我只是个穿越者啊(14)

　　虽然，那个孩子夭折了，但是‘仙人抚我顶’这句有人用过。
　　就是白三叔的长女，可惜那孩子早产，出生后不久，一场高烧就没了命，送去医院的路上就没了气，因此，在白家这一辈的排行里，老大是白玉京，老三是白玉生，老四是白玉城，而排在第二的白玉仙，则死在了周岁。
　　后来，白三叔一家虽然有了第二个孩子，但是，记忆里，那个孩子也下落不明，似乎是被人抱走了，为此，白三叔一家都在找孩子，直到白三娘病逝，白三叔车祸而死，一家子就这么没了，这事也就没了下文，这个名字也就留了下来，所以白玉生的名字就跳过了这句话。
　　白玉城记得这件事情差不多发生在他上初中的时候，葬礼还是他爹白四叔操持的。
　　因此，按照年纪来算的话，白玉楼的名字，应该在‘误逐世间乐’这一句里面。
　　而白玉虹就更别提了，这首诗词里面，全文九百多字，就是没有【虹】这个字。
　　所以一听到白玉虹和白玉楼的名字，白玉城就觉得很不对。
　　但是白玉京没有get到这一点，他还在思考自己的事情，虽然白玉京回老家才三天，可他已经有了一个比较完整的想法。
　　鹤山虽然不适合商业开发，也不能作为旅游景点，但是小屏山可以。
　　而且小屏山面积小，更便宜，白玉京问过村长了，小屏山整体面积也不过三千亩，全部包下来，一年才四千块，时间越长，越便宜，他可以先包个十年，这样一年只需要三千块。
　　但是白玉京觉得十年太短，毕竟投入太大，十年后如果涨价就不划算了，所以他打算先包个五十年的。
　　这样价格可以下滑到两千块一年，他手里的十万块刚好够用。
　　但是包了山之后还需要造房子。
　　小屏山只是一个小山峰，没多大面积。
　　三千亩并不是耕种面积，其中90都是绿植，所以要请出至少三十亩地作为平地，这个地点，他选在山脚下，加上小屏山背面比较陡峭，而正面则坡度较大，还是可以在山脚往上的位置清理出一个平地的。
　　白玉京的构想是，在山坡上建造一个客栈，下面一个小院，后面的山坡上如同阶梯一样建造三个阶梯一样的小竹楼，作为住宿的客房。
　　而下面的院子则作为吃饭，待客的地方。
　　院子外面，一左一右在种几亩地，作为蔬菜产出。
　　而小屏山后面修个小水库，一是用来灌溉，而是蓄水养鱼，三则是来客人了，还可以钓鱼。
　　毕竟鹤湖那边属于生态保护区，就连村里人，都不怎么去鹤湖打渔了，因为鹤山附近水流湖泊、小溪小河之类挺多的，还有山泉，不少泉眼，住宿区那边用的就是大屏山上流下来的山泉水，大屏山背面比较陡，所以还形成了一个小瀑布。
　　再加上，打造客栈，给那些旅游踏青的人准备一些房间即可，在住这方面不需要准备太多，主要还是吃，所以饭菜主打是要有特色的。
　　这里是山里，鹤山周围资源丰富，连带着小屏山和大屏山都一样，尤其是下雨过后，大家最喜欢去捡菌子了。
　　他完全可以就地取材，以鹤山周围比较多，比较有特点的东西作为招牌。
　　就算鹤山这里的山珍品质不是特别好，也没有关系，他有灵泉，完全可以用灵泉浇灌周围的山林与湖泊。
　　甚至种田养鱼都可以，品质绝对会比野生的更好。
　　他甚至都选好了物种，打算包几亩水田，毕竟三爷爷原本养的禾花鱼就很好吃，他打算有样学样的养些稻田蟹，泥鳅黄鳝之类的，作为招牌菜。
　　要知道，这年头海鲜还挺好买的，但是好吃的山珍河鲜却不多了，县里一斤小河虾都三十多。
　　用灵泉水养一养，这鱼的肉质不得上天。
　　尤其是之前他从白玉虹那边拿到的那条黑鱼，吃着就很棒，比他在市里买的黑鱼好吃太多了。
　　还是三爷爷塘里的鱼，为此他昨天还去三爷爷那里又买了一条，别说还真不错，虽然比不上之前白玉虹那条鱼。
