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回到老家开农场(100)

作者:闲倚枝 时间:2021-02-18 09:45 标签:种田文 美食 爽文 异想天开

  张文斌和孟凡这么一吵,他们两人的鸡翅就这样被抢走,最后只能无奈地移向旁边的板栗。
  再晚点,连板栗都没得吃了。
  紧跟着上桌的是板栗香菇菜心,这些食材都激发出了本身的鲜味,只需要少许的调味料,味道就十分不错了。
  清淡的一道菜过后便是甜口的板栗红烧肉,红烧肉色泽极佳,还在盘里微微颤动,连带着板栗的颜色都变得格外诱人。
  张雅本来不太敢吃太过肥腻的红烧肉,所以动作稍微慢了一点,没想到张天乐抢到后先放入她的碗里,然后再去抢剩下的。
  “天乐你太好了。”张雅高兴地喊了一声,什么肥腻不肥腻的全部都抛在一边,直接吃了起来。
  吃到嘴里后她才庆幸,幸好张天乐帮她夹了一块,要不然她就要错过这么好吃的菜了。
  两人之间的互动没有瞒过周围人的眼睛,尤其是他们这桌都是下午参加板栗活动的年轻人,有情侣,也有男女临时组队的两组,彼此的气氛变得奇妙起来。
  紧接着上来的是板栗花生黑豆炖排骨,不仅味道好还能够强发,清亮的汤中各种食材清晰可见,白色的瓷勺放在其中,获得了所有人的注视。
  和之前的菜不同,这道汤菜想要喝汤必须要用勺子,而汤勺只有一个,这时候就该看谁的动作快了。
  就在排骨汤放到桌子上后的几秒钟内,就决出了胜负,获胜的人是下午板栗活动,其中一个临时队伍里面的男生。
  大家伙见他抢到后都回到自己的座位上,等着抢第二勺,没想到这家伙第一勺子挖了个鸡腿不算,还没有盛给自己,而是倒入同组的女生碗里。
  面对这个举动女生都愣住了,脸慢慢红了起来,小声道了一声谢谢后,在大家伙的目光下低头吃了起来。
  周围年轻人的眼神就变得激动起来,这反应意味着这一对能成啊。
  做出这般举动的男生见到女生这反应,嘴角简直可以说是疯狂上扬,连勺子都忘记放回去了,直到被其他人看不过眼地抢走。
  一勺勺排骨汤盛入碗里,刚才的那位女生也拿到了勺子,在众人看热闹的目光下,把盛出来的汤放入男生碗中。
  成了。
  要不是场合不太对,他们都能立刻鼓掌起来。
  可能是张天乐和张雅,也可能是这对男女生带了个坏头,接下来他们桌子上的画风就变得甜腻起来。
  让附近几桌子不小心瞥见的人,都生出点心思起来。
  和这边充满恋爱的甜味相比,稍远点的桌子坐着的年轻人仿佛少了那根筋。
  他们面对刚上来的经典的板栗焖鸡,不管对面是男生女生,抢起来都毫不手软。
  板栗个大饱满,内里煮的软糯但还保持着完整的形状,和散养的小公鸡一起炖煮,可谓飘香十里。
  其中有位男生尝过后,哈哈一笑:“这才叫大鸡大栗,晚上想要吃鸡的可得多吃一点。”
  话一出口,同桌以及周围的年轻人统统笑起来:“等吃完饭后大家一起开黑,看谁能够吃鸡。”
  不远处的老年人桌不明白这是什么梗,好奇地看上一眼又收回目光。
  他们桌子上和饭食和带孩子桌子的相同,和年轻人的又有些差别,看颜色都比其它桌子上更清淡,咬起来更是丝毫不费劲。
  尤其是刚上桌的板栗山药珍珠球,如同白色的珍珠一般,外面是山药泥,里面是板栗蓉,吃起来甜而不腻,尤其是外形格外好看。
  接下来又上了几道菜,全部都被大家抢光,这时候主食也端上桌了。
  “香喷喷的咸味年糕来喽!”
  伴随着叫喊声,一盘子厚实年糕端上了桌子,没吃过这道菜的人都好奇地观察了两眼,只见翠绿的年糕里面夹杂着小块的板栗仁和五花肉。
  有人先夹起往嘴里尝了一下,蒸出来的年糕软烂但有粘性,糯米和板栗的香甜夹杂着鲜香的五花肉形成了独特的口感。
  味觉比较灵感的人仔细咀嚼,终于分辨了出来:“我说怎么是绿色的,是糯米加上青蒜苗一块磨成粉。”
  五花肉经过炒制炼出来的油脂被板栗吸收,经过蒸制,几种食材的鲜味充分融合并激发出来。刚吃起来有些许不习惯,但吃下去后还想继续吃。
  除了用糯米和五花肉做的咸味年糕,还有用大米和腊肉做的板栗排骨饭,这些主要供给消化能力不错的年轻人。
  晚上吃太多不容易消化,大人们到可以随意去吃,大不了再吃些健胃消食片,老人和孩子的肠胃就不能够折腾了。
  所以送往老人桌和孩子桌的推荐的主食是红豆栗子粥,白净的瓷碗中红色的粥还冒着热气,还没靠近就能闻见香甜的气息。
  孩子们手里拿着勺子放入粥里,想要一次性将所有的配料都在勺子里集齐,然后才能放入嘴里。
  大米、板栗、红豆、莲子在柴火的灼烧下变得软糯,进入口中温柔地从唇舌中划过,基本用不着牙齿使劲,边从口腔温暖到胃里。
  “爸爸妈妈,这个粥是甜的,好好喝。”小孩子笑眯了眼睛,挥动着勺子让最爱的爸爸妈妈也尝一尝。
  还有香甜的栗子酥饼,外面的饼皮起酥,轻轻一碰就有酥皮掉下来,里面的馅料是甜甜的栗子蓉,吃起来极为美味。
  两种饭、一种粥,连带着一种饼是今天晚上的主食,所有参加板栗宴的游客都能够自由选择,并不一定拘泥于年龄。
  有觉得自己牙口好的老人尝了尝年糕,有喜欢吃甜食的年轻人喝口甜甜的粥。
  但不管是那个味道都是同样的好。
  等到天色彻底漆黑,星星和月亮都探出了头,这场热闹的板栗宴才走向尾声。
  参与板栗宴的游客没有了刚开始的积极性,嘴还一直动着,但大部分时间都是在说话,实际上是有心无力。
  “不行不行,实在不能吃了,我这肚子都鼓起来了。”
  “板栗粥实在是太好喝了,呜呜呜我还是再喝一口吧,明天走了不知道什么时候能再喝到。”
  “走什么走,就留在碧江镇多来溪山村玩几天。”
  “再不走我怕控制不住体重啊!”
  “那就在今天吃够,等我歇一会儿,我消化快,歇好了绝对能再吃上半碗。”
  “有人玩游戏吗?一起组队啊,完玩一盘继续吃。”
  “等你们玩完,这些东西估计都吃光喽!”


