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美食直播间[星际](45)

作者:芑落 时间:2019-08-18 08:21 标签:种田文 星际 美食 直播

  苏叶慕回到家就开始处理食材,麦田在一旁边看苏叶慕的直播哇哇直叫,小南四人加二号,五双眼睛,直直盯着他,发出幽暗的蓝光。
  苏叶慕把明天要用到的材料下单完成后,开始下单今天要做的食材,他决定不公布时间,给粉丝一个惊喜。退出来时,苏叶慕又去找那位店家了,让她做二十条熊猫围裙备用。
  同时,苏叶慕又得到一个消息,这位店家她爷爷跑博物馆去了,说要翻那副骸骨出来,做足准备再去。
  苏叶慕:!,我真的只是一个做菜的。
  二十分钟后,苏叶慕订的东西到了,把东西拿进厨房,苏叶慕准备开直播。
  正在看视频的麦田听说苏叶慕要开直播,立马乐呵呵要跑去帮忙,可这时厨师内已经有三人,正准备搬张椅子坐门口,小南跟二号已经霸占。
  033二号目光一扫,头一撇:啾啾啾!
  麦田想说:兄弟,你家宠物鄙视我。
  把东西整理的差不多,苏叶慕对终端下达直播指令。
  /啊啊啊,守着直播果然是对的,必须是对的,爱播播。亲播播,抱播播转圈圈。/
  /我看到什么,果然是你,哈哈哈,老子找你一天了,在厨师协会上百亿留言里把你翻出来的。/
  /我把主播前几期的直播视频都看了,怪不得那能做出那等美食,太帅了,粉了粉了。/
  /明明是王者,非要扮成青铜;明明已经君临天下,非得拿着把小刀砍怪,唉,怎么办?宠着呗!/
  /前面的,主播明明在玩升级流游戏,怎么着呢?陪着咯!真任性!/
  /唉,真拿你没办法!/
  直播间一下子出场不少陌生风格的留言,语气还特别、特别宠溺。
  苏叶慕:!,很微妙,他明明已经成年了。
  “大家好,我是苏叶慕,欢迎来到美食直播间,今天为大家带来的是,是,是,是……”
  /怎么回事?卡了?/
  /疯了吗?什么时代了?还卡网络?/
  /不,不是,应该是主播的终端受不住这么大的流量。/
  /开什么玩笑,才三百万人。/
  苏叶慕:三百万人,他昨天去考试前才一百多万人,在线人数维持在八十万左右,现在在线三百万人,看眼关注人数,五百六十万。
  “哥哥,上星网买扩展器。”
  看自家哥哥呆住了,厨房门口的小南连忙提醒。
  “大,大,大家,稍等一一下……”
  苏叶慕也没想到他的终端竟然会卡,连忙转入星网商城搜扩展器。等苏叶慕买下扩展器,又安装完成后,已经是五分钟后的事。
  /刚才,我是不是有人叫哥哥,还是卡的太**,听错了。/
  /播播,你地址是什么,我寄一个给你吧!最新的。/
  /举手,播播,我知道有一款终端新出的,超级厉害,与主脑有得拼,我给你买一个吧!/
  “谢谢大家,不用了,那开始吧!今天带来的是松鼠鱼、红烧排骨,淮扬汤包。”
  /听起来就好吃,期待!/
  /松鼠鱼?不会是拿松鼠做的鱼吧!是不是太残忍了。/
  /才不会,我相信播播,怎么可能拿松鼠做鱼。/
  “松鼠鱼不是松鼠做的鱼,而是用鱼做出的形态像松鼠。”
  /这也行?期待。/
  /搬椅子坐前排,总觉得这主播还有很东西可以挖掘。/
