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民以食为天(6)

作者:桃子苏 时间:2019-11-10 09:31 标签:甜文 美食 穿越时空 市井生活

  乔郁伸手将人拦住,问道:“小岭你跟我说,你是真不想要这银子,还是怕赵家婶娘再来说些难听的话?如果是后者,你别怕有我呢。如果是前者,我现在就把银子送回去,把收据要回来。”
  乔岭猛地回过头,眼眶已经红了。
  “赵家婶娘上次来这里的时候,兄长已经病的起不来了,他就躺在床上,听她骂他是个扫把星,说就是兄长克死了爹娘,让我们离他们家远远的,免得再给他们家招什么祸害......”
  乔岭说着说着哽咽的说不出话来,只用手抹眼睛,不让乔郁看他哭。
  乔郁听的太阳穴青筋直跳,恨不得现在就去揪着那个女人揍一顿,又见乔岭哭的十分伤心,有些心疼的抱了抱他。
  “你先听我说,在你心里,你哥哥是扫把星么?”
  没等乔郁说完,乔岭就已经脱口说道:“当然不是,我哥哥......是全天下最好的哥哥。”
  “那不就对了,她说你哥哥是扫把星,难道你哥哥就真是扫把星了么?她说乔家败了就真的败了么?我偏不,不但不败,还要比从前更厉害,然后再到她面前说,你狗眼看人低,但我偏不如你的意。”
  乔岭被他的形容逗的破涕为笑,不哭了。
  乔郁缓和了一下表情,又继续说道:“我知道,你不想再跟赵家有什么瓜葛,但赵伯父还算疼你,背着赵家婶娘也想帮着照看你,你要是知恩图报,就好好振作,以后有个好前程,也不枉他费这些心思。”
  “至于钱的事情,你别多想了,你要是不想要,我就给他退回去,我们另想办法,树是死的人是活的,总能解决的。”
  乔郁说完替他擦了擦眼泪,乔岭笑起来,一双黑漆漆的眼睛格外漂亮。
  “我想通了,不还,反正借条都写了,算咱们借的,我就要用她的钱挣更多的钱,然后气死她。”
  乔郁一脸孺子可教的表情嗯了一声,拉着乔岭的手进屋了。


第7章 石板烤肉
  出去了一会儿,又在外面站了一会儿,进屋以后,乔郁才发现自己手脚冰凉,冷的跟冰窟里拿出来似的。
  乔岭连忙捡了几颗碳,生了个火盆放在乔郁屋里,用笼子罩着,让乔郁脱了鞋将脚贴上去烤。
  乔郁简直从来没觉得自己这么娇气过,以前冬天穿一条裤子冰天雪地里待几个小时都没这么娇气,现在都裹得像头熊了,却还是风一吹就冷的瑟瑟发抖。
  乔郁将手脚都放在火盆上烤着,冲乔岭扬了扬下巴。
  “打开看看吧,都拿了些什么好东西。”
  乔岭听话的打开赵嵘拿来的两个蓝色布包,一边是吃的,一边是几匹布,估计是让给两人裁衣服用的。
  乔郁心里默默叹了口气。
  这赵德申倒是个难得的好人,如果不是有个蛮不讲理的婆娘,倒是能承了他的情,以后也好有个照应。
  乔岭对那几匹布没什么兴趣,就把左边布包里面的几个油纸包拿出来了,打开一看,有熏鱼熏肉熏鸡,还有一大扇新鲜宰杀出来连皮带骨的猪肉和一些能长久保存的干菜,满满当当的挤了一布包。
  从小到大,乔郁从来没觉得自己是个无肉不欢的人,只要做的好吃,素菜也能吃的津津有味,但最近可能实在是太缺荤腥了,乔郁觉得自己想肉想的厉害,就光是看着那一块块的生肉,都馋的想流口水。
  更别说乔岭了。
  “院子里堆的白菜还有么?”
