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鱼街一爸(140)

作者:兰拓 时间:2018-08-01 21:20 标签:都市情缘 情有独钟 业界精英 欢喜冤家

  弄得大家都不太好意思挖他墙角了。
  然而这短暂的愧疚也只维持了一个新年。
  新年过后,亲王夫夫再次热情饱满地投入到了造反大业之中。
  具体的表现就是,白春笙终于在东海岸边开设了白家作坊的第一家分店,利用海边廉价的小海鲜,开始大批制作海鲜口味的各种烧烤酱、拌饭酱、红烧酱等等,还和作坊的老匠人们一起研发出了第一款海鲜口味的生抽。
  江泓与白蓟明显感觉到自己在海上的生意一下子好了起来,尤其是那个生抽,拿来蘸着鱼脍吃美味无比,东海的海妖们不缺新鲜的鱼虾,可是,这般鲜美的酱汁却是头一次吃到,听说他们夫夫想用这些酱料换取金矿石,还真的有海妖寻了金矿石和他们交换。
  王鲲风拿到了不少金矿石,不过只取了其中的十分之一拿去送给朝廷交差,剩下的都自己藏了起来,准备熔炼出来作为今后的军饷。
  

第103章
  新年将至, 白春笙的肚子依然毫无动静,夫夫俩有时候都忘了这回事了, 只有每隔几日江泓与白蓟做了新鲜的白纹贝肉粥过来投喂, 白春笙才记起来自己肚子里还有个崽子。
  “爹,咱们河蚌孕育小崽子的时候,都是这样的吗?”看了看自己无论吃多少依然平坦结实的腹部, 白春笙不由得有些心塞。他曾经设想过无数次自己肚子大起来时候的样子,甚至于连理由都想了好几个,什么吃太多运动少长小肚子啦,什么河蚌家族的独特修炼技巧啦,结果现在看来, 大概是一个都用不上了。
  “你现在这样还早呢,依我看你们怕是要等到出海之后才能生了, 那样也好, 孩子生在海上,也能早早地熟悉海上的生活。”江泓熟练地收拾好碗筷,顺便将果盘给他端了过去。
  这个季节皇城已经冰天雪地,东海岸边却依然温暖如春, 各种水果也十分常见,本地人过年的时候习惯用各种鲜果堆叠出一个巨大的果子塔,越有钱的人家,堆的果子塔就越高, 所用的果子也越名贵,就连白春笙也不能免俗地让人在自家院子里搭了一个, 以祈求来年是个丰收之年。
  农民们都丰收了,他们自然就能采买到更多的军粮了。
  过年前,王鲲风组织手底下新军营的新兵们撑船出了一趟海,借着练兵的机会顺便出海捕了一趟鱼,回来的时候,几条船都塞满了各种鱼虾螃蟹,这些半妖从前在老家的时候,别说价格昂贵的新鲜鱼虾了,就连粗粮都吃不饱,没想到跟着平海亲王这个老大之后,不但能吃饱饭,三不五时的还能吃到一顿新鲜鱼虾,像现在快要过年的时候,亲王还带他们去海上捕鱼,捕捞回来的鱼虾螃蟹,他自己只拿了几筐子回去过年,剩下的都让人留在军营里,留着他们过年的时候吃。
  王鲲风的新兵毕竟水性一般,他也没敢带这些人去深海区冒险,只是在近海捕捞了一些常见的鱼虾,白春笙现如今被自家两个爹拿各种深海名贵鱼虾投喂得嘴都刁了,对这些鱼虾倒也不怎么感冒了。
  不过到底是自家猫爷亲自带着人去捕捞的,想了想,白春笙决定将这些海鱼做成各种风味的鱼干,其中有一种鱼长得特别像鳜鱼,白春笙恶趣味地挑了一些出来,做了一坛子臭鳜鱼。
  这天下午,闲着无事,白春笙便邀请江泓与白蓟一起品尝他做的新菜式。
  一听到大哥要做新菜,三个小的立刻凑了过来。
  然后就被打开坛子口的臭鳜鱼熏得差点晕过去。
  “大哥!这鱼臭掉不能吃了。”白筝捏着鼻子叫道。
  “大哥你还是快将这臭鱼扔掉吧,你想吃什么鱼,我去给你抓。”白箜一张白皙如玉的脸蛋已经变成了青白色。
  江泓与白蓟也有些惊魂未定,他们自从搬到东海之后,因为捕鱼方便,每日的鱼虾都是刚上岸就下锅的,别说这种腐烂的鱼了,就是隔夜的都不曾吃过。不过,他们也知道新菜式这种东西也不是一次就能成功的,心里想着大郎难得失败一次,他们做爹爹的还是不要再出言打击他了。
  白春笙:“……”你们这群没吃过臭鳜鱼的土著!等下就让你们尝尝臭鳜鱼的魅力!