  苏叶慕拿出材料,取母鸡、蹄膀、鸭掌氽水,冷水下锅,加入、葱、姜、料酒大火烧开,转小火炖三十分钟,然后捞起来,去骨切成丁,再进下锅炖煮十五分钟,加入手指大小的虾米,炖煮五分钟,再加入盐、白酒、白胡椒粉、葱末、姜末、搅拌均匀,放进冰箱急冻。
  /好复杂,而且料好多。/
  /前面的,这算少的了,播播之前用调料十几味的时候,你没看到呢!/
  新人发问,老人回话,苏叶慕动作不停,背景板在练刀功,练揉面,练雕花。
  /话说,那三人……/
  /播播的徒弟,一二三师兄弟。/
  在做淮扬汤包的肉冻期间,苏叶慕趁空顺手把面团给揉了。白嫩嫩的面团出现,引来新入坑的粉丝好奇,你戳戳,我戳戳,连连惊叹。
  老粉:真没见过世面。
  面团揉好后,开始醒面三十分钟。
  苏叶慕开始做红烧排骨,排骨砍半节手指长短,焯水,热锅下油,炒糖色,等糖变成棕红色后,倒入排骨翻炒均匀,放入姜片,花椒,八角,炒出香味后,加适量的盐,葱成条打结,加料酒,酱油,适量清水,大火烧开,中火炖煮。
  /好香,好香,已经闻到了,什么时候能吃?/
  /太厉害啊,今天找主播这么久,值了。/
  十五分钟后,收汁起锅。
  棕红的酱色排骨冒着香气,色泽亮光光,特别引起食欲。
  /排骨酥烂,好吃,我连骨头都嚼进肚子了。/
  /香咸,入味,白饭,想要碗白饭。/
  /这才是人吃的东西嘛!绝了,礼物必须刷起来。/
  三百万人的礼物炸开花,一位叫加贝的人投的最欢,舰长一个个的投,直接把许久没出现的肉食主义者赶下第一,自己坐了上去。
  /土豪土豪,交朋友吗?/
  /我真奇怪,TV平台是怎么藏主播的,这么大手笔,竟然藏了这么久。/
  观众纷纷表示赞同中,只有老粉想哭,两个名额,在线快四百万人了,想哭!
  苏叶慕开始做松鼠鱼,鳜鱼为原料,去鳞、内脏洗净,去鱼头,剔出中间骨头,记得两边鱼肉相连与鱼尾相连。
  皮朝下,平放,切十字花,斜着切一遍,再反过来切一遍,切出的鱼块保持在着零点三厘米大小,切时特别注意,要切近鱼片,但不能切断。
  /好紧张,这么大一把刀,真不会咔擦一下,切断了吗?/
  /切的好细,好漂亮,一个一个格子似的。/
  /我觉得更像菱形,花似的,之前看主播在萝卜上雕花觉得好厉害,现在,连肉也不放过。/
  直播间在惊叹,苏叶慕已经完成后,放到一旁沥水,鱼头从中剖开,背处相连。用盐、料酒、胡椒粉腌五分钟。
  取白糖、醋,番匣酱、淀粉等调料,加适量鲜汤芡汁备用。
  热锅下油,烧至七成热,将腌好鱼身拍上干淀粉,把鱼身反过来,皮朝下,弄好拱形下锅炸,乍至金黄起锅,放到长形盘子里,鱼头同样拍上粉炸于金黄起锅,排成松鼠形状。
  /形状出来了,好漂亮,真的像松鼠,播播好厉害,爱播播一万年。/
  /好香,想吃,请问,这里有没有什么规矩?可以吃了吗?/
  “还没味道,等等。”苏叶慕看到大家都忍不住了,不禁提醒。
  /喂喂,谁敢偷吃,揍。/
  此言一出,蠢蠢欲动的人,立即收回手。
  苏叶慕重新热油,加入姜蒜爆香,加笋、香菇、豌豆进云翻炒,熟后倒入之前调好的芡汁,大火滚开,淋在鱼身上。
  切半节红萝卜,快速雕上一朵玫瑰花,放上两片叶子,摆盘完成。
  洁白的盘子上,盛放着色泽鲜艳松鼠鱼,酸甜的香味涌出来,能让唾液泉失控。
  /好美,都舍不得吃了。/
  这是艺术生。
  /好香,先吃鱼身,再啃鱼头。/