　　不过三爷爷也说了，之所以没有白玉虹拿去的那条好吃，很可能是因为白玉虹暂养过了。
　　不是说鱼从塘里捞出来活杀新鲜就是最好吃的。
　　尤其是一些底栖鱼，比如鲶鱼、黑鱼之类的，是需要暂养过水，去除土腥味的。
　　比如鳙鱼之类的鱼，有的人觉得好吃，有的人觉得腥气，这就是原因。
　　一般好的卖家在打捞鳙鱼会在捕捞上来后，用水箱暂养两三个月，然后再吃就会少很多腥味。
　　三爷爷塘里的鱼大多数捞出来都会立刻卖掉，少数个头大的，他会放在自家院子池子里养着，最少养上两个月在卖，价格会更高，味道也会更好。
　　尤其是禾花鱼，这种鱼在山泉水的池子里多养半个月，吃着跟田里刚捞出来的区别真的挺大。
　　所以，这也坚定了白玉虹养鱼的决心。
　　除了鱼蟹之外，河虾，河蚌，螺蛳都可以开发菜单。
　　不过三爷爷也说了，河蚌不适合养殖，想吃去河里捞，因为河蚌的幼生阶段叫做钩介幼虫，会寄生鱼鳃，导致鱼死亡，是没办法跟鱼一起养的。
　　当然，三爷爷也说了，他的塘里和水田里多多少少会有一些，不是他养的，也不是他放进去的，毕竟这玩意繁殖力很强，丢进塘里一个，过几年就能下一池子，之所以会出现河蚌的原因也简单，他用的水是沟渠从玉河引入的，所以多多少少水田和池塘里会有些其他物种，比如河蚌和螺蛳甚至蚂蟥。
　　每年他清理池塘的时候，都能翻出不少。
　　河蚌不但腥臭，而且本身还容易被吸血蚂蟥寄生，个头小的没什么肉，个头大的跟吃橡胶一样咬不动，收拾起来特别麻烦，巴掌大的河蚌也要几十斤才能拾掇出一盘菜，所以就算是村里，也没什么人吃。
　　多半喂鸡鸭。
　　如果想吃的话，也得暂养一段时间去去土腥味和泥沙。
　　但是河蚌也不是全无好处，这玩意滤食，能过滤水质，所以用来控制水质还行。
　　也因此，三爷爷劝白玉京三思，如果想控制水质，可以养河蚬，这玩意对鱼无害，还能用来喂虾蟹，河蚌的话，不用刻意放苗子进去，因为养个一两年的鱼塘后，清塘的时候你会发现泥巴里全是河蚌。
　　白玉京都做了笔记，所以这会跟白玉城聊起来的时候，说的也很仔细。
　　白玉城点头配合。
　　两人说着话，白玉虹就来了。
　　白玉虹打了个招呼，就在一边坐下，听到两人聊天，说起包山的事情，心里也打起了主意。


第13章 白玉虹【十一】
　　白玉虹【11】
　　白玉虹的想法其实比较简单。
　　他就是想吃好吃的，给鹤山增加一些好吃的物种，当然，最好是在鹤山原有的物种上，稍微优化一下。
　　比如说把河蚌优化一下，变成好吃不腥的河蚌，最好能跟扇贝一样美味。
　　那边的白玉城和白玉京说了一会，基本上确定了合作。
　　白玉城很干脆的直接给了白玉京一张卡，里面有五百万。
　　白玉京拿着卡，莫名觉得自己像是被包养了，感觉有点怪怪的。
　　白玉京：是我想多了吗？
　　白玉京跟白玉城达成合作，白玉虹吃着白玉楼做的蛋糕，十分开心。
　　甚至哼哼出了小曲。
　　白玉城瞄了他一眼。
　　怎么说呢。
　　你看看白玉虹，怎么看都是走哪都会吸引人的那种人，还是外国回来的，居然愿意窝在这个小山村里一整年？
　　在白玉城看来，有些不可思议。
　　其实别说白玉城，就连白玉京和白玉楼都不太懂，为什么白玉虹这么宅得住。
　　要知道，虽然鹤鸣村可以收发快递，但是叫外卖可不怎么容易。
　　村子里跟白玉虹同龄的人甚至不到五个，其中四个都是白家的。
　　白玉京看着白玉虹，问道：“想吃什么？”
　　白玉虹答道：“哎，四娘让我过来，说是一会送菜过来。”
　　“哦，那行吧，我去看看厨房还有那些菜，一起吃的话，怎么也得整个八大碗。”白玉京点了点头，毕竟四个大老爷们呢，一两个菜真的不够吃。