娱乐圈美食担当(15)

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　　回到座位上，刘雪曼还是有些忿忿不平，她没想到这个服务生直接免了她两百块，对室友都说是开业酬宾，难道他觉得自己只是个穷学生罢了，根本付不起钱才这样的，她看着谈笑风生的莫少卿，指甲陷入了肉里……
　　“你们老板还招人吗？我可以来做学徒吗？”其中一个微胖的女孩子问道。说到招人，倒是让莫少卿想起久未招人的事情，自己要是开学了，小店就少了几个助力。
　　莫少卿笑道：“我们家倒是不缺学徒，但是需要几个服务员，要长期工，你可以吗”其实他也看出眼前的几位是学生，不太可能真的来应聘一个服务生。
　　“真的可以吗？”周晓瞳问道，她和韩思思的家境都比较普通，大学学费和生活费已经是比较大的开支了，一直在找兼职，这家餐厅不但环境好，味道更加好，如果毕业以后在这里工作倒是不错。莫少卿当然不可能真的收下她们，所以只是淡笑不语。
　　等菜全部上齐以后，几人也不再讨论而是狼吞虎咽。等王丽芳来收拾的时候，连菜汤都不剩了。几个女孩子只好羞涩的笑着擦拭嘴巴。开始问莫少卿一些自己感兴趣的问题，因为都是常见的问题，莫少卿都一一回答。知道莫少卿是老板以后，纷纷惊讶万分。莫迪把账单算好，递给几人，因为是刚开业，只算了180块钱的整钱。等一切收拾好，差不多快十点了，莫少卿拉下卷帘门，和依依不舍的女孩子们告别。
第030章 便当
　　最近可能是名气逐渐打响的缘故，这几天店里面生意都非常好，上座率非常高，尤其是露台，从空间出来的紫藤花期更长久，灿若云霞，在这个寒冷的南方冬季是很少见的。
　　在冬日的午后，沐浴着阳光，喝着下午茶吃着点心，想想都是十分惬意的事情。
　　前几天莫少卿买了一个小架子，在上面放了一些草莓，销量也特别好，基本上来吃饭的客人都会带几斤走。
　　一改第一天的冷清，这让大家都松了一口气，尤其是王丽芳和岳凌，他们两个是主要厨师，如果店里面生意不好，他们的责任最大，眼看生意好了起来，虽然他们忙碌疲惫，但更多的是对未来的憧憬。
　　上午十一点正是饭馆的高峰期，也许是环境原因，在这个较高档次的私房菜馆，大家说话的时候都不由自主的小声下来，听着店里面缓缓流淌的轻音乐，细细品尝着难得的美味。
　　这本就是莫少卿想要的效果，虽然热闹很好，但他不希望自己的餐厅声音特别嘈杂，他更希望大家可以坐下来静静享受美食，和悠闲的休息时光。还别说这样反倒更加吸引来用餐的白领们。
　　Monica进来的时候看见的就是这幅景象。原本听同事说这里有家安静，味道地道美味的餐厅，她并不相信，从小在国外长大的她总觉得华夏餐馆就是大家围坐一起，热热闹闹地吃着饭，喝着酒，边吃边谈，她热爱华夏文化，但还是不太爱去中餐馆，勉强来一试，不过是因为听说这里的意大利面很正宗。
　　最最主要的是自家挑剔的大boss爱吃中餐，而且附近的餐馆吃遍了，都不爱吃！
　　每次看见boss只吃几口，脸就黑下来了，下面的人也都胆战心惊，难道boss你不能从五星级酒店订购吗？
　　哦，她忘了，Y市的几家三星级，四星级酒店之前被boss收购打算建成五星级酒店。所以boss你为什么来凡间受苦，还是回B市总公司吧，再不成把公司开到S市去吧！
　　当然作为一个很优秀的助理，她只能把这些吐槽全部放到心里。为了整个办公室的幸福和未来，她当然要一马当前了。
　　Monica随便找了个位置，因为每张餐桌之间的距离都比较大，所以她刚坐下，服务员就一眼发现她走了过来。走近的服务员小哥，五官精致俊秀，简单的白色衬衫领口系着墨绿色的领结，搭配黑色长裤，虽然简单，但足够让人眼晴一亮。
　　这是Monica对莫少卿的第一印象，心里却想现在连点菜小哥的颜值都这高了，而且看着年纪也不大，发展潜力应该不错，正好公司有意向娱乐业拓展，眼前这位的外貌在现在的娱乐圈长相都是上乘，如果真的可以签下来——
　　莫少卿拿着菜单上前，眼前这位女士刚进门他就发现了，虽然来这里的白领很多，但是莫少卿还是一眼可以看出她的不同，不过她看自己的眼神怎么有点让人有不好的预感呢！