  这是吃货。
  鲜嫩酥香,咬下去外皮酥脆,酸甜适口,鱼肉的鲜美被完美锁在里面,吃再多也不腻。
  直播间已经没人说话,都在埋头苦吃,新来的都在悲叹,前几期没吃到,亏死了。


第41章
  松鼠鱼跟红烧排骨的成功让不少新人都在期待淮扬汤包。
  醒好的面拿出来又揉一遍, 然后搓成长条, 摘成一个个团子, 擀成圆形。把冰成肉冻的馅拿出来,用勺子挖一勺放到面皮中间,拇指、食指、中指收口, 捏成褶子,包子如鲫鱼嘴状,一只汤包完成。
  /好漂亮, 真厉害,就这样捏几下, 竟然捏出这么好看形状。/
  [老粉:大惊小怪。]
  [新粉:等着, 我总有说这话的一天。]
  这次苏叶慕做的量也很大,江小余跟二哈被苏叶慕叫来帮忙, 已经练好几天的江小余虽达不到苏叶慕的高度,收出来的包子也算过关。
  /不错,不错,可以出师了。/
  /到时农庄开业就能吃到播播的手艺了。/
  /等等, 惊恐发现一件事,农庄开业后, 播播当厨师了, 播播还直播吗?/
  “农庄开业后, 看情况可能会再招厨师, 但大家放心, 品质必定保证;至于直播也不会停, 依旧会跟大家分享美食,不过以后可能会有时间间隔。”
  苏叶慕并不准备让自己一直呆在厨房里,他以前跟着师傅做国宴也是国外来宾来的时候才出手,其余时间不是在国内外各地品尝美食就是在钻研厨艺。
  门外的麦田一听苏叶慕要招厨师,手用力挥力,指着自己,无声叫着‘我,我,我’,他看过农庄后,太喜欢了,有住下来的机会怎么会放过?
  /好老实的主播,问什么答什么!还把底都掏了。/
  /棒棒哒,只要播播还在,我就还在。/
  汤包包好,上笼蒸五分即可出锅。
  蒸透的包子皮仿佛能看到里面的汤汁在晃动,独属于包子的香味与被包在里面若隐若现的浓汤味蔓延开来,鲜香肥嫩,皮薄汤多,让人垂涎三尺 。
  苏叶慕把包子夹出来,方便他们拿,同时提醒道:“小心,汤……”
  “啊啊,我舌头啊!”
  直播间还没叫,现场叫起来,苏叶慕一看,竟然是麦田开了直播,迫不及待去尝了
  /很想问是谁,但我觉得还是吃汤包重要。/
  /听到现场那声惨叫,先咬个小口果然是明智的,可是,好想喝这汤汁,好鲜,好香,口水快掉下来了。/
  /我已经忍不住了,让我看着它不吃,不存在的,宁愿被烫死,也不原被馋死。/
  /天啊,这皮真的好薄,里面还这么多汤,怎么没破?奇迹。 /
  淮扬汤包是国宴点心,它的味道必定不差,薄的包子皮咬下去,浓郁的汤汁溢满口腔,蹄筋与鸭脚皮,鸡肉配搭出的馅料鲜美,有嚼劲,绝味
  大家吃的不亦乐呼,现场的人直咽口水,麦田捂着嘴巴泪汪汪,好想吃啊!
  苏叶慕看大家吃的差不多了,说道:“农庄今天完工了,这是最后一天做这么大量的抽奖礼品,所以这次一共做了三百多个。”
  /哇一声哭,不过也好,上次播播晕倒,吓到我了。/
  /嗯嗯,没关系的,农庄开了,我坐星舰去看播播。/
  /前面的好豪,我还是坐飞船吧!/
  /播播,完工了,什么时候能开业?/
  “开业可能要过几天,不过明天会有一个完工饭,到时吃火锅,为大家留了一桌,所以明天的直播就是吃火锅。”
  /谢谢播播,最爱播播,想问什么叫火锅?/
 
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