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学厨小蛟在线养鹅[美食](6)

作者:龙珺 时间:2019-02-12 13:28 标签:种田文 甜文 美食 情有独钟 灵异神怪

听见泽瑜说出“庚申夜”三字时,崇云同是一心仅记挂帝流浆,不管不顾就冲出山洞。
而当泽瑜抱起他,见这人仰起头、出神凝望天边明月的样子,崇云才悟出不对劲:他果真知道帝流浆,对方的本体到底是什么?
猛禽妖兽对崇云的恐惧乃与生俱来,即使他方今重伤未愈,血脉中的震慑力丝毫不减。
因此当泽瑜靠近自己那刻,崇云就断定对方绝非妖邪,但泽瑜竟自称是蛟,难免让人匪夷所思。
不过,崇云当下没空去纠结,不多时,冷风吹散天际最后一丝乌云,金黄的圆月在夜空悬起,千丝万缕金线倾泻而下,地上一片沸腾。
山坡上的一人一鸟也摒去杂念,凝息静气,放开身心感受上苍慷慨的馈赠。
月亮的光辉渐渐隐去,不知道有多少草木野兽在昨夜成妖,泽瑜张开双眼,一瞬间,瞳孔从淡金色变成了璀璨夺目的纯金。
风中传来声声来自妖魅惋惜的低叹:下一次帝流浆,又得等一甲子。
充沛的日月精华融入泽瑜体内,不但大大提升他的灵力,让他的五感变得敏锐不少,不知不觉间,还无声无息地改造了这具凡躯。
担心呆在山坡上过于注目,泽瑜抱起看起来仍一脸茫然的鹅子,匆匆躲回山洞,才仔细打量怀里的白鸟:
鹅子湛蓝的瞳孔中透出点点银光,身上的伤已好得七七八八,连身上的羽毛也变得更为光洁纯净,还哪有掉下悬崖时落魄的模样。
“恭喜你成精啦,来,开口说句话吧!”
泽瑜把鹅子高举过头,期待它发表“化妖”后的感想,而白鸟的反应却是……
“呼呼!”
崇云雪白雄壮的双翅大张,一蹬脚便挣脱开泽瑜的双手,偏偏忘了两人是在山洞里,他奋力腾起,头便径直撞到洞顶,“嘭”一声掉落地上。
“有没有撞坏脑袋?”
赶紧上前提起摔得不轻的大笨鸟,泽瑜不禁担忧:“怎么吸了一晚上帝流浆还这么笨,算了,不会说话也没关系,我俩以后就相依为命吧,我不会嫌弃你的。”
头顶还在隐隐作痛,崇云憋了一肚子气,对“救命恩人”怒目而视:居然敢说本仙笨,走着瞧!
崇云不认为修道之人会把他当妖怪,因此他有个猜想,泽瑜应该是本身就有灵根,联想到初次见面时,泽瑜浑身是伤,极可能是走火入魔导致脑子落下毛病,以为自己是蛟,但本能还在,故帝流浆这么重要的事仍留在记忆中。
这对双方或者是件好事也说不定,崇云冷静下来,如此考虑:
帝流浆虽治好了他的外伤,要完全恢复到原本的修为,还需要一段时日;若是现在落入心术不正的修道者手上,后果不堪设想,至少泽瑜对他没动坏心思。
待他伤好了,飞回东海的窝里,那有不少仙丹法宝,说不定能治好泽瑜的脑疾,也算是报恩。
“走吧,太阳出来了,我们去找点东西吃。”
泽瑜的声音打断了崇云的沉思,他抖了抖羽毛,跟在泽瑜身后走出了山洞。
昨天泽瑜把两个甜品方子送给闻香楼的老板,说明过先前谢泽玉食材被抢一事,恳求老板在出师宴之前,给他时间去寻找新的食材。
收了好处在先,老板自然不好拒绝,只说如果无法按时回来,则要倒扣工钱,便放他走了。
出师宴是闻香楼一年一度的盛事,顾名思义,厨役学徒只要通过这一考核,便可自立门户。
虽然,大多数学徒在宴后都会留在闻香楼,因这里是城中待遇最好饭馆,不过“谢泽玉”并不这么想。
