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民国先生的厨房(55)

作者:行清 时间:2018-11-26 11:06 标签:励志人生 穿越时空 随身空间 民国旧影

  他立即道:“有新菜不早说,自然是要尝的!一小碟够不够啊, 等会我还有几位朋友要来, 他们食量大, 你给我多上几碟。”他这是吃出习惯来了,这有凤来居一有新菜,别管是啥,保准大受欢迎,到时同桌的人没有哪位先生还讲主人请客情意的。
  跑堂笑着应下了。旁边有一桌食客显然也听到了他们的话,立即也召来跑堂的,点了一碟子腊鸭片。
  趁着等菜和等人期间,于左棠摊开今天的报纸。酒店里头提供了各式的最新日期报纸和杂志,于左棠手中这份便是国民大报《民报》。
  今日《民报》的头条依旧是时局政事。用加大版的黑字报道了宋元驹先生经过奉天医院的抢救,幸而存活,举国革命志士欢腾。且如今凶手未知,但他毅然不顾个人生命安危,通电全国,拖着重病之体拟南下北京,将放下个人恩怨继续共商立宪大计。而大总统为了平息众怒,也是为了推卸罪责(报上原话),赵秉行和现任国务总理做离任处理。
  报纸上还刊登了一张宋元驹在病床上十分脆弱的照片,当时于左棠就在身边。他是看着先生脱下西服穿上病号服躺上去的。这次“暗杀”中,只有他作为亲信被先生告知并全程参与了整件事情的经过。宴会结束后那晚的火车站,为了逼真迷惑暗中之人,站在假的宋先生身边的就是他。
  很快老友们便上楼来,伍舜虞拿过他手中的报纸,看了一眼大笑道:“我今日一早拿到报纸看到了这个,当即找到诸友大笑三分钟。宋先生吉人有天相,民国有望了!实在是当浮一大白之喜事啊!右礼唤我等一起用餐便是为了庆祝吧。”
  于左棠只笑着点头,而后道:“明日我便要随同先生南下,此番也是要同诸位饯别。”伍舜虞他们严格来说,是文艺界的人士,虽然也结识革命志士,并且必要时提供支持,但终究未入党。这次要不是宋先生也要来奉天和叶鸿鹄密谈,恐怕这群老友还聚不到一起。事情自然是完美办完了,虽然遭遇了暗杀,但幕后之人肯定是偷鸡不成蚀把米了,奉天这边玩了一手将计就计,使得宋元驹的敌对阵营声望一落千丈,我方士气蒸蒸日上!
  伍舜虞他们点了一壶酒,为好友送别。酒上来了,菜也刚好上桌。
  其他的吃食已经是众人都吃过很多次的美味了,除了最后端上来的一大碟子腊肉。经过二十四天腌制的腊鸭从背部用刀劈成两扇后,经过简单的蒸熟,剁成大小一致讲究的片状,鸭片红黄相映,表皮是经过风干烙下的皱巴巴的纹路,那是时间轮回的印记。
  碟子靠近伍舜虞跟前,他神色正义,对好友们道:“这是新菜吧,大家不要着急,让我来替你们尝尝好吃不?”
  其他先生立马群起而攻之,都是好吃的人,哪个会被他骗了,让他捷足先登了去。
  一大碟子腊鸭片几双筷子下去,便没了小半,这其中有好多人都是一口气夹两三块的,看来也是十分清楚身边老友们的秉性的。
  入口的鸭皮带着奇特的焦味,鸭肉则是意外的松软咸香,没有干涩凝滞的感觉,腊味十足,一口下去噗嗤一声还能从紧实的鸭肉里榨出一点鸭油哩!就连骨头都可以吮得津津有味。腊鸭片单吃有些咸,用来配粉丝汤正好,于左棠眼疾手快又多夹了几块。
  “你说这有凤来居何时能在上海也开一间,吃多了这儿的吃食,我们回去后可怎么办啊?”吃饱喝足的先生们开始烦恼起以后的吃食,他们这次除了友情受邀来赴宴为友人造势,也是为了写新闻稿子。眼看着半月刊的《新生活》就要出刊了,有素材有大人物,又遇上了宋先生这事,可以想见下半个月的销量非常可观。他们的稿子早早就定下了,就是为了多吃几天有凤来居的饭才待在奉天这不走。
  于左棠劝慰他们道:“按照林先生这酒店的火热情况,估计不久了。”
  《新生活》的副主编邴乐白是中餐的绝对拥趸,他嘲讽道:“上海的餐馆如今是洋人的天下,啧啧,真该让他们来瞧瞧真正的中式高档饭店里的美食。这才是华夏美食之精华所在。整日里西化西化挂嘴边,怎么不把胃也做手术换成洋人胃呢?”
  另外一位音乐家朋友邱徵璋对他的说法部分赞成,但也提出了自己的看法,“但我们也不可完全瞧不起人家洋人的东西,在有些地方华夏确实有必要抛弃某些陈旧害人的中式传统,比如这缠足蓄辫盲婚哑嫁不就是落后之所在吗?”