　　兼职了几天服务员的莫少卿，轻车熟路地调整好表情，面带微笑地问道:“请问小姐几位，想吃些什么？这里是菜单。”
　　笑起来就更好看了呢，有种莫名的亲和力，整个人气质都一样了呢，Monica心里想着，面不改色的接过菜单，仔细看过菜单以后，倒是对中餐更有兴趣，可是自己对中餐了解甚少:“就我一个，我想点一份意面，还想尝试一下中餐，但是要清淡一点，有什么好的推荐吗？”
　　“嗯——如果您是一个人的话，番茄肉酱意面是卖的最好的，您可以尝试一下我们的冬季特色，砂锅腊味煲仔饭，尤其是香肠煲仔饭，很受欢迎。松仁玉米，三丝银鱼羹也是我们的当地特色，您觉得怎么样？”
　　因为并不知道眼前这位女士的口味，所以推荐了最近比较受欢迎的菜和地方特色的汤品，比较煲仔饭都比较清淡。
　　“可以，就这些吧。”
　　最近大家点的比较多的简单菜色，表面是交给莫少卿做，但其实是莫少卿借着从储藏室拿东西的功夫从空间里面拿的，大家忙着做菜也没有人注意。
　　煲仔饭则是好几个小砂锅一起做的，所以上菜速度还是很快的。忙完这单子以后，莫少卿回到柜台算起了今天的盈利。
　　“请问真的不可以点外卖吗？我同事需要点餐。”莫少卿抬头正是刚刚那位点餐女士。
　　“不好意思，我们小店正在试营业，而且人手也不够，暂时没有外卖。”莫少卿解释道。
　　“这样啊，那我点一些菜可以给我打包吗？”Monica有些失望，不能外卖的话，boss以后得午饭怎么办？没错，她已经打定主意以后就在这家订餐了。
　　莫少卿说：“可以啊，那您需要什么”
　　额，这个嘛，Monica还真不知道boss的喜好是什么，好像也没见他很挑食的样子，这样想起来boss其实也不是很难搞啊！可为什么每次买的饭菜都不和胃口的样子。
　　“还是你们这里的招牌菜吧，两荤两素一汤就行。”
　　“行，你稍等。”说完，莫少卿从柜子里拿了几个塑料盒子，因为大家的剩菜都是用这个打包的，而且塑料盒子成本也比较低，所以莫少卿并没有做他想。
　　“这不行，怎么可以用这种盒子呢？”Monica出声阻止，这种塑料盒子怎么能放在boss桌上，一看就是低劣的快餐，boss根本就不会去品尝的，跟别说喜欢了。
　　“这个——”莫少卿也有些迟疑，比起泡沫盒子，塑料盒子无疑成本更高，可是还是有人不满意。
　　“你们这里没有更好的包装盒吗？”Monica深感意外，毕竟这家店的装潢还是挺不错的。
　　“不好意思啊，我们这里真的没有。”这真是世界上最为难的事情了，顾客要什么你没什么。
　　哎，莫少卿心里叹息，以为要失去这次机会，突然想到自己前几天拿了保温桶还有便当盒过来，只用过一次，试探的问了一下，Monica表示差强人意，可以用一下。
　　得了消息的莫少卿欢喜地回了后厨，看得Monica啧啧称赞，这么帅的苗子，一定要留下。
　　莫少卿拿了菜单，简单查阅了一下，列下菜单:鸡肉烩鱼丝汤，菠萝咕咾肉，虾仁西兰花，番茄炒鸡蛋，蒜炒紫苋菜，主食本来只是单纯的米饭，但是为了留住顾客，发展顾客，莫少卿突发奇想，把米饭做成可爱的饭团。
　　单纯的莫少卿同学完全没想到便当是做给某位boss吃的，而不是Monica口中的同事。
第031章 便当
　　把菜铺成便当样式，又好看又好吃。莫少卿把便当盒装和保温桶在袋子中，交代Monica小心提放，用完以后要还回来。
　　中午十二点，东湖大厦顶层会议室中悄然无声，静得连根针掉在地上都能听见。原本高傲的凌氏传媒旧部下，此刻也如缩头乌龟一般战战兢兢，生怕惹恼坐在首位的男子，这就是Monica进门看见的景象，心中庆幸还好刚刚出去了。
　　凌森昊见Monica和后勤部进来，脸色终有缓和:“先吃饭吧！”
　　呼——还好总裁还要吃饭，暂时解放了，这是大家此刻心中一致的想法，对宛若天使下凡的Monica充满了好感。
　　Monica拿出准备好的餐具，把便当一层层打开，这倒是吸引着一旁吃快餐的柯锐的目光，保温桶加便当怎么像是爱心午餐的配置啊？随后又瞄了一眼Monica，身上冷汗冒气，Monica这个老女人应该不会......
