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独宠夫郎 上(261)

作者:不曾阿 时间:2023-05-22 10:52 标签:生子 种田文 穿越时空 天作之合

  韩家虽说认识的大多是商贾之家,但是,黎荞官儿小,黎二山和黎夏身为他的侄子,可选择的范围有限。
  若是能和富商家结亲,那也挺好。
  翌日,去翰林院上班,中午时,辛知又和黎荞一起吃饭。
  今日黎荞没带点心,而是带了些鸭货。
  陶竹和黎大山为了练手,做了不少鸭货出来,不仅自家人吃,还给庄家、徐瑛沈画、孟月、韩家送去了不少。
  黎荞自然也要消耗,他给辛知带了一食盒,让辛知带回家去。
  辛知尝了鸭货之后,当真是爱死。
  不过,他昨晚问他祖父能否把当年的事告诉给黎荞,他祖父立马摇头,家丑不可外扬。
  “黎兄啊,你只能先忍一忍你的好奇心了。”他拍着黎荞的肩膀道。
  黎荞很理解,人家的隐私嘛。
  他笑着道:“那等鸭货铺子开业了,你可一定要去捧场。”
  “肯定啊!这个我爱吃!”
  辛知狠狠点头。
  他其实不是很喜欢吃点心,点心除了甜就没其他滋味了。
  但鸭货不同,麻麻辣辣的,他只尝一次就爱上了。
  当黎荞再一次休沐时,入冬了。
  鸭货铺子开业了。
  韩家烩菜馆和黎家点心铺提前两日打出了广告,因此,一大早,放完鞭炮之后,立马就有不少人进了黎家鸭货铺。
  虽是第一天营业,再加上人少,但陶竹还是提前一日带着人做了二百只鸭子,另外还准备了一些素菜。
  反正现在天气冷了,鸭货放一天一夜也无事。
  二百只鸭子,二十只做成了烤鸭,一只是二两银子。
  余下的一百八十只大卸八块,按照部位出售。
  平城那边一斤鸭脖是八十八文钱,但此地是盛京,不仅鸭子比三柳村的贵,而且光是这铺子就花了一万多两银子,所以鸭脖子的价格比望月楼要高,一斤是一百三十八文。
  相对应的,鸭肠,鸭翅,鸭锁骨,鸭掌等,价格都比平城那边高。
  这么高的价格,普通百姓肯定吃不起。
  不过,鸭货这种吃食,在黎荞上辈子时也不是平价小吃,如今到了大盛一切全靠人力手工,这价格自然低不了。
  能进来消费的,家底都不错。
  黎荞此时是官儿,自然不能跟在三柳村时那般直接招呼客人,陶竹身为官夫郎,也不能直接招揽客人。
  夫夫两人坐镇二楼,看黎大山、庄泉周芸、庄园四个人带着国富民安风调雨顺金榜题名忙活。
  庄园今日无事,便也来帮忙了。
  既然搞了一个上下两层的铺子卖鸭货,那这空间必须利用起来,所以,除了鸭货外,黎荞陶竹还做了热饮。
  五谷豆浆,核桃/红枣芝麻糊,玉米汁。
  食客们想喝哪个喝哪个。
  有热饮,不少食客都选择堂食。
  鸭货是麻辣的,吃的吸溜吸溜直吸气时,喝上一口甜滋滋的热饮,那感觉真是棒极了。
  一些食客原本对鸭货是充满不屑的,之前虽然听说过鸭货作坊的名声,但是,鸭子嘛,花样再多那还是鸭子啊,而且,鸭脖鸭内脏这些部位,搁以前根本不配进他们的嘴巴。
  今日过来消费,更多是冲着黎荞的名声来的。
  至于鸭货本身,他们并没有抱多大的期望。
  可谁能想到,这些搁从前根本不配进他们嘴巴的部位,竟然能有如此绝味!
  麻辣鲜香,一口咬下去,从前没尝过的滋味强势碾压过口腔,直奔大脑,让他们不由自主的吃了一碟又一碟!
  太上瘾了。
  绝了!
  不少食客品尝了之后,还要打包带走。
  这种麻辣的吃食,不仅女子、小哥儿喜欢,男人也可以拿来下酒。
  在这种情况下,二百只鸭子,还有素菜热饮,不到中午就卖完了。
  鸭货铺子卖完就关了门,来的晚的食客,只看到了紧闭的店门和门口挂的已经售磬的通知。
  卖完了?
  不少食客睁大眸子,有些不信。
