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帝国第一妖艳主播[美食](102)

作者:雪梨煎包 时间:2020-04-22 10:31 标签:甜文 星际 美食 穿越时空

  达马渐渐感觉到不对劲,缓缓停下来,无辜地看着他爸还吧唧了一下嘴,“?”
  【死蚊子:哈哈哈哈哈哈崽,阿爸对你很失望。叹气.jpg】
  【有本事你出来:好惨一总统hhh】
  维斯科只好又把筷子放下了,白饭他是真的吃不下。其实那麻婆豆腐的汤汁他还有点馋,似乎上面还有一点残留的末末,可他又干不出刮盘底的这种事……不过显然他的儿子干得出。
  “大家还要吗,不要的话我就扫干净咯?”达马端起了只剩汤汁的麻婆豆腐菜碟。
  众人一脸震惊,纷纷表示阁下随意阁下随意。席睿还温和地夸他,“不浪费粮食,是很好的品德,总统教得好。”
  维斯科:“……”
  淦!丢人现眼臭儿子!还扫干净,你是扫大街还是怎么的啊???
  他气得不行,好在下一道菜的上桌让他稍微平息了些怒火。呈上来的是渝汐穿插在大菜中间的咸点小吃——笋饺。
  一笼六个,一桌上了两笼,也是每人稍尝一只的分量。这回大家都学聪明了,干脆利落啥也别想的直接下筷子夹!否则等你反应过来再想夹的时候已经分光了,下场嘛……大概就是维斯科和他儿子达马的鲜明对比。
  维斯科夹了块看起来稍微大那么一点点的,凑到跟前仔细端详。是了,他抢完了再来看自己抢到的是个什么东西。
  达马疑惑地咦了一声,讷讷道:“我来之前有听说过帝国现在的小吃业成长得很迅速,其中有一个小吃还挺出名的,叫做什么煎饺?可那个饺皮不是面饼一样的吗,这个怎么看着还脆脆的,夹起来的感觉不像啊。”
  “不,这个笋饺用的饺皮不是面团擀出来的,是竹笋最嫩的那一块直接切下来的。”戎狄也夹起来看了一下。
  “什么?这怎么可能!”维斯科呆了,低头仔细地看。
  这饺皮晶莹剔透,跟蒙雾水晶一样,厚度用他锐利的眼睛观测,每片都没有超过一毫米,薄得可以透字。
  “这刀功……厉害了啊。”他喃喃道,送进嘴里。
  笋饺里包的馅是虾泥和马蹄,还有一点点的胡萝卜碎末,最后来一点细盐和白胡椒粉去腥。外边勾了芡汁,笋皮是晶莹剔透的,微微透出里面馅料的色彩来,分外好看。口感更是外脆里Q,鲜得不行。
  咬开一看横截面,水晶肉冻一样的馅儿,晶莹Q糯,饱含鲜汁,特别爽口。
  他们是彻底的吃服了,后来几乎是上了什么就吃什么,绝无二话。因为他们发现他们对于食材的“原则底线”,早就已经被按在地上摩擦了。既然都这样了不如自崩人设,这样还能显得洒脱一点。
  之后又依次上了西湖醋鱼和葱爆羊肉。有了前面河笃鲜的绝美鲫鱼汤打脸,他们吃西湖醋鱼已经吃得毫无负担了,只是葱爆羊肉刚上的时候他们还是犹豫了一阵。
  无他,还是他们那几乎不存在了的“原则底线”。羊肉……羊肉它膻啊!它膻味太大了……它……
  它怎么那么好吃啊!!!
  羊肉选的是小羊腿肉,肉质紧嫩,调味去掉膻腥味后裹了玉米淀粉抓匀,让羊肉入味又锁味,口感滑嫩。大火开爆,葱被煸出了极香的的葱油,让羊肉脂滑油润。
  这道菜是蒋文做的,渝汐帮他改进了做法,把羊肉的膻味去得很干净。葱爆羊肉就步骤来说是简单是,算是一道美味的快手菜,即很容易就能上手的菜,难度不高。只要食材和调味用好了,火候控制好,这道菜就不成问题。恰巧蒋文就很擅长炒这一方面的厨艺,交给他做果然也完成很不错。
  这时中途上的咸点小吃是肠粉,一听说是肠粉,联邦人都连忙摇头,忙说自己讨厌吃肠子。呈上来了才知道是用磨出来的细米浆蒸熟了刮成粉条状的独特小吃,淋上鲜美的酱汁,口感柔滑。
  这肠粉是渝汐教的孙忆琴,由她来完成的,做出来的水平也很不错。最主要的是酱汁到位了,味道就能整个得到升华式提升。
  吃得联邦人直纳闷,帝国怎么这做菜的水平直接坐了星际舰艇跟开了挂一样呢。
  再上一道是温暖养胃的萝卜焖牛腩,这道菜给了联邦人十足的惊喜。
  他们原本就爱吃牛肉,但不爱吃萝卜。可他们怎么也想不到这么两样食材结合起来的滋味这么美妙,萝卜焖到几乎入口能化,带着牛腩的醇香。牛腩焖得软烂入味,上面的筋膜Q弹耐嚼,咬一咬还滋滋冒汁水。
  这一回维斯科先前盛出来没吃的白米饭就有了用武之地,他这回可不讲什么面子不面子了。舀了一勺温嘟嘟的微稠汤汁就灌进饭里,棕蜜色的酱汁让人看着很有食欲,稍微搅拌一下米饭即刻变得颗颗分离,维斯科大呼满足地把它吃得精光。
