,要不是季唯的缘故,一辈子见不上面也有可能。
  看到季唯怀里的肚兜,柳意绵失声惊呼,忍不住放下菜刀,跃跃欲试地看向季唯,得到他同意,才伸手去抱它。
  “好小,才刚出生一个月吧,叫什么呀?”
  “肚兜。”
  “肚……什么?”柳意绵有些错愕,但仔细打量肚兜,又觉得这名字十分得趣儿,“肚兜,这名字取得有意思。”
  季唯斜眼看赵瘸子,也没想到他会把他随意起的名字当真。
  季唯拖出两张凳子,跟赵瘸子相对而坐。
  “你今儿也是来看我的?”
  “我听人说你被押去县衙,回、回来了,顺路过来看看。”
  至于是不是顺路,也就赵瘸子自个儿心里清楚了。
  季唯也不戳穿。
  “中午才回来呢,睡了一觉,连着来了好几个,本想着没人回来了,打算做饭,结果你又来了。”
  “老实说,是不是来蹭饭的?”季唯调侃道。
  赵瘸子僵硬的嘴角咧了下,看着像是个笑容的样子,不过很快就消失不见,“你那天说的话,我想过,觉得有理。”
  “想通了啊,要跟我合作了?”
  季唯既然能够赵瘸子开这个口,就说明是好好想过了。
  早就猜着他会答应,不过没想到这么快就答应。
  这下倒好,说不定趁着这几日在家功夫,能办成许多事。
  “你是要用来做、做什么?”
  “做吃的。”
  “不是灌饼?”
  “你知道我现在做点小生意,但卖灌饼这个事,你见过的,也不难。卖不了多久,也赚不了多少,我寻思着卖点有意思的东西。”
  季唯慢条斯理道:“做生意么,就要做大的。小打小闹,终究成不了气候。”
  赵瘸子是亲眼见过季唯摊灌饼的,自然明白他话里的意思。
  灌饼虽好,但不是长远计。
  既然是要做正经事,他确实没理由,有钱放着不赚。


第27章
  灶台前, 季唯忙着把锅烧热, 往鱼肚子里塞了一片姜片,剩下的跟着油下锅, 炒出辛辣姜味后,把鱼丢到锅里。两片煎到微微发黄,加三碗清水, 用大火烧成奶白色。
  最后再放嫩豆腐烧上一刻钟,等汤汁收浓,放入盐、酒。这时代没有味精,用极少量的糖提鲜, 歇火出锅后,撒了一把葱段。
  汤汁浓稠,呈现独特的奶白色, 葱段被热气熏的青翠,像是破雪生出的一截嫩芽,翠生生的漂亮。
  鲫鱼豆腐汤一端上桌, 赵瘸子怀里的肚兜就按捺不住。两只爪子扒拉着桌子边儿, 摇着尾巴汪汪叫着,乌溜溜的眼珠子直勾勾盯着汤。
  “这是指猫不是狗吧?”季唯好笑地看着肚兜。
  “馋狗。”赵瘸子往它脑门拍了一掌, 肚兜仍不见罢休,拿赵瘸子膝盖当跳板,一下一下往高处跳。
  赵瘸子怕它跳到盆里,弯腰把肚兜放在地上。却还是没法阻止,肚兜抱着桌腿儿眼巴巴地盯着桌面。
  “应该叫馋猫才是。”季唯笑着从鲫鱼腹部, 截下一小块无骨的软肉,弯腰蹲在肚兜身边,夹着那小块鱼肉馋它。
  没想到肚兜果真是被吸引过来,眼睛一直盯着鱼肉,尾巴摇晃的越来越快。趁季唯没注意,一把伸过脑袋,把鱼肉叼走,转身留了个屁股给季唯,偷偷躲在桌子底下,吧唧吧唧嚼着鱼。
  “都说狗像主人,这话不假。”季唯上桌,看到赵瘸子瞪他,柳意绵捂着嘴不敢笑出声,扭开脸闷闷笑,肩膀一抽一抽。
  鲫鱼豆腐汤,鲜美嫩滑,一碗浓汤下肚,馋的舌@头都要咽下去。
  赵瘸子生性沉闷,不喜占人便宜。喝过鱼汤,闷头吃饭。要不是季唯给他夹鱼肉,怕是一碗白饭吃到完,都不会抬头。
  吃过晚饭,赵瘸子没多留,抱起肚兜就要走。
  季唯知他性子,不多强留,约了时间地点,送他出巷口走了。
  ……
  次日辰时,东西南北四条街上。
  “走过路过不要错过!”
  “活计简单,不费脑子,埋头就是干!”
  “一个时辰十文钱,工钱现结!专挑壮男子!”
  “干得多赚得多!只要肯出力,不怕没钱赚!”
  “先到先得!后到吃亏!心动不如行动!”
  这样的吆喝声响彻四条街,走过路过没人不停下脚步看一看,问一问。
  这一问不得了,竟是季家在招人。
  “这招了要干什么?”
  “就是啊,季家那小子不是卖灌饼么?”
  “怕是受了伤,卖不了喽。”
  “一个时辰十文钱,哪有这么好的事?真的假的,可别是框咱们?”