  黎家点心铺的生意也很好,但是,点心铺的点心一般到下午才会卖完,中午都是有货的。
  怎么鸭货铺子的鸭货中午就卖完了?
  要不要这么夸张!
  心里头觉得夸张,但不少人第二日还是忍不住提前去了,既然卖的这么快,那说明味道好哇!
  于是,第二日的生意就更好了。
  除了昨日品尝过的食客,还来了一波昨日未能吃到的食客。
  但因为鸭货铺子人手不够,所以第二日只准备了一百只鸭子。
  鸭子少,但食客多,吃不到的更想吃,吃过了的也想吃,在这种情况下,鸭货铺子的口碑一下子就打出去了。
  等黎荞再一次休沐时,整个鸭货铺子已经闻名盛京了。
  连翰林院的一些同僚也催促他多买些人,好做更多的鸭货。
  黎荞笑眯眯的应了,也实施了。
  但那些人牙子手里没有让他和陶竹满意的人选,他便没有掏银子。
  宁可不买,也不要那些不合适的,免得买回来后闹事儿。
  开业一周,晚上,黎荞和陶竹坐在蜡烛旁算账。
  三柳村那边的鸭子一般都是两三斤重,再加上还有望月楼这个二道贩子,所以鸭货作坊那边,平均算下来一只鸭子的纯利润是一百文。
  盛京这边原料价格高,但没有中间商,而且售价高,所以如果抛开铺子、买人的银子,那么算下来一只鸭子的纯利润在三百文左右。
  现在鸭货铺子每日加班加点,能做一百只鸭子,那么一日的纯利润就是三十两。
  但是!
  令黎荞和陶竹惊喜的是,热饮的利润,竟然和鸭货差不多。
  热饮是纯手工制作,再加上黎荞陶竹的独家秘方,所以价格昂贵,普通小百姓绝对舍不得掏钱喝。
  比如一碗五百毫升的五谷豆浆,黎荞定价是三十八文。
  黎荞的五谷豆浆是真正的五谷,而且里面加了糖。
  在盛京没人给他提供近乎成本价的麦芽糖,他得以市价去买麦芽糖和其他的糖。
  给食客盛热饮时,也会询问食客要几分糖,有高价的糖在,所以三十八文一碗的价格也不算离谱。
  其实,鸭货作坊里的热饮,都是用石磨磨出来的,不是跟从前那般是拿绞肉器做出来的。
  两者在口味上没大的差别,但石磨要快,而且磨完之后可以大锅煮出来,勉强跟得上食客们的消耗。
  玉米汁复杂些,里面的配料有糯米和牛乳,所以更贵些,一碗是八十八文。
  这些热饮的味道很好,一些女子、小哥儿哪怕不吃鸭货,也愿意进店喝热饮。
  所以,这一周算下来,热饮每天的纯利润竟是和鸭货差不多,一日差不多也有三十两。
  另外再加上一些素菜,比如说豆腐、土豆、海带什么的,素菜的纯利润低,但量大,每日的利润差不多有十两。
  这三种加一起,每日的纯利润妥妥有七十两。
  一日七十两,那么一个月就是二千一百两。
  这还是人手不够、每日鸭货、热饮都售磬的情况下,若是人手再多些,那这个数字可以翻一倍。
  一个鸭货铺子,竟然有这么高的利润。
  陶竹瞧着账本上的数字,忍不住感叹:“盛京的有钱人可真多。我现在觉得满地都是银子,随便咱们捡。”
  黎荞被他这比喻逗笑,但很形象,盛京对于黎荞这个穿越人士而言,那还真是遍地都是银子。
  不只是黎荞和陶竹这么认为,凡是稍稍了解鸭货铺子利润的——知道原料和价格,很容易就能算出鸭货作坊的大概利润。
  在黎荞之前,这些人真不知道盛京的银子这么好赚!
  黎荞真是个行走的财神啊。
  不过,这财神与陶竹成亲五年了,还没有儿子!
  这……
  这日,黎荞如常上班。
  入了冬,天气冷了不少,而今日下起了小雨,这就更添了一份湿冷。
  他所在的屋子挺大,里面只有他和李大人、段大人三人,哪怕是关上门窗,小冷风也呼呼的沿着缝隙往房间里钻。
  很快到了中午,吃饭时,辛知又来了。

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