　　Monica才不管柯锐奇怪的目光，自顾自的打开保温桶，一股香味迎面扑来，让在吃快餐的下属们泪流满面。
　　boss你每次当着我们的面吃那么好，真的好吗？
　　金色的蟹黄豆腐上点缀着翠翠的香葱，红黄相间的番茄炒鸡蛋，粉嫩的虾仁搭配新鲜的西兰花，橙色的菠萝咕咾肉，紫色的蒜炒紫苋菜，看得人食欲大动。随着便当盒最后一层打开，两只做工可爱精致的小猪饭团露了出来。
　　柯锐震惊了，Monica这个老女人果然花了心思，不过这么可爱的爱心便当居然出自她手，啧啧——
　　Monica也震惊了，看不出小老板还这么有童心啊!啊——怎么办boss不会生气吧！偷偷观察boss的脸色，好像没有想象中的那么糟糕诶！
　　凌森昊看见便当的一瞬间也有点惊讶，不过这并不会表现在脸上，所以在外人看了boss只是面无表情。最终凌森昊还是在令人诧异的目光中拿起来了筷子。Monica一颗心总算是放了下来。
　　凌森昊抿了一小口虾仁，美味就在嘴里层层迸发，没有多余的调料味，满满都是食材本身的味道。
　　Monica打开汤碗，乳白色的汤，鸡块浮沉，香味充斥了整个鼻腔，凌森昊突然觉得自己真的饿了，立刻勺了一口汤，品尝了一口，觉得整个冬日都温暖起来了。
　　饭团的米粒颗颗饱满劲道，而且米香味道十足……就连吃惯了五星级酒店的他，也不得不承认真的很美味。
　　众人看着总裁越来越缓和的脸，终于松了一口气。接下来的会议上，总裁脸色明显好转，更坚定了Monica以后抱小老板大腿的决心。
　　会议一结束，等总裁离开以后，Monica一下子被包围了，柯锐奸笑道:“坦白从宽吧，你对凌总有什么企图”
　　Monica自然知道他说的是什么事情，也不卖关子，直言是在莫氏私房菜馆买的便当，让柯锐失望万分。
　　“Monica姐，那家餐厅的菜好香啊，你刚来Y市就能发现这么好的地方，真厉害!”
　　“Monica，那家店贵不贵啊？我也想订午餐。”
　　“闻起来好棒啊!”
　　“开业那天我和女朋友去吃过，有点贵，但是味道超好啊！”
　　“真的，假的你那么大方!”
　　听着大家的讨论，Monica笑而不语，等人说完，才扔下一枚重磅炸弹，“那家店不外送!”说完不带走一片云彩，踩着12厘米的高跟鞋，“嗒嗒”地走了。
　　夜晚的Y市灯火通明，东湖边上的高楼大厦各色的璀璨霓虹灯点亮了这个二线城市，使它不逊色于S市这样的国际大都市。
　　东湖大厦顶楼的办公室，凌森昊正在规划着凌氏传媒的未来，白天的会议算是一个下马威，让凌氏高层人人自危，不过凌氏传媒只是凌氏集团的一个子公司，就算是真的收购了，也不会动摇凌氏集团的根基，所以这一切只是一个开始。
　　“叮铃铃”桌上的电话想起，凌森昊按下接听，电话里是年轻女秘书甜美的声音，“凌总，是夫人的电话。”
　　“嗯，接进来。”
　　等了一会儿，电话那头传来一位温柔的女声：“森昊，是妈妈。”凌森昊是安斯艾尔的中文名，是跟着他母亲的姓，在家里一般只有母亲叫他中文名，其他人都叫他安斯。
　　“妈。”凌森昊应了一声。
　　“难为你了，明明是妈妈家里的烂摊子，却要你来收拾。今天的事情我都听说了，你做的非常好。凌氏不能交到他们手上，不然凌氏全毁了。你外公人老了，精力大不如从前，可是也不代表凌氏就要交到他们手上，与其让凌氏毁了，还不如让克莱尔集团收购了，这毕竟是你外公的心血，可容不得那些上不得台面的人肆意妄为……”说道最后竟然有些凌厉。
　　“我知道的，您放心吧！”
　　“那就好，你做事我一向放心。只是你年纪不小了，我给你安排的那位李家的小姐，你也不见一面就跑去Y市了，事业的确重要，可是……”话锋一转，凌母又关心起了自己儿子的终身大事。
　　“嗯，我知道了。”母亲的心思他都懂，他何尝不想找一个爱人共度一生，不拘男女，但是那种清高贵气的世家小姐，绝对不会是首选。
　　“关于凌氏今后的发展……嗯，我会照顾好自己，再见。”凌森奈三句两句就岔开了话题，等凌母反应过来，电话都已经挂了。
　　莫氏私房菜