  “我家那口子,正愁没活干,不然我回家问问看他肯不肯干。”
  “管他真的假的,去问问又不亏!”
  这四个壮汉,一个时辰二十文。上街吆喝满一时辰就可收工离开。等到街上人多起来,一个传一个,一个上午都没过,四条街都传起了这事。
  季家。
  季唯搬了张板凳,坐在屋檐底下。
  他清晨不止找了四个壮汉,还请了周边包括赵虎在内的几个青年,跟他一起去赵瘸子家搬羊奶。
  前几日邻里刚找他换了羊奶,近些日子应该不会再来。几个青年一过去,两趟就把他这几日新挤的三十坛子羊奶全给搬了回来,就堆积在季家阴凉的屋檐底下。满满的就差把门口堵住,乍一看起来,也挺壮观的。
  季唯连同几个刚忙活回来的青年,有的坐在兀子上,有的干脆就坐在地上,喝着柳意绵大早上爬起来熬得绿豆汤。
  这绿豆汤特意镇过了,还加了糖,喝起来冰凉凉,甜丝丝,清热消暑,特别解渴。
  没让他们等太久,也就是巳时左右时,陆陆续续开始有汉子推开季家大门走进来。
  他们还有些畏缩,见到季唯不大敢看他,眼睛到处飘地打量院子。看到井边那座稀奇古怪的面包窑,大都多看了几眼,就把目光收回,放在哪一排整整齐齐垒好的坛子边。
  “一个时辰十文钱,干的啥事儿?”李家老四先出的声,他边儿上跟了三个面容相似的汉子,全是他们老李家的兄弟。
  一大早上,婆娘上街买菜冲回家,跟他说了这么个好事。李四心里头不信,又不想错过这等好事,干脆挨家挨户叫了兄弟,一起上门。
  一个去发憷,四个一起去,怎么也吃不了亏。
  抱着这念头,他们四兄弟就来了。
  虽说一路犯着嘀咕,但看到院子里瘫坐着的几个年轻人,再加上那一排坛子,心里安定了不少。
  只要真有活就成。
  “来的还挺快。”赵虎喝完绿豆汤,赤着胳膊擦了擦嘴。
  “你们过来。”季唯冲李家四兄弟招手,胆子大些,心思也更活络的李四上前几步,站在季唯跟前一丈左右。
  “我还能吃了你们?”季唯笑骂了句,指着身边一排坛子,冲他们道,“我呢叫你们来就是为了这些。大概需要十个壮汉,还需要三个,到时候会让你们去其他地方帮忙。”
  “这是啥子?”李四有点好奇。
  “羊奶。”
  “要这么多羊奶干啥?”李四吓了一跳,羊奶可不便宜,这么一坛子都得要十几二十文钱。这么多数,都是好多好多银子了。
  “你别管,人还没到齐,你们先坐着歇会。渴了不?绵绵,再短几碗绿豆汤来!”季唯高声喊了句,厨房里传来回应声。
  没多久,柳意绵端着碗出来,挨个儿给他们分了碗。
  李家四兄弟受宠若惊地接过,不住同柳意绵道谢。弄得场面很是尴尬,柳意绵不好意思地跑回厨房去了。
  也就是半个时辰的功夫,院子里陆陆续续就来了十个。
  季唯数了数人头,喊了声就让最后一个进来的把门关上,不再放人进来了。
  “说了是先到先得,那就是先到先得。一共要十三个人,这里有十四个,多一个也不要紧。”季唯挥手,让院子里零星分布着的人,全都站到他跟前来。
  “真的一个时辰十文钱吗!”
  “我就是冲着工钱高才来的,不然——”
  “是啊!”
  好几个汉子高声叫嚷着,好似怕季唯耍赖不给钱似的。
  “要是肯信我的,那就留下。要是不相信在下,门就在那边,欢迎你们推门离开。”季唯做了个请的手势,那一副严肃认真的模样,倒是把一群比他年岁长不少的汉子镇住了。
  “既然没人要走,那么我要开始说了。”季唯对一旁的柳意绵点了个头,柳意绵就回屋捧了个小些的瓦罐出来,递给季唯。
  季唯打开一坛子羊奶。
  这坛子比他之前的瓦罐要大不少,一个坛子有人脑袋那么大。随手一掂量,也有个好几斤。要真的全抱在手上甩,怕是手都甩断了,也甩不出分层。
  他特意准备了不少小瓦罐,数量也没很多。把杂货铺都掏空了,也就买了十一个。
  “都围过来,我就示范一次。”季唯说完,十来个汉子呼啦啦把季唯半包围起来。
  季唯从坛子里倒了一部分羊奶到瓦罐,然后用盖子密封起来,一手按在盖子上,一手捧在坛底下,然后用力摇晃起来。
  “天啊!这是在干什么?”
  “简直糟蹋好东西!”
  “我下不去手……”
  好多人在旁边叽叽喳喳,但季唯根本不管他们。一直晃了差不多一刻钟,他揭开盖子,对着光看了下,确定出现分层了。然后把瓦罐里的羊奶,倒在阔口的大碗里。
 

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