  作家友人余世温赞同邱徵璋的话:“诸君想必也看过报纸了,年初的时候临时政府下达了一系列法令,要求各地废止小学读经和跪拜孔子之礼,其中还有一条可根据当地教育情况来删改教科书。这一下子可炸开了马蜂窝了,那些旧派人士纷纷在各地建立起了所谓的孔教会、尊孔教会。就连原本提出‘物竞天择,适者生存’、‘世道必进,后胜于今”此等振聋发聩之宣言的严公都宣布要成立孔教公会。若是如他们这般冥顽不灵、全然不顾滚滚历史之潮流只一味复古之行为,岂不是倒行逆施?”
  先生们就是先生,吃个饭都能上升到学术探讨层面,谁都觉得对方的言语有理,但又不能完全说服彼此。刚好步入大堂的林葳蕤便被抓了壮丁当评理人。
  林葳蕤本不愿理会他们,他又不是文科生,除非涉及古籍菜谱,否则他对历史、哲学等问题完全不熟悉。不过众人不让他走,他又不能派人将他们通通打出去,无奈只得留下。
  不过听完他们的争执后,他心中无语,语气鄙视:“‘有无相生,难易相成,长短相形,高下相倾’的道理你们学到哪去了。既然如此,只要‘取其精华,去其糟粕’不就皆大欢喜。为何非要辩出个高下?凡是走了极端的,必遭恶果。”
  邴乐白以拳击掌,惭愧笑道:“好一个‘取其精华,去其糟粕’,林先生想的比吾等通透啊!这般简单的道理,但是在座诸位却是被眼前局势蒙住了双眼,只缘身在此山中了,才不能有公允的态度对待二者。西学有其进步可取之处,必须学习对于我国社会有益的方面;中学固然有其落后之处,但也有其精华所在,不可全盘否定国学。这就是洋人所学的批判继承?”后面两个词组他因为找不到合适的中文翻译,用了英文。
  林葳蕤为了早点脱身,索性帮人翻译了,“也就是中文里的批判继承之意。”
  其他人一琢磨,也表示赞成对待中西确实应该采取批判态度,后来,这番中西之学的辩驳和林葳蕤的言论被刊登在了《新生活》三月二刊的开卷首页,引起极大社会反响。“取其精华、去其糟粕”八字成为人人都知道的新词,倒是让林葳蕤的名字出了名,也是无心插柳柳成荫。
  ·
  三月底,北平某秘密会所,因公被迫“出差”的叶鸿鹄坐在中间,周围一群穿着光鲜亮丽的先生,甭管穿着长袍马褂还是西服礼帽,都是精细的人儿。屋内随随便便一件装饰都是上了好些年头的东西,他们舒坦地听着小曲,喝着顶级碧螺春,就连伺候的人都有好几个,可谓是罪恶的资产阶级,奢靡极了呢。
  然而被众人围着的人脸色却没有半分耽于享受的模样,与其他人不同,他身边却一个伺候的人都没有,靠在沙发背上,面无表情,神色令人捉摸不透。
  叶鸿鹄只觉得嘴里寡然无味,天下名茶不过如此,哪里抵得上他们家先生随手泡的茶极品。又听那咿咿呀呀半天吐不出来一个字的小曲,只觉得耳边聒噪,恨不得飞回奉天去听媳妇唱歌的声音。
  一腔思妻之情泛滥无处发.泄的叶鸿鹄不耐烦地下了逐客令:“让她们都出去。”
  一手揽着一个姑娘,眯着眼随着小曲打节奏的曹坤乾瞧了他一眼,笑着粗鲁地推开身边的人,“爷们要谈正事了,都出去都出去,最后一个把门关上。”
  等人到出去了,他邪笑道:“叶大帅莫不是家中藏了美娇妻,才会瞧不上这些个庸脂俗粉。这消息放出去,恐怕要让那些排队等着大帅下聘的贵人小姐们哭碎了心咯!”
  众位先生纷纷给面子的善意一笑,在座诸位就只有叶鸿鹄至今还未成家。都是有身份有地位的男人,在外应酬,逢场作戏的多了去了,大多数人先生们都不当回事,家中妻妾成群,外头彩旗飘飘的才是常态。按他们的话来说,没几个红颜知己,那显得多没面子,仿佛女人就是他们华丽的衣裳,人总不能不穿衣服吧,也不能整天只穿同一件衣服。
  叶鸿鹄嘴角勾起不羁的笑,神情蔑然,“弱水三千,难不成本帅还不能取一瓢自己喜欢的饮?”
  众人皆道自然可以。是了,情况是这么个情况,但是社群中也不乏有一些洁身自好或者家有母老虎的,在外却是也不愿或不能沾花惹草,整日里就只穿一件衣服的。这样的人实属异类,若换到平日里大多会被排斥在社交圈子之外,但谁又吃了熊心豹子胆,敢嘲笑叶鸿鹄叶大帅只爱穿一件衣服呢?哪怕人家不爱穿衣服又怎样?人家奉天叶大帅爱穿一件衣服,那就成了人人称道的忠一,无人敢质疑。
  权力啊,就是这么一回事儿。
  这群大人物聚在一起,自然不是来听小曲的。甭管这次暗杀是谁人指使,但孰弱孰强的局面已经造成。
  三月,春和景明。党内领袖宋元驹成功联合众党,在举国的企盼下,召开立宪大会。只待正式的民国宪法新鲜出炉,便要选举下任总统和内阁。而现在看来,即使是因为革命党人和元大头先前的约定,元总统不会下台,但在新的宪法中权利也将被大大削弱。
  狂风暴雨过后,迎来的是难得的民国大晴天。