  众人十分过瘾之际,这回机器人端进来的可没有用东西罩着了,从一出场开始就大大方方地让人看到它长什么样。那是一只表皮红艳的肥硕鸭子,突出的骨干处烤得微微焦黑,色泽看上去十分诱人。
  虽说联邦人已经“真香”了很多次,但他们看到的时候还是犹豫了一下,“鸭子?”
  “北京烤鸭”——呈菜的机器人这么说道。
  这只鸭子是一整只的,众人看着犯了难。你先别说好不好吃吧,就这个样子也没法吃啊,难不成他们还得抓着这只鸭子轮流着每人啃一口?那这也太不像话了!
  席睿微微皱起了眉,沉声道:“这道菜的负责主厨是谁?”
  机器人还未走进放下这只鸭子,故大家都还没看到那盘菜边上的名牌。
  【夜风有点凉:靠啊!我有点不安!难道最后还是有翻车了吗啊啊啊我不敢看,究竟是谁做的!】
  【脱了又冷:我好不安呜呜呜我好害怕是汐汐呀,汐汐总是不走寻常路……】
  【穿了又热:汐汐啊,妈妈们为你操碎了心哦嘤嘤嘤】
  这时一个清朗的声音自门口红毯入口传来,像是橘子汽水一样的少年音,声线饱满而带着些微撩人。
  “是我做的。抱歉,我来迟了,我先去脱了围身才来的。”
  后厨有些热,渝汐边疾步走来边微微扇动领口给自己带来一点微风,额际的卷发略微有些湿润,被汗水给浸透了一点,让少年整个人看起来……带着点旖旎的风情。
  达马看着刚刚光屏里的美人厨师像他们走近,眼神都直了。天,分明是百分百的数据投影,为什么却感觉真人更加好看呢!
  戎狄脸一黑,面色不善地看着达马,眼神提防。
  【好安静:啊啊啊啊啊我汐美如画!!!】
  【想吃烧仙草:啊啊啊啊救命啊美颜暴击!!!】
  虽然他的出现很出乎意料,但还是不太合乎常理的,于是达马还是问他道:“你是渝大厨!你来这里是发生什么事了吗?”
  渝汐笑了笑,说:“没什么事,我只是来告诉你们吃法而已。”
  维斯科有点懵逼,问身侧的皇帝陛下,“睿,你们这不是厨师不进殿吗?这位大厨……”怎么没被拦下来?
  只见全程寡言的戎渡老将军这时提点了一下不争气的儿子,“还不去接汐汐过来。”
  戎狄就等这句话了,没有长辈发话,他自己站起来太失礼了。得到发话,他立刻便站起来朝走来的那人招招手,眼神温柔,“汐汐,来这,给你加个座。”
  渝汐连忙摆手,急急走过来脸上泛出一点红晕,“不用不用,我马上还得回去,我就来一下下。”
  挨着戎狄的达马惊讶于这个冷酷的好友态度居然这么温和,咋舌:“戎,你认识渝?天啊,果然厉害的人都是互相认识的吗?”
  戎狄眉梢得意地微微挑起,语气装作平淡地说:“不,是厉害的人都在一起了。他是我的合法伴侣。”
  一旁的席睿笑着解释,“是的,他确实是我们护国少将的伴侣,他的权限很高,进我们外交宴厅还是绰绰有余的。”
  “砰”达马的端着手上的碗不小心放低磕了一下桌面,嘴巴张大到可以塞个鸡蛋。
  【把自己写馋了:哈哈哈哈哈哈少将终于扳回一城嗷!扬眉吐气了!】
  【怎么办这是反噬吗:你们仔细看少将的眉毛哈哈哈哈,他在暗爽!我发现了!】
  渝汐笑笑,姿态很得体,怎么说前世也是个小贵公子,该有的礼数一点也不缺。他以手做引导,让众人注意那只肥硕的烤鸭。
  “北京烤鸭是古地球的一个美食之邦的都城名菜,当时名扬世界,是很厉害的一道料理。我怎么都很想带大家品尝一下,所以才贸然失礼前来,大家不要怪罪。”
  少年轻轻挽起衣袖,将餐碟旁边的小刀拿起来,开始片鸭。
  说是这北京烤鸭呀,七分在烤,三分在片。看老师傅片鸭的过程甚至是一种享受,利刃划破酥皮的声音很悦耳,里面根根肉丝分明的肉纹理看着就馋人。正宗的手法,是要将一只烤鸭片成一百零八片,片片有肉,片片带皮,有酥脆、有柔嫩。剩下的大鸭肉架子则大多拿去做煲汤用了。
  渝汐用的是挂炉烤法,无需给鸭子开膛,但对技巧的要求也更高。他做这道菜废了不少心神,所以中途的主厨位置就换了人,由他去负责烤鸭,而蒋文和孙忆琴则做前两种菜品。
  众人阶是怔愣般地看完了渝汐片鸭的过程,直到他把片好的鸭肉码好,酱料东西都摆好了提醒他们,他们才如梦初醒。
  果木炭火烤制出来的肥鸭肥而不腻,色泽红艳、外脆里嫩。鸭皮不仅脆,里面居然还含杂了汁水!并非是烤干了事的状态,一口下去,肥美流汁,而鸭肉细腻软嫩,没有鸭子的异味,反而带着果木的清香,百吃不厌。
  渝汐推荐了三种吃法,第一种是简单的蘸着白糖吃。咸咸甜甜,肉质好像还更弹了一些,甜丝丝的,这种吃法皇室的女眷倒挺喜欢的,也显得人很文雅。
 
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