　　“小老板，我来还便当盒了。”正在做蛋糕的莫少卿停下手上的工作，抬头正是一身职业装的Monica，“我都洗干净了，小老板的手艺真好，我们凌总很喜欢。”
　　凌总，凌总……难道是上司吗不是……那个说好的同事呢？
　　莫少卿脑海里出现了一位大腹便便的老男人形象，又想起自己做的饭团，整个人都不好了，他还以为是眼前这位女士给自己朋友带的，没想到居然是老板。
　　“晚上还可以继续带吗？我要点一个红酒炖牛肉，还有……”Monica报了几个菜，莫少卿忍着羞耻感一一写下。
　　“哦，还有水果，你们店里还有其他水果吗？做一个沙拉吧！”
　　“有的，有的。”莫少卿从储藏室拿出一些其他水果，递给Monica看，看着她满意的点头，才开始切水果做沙拉。
　　Monica看着眼前这个做事认真的小伙子，越看越帅，忍不住拿出手机偷偷拍了两张照片。
　　莫少卿规规矩矩的把菜盛好，又按照Monica的要求做了几份饭菜，不过是装在普通塑料盒里面的。
　　昨天借出保温杯和便当盒的事情倒是真的让莫少卿考虑起了外卖的事情，虽然现在还可以忙的过来，但是分出一个人送外卖，肯定会加重大家的负担，而且有些要求高的顾客看不上普通的塑料盒子，那如果用便当盒呢？可是这样成本又很高诶！有什么办法既可以节约成本又不会显得很掉档次呢？
第032章 美食
　　就在莫少卿无比纠结的时候，莫少宏推开大门进来了，打趣道:“怎么生意不好吗，莫老板闲的在发呆啊，我看你前几天赚了不少啊！”
　　莫少卿正愁没有人出主意，正好莫少宏来了，“哥，你怎么来了？这个时间不是应该在公司吗？”
　　莫少宏脸色变得晦涩:“我辞职了，正好可以过来帮你。”
　　“什么!”这倒是出乎莫少卿的意料，因为大哥这份工作可以说是从大学毕业就开始做了，差不多有8年了，怎么说辞职就辞职了呢？
　　看出自家弟弟不解，所以莫少宏直接告诉了他，“哎，一言难尽啊，公司出了点状况……”
　　“凌氏你知道吗？B市的凌氏集团。很奇怪的是，我们这里以前，只有一个凌氏的子公司，不知道总部为什么突然要在Y市发展起来，新分派了一些管理人员......反正重要的位置一下子安插满了人，我也退了下来，干脆就辞职了。”
　　对凌氏莫少卿不是特别了解，但是凌氏集团下面有一家凌氏传媒，家喻户晓。而且自己的学校有不少表演系的学生，大家都想要签约一个好公司，难免会经常讨论这些，其中谈论最多的就是凌氏传媒。
　　而凌氏传媒虽然这两年比不得新兴的娱乐公司，但是里面还是有一些老牌巨星，况且瘦死的骆驼比马大，这样的老牌娱乐公司也算是新人比较好的归宿了，所以莫少卿周围不少学表演专业的同学也是非常希望可以去那里的。
　　“你别担心我，补发了三个月工资给我呢！”看着弟弟比自己还忧愁的样子，莫少宏反倒是要来安慰他。
　　“可是哥哥你能力这么优秀，他们怎么可以这样？”莫少卿前世也在这样的公司工作过，在一个公司拼搏的年轻人，哪个不想做到管理层。大哥有资历，有能力，居然也会允许他辞职？
　　莫少宏:“凌氏派来的人，都是凌氏总部的人，是凌家人，而我不是，你明白吗？而且他们肯定有什么目的，不说这些了。”
　　“辞了就辞了吧，干脆来帮我，我给你开工资。”莫少卿安慰道。
　　“行啊，老板，那我有什么可以为您服务的吗？”莫少宏也恢复了过来，就着莫少卿的话说开了。
　　莫少卿干脆把自己的烦恼说了出来，还别说莫少宏其实早就对这件事情有了自己的见解。
　　“你看这样可以吗，首先你可以推出一些外卖的套餐，然后专门找人根据套餐内容定制一些精致的便当盒，每一个便当盒都要计费，但是还回来可以退钱，你觉得怎么样？”
　　“这办法好诶!”如醍醐灌顶一般，莫少卿一下子就醒悟过来了，就像以前订购酸菜鱼之类的外卖，盆子通常是要算钱的，但是也只算是租用。
　　两人就具体方面仔细商讨了一下，找了之前买餐具的店定制了一批复古的便当盒。
　　深木色的外表，红色陶瓷的内底，方便清洗，传统的中式图案印与其上，还是楷书写了莫氏私房菜五个大字，使得整个便当盒充满了中国风味，每一个都按成本价出租。
　　距离便当盒生产完还要好几天，莫少卿已经开始设计外卖的套餐了，除此之外，饭馆也要开始推出新菜。