第72章 癸丑年雨水·青灵芝

  四月, 微雨燕双.飞。然而林葳蕤的小.洞天里却是没有鸟儿的, 这里一如既往地安静,没有任何人声禽叫, 刚刚播下的小麦和水稻不过几日已是绿莹莹一片,开着小百花的蓟柏子疯狂生长, 曾经被当做“杂草”的千金茶叶长势也十足,不知名的药草遍布山丘,田野正中央的有一高耸入云的梧桐树, 旁边小溪荟萃而成的绿潭底下无时不刻涌着水。
  “有一世外神境, 其间各类奇珍异草遍布,正中有一梧桐入云, 凤鸟栖之,天赐甘露哺育神鸟,是为膏腴之地,沃野千顷……”
  林葳蕤踏过落满了一地果实的小树林, 那些果子长得太快, 他向来做事谨慎, 从来不把这些不知名的果子拿出去, 小洞天里自然就越积越多了, 很多最后都是尘归尘土归土。他往前走了大半天,才来到最开始找到的地方。
  一块手工极其粗糙的木板一半插在土里, 上面刻着歪歪曲曲的字符, 这极有可能是甲骨文。林葳蕤费尽力气将木板的另一半也从地里拔了出来, 擦干净放到跟前端详仔细辨认:“沃……之……”。中间的字体模糊不清且笔画让人全然猜无头绪, 他干脆跳过,连起来:
  沃之……沃野之国。
  道一天师继续扔了扔鱼食,那些锦鲤慢悠悠地游过来,从鱼塘荷叶下钻过去,很少时候才会非常给面子吃一嘴,态度非常高傲,然而他们对待其他客人态度那叫一个秋风扫落雪。这些生得白白.嫩嫩,又一个个穿着“花衣裳”的鱼塘住户们,非常得顾客喜欢,可惜锦鲤不买他们的账,对他们喂的东西视而不见!搞得酒店在那鱼塘附近还弄了个告示——禁止喂鱼。
  奉天尽管仍是春寒料峭,但迎来了真正的春日。冰雪过去,大地上各色食材冒出,餐桌上熬过了孤寂的冬天,又到了厨师和农夫大显身手的时候。
  林葳蕤在距离城区不远的地方买下了两百亩地还带一个小山头的黑土地农场,置地费花了他很大一笔大洋,毕竟奉天不同于襄城,地价贵得多,特别是这种占地面积几百亩的田庄通常除了价值不菲外,没点关系都拿不下。对于华夏人来说,任何钱财都没有土地来的重要。
 

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