  白春笙卷起袖子,屏着气从坛子里摸出了一条浑身散发着恶臭的臭鳜鱼。
  白箜眼前一黑,瞬间带着白筝白笛逃离了案发现场。他们只是个幼崽啊,要不要这么残忍?
  江泓被熏得晃了晃,白蓟一把扶住了他,夫夫俩白着脸坚强地留了下来。如果、如果大郎非要逼着他们吃这腐烂发臭的鱼,他们、他们再逃也不迟!
  白春笙一路拿着装了臭鳜鱼的盘子,路过的下人们无不面色一变,满院子里都飘散着一股令人绝望的恶臭。
  厨房里的厨子原本得知王妃又要尝试新菜式,打起精神想要再跟着学点手艺,结果满面笑容在闻到那股可怕的恶臭之后,瞬间凝固。
  小厨房里一片死寂。
  “都愣着做什么?准备葱姜蒜,切几片火腿肉,腌笋也给我捞几根出来,还有新鲜的红辣椒,要尖头的,今天给你们做一道红烧臭鳜鱼。”白春笙将臭鳜鱼递给帮厨的,让他拿去洗干净,在鱼身上切出菱形花刀来。
  帮厨的小工可怜巴巴地努力屏住呼吸,熟练地将腌鱼表面腌制后残余的盐水和黏液清洗干净,切花刀的时候因为鱼皮太滑,差点还切到手,好不容易将臭烘烘的腌鱼给打理好,帮厨整个人都不太好了,颤巍巍地将打理好的腌鱼放在盘子里,脚步虚浮着跑到外面换气去了。
  白春笙:“……”你们这些鱼唇的土著!
  处理好的臭鳜鱼,表面水渍沥干,热油锅,加入葱姜蒜爆香,再将切好的火腿肉和腌笋放进去翻炒片刻,放入臭鳜鱼,加入他自己做的酱料,稍微煎一下后加入高汤,伴随着高汤的下锅,一股奇异的似臭非臭、又带着一股子鲜香的味道蔓延出来。
  众人楞了楞,这腌到发臭的鱼,难道还真的可以吃吗?
  没等众人纠结太久,锅里的汤汁咕嘟咕嘟地煮开了,隔着锅盖都能闻到锅里那股奇异的浓郁香味,夹杂着一丝令人难忘的臭味,简直让人纠结!到底吃还是不吃呢?
  白春笙仿佛没看到众人的纠结。这么一条鱼,怕是还不够他一个人吃的,其他人不吃正好,想想他都多久没吃过臭鳜鱼了?简直心酸!这里竟然连臭鳜鱼都没有!
  揭开锅盖,看看汤汁收得差不多了,白春笙拿筷子戳开了外面一层鱼皮,里面的鱼肉经过特殊的腌制方法,已经变成了嫩白色的蒜瓣状,夹起一块,蘸了蘸汤汁,吹了两口,放到嘴里,熟悉的香味瞬间弥漫口腔,简直感动到哭!
  江泓抱着拼死也要支持儿子创新的想法,拿起一双筷子,也学着他的样子夹了一块鱼肉放入嘴中,奇异的口感和香味,瞬间让他惊讶地瞪大了眼睛。
  “怎么样?”白春笙得意地看着他。
  “人间美味!”江泓赞叹道。
  白蓟慢了一步,刚抄起筷子,大儿子就拿起锅铲,将那条筷子长短的红烧臭鳜鱼抄到了餐盘里,撒了一撮碧绿的葱花,又掀开一边蒸饭的木桶,舀了一点米饭放在盘子边上,红烧臭鳜鱼的汤汁拿来拌饭最好吃了!