原身的愿望是开一个属于自己的食肆,光是菜式他就已经想了不下五十个,被偷的不过是其中之一。
再说,昨日闹得那么大,他跟蔡大厨的关系已势同水火,再呆在那跟任人鱼肉没差。
村子里也不能呆,泽瑜还未明白当时是谁把谢泽玉推下悬崖,或是万一再被放一次火,也够焦头烂额,思前想后,反是林子里较为安全。
默默在心中了一口气,目前他也只能走一步算一步,他带鹅子来到溪边,放下为数不多的“家当”,拍拍它的头,轻声道:
“乖,去捉几条鱼过来,给你做点好吃的。”
鹅子别过头发出“锵”一声,“唰”一声示威般张开翅膀,泽瑜以为它又不愿下水,正要哄它几句,却见它一下子飞起,往溪边掠去。
“好难懂,要是能讲话该多好。”
泽瑜望着它的背影,苦笑摇了摇头,不放心地喊道:
“捉完在这里等我,别乱跑啊。”
背起竹篮,泽瑜往茂密的森林走去,先是摘下几棵野葱,再弯下腰,在鲜见阳光的大松树底下,拨开草丛仔细寻找,伴随清新的鲜草味,一个个灰白点冒了出来。
这里长的蘑菇颜色很浅,盖子都较平,伞面平滑,面上没有轮廓,下面没有菌托。
他小心摘下其中一朵大蘑菇,放在鼻下闻了闻后,撕断菌株,断口流出一丝清亮的浆液,再用葱在盖上擦了擦,颜色没有改变。
凡人的医书中有提及过这种奇特的植物,有的可入药,有的可致幻,乃至夺人性命,在野外碰到时,不得不谨慎。
如果是有毒的蘑菇,则多是色泽鲜艳,有怪异气味(如辛辣、酸涩、恶腥等),撕断后会流出赤褐色浆液,用葱擦拭菇盖后,会变成青褐色。
不知不觉,他已采了半篮子,此刻,他听见林外传来“锵锵”鸟啼声,怕是鹅子找不到他要着急,便擦了擦头上的汗水,快步跑回溪边。
在他离开以后,调皮的童声在山林深处回荡:
“大叔,那是什么声音?你为什么这么高兴?”
松树的叶子鹅子作响,夹杂着中气十足的笑声:
“上古神兽,没想到居然能在人间碰见,真是奇闻。”
待泽瑜回到溪边,见鹅子扑腾着翅膀,在溪旁来回徘徊,似是焦急不已。
“别慌,我没事。”
泽瑜有点感动,没想到它不仅听自己的话,还会担心自己的安危。
回来找不到人,差点冲进林中,崇云忍不住腹诽:
能不慌么?这片树林妖物众多,他是没什么,但泽瑜孤身一人,很容易连怎么死的都不知道。
“才那么一会,你就捉了这么多鱼,不错。”
一时高兴,泽瑜俯身亲了亲鹅子光滑的头顶,感到它莫名僵在原地,嘴角禁不住勾起,便转过身,又如同上次一样,刮去鱼鳞,去掉不能吃的内脏,架起两个火堆,用树叶包起两条架在其中一个上烤。
接着,他翻出从谢泽玉茅屋里“抢救”出来的铁锅,用草刷过后装满水,放入三条鲫鱼、山葱和姜,滴入几滴黄酒,以去除鱼腥味。
“说起来,还不知道你是公是母,鹅子这个名字感觉不太适合雄鸟,你觉得?”
等水煮开,泽瑜一边将锅里的鱼捞出,一边好奇问一旁的鹅子。
“锵。”
从喉咙发出一声闷哼,崇云实在懒得回答这么蠢的问题,不懂泽瑜为什么总喜欢对他动手动脚,莫非是因为他的羽毛太漂亮,对方忍不住想将他收作坐骑?
“这样吧,你要是雄的,就点点头;要是雌的,就晃一晃头。”
不明白鹅子的意思,泽瑜这么提议。
他倒掉锅中的水,重新烧开一锅清水,将煮过的鲫鱼、洗净的蘑菇、大葱全放进开水中。
河边鸦雀无声,一人一鸟大眼瞪小眼,泽瑜不由起疑:
它怎么一动不动?难道没有成精?或是它笨得不知道自己的性别?
“锵锵!”
正当泽瑜对鹅子的智商感到绝望时,它忽然发出两声低沉的啼叫,扇了扇翅膀。
“啊,烤鱼!”
