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我的食材遍布修真界 下(90)

作者:老大白猫 时间:2021-01-03 09:26 标签:爽文  仙侠修真  种田文  美食  

  杜衡吞吞口水压低声音:“有上次的蛇蛟那么大?”
  玄御露出了一个纯良无害的笑容:“比上次的那条还要大一点。”
  杜衡戳戳玄御的侧腰:“大多少呀?让我看一眼嘛。”玄御摇摇头:“样子有点丑,不给你看了。也就比上次的那条大个十倍吧。”
  杜衡倒吸一口凉气!十倍!那这条蛇岂不是身形有……千丈了?!
  杜衡傻眼了:“这么大!咱能吃得完吗?!”
  玄御将蛇肉分成了大小均匀的肉条,他微笑道:“这次你可以定做烤架了呀。”
  305
  火螭的肉和上次的蛇蛟不一样,蛇蛟肉肉质洁白,像鱼肉一般柔韧,而火螭肉颜色却鲜红,像是牛肉一般。它的肉纤维很长,不像牛肉一样一块一块的。
  杜衡摸着火螭肉沉吟着:“做什么好吃的呢?”除了楠楠点名要的蛇排之外,还能做什么好吃的?
  笑笑在旁边啾啾的给杜衡灵感了,玄御翻译道:“笑笑说,你可以做上次那种酸甜的锅包肉,还可以做水煮肉片,酸菜肉片,小炒肉片……”
  杜衡揉揉笑笑的脑袋:“这是我不熟悉的食材,我不敢随便下手啊。”
  这玩意感觉像是牛肉,真的能做成理想中的菜吗?杜衡低头闻了闻火螭的肉,还好,这肉味道倒是没什么异味。
  玄御此时说道:“今天去正阳城,我看到很多卖藕的。想起你在村子里面的时候吃过藕带,我就买了一些回来,不知道能不能用。”
  说着玄御打开了储物袋让杜衡看,杜衡看到储物袋中放满了沾着淤泥胳膊粗细的藕。他眼前一亮:“有了!我知道能做什么了!咱做藕夹!”
  今天晚上的菜已经定了,荤菜是炸蛇排,藕夹,回锅蛇肉片,素菜是番茄炒鸡蛋,再搭配一个小青菜肉丸汤。完美!
  带着淤泥的藕被玄御泡在了大木盆中,玄御搬着个小板凳坐在了木盆边洗刷刷。经过几遍冲洗之后,连在一起的藕变成了一节节去了藕节和外皮的白胖胖的藕。
  玄御给藕片去皮的同时,杜衡一边将蛇肉剁成肉泥放在盆里调味。
  难得有一次杜衡做事的速度超过了玄御,等他将一大盆蛇肉腌制好之后,他看到玄御还在任劳任怨的洗刷刷。
  玄御挽着袖子做事的样子特别的认真,都说认真的做事的男人最帅,玄御本来就帅。杜衡靠在一膳堂门口目光灼热的看着玄御的后背,他家小玉每一个角度都没有死角。当他微微偏过头时,温暖的阳光落在他白净的侧脸上,乌发下他的脖子上肌肉线条分明,下颚的弧度恰到好处……
  杜衡没出息的吞了吞口水,他家小玉怎么就这么好看呢?
  圆滚滚的笑笑趴在玄御处理好的藕节盆旁边,他没忍住挑了一根的藕放在嘴巴里面呱唧了起来。脆脆的藕有点甜津津的,吃起来还挺有水份的,就是那一拉就老长的丝让笑笑不喜欢。
  笑笑扯着藕丝,长长的藕丝怎么都扯不断。关键时刻还是杜衡帮了笑笑一把:“傻瓜,要吃最嫩的啊。”
  说着他从水盆中捡了一团稍小的藕递给了笑笑:“你尝尝这个,是不是没有这么多丝了?”
  杜衡捡的藕去皮之后白嫩嫩,咬一口确实比笑笑选的好吃多了。笑笑很满意,他眯着眼睛咻咻咻的笑了。
  杜衡又挑了一截藕,他将藕递到玄御口边:“尝尝呢?”