第78章
  从曲迟举办板栗宴,时间已经过去三天了,溪山村恢复了正常的接待游客的日子。
  那天晚上热闹的板栗宴办完,在场参与的游客们歇了好长时间,聊天打游戏弄的热热闹闹。
  不过曲迟的农场面积大,距离村民居住的房子远,所以不会打扰到别人晚上休息。
  大部分人歇了半个小时往上,才恢复正常行走的能力,有些开车或坐车离开,有些花钱住在村民家里,还有些去碧江镇找了宾馆。
  这段时间来溪山村的游客大部分都是这样安排,所以碧江镇的出租车司机,宾馆老板等都挺感谢溪山村。
  有了溪山村,才有了现在的人流量。
  板栗宴结束后曲迟又给来帮忙的村民每人发了个红包,其实就是过来帮忙的工资。
  至于邓成斌和他带来的徒弟,用这场板栗宴用来做考核,又免费住在这里几天,将农场的秋季新食材都给试了个遍,全当做是板栗宴的动手费用。
  该给的工资都给出去,还算的花费都算进来,包括各项装备各类食材还有新买的剥板栗机,仍然是大赚特赚。
  食堂饭店都相当赚钱,曲迟没有场地费用,食材都是自家产的,厨子是免费坑来的,可以说是把成本压缩在最低,所以赚了这么多也是理所当然。
  而且这还只是板栗宴的收益,这些游客在吃饱喝足后,对这里的各种食材是万分舍不得啊,走之前还想着带些东西回去。
  其中就有不少新成熟的石榴。
  山上无花果和山楂都快摘完了,无花果除了卖鲜果还有一部分晒成了果干,山楂不光是鲜果干果,还有一部分新鲜的放入冰库中冷冻。
  现在新一波成熟的水果是石榴和柿子,曲迟种植的石榴是软籽石榴,皮薄籽小,很容易就能剥开皮,剥出里面一粒粒的石榴,放入有过滤作用的榨汁机里面一榨,倒出来红的特别好看的石榴汁。


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