穿成克夫小夫郎(67)

　　岑越今日穿长衫，还是‘体面’那一套，对着瞧热闹好奇的路人，拱拱手自报家门，“我们是青牛镇齐家平安堂药铺的，这是我相公，齐家三少爷齐少扉，这几日到府县是卖药材的。”
　　他不说还好，一说偷偷瞧着的食铺老板娘就拧男人的肉，“我是不是说对了？我都说了，人家就是卖药材的，你还不信。”
　　老板捂着胳膊一边喊知道错了，一边又小声说：“你信吗？”
　　老板娘：“……”她也不信。
　　众人好奇心都勾起来了，咋还真的卖药材啊。
　　“想必大家好奇多，我也不卖关子，今日请来荣和堂邹大夫来坐镇，我们夫夫俩面生大家信不过，荣和堂邹大夫大家该是知道的。”岑越大声说。
　　坐着的邹长青有一瞬间坐立难安，他是不是被卖了啊。
　　恍恍惚惚。
　　荣和堂大名，丰禾府县百姓谁人不知？邹大夫的大名也是响亮的，是位医德好医术的老大夫了……
　　“邹大夫我记着年纪大，头发是白的呀。”
　　“你糊涂了，这是邹大夫的侄子，小邹大夫，我记着清呢。”
　　“哦哦，是荣和堂的小邹大夫啊。”
　　虽不是那个邹大夫，可大家伙对邹家、对荣和堂很是信赖，有小邹大夫在场，应该约莫是骗不了人的，先接着往下看，看看这对年轻夫夫卖的什么药！
　　岑越说完开场就不多说，直接卷了袖子开始。
　　“邹大夫，这是什么药，什么药性？可治什么？”
　　邹长青现在是走不得，也有些好奇到底是卖什么，怎么卖，于是认认真真作答，说：“香叶，性温，祛风除湿，行气止痛之效。”
　　岑越将香叶片丢进了盆里，又取出第二样……
　　这就是现代常用炖肉的调料，不是调料的让王掌柜卖给许家药铺子了，剩下的这几味是炖肉的，能做糕点，寻常能滋补能做药膳吃的。
　　时下老百姓对药多是忌讳，外来卖药的说法，百姓可不信，但是把东西摆出来，做出来，香味扑鼻刺挠你，尤其还有专业的大夫给你背书，百姓信吗？
　　尤其这条街上，都是吃食铺子，像卖鱼粉的铺子，酸辣口味，辣味就比较传统单一，要是有了增进版辣椒油的做法，就问你心不心动？
　　盆里香料都在了，岑越问邹大夫，“请问大夫，这几味药材混在一起，可有冲撞？可对人身体有害？”
　　“没有，你这量少不说，这些药材都是安全的。”邹长青答。
　　岑越谢过邹大夫，然后让伙计起锅烧油……
　　当街做辣椒油！
　　作者有话要说：
　　齐少扉日记11：越越不喜欢读书人，越越喜欢大夫，可阿扉什么都不会【哭哭


第36章 青牛镇36
　　热锅宽油,先是放葱段，之后各类香料，小火慢慢的煎炸,岑越不断翻着锅底的料,等葱变得焦黄,里头的香料连着葱段捞出来,起锅。
　　“各位看着，这泼热油也是有说法的。”岑越声不算大。
　　周围瞧热闹的人又围了许多，本来叽叽喳喳说着，随着岑越开始做起来，惊讶闲聊声就慢了,到了如今更是小了、停了。
　　而对面几家食铺老板伙计早跑来留心看了。
　　“这辣椒要分着放,油温不能太高了，太高辣椒糊了,吃起来不香一股糊味。”岑越说着，用铁勺一勺油泼下去。
　　刺啦一声。
　　空气里弥漫着香味。
　　“好香啊。”
　　“这么多的油泼辣椒能不香吗。”
　　“不对不对，还是香，比咱铺子里自己做的香。”鱼粉老板娘说着,鼻翼动了动，吸了口香气,“人家这个香太多了。”
　　这还没完。
　　岑越说：“之后再放入不同的辣椒粉，粗细磨的不同，口感也会更丰富,还有芝麻。这次油要全部倒进去了。”
　　他将油全部倒入。