  玄御张口咬了一块藕下来,拉长的丝从藕的断裂面被扯开。杜衡就着玄御咬过的地方也咬了一口,结果藕丝拉拉扯扯的拖在了两人之间。
  玄御眯着眼睛一点一点的将两人之间的藕丝给咬到口中,杜衡也低着头做了同样的事。杜衡的身体越来越低,渐渐的,他蹲下了身子和玄御齐平了。等杜衡回过神来时,玄御的脸已经在杜衡眼前放大了。杜衡清晰的看到玄御的眼中有两个小小的自己。
  他和玄御之间只有一拳的距离,唇齿间就连着几根藕丝。
  杜衡的心脏猛地跳动了一下,他刚想站起来,玄御突然扣住了他的的脑袋。玄御的手湿漉漉的,潮气混着他的体温从杜衡的后脑勺传到了他的头皮上,他的头皮顿时开始发麻,脑子也开始混沌了起来。
  说不清是谁主动的,两人亲在了一起。藕香萦绕在两人周围,他们的呼吸交融,心跳也同步了。
  等两人分开的时候气息都有些不稳,杜衡红着脸:“好吃吗?”
  玄御认真的看着杜衡的双眼:“好吃……”
  景楠的声音插进来:“是啊,可好吃了,都吃了这么久了,不好吃的话早就放手了。”
  杜衡转头一看,只见景楠蹲在两人中间。景楠的脸都快凑到他们两中间去了,他的怀里还抱着笑笑,这家伙还捂着笑笑的眼睛!
  杜衡在景楠的指缝中看到了笑笑探究的大眼睛,顿时他眼前一黑。糟糕了,他到底在孩子面前做了什么?!
  景楠揶揄的看向两人:“别停啊,好吃你们就多吃一会儿呗,不用管我。”
  杜衡老脸通红,他语无伦次道:“我问的是藕好不好吃。”玄御认真回道:“藕和人都很好吃。”
  这小不正经的!杜衡脸热的都快冒烟了,他忙不迭的往厨房跑,身后留下了景楠嚣张的笑声:“哈哈哈哈!!”
  玄御很快就抱着清理好的藕到了厨房中,杜衡脸红的都不敢看他。玄御倒是很淡定:“你我本是道侣,亲近是很正常的事,不用管景楠。下面要做什么?”
  杜衡被玄御唤回了神智,他说拿起一片藕示范道:“你帮我把藕稍微改一下,就是这样,一刀不要切到底,另一刀切断。这样就能形成夹层,我可以往里面夹肉。”
  随着杜衡的动作,案板上出现了一片厚十毫的藕片,藕片中间是断开的。
  看着这样的藕片,玄御有些怀疑,他说道:“藕片上面都是洞,能夹得住肉吗?”杜衡笑道:“可以的,你放心吧,我等下做好了你一看就知道了。”
  玄御切藕片的时候,杜衡在调面糊。原本炸藕夹的时候需要在面糊中加入糯米粉和少量的泡打粉,炸出来的藕夹会金黄酥脆。可是……他没有泡打粉,他只能另外找了个方子。
  他将面粉和淀粉按照一比一的比例搅拌开,然后往盆中打入了八个鸡蛋清,稍稍搅和之后,他加入了适量的清水将面糊调成了糊糊状。糊糊快要调好前,他猛然想起要在面糊中加入五香粉和细盐。聪明的他还加了一点蘑菇精!
  他就不信,这样的调味,做出来的藕夹能不好吃!
  面糊有点厚,杜衡把它放在旁边醒一会儿。趁着这个时间,他可以往切好的藕夹里面填肉了。
  调好的肉馅儿色泽红亮,挑起一筷子往两片藕中间一塞,再稍稍按压一下,肉片就从藕孔里面冒了出来。
  杜衡又在念叨了:“没用蛇肉做过藕夹啊,要是做出来不好吃怎么办呢?”万一失误了怎么办?
  想到这点,杜衡果断的只做了三个藕夹。他在锅里加了大半锅的油,一边加热油的同时,他一边将三个藕夹放到面糊盆里去裹面糊。
  一边过面糊,杜衡念叨着:“我是不是傻?我为什么要用这个方子?用炸小酥肉的面糊来炸藕夹会不会更好?”要知道炸小酥肉的面糊很容易挂糊,而且炸的时候不容易爆!
  杜衡觉得他一定是被玄御的那个吻给亲得昏头了,怎么这种事情都忘记了呢?算了,为了不浪费,还是将就着用吧。
  玄御听着杜衡的念叨,他嘴角露出了笑意:“你做的都会很好吃。”
  锅里的油温还没上来,杜衡哭笑不得:“你可别给我戴高帽子了,要是不好吃,我就太对不住你们了。”
  玄御和笑笑笃定道:“不会的,一定很好吃。”“啾啾!”
  锅中的油温上来了,杜衡夹起藕夹沿着锅边放了下去。只听锅中刺啦作响,锅里冒出了三朵油花。杜衡看到有一些白色的面糊飘到了油面上,他拿起笊篱眼疾手快的将上面的面糊给舀了出来。
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