他与胃[种田](103)

　　走在最后面的杨黎冷幽幽道:“那我呢？我一个单身狗感谢谁去，感谢青桐湾让我当初成功上岸吗，才能留在这里做村官。”
　　走到青葱的山下时，陈正说:“青桐湾高的那几座山上的鹿耳韭应该长出来了，拿来包烤肉吃，很绝。”
　　陈正农场里的猪和牛拿来烤肉吃，太香了，猪肉脂肪丰腴，牛肉鲜嫩多汁，肉香味能飘百米远。
　　几个人一听陈正这么说，都馋了，想吃烤肉........
　　于是，出门遛弯就变成了上山摘鹿耳韭，青桐湾的山上到了春天会长出满地的鹿耳韭。
　　这是一种野生韭菜，有着韭菜的味道，但味道要冲一些，又多了一种清香。
　　五个人回去拿了登山杖，换了登山鞋和冲锋衣，趁着今日天气好，时候又早，去高山上打野去。
　　海拔低的地方还有平坦一点的小道，再往上走些就只剩崎岖的山路了。
　　该说不说，风景是真好，一路上能遇见百科全书里不少植物，有些好看的，楚以和蒋开就会用手机拍下来，认真做好纪念。
　　杨黎从小就没少往山上跑，自从长大出去读书后，离山就远了，特别是大学毕业后，城市里待久了，回来后工作又忙，根本没有再上山来过，如今再爬一次青桐湾的山，路上遇见的野果都是他童年里的记忆，空心泡，金樱子，拐枣，八月瓜，野树莓........
　　最多的还是那白泡，当地人爱叫它白草莓，路过一处阳光充足土壤又湿润的山坡上时，白白小小的长了满地，比普通草莓小上许多，有些烂熟的变成了红颜色。
　　杨黎看的流口水，弯腰就摘了几颗，吹了吹上面的脏，就丢进了嘴里，“甜，好吃，奶香味特浓。”
　　刘知南听了跟着摘了几颗，“真的蛮不错，水果店没吃到过的味道!”
　　陈正见他喜欢，说:“那就多摘点回去，也就这个季节吃的到，过了这个时候就不行了。”
　　楚以凑了过来，“这是好东西，外面儿几十一斤都卖的上价，就是不好找，又不好保存运输。”
　　杨黎:“青桐湾的阿婶们有时候会爬上来摘去卖，春天的野菜和野果是她们一笔不错的收入。”
　　打了一堆野果尝了尝，几个人往山上爬了大半天，到了海拔高的地方就会看到成片叶片形似鹿耳，翠绿鲜嫩的鹿耳韭。
　　“为了这口吃的可真不容易啊。”刘知南靠在陈正的肩膀上喘气。
　　杨黎已经颇老练的从口袋里掏出了塑料袋，“来来来，时间不早了，快摘，多搞点，我给我妈带点回去。”
　　楚以没吃过这种野菜，扯了一根鹿耳韭放在鼻子下闻，是有韭菜香味，他偏头问蒋开:“宝贝儿，你吃过吗？”
　　蒋开点了点头:“陈正去年做过，还不错。”
　　陈正已经先开始摘了，特意叮嘱道:“摘细嫩一点的，回去好做成菜吃。”
　　摘野菜是件快乐的事，贪多贪玩，没一会儿，五个人就提了满满几袋子的鹿耳韭，杨黎和陈正还在别的地方搞到了一些天蒜，核桃花，雪芽菜。
　　每个人的背包都塞的鼓鼓的，上山来打野一趟不容易，能多带点下山就多带些。
　　下山的时候刘知南还在笑:“之前笑人家王宝钏挖野菜，现在可算体会到挖野菜挺爽的，”
　　从山上下来，已经是晚上七点，一来一回耗费了六七个小时。
　　陈正系上围裙准备开火，其他几个人分工，将摘回来的野果野菜清洗出来。
　　刘知南洗野果，杨黎负责鹿耳韭，蒋开前两天在农场被蔬菜架割了一下，手上有条细微伤口，很浅，但楚以就是不让人碰上，自己抬了凳子在水泥池那儿洗剩下的一堆野菜。
　　陈正家现在开的最浓烈的就是各色玫瑰，墙上攀的，草坪里成片的，墙角绽放的，被夜灯一照，可美了。
　　晚饭桌就摆在了草坪边上，闻着玫瑰香吃饭。
　　还没开饭，几个人就先随便吃点东西垫垫，楚以从茶园给带回来的茶泡，刘知南刚刚洗好的白草莓，杨黎提了他妈做的鼠曲草青团来。