　　辣椒粉遇到了热油,激起的香味在空气中霸道的散开,能飘到八丈远。有人隔着人群，本是远远路过,或是正在买东西，都动作一顿，说了声好香。
　　“这味好香，谁家做什么？”
　　卖杂货的老板也稀罕，“不知道啊，以前没闻过。”
　　“真的好香。”香的他都饿了。于是放下手里东西先不买了，“我去看看。”
　　老板便急，叫着诶诶，可叫了两声出了铺子门脸，闻着飘来的香味，是不自觉的抬着步子，匆匆跟伙计说声看着店，便头也不回的追着香味去了。
　　这条街多是卖吃食的，周边住着都是府县百姓，还是家里情况不错的。岑越第一天和阿扉逛街时就留心观察过，住在这边的人家，早上吃个早饭花个十来文二十文都是寻常事。
　　购买力可以的。
　　“辣椒油就出来了。”岑越用勺子搅动，“是不是很香？”
　　“香啊。”
　　“太香了。”
　　围观看热闹的不自觉的发出好香。
　　岑越则笑了下，“还差个秘方，今个我就都说出来，要是想辣椒油浓稠些，最后这一步放点蜂蜜，不用多加的，看辣椒油的量，这样辣椒油是香儿不辣。”
　　“我呢，喜欢辣的，不用太稠，那就放一勺酒。”
　　“这酒要好点的酒水。”
　　岑越让伙计倒了一小勺子，随着酒水倒入，原本慢慢停息的辣椒油，又像是施了法术一样，略略冒着泡泡不说，味道又激的香喷喷。
　　“倒了好酒后，就这一小勺子，让辣椒油更红，更香。”
　　“诸位要不要试试我这岑氏辣椒油？沾点馒头，或是吃个汤面放一小勺，能吃辣的可以尝尝。”
　　“诶呀怎么忘了买馒头了。”
　　岑越刚说完，人群里不知道谁喊了声：“我有馍，我来尝尝，成吗？”
　　“成啊。”岑越把勺子递过去，让对方自己来。
　　那人先也不敢放多少，辣椒多辣啊，而且这炸油里还放了药材，可这香味太香了，他实在是忍不住，就先试一口，试一口就成。
　　热腾腾的馒头，抹了一层辣椒混着辣椒油，红彤彤的，来人闻着香味就送嘴里，吃一口当即是脸色一变，含糊说：“老板，再给我来一些，这辣椒香儿不辣，太好吃了。”
　　岑越给多来了些，一边看蠢蠢欲动又有些犹豫的百姓们，说：“我们药材卖的差不多了，这些药材，我刚炸辣椒油的这些，都是性温无害，寻常炖肉吃、炸辣椒油，磨着面炒菜放着吃，那都是对身体无害的，有荣和堂的邹大夫作证。”
　　“独门法子免费交给大家，只卖三日，三日后我们就要回家了。”
　　岑越使出最后杀手锏，最后三天，清仓处理，卖完老板就带着阿扉跑路啦~
　　“三日就走？”
　　“只卖三天？”
　　“这咋卖？”
　　百姓意动的多了起来，那鱼粉铺子老板先张了口问怎么卖。岑越笑说：“让王掌柜给大家报报价，肯定是要给府县大家一个优惠好价的。”
　　这样说显得他和阿扉身价不一样，是老板级别，怎么可能骗大家银钱呢！岑越囧囧有神想。
　　散卖的价要贵一些，相对整卖给许家药铺来说。岑越早上出门时就跟王掌柜说过，青牛镇药铺卖多少，这会就卖多少。王掌柜还担心忐忑，说是不是贵了？
　　岑越当时说不贵，就那么卖。
　　府县物价高，这边一个肉包子四文，一斤五花肉偏肥的已经十四文了。肉包子里不全是肉，还要混着葱啊蔬菜的。岑越不用打听杏林堂、许家药铺药价，就知道绝对比他们贵。
　　更别提荣和堂了。
　　王掌柜就报了价，茴香、八角、豆蔻、香叶，每斤多少钱。岑越在旁顺势补充：“没挣大家路费，我们在镇上卖多少，如今就是多少，不信的可以去青牛镇齐氏平安堂打听。”
　　“就三日，卖三日就回。”
　　人群中不知谁喊了句，“刚才岑老板炸辣椒油的那些，我全都各来一斤。”