泽瑜还在发呆,一股诱人的肉香味在空气中弥漫开来,令人食欲大振。
“幸好有你提醒,差点焦了,等下给你多烤两条。”
赶紧冲到火堆旁,换上没熟的鲜鱼,泽瑜撕开一条,奖励般放到鹅子跟前。
才吃到一半,一阵浓郁的鲜香把一人一鸟的魂都勾了去——鱼汤熬好了。
泽瑜擦了擦快留下来的口水,揭开锅盖,热气腾腾中,汤汁色白如玉,伴着锅里“咕噜咕噜”的沸水声,一朵朵蘑菇上下翻滚,鱼肉被炖得烂熟,清香四溢。
这道野菌杂鱼汤烹饪方法极其简单,吃的就是一个“鲜”:
鱼汤清甜不腻,滋补养身;蘑菇不但嫩滑爽口,并最大限度地吸收了鱼肉的精华。
吃过烤鱼,再喝上一口清汤,不但温暖身体,还能化解体内的热气。
崇云“哧溜”一声啄下一个蘑菇,饱满的鱼汁便在他舌上炸开,鱼香霸道地侵占整个口腔,又听见泽瑜说:
“明天我们吃的别的吧,老是用烤的也挺无聊的,吃这么重口对身体不好。”
无暇回答,崇云简直吃得停不下口,恨不得连锅底也舔干净,这滋味太美妙了。
见鹅子很喜欢,泽瑜便把剩下的鱼汤和蘑菇都留了给它,托腮寻思出师宴该怎么办,一个响亮的声音在头顶响起:
“两位小兄弟,在这做什么?”
作者有话要说:
降温啦,大家有没有多买些好吃来暖和暖和呢?
————来自被冷成狗的作者的问候
注:
1.做菜环节有虚构,野外的蘑菇真的不要乱吃呀!
2.清 袁枚 《续新齐谐•帝流浆》:“庚申夜月华,其中有帝流浆,其形如无数橄榄,万道金丝,纍纍贯串,垂下人间,草木受其精气,即能成妖。


      第7章 第七章
半人高的野草中,不知何时站了一位彪形大汉,只见他虎背熊腰,壮实的肌肉在黑袄下鼓起,扎一条麻布腰带,脸上皮肤粗糙黝黑,两道剑眉斜飞入鬓,鼻梁端正挺直,无不透出阳刚之气。
他大步流星走到一人一鸟身前,笑眯眯看了一眼崇云和冒着热气的铁锅,对泽瑜抱拳开口道:
“俺是这山里的猎人,叫宋大。今天带着女儿进山,准备在过冬前最后打些野味囤起来,远远就闻到这里的香味,两位也是来找食材的吗?”
话音未落,宋大背后的草丛一阵响动,一个粉雕玉彻的小丫头冒了出来:
她只有宋大膝盖高,头戴玉兰花冠,一对大眼睛水灵灵,嘴角含笑,肩上趴着一只浅灰色的狸猫。
“是的,这里还剩一点鱼汤,如果不嫌弃的话,要不喝点暖暖身子?”
泽瑜连忙起身,见小姑娘的眼珠不住往铁锅那瞄,热情提议道。
“好呀。”
没等宋大答应,站在他背后的小姑娘脆生生应了一声,乌黑的双眼眨巴眨巴望向泽瑜,充满了无辜。
正当泽瑜要把铁锅中的鱼汤倒出来,鹅子发出“锵”一声低鸣,不轻不重啄了他的手一下,泽瑜无奈地拍了拍它的头,安抚道:“晚点再给你做别的。”
“谢谢小兄弟。”
宋家父女接过汤碗,道谢时有意无意看了崇云一眼,小口小口喝了起来。
“对了,方才听宋大哥提起,之前也有别的人进山找食材吗?”
泽瑜趁机打听,如果能知道、是谁曾在山崖附近接近过谢泽玉,说不定能找到推他下崖的凶手。
“来这边的大多数是些药农,不过,上两个月好像有个人,跑到悬崖底下,呆了两三天才出来,不知道在那捣鼓些什么。”
一口把汤喝完,猎人意犹未尽地舔了舔嘴唇,感叹道:
“真好喝,对了,这位小兄弟怎么称呼?你打算在这里找什么?说不定俺可以帮你,少走些玩弯路。”
“我叫泽瑜,是城里的厨子学徒,也是想找点野味,好回去交差。”
泽瑜含糊地应了一句,视线落在小姑娘怀里的狸猫身上,总觉得在哪里见过。
“这么巧,最近也有几个厨子来山里,扎堆来,真热闹。”
目光在泽瑜和崇云身上来回打转,宋大若有所思地应了一句,试探般问道:
“那小兄弟你想上哪找?要不我们一起,路上有个照应?”
 
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