　　蒋开在旁边冲泡茶水，开水一冲，茶叶与白色花瓣一起绽开。
　　“这是什么茶？”他问。
　　刘知南吃着青团，笑道:“柚子花茶，前些天林阿奶家的柚子树开了满树的花，我闻着香，阿奶就让我们去摘了点，回到家我和陈正用鲜柚花与茶坯层层铺叠，放到储藏室里铺开，等茶叶洗了花味后，用炭火炒茶，这样喝着就是柚子花香味的茶叶了，好喝，你们就待会儿带些回去。”
　　楚以鼓掌:“你两口子研究茶饮美食有点本事哦。”
　　几个人打趣了会儿，屋里的大厨陈正叫端菜开饭了，便都积极的去端菜。
　　核桃花炒腊肉被杨黎端上桌，刘知南端着一盘凉拌雪芽菜，蒋开手里的是一大盘天蒜馅儿的饺子，附着一碟儿饺子蘸碟，楚以把洗干净的一篓子鹿耳韭端出来了。
　　“正哥在里面切肉呢，待会儿烤盘放中间，烤肉吃，用鹿耳韭叶子包烤肉，好吃到爆炸。”
　　今晚的烤肉都是用的陈正农场里的牛肉和猪肉，高品质的肉片能看到肉的纹理，牛肉是雪花纹路的，放上烤盘，滋滋作响，肉香味能勾的人流口水。
　　陈正调了几碟混了花生碎的辣椒面，此外还切了一些刚长出的嫩青椒和今年的紫皮新蒜，作为烤肉辅料。
　　一片烤的香嫩的五花肉，蘸上辣椒面再放上一片蒜和几个青椒，用鹿耳韭一包，这样的烤肉能叫人香的迷糊。
　　核桃花炒肉口感像是蕨菜！也是脆爽、有植物韧劲，最是下饭，配上一碗五常大米饭。
　　凉拌的雪芽菜脆脆甜甜，粗壮的菜苔很是肥嫩，类似红油菜苔的口感，带着山野的清香。
　　一桌子春令好菜，让人吃的很是舒坦，就这么慢慢的在小院儿里用炭火烤着肉，肉香四溢，配着海盐荔枝精酿啤酒。
　　陈正举杯:“没什么好祝的，就祝大家日后好好吃饭，一日三餐，一年四季。”
　　其他几人将杯子碰了上去，“大口吃肉!”


第84章
　　农历三月十五, 宜入宅，开市，交易。
　　这一天刘知南的小院儿——他与胃正式试营业了, 早上六点的时候还下了一场小雨，刘知南紧张的以为今天会是个雨天, 这样的天气难免有点不衬景。
　　没想到快八点的时候, 雨停了，天空放晴。
　　刘知南站在小院儿的门口看着天上隐隐露出的金色晨光，笑的一脸高兴:“陈正，你说老天爷是不是挺给面子的, 知道咱今天试营业, 还给出太阳了。”
　　陈正嗯了声, “刘老板，生意兴隆啊。”
　　刘知南对他做了个恭喜发财的手势, “陈老板, 一起发财。”
　　两个人站在辛夷花下，互相看着笑的一脸幸福。
　　开业的时间是早上九点十八分，是杨婶儿特地找人算了的, 陈正和刘知南自然是听了。
　　时间还没到，刘知南生怕哪里准备不充足, 出什么纰漏, 一遍遍的在小院儿来回检查，厨房的食材, 喝茶的桌椅, 卫生间的环境，客房的整洁。
　　小院儿前天开始，在平台上线房型后, 不到半天时间，最近一星期的所有房间都已经全部预定完，这充分表现出了小院儿的受欢迎程度，客人对小院儿期待值高，那他也不能出乱子，让人失望了。
　　陈正明白刘知南的心情，默不作声的跟在他的身后，陪他一同走过客房，小院儿，露台，走过他们设计规划的每一个地方。
　　走到院墙下的时候，一朵玉兰花的花瓣从枝头凋落，砸在了地上，刘知南停住脚步，蹲下身就要去捡。
　　陈正蹲在他的面前，先他一步捡起了花瓣，“宝宝，你是不是有些太紧张了？”
　　刘知南叹气:“还真有点，就怕哪里做的不好让人失望了，刷刷给你打出一堆差评，那以后还怎么干，青桐湾也要跟着遭殃。”
　　之前还没这种压力，心态挺平和的，结果越临近开业他心态渐渐就不稳了，就怕钱打了水漂，小院儿也没干好，辜负了青桐湾。
　　陈正笑:“怕什么，有不好的地方改就是了，只要咱们不宰客，明码标价，就出不了大问题。”