  “儿子啊……”白蓟眼巴巴地看着他。
  白春笙实在是扛不住这饥渴的目光,忍痛将筷子长的臭鳜鱼从中间夹断,想了想,将鱼头那一半拨到另一个餐盘里,给了白爹爹,鱼头看着大,其实没有多少肉,反倒是鱼尾巴,腌制过的鱼,尾巴尖都能吃掉,一点也不会浪费。
  端起盘子,来不及去外面,父子三个就坐在小厨房简陋的凳子上,捧着餐盘大口吃了起来。
  臭鳜鱼这种东西就是这样,闻着臭,吃着香,而且吃了一口就完全停不下来,没一会儿,一条鱼就被吃得连汤汁都不剩了,吸饱了汤汁的米饭非常好吃,江泓与白蓟恨不得连汤汁里的葱花都夹起来吃掉。
  三个小的来晚了一步,连口汤都没捞到,顿时一脸谴责地瞪着三个大人,太过分了!竟然没给他们留一口!完全忘记了他们闻到那臭味先“背信弃义”逃走这回事。
  “想吃?”白春笙笑眯眯地看着三个小的。
  “嗯嗯!”三个小的连连点头。
  “不行啊!拢共就做了那么一摊子,还得留着大年夜吃呢,先忍着吧!”白春笙哈哈大笑着命人收起了剩下的臭鳜鱼,就这么点存货,还是省着点吃吧。
  白家五口一脸绝望地目送着那一坛子臭鳜鱼被无情地送回了地窖。
  距离过年还剩下9天……
  大约是臭鳜鱼激发了白春笙体内的夜宵基因,接下来,这家伙又忍不住山寨出了臭豆腐和臭干子,得亏东海岸边现在温度不低,不然这要搁在皇城,怕是等到开春臭豆腐也长不出霉菌来。
  不知道是不是因为海边的湿度太大的缘故,白春笙原本想做的是臭豆腐,没想到最后霉出来的豆腐长满了一指长的白色霉菌,变成了黄山毛豆腐……算了,毛豆腐也算是臭豆腐的一种吧,白春笙以前去徽州旅游的时候也挺喜欢吃的,当下便命人将自己的烤架取了出来。
  白家五口看了看长满了白色绒毛霉菌的毛豆腐:“……”
  默默地围在了烧烤架旁边。
  上次臭鳜鱼的惨痛经历他们还没有忘记,当时就因为一时犹豫才错过了从未吃过的美食,这一次可再不肯放过了。
  虽然这毛豆腐看起来比臭鳜鱼更加可怕。
  上好的炭火被点燃,刷了油的铁板刺啦作响,长满绒毛的毛豆腐被筷子夹起来放倒铁板上,接触到油的一面瞬间刺啦刺啦响了起来,一股奇异的香味瞬间弥漫出来。
  白春笙笑眯眯地拿了一个毛刷子,慢慢将调好的酱料和辣椒酱刷在上面,再翻个面,没一会儿,毛豆腐的两面就被煎得金黄,闻着香喷喷的特别有食欲。
  也不知道怎么的,明明看起来是发霉变质的豆腐,刷了酱料煎熟之后竟这般香,看着煎得差不多了,白春笙拿了几个小碟子出来,每个里面只分了两块,让他们先尝尝看,别看这玩意儿闻着香喷喷的,其实不是谁都喜欢吃的。
  果然白蓟和白箜吃完这两块就没再开口要了,反倒是白筝特别喜欢吃这毛豆腐,吃完就拿着空盘子,眼巴巴地站到了大哥面前,求投喂的意思十分明显。
  “好吧,再吃两块,你第一次吃,不能吃太多,先试试看肠胃能不能接受,若是喜欢,大哥下回再做便是。”白春笙夹了两块放到她碟子里。
  暂住的园子内温馨无比,城外的新军营内,却是外松内紧。
  今夜,他们就要秘密将第一批新军送到藏兵的海岛上了。
  说到这里,王鲲风他们这个计策能这般轻易地实现,还多亏了他们招募的都是半妖。
  众所周知,半妖血统驳杂,有的还会出现一些返祖的现象,这就导致了半妖的人形千奇百怪,有的还残留着兽形的某些特征,有的则心性不定,上一秒还安静如鸡呢,下一秒可能就狂躁如疯狗了,而皇室是不可能将抑制血脉暴动的白纹贝给这些在他们眼中低贱的半妖食用的,因为这一点,王鲲风答应替皇帝整训新军的时候,其实私底下与皇帝有过一个不可以记载在册、却不得不默认的隐形条约:新军整训过程中,允许有一定比例的死伤。
  听起来十分残酷。可是,为了整支军队的稳定,皇帝不会在乎某些“不可控”的半妖继续留在新军的,甚至于给了王鲲风绝对的生杀大权,一旦发现队伍中出现了不可控的存在,他可以立刻当场抹杀,只需要在事后一道密折上奏便是。
  世人虽然瞧不起半妖血统,可是,这般为了补充皇朝军力,肆意整训抹杀半妖的行为,说出去御史们也是要撞柱子的,皇帝自己不愿意背这个黑锅,便“暗示”了王鲲风,由他出手去解决那些不受控制的半妖。

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