  乔郁搓了搓暖和起来的手心问道。
  乔岭点头,“还有几颗。”
  乔郁十分满意,说道:“那行,今天中午就吃烤肉吧,就着白菜汤,好吃还解腻。”
  乔岭不知道烤肉怎么烤,但他知道乔郁是个会做饭的,只先前那罐羊肉汤就彻底收买了他,要不是家里啥也没有,乔郁又身体不大好,他肯定会让乔郁天天做饭给他吃。
  乔郁烤热了手脚,这才起身指挥乔岭将肉归置起来。
  熏肉一律用草绳栓了挂房梁上,鲜肉连皮带骨的分成好多份,有的用盐阉了,有的寻通风处挂起来,最后剩了一块成色上好的五花,让他用油纸包起来埋在了院子的雪堆里。
  乔郁披着厚厚的棉袄,起身在外面找了两大块厚厚的瓦片,让乔岭洗干净了用水泡着。
  泡的差不多了又拎出来烘干。
  那边雪里面埋着的肉已经微微冻起来了,乔郁拎着肉钻进厨房,乔岭跟在他屁股后面,看他拿着一把厚重的菜刀像是丝毫都不费力气似的唰唰几下,将肉切成了厚薄均匀的薄片,拎起来能看到漂亮的纹理,肥肉雪白瘦肉红嫩。
  乔郁将肉扑在盘子里,另一边小火烤香了一把挂在房檐下面的干辣椒和几颗干花椒。
  烤香的辣椒花椒加上几粒粗盐一起放进石臼里,磨成细粉后再倒出来装进碗里。
  随后乔郁剁了半条熏鱼洗干净放在了之前煲羊肉用过的那个陶罐里,加了几粒香料几粒粗盐一瓢开水,朝后一招手,“端着,走,去吃饭。”
  乔岭不明所以的接过乔郁手里的陶罐,跟着乔郁进了他的卧房。
  乔郁将角落里的一个小架子拎过来放在火盆上,然后将那两片洗净晾干的瓦片放在了上面,又将火盆里的热炭拨了点在火盆边上,将陶罐盖上盖子墩了上去。
  瓦片微微弯曲,两片并在一起架在火上。
  火苗一舔,很快就散发出热度来。
  乔郁夹着一片最肥的肉放在上面。
  很快呲呲啦啦的冒起了油。
  乔郁将肉顺着瓦片抹了一圈,瓦片被抹的油光发亮,一股肉香扑鼻而来。
  乔岭吸吸鼻子,感觉口水好像要流出来了。
  肉一片片的扑在瓦片上,又很快被煎的微微卷曲,肥肉变得晶莹剔透,瘦肉透出些微焦黄,随后被夹起来在红艳艳的料碟里滚上一圈。
  一口吃下去,肉香混合着辛辣在嘴里炸开,好吃的简直要将舌头也一起吞下去。
  乔岭一口就上了瘾,一片接一片的完全停不下来。
  倒是乔郁感觉自己似乎能吃不少,但实际上没吃多少就感觉已经快要饱了,只得停下筷子,去院子里剥了一颗白菜,揪下叶子洗净后丢进旁边的陶罐里。
  又去厨房拿了几个小土豆,一并埋进火盆里。
  熏鱼白菜汤很快也好了。
  乔郁刚好吃的差不多,就舀了一碗汤,一边喝一边慢悠悠的继续给乔岭烤肉吃。
  熏鱼将汤熬的发白,白菜叶青翠透明,吸收了熏鱼的香气,变得十分爽口好吃,乔郁一口气喝了大半碗,感觉有点吃撑了。
  乔岭就比他要能吃的多,将乔郁准备的那么多烤肉都吃光后,又将火盆里埋的小土豆拨出来吃了好几个,熏鱼汤也喝了满满两大碗,这才揉着肚子说自己吃撑了。
  两人对着火盆被熏的脸发红,屋子里弥漫着一股浓郁的烤肉的香气,远远的飞出屋子,又向外飘去。
  院外隔着两条巷子的另外一条小巷,一顶精致软轿晃晃悠悠的往前走,走在轿边的小厮突然抽了抽鼻子,奇怪的问道:“好香的味道啊,哪儿来的?十四爷你闻到了么?”
  软轿里传出一个男人低沉懒散的声音回道:“我可没有你那么灵的狗鼻子。”
  小厮委屈道,“真的很香啊,我才不是狗鼻子。”
  男人笑道:“行了,下次去一品楼赏你只烧鹅吃,快走吧。”
  小厮又顿时眉开眼笑起来。
  “得嘞。”
  转眼又过了好几天,眼看着就要到年底了。
  一年到头都盼着这么个日子,哪怕是再贫穷的家里,也都在里里外外的忙碌着。
  祭灶神,扫尘,还有些乔郁完全不懂的讲究习俗,家家户户都能听到收拾打扫的声音。
  乔郁和乔岭两兄弟就没有这么多讲究了,因为两人都不懂。
  乔郁不用说,肯定是不懂的,别说这些讲究多的年了,就是以前那些毫无讲究的年,他也没认真过过几个。
  而乔岭则是因为年纪小。
  以前乔家双亲都在,过年自然是大人张罗,家里又有丫头小厮,没多少需要自己亲手干的活,现在猛地来问乔岭过年有哪些习俗规矩,他自然是一问三不知的。
  好在这个家里也没有别人,就他们两个,讲究不讲究的大家也都并不在意,将家里粗略收拾了一下之后,就算是做完了全部的新年准备工作了。
  接下来就只等着过年了。
  赵家给的几匹布,乔郁拿去给两人一人做了一身新衣服。
  原本是想留着两匹布等乔岭以后长个子了再给他做的,乔岭却怎么都不同意,说乔郁要是不要他就也不要了,乔郁没法,只得两人一人做了一身。
  去做衣服的时候,乔郁还顺便量了量个子,随即发现他不但年纪缩水了,就连个子也矮了将近十厘米,不由得有些悲从中来。
  不过乔郁很快又乐观的想,自己现在才十七,肯定还会再长的。
  赵家给的料子是几匹天青色的棉布,虽然不是什么上好的料子,但是到底比粗棉密实了很多,穿起来倒也隔风暖和,乔郁去取衣服的时候,还被店老板一顿夸,说人长得俊,就是穿什么都好看。
  乔郁看看铜镜里嫩的堪比天/朝娱乐圈小鲜肉的一张脸,心道你知道个屁,这么小白脸的一张脸有什么好看的,我以前那张脸才是真的帅好么?
  乔郁心里这么想,嘴上倒是没有多说,冲老板笑了笑就提着包好的衣服回家了。
  今天就是出来取个衣服,乔岭原本不放心想跟他一起的,被他拦住了。
  他只是身体没恢复完全,又不是真的老弱病残,需要人走哪儿都看着,只是取个衣服而已,还能有人把他拐卖了不成。
  乔岭虽然还是有点不放心,但成功被他这套说辞说服,点头同意在家等他。
  乔郁慢悠悠的往家走,谁知离巷子还有好远一段距离的时候,就听到了自己院子传来了一阵女人的骂声。
  乔郁脸一沉,快步往家走去。
  “赵德申!你给我说清楚,你给了这两个扫把星多少银子!”
  远远的乔郁就看到自家院门外围了一堆人,而人群中间,一个身着兰色裙袄的女人正不依不饶的哭骂着。
  一个四五十岁的中年男人面沉如水的站在一旁,紧抿着嘴,额角青筋直跳,却一句话都说不出来,想来就是那个惧内狂魔赵德申了。
  乔郁其实早就猜到来人应该就是赵家那泼辣蛮横的婶娘,也早就猜到这赵婶娘肯定是要来闹上一场的,只是没想到来的这么快。
  乔郁眼神一扫,就看到站在赵德申旁边的乔岭,乔岭面无表情的看着赵家婶娘,眼眶有些发红,看着却不像是哭过,倒更像是气的。
  “你要吵就回家吵,在这里泼皮无赖似的给人看笑话么?”
  赵德申忍无可忍的说了一句。
 

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