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龙家乐(201)

作者:ai呀呀 时间:2020-02-07 17:26 标签:种田文 爽文 萌宠 网红

  汤的温度虽然有些烫舌头,口感却意外的不错,崔小元不是个爱喝鱼汤的人,以前吃什么鱼粉之类的,也不太爱喝汤,觉得汤鱼腥味儿太浓了。
  但是眼前的鱼汤却不然,眼前的鱼汤虽然颜色浓郁成了乳白的颜色,味道却不是齁人的浓重,而是一股由浓转淡的鱼香味,入嘴的那时,味道最浓,而后在嘴里迅速化开,只剩下一股淡淡的甜,找不着一丁点儿浓腻。
  普通的鱼汤喝个一两口便觉得浓腻,眼前的汤喝了好几口,嘴里喉咙里,却依旧还是那淡淡的香甜味儿。
  好喝。
  这水饺的钱,光是鱼汤就够回本的了。
  拿起筷子,开始吃盘子里装成的胖嘟嘟水饺,这些水饺包的非常漂亮,从滚水里捞出来,也没有丝毫破损,保持着原本的形状,水饺们像一个个金元宝一样,鼓鼓囊囊的小肚子,带着水润的色泽,非常诱人。
  桌子上面有配合吃饺子的酱料,有甜酱也有辣酱,还有老陈醋,崔小元是个无辣不欢的人,赶紧就在酱料碟里舀上一层辣酱,那辣酱的色泽红艳,标准的小辣椒色,光从颜色上,就能感觉到它的呛辣。
  也不知道这辣酱是怎么调出来的,闻起来非常香,辣香辣香的,简直是嗜辣者的梦中情人。
  崔小元忍不住低下头来,近距离闻了一下,结果没控制好距离,一股辛辣顺着鼻子倒吸了回来,害得她连打了几个喷嚏。
  呛的眼泪都出来了。
  崔小元擤完了鼻涕,重新拿起筷子,稍微用筷子尖沾了一些辣椒,用舌头微微尝了一丁点儿,辣酱在唇舌中散开的时候,她的眼睛一亮。
  这辣酱的咸辣恰到好处,崔小元虽然爱吃辣,奈何外面的辣酱总是太咸,然而不咸的话,辣酱只剩下辣椒油的香辣呛,那也根本不好吃,一份辣酱的好坏,它的咸辣程度要适宜。
  还有辣酱的香必须要控制好,崔小元爱吃校门口一家饺子店的辣酱,那家的辣酱也不知道是怎么调的,具体的香料崔小元吃不出来,她只吃出来辣酱里面的八角味道。
  八角这玩意,以前只在炖羊肉和炖牛肉的时候见过这样的必备调味料,但是在炒羊肉的时候意外吃到了一个八角,哇,老天爷,那个八角就能带给你的舌头极致的奇葩感觉。
  要是你不小心咬到了一个八角,那就更是要完蛋,就像嘴里一个毒气弹一样的在唇舌间炸开,一股带着浓浓草药味的奇怪甜味让你欲生欲死。
  不过切碎了的八角掺在辣椒酱里,它又变成了奇香的美味,辣椒的辣压下了八角本身那股药味儿,而八角的甜缓解了辣椒的呛辣,又为辣椒增加了口感和香味。
  一想到辣酱就忍不住的口水直流。
  崔小元揉了揉鼻子,打算开始吃水饺,她吃第一个水饺,是不会沾辣酱的,辣酱虽然香,但却会掩盖食物本身的味道,必须先吃一个不沾调料的水饺,尝尝食材是否新鲜。
  用筷子夹起一个胖乎乎的水饺,单从外面看起来,肉馅儿十足,就是不知道里面是什么馅儿的,崔小元试探性了咬了一下。
  咬开了表面的那一层面皮,先是迸发出满嘴的汤汁,泛着浓汤的汤汁进入了唇舌,带给味蕾一阵又一阵的刺激,雪白的面皮极其好吃,软硬恰到好处,一股清雅的面香味儿,混着汤汁,最是好吃不过。
  而里面肉馅的味道,那就是鲜滑香三个字,口感像是虾仁,又不是虾仁,滋味是水产品独有的鲜,很滑,带着一点儿Q弹的韧劲儿,整个馅料都极其入味儿,一口咬在馅料上,经过上下牙齿的咀嚼,挤压出浓浓的肉香汁水。
  这是怎么肉?
  似乎是有些像鱼肉。
  “这是鱼肉饺子。”
  “这饺子太好吃了吧!”
  周围的人发出了一声声惊叹,他们这边的人,平日里吃过猪肉饺子、羊肉饺子、牛肉饺子,却还从来没有吃过这样鲜滑嫩的鱼肉饺子。
  再配上旁边的鱼汤,实在是别样的体验。
  崔小元一口气连吃了四个鱼肉饺子,她连沾辣酱都顾不得了,迫不及待的吃下四个饺子后,才终于想起了自己最爱吃的辣酱,她用饺子沾了一下辣酱,啊啊啊,鲜辣味儿,好吃到爆!
  沾点儿老陈醋,酸意在鱼肉里化开,这也太清爽了吧!沾醋也好吃!
  崔小元还尝试了以前从来都不会碰的甜酱,这甜酱是橘红色的,也不晓得是什么做的,有一点果香蜜糖味儿,她尝了一口甜酱的,也是好吃到爆!
  自己独自吃下了六个饺子,崔小元有些不好意思,让爸妈也来尝尝这超级好吃的鱼肉饺子!
  她妈吃过了一个之后,果断又去再点了一份。
  知母莫若女。
  她妈跟她一样,超级爱吃美食,只不过她妈以前从来不爱吃面食,不吃面条也不爱吃饺子更不喜欢吃包子,而今天的这个水饺,终于征服了她妈的口感。
  饺子真好吃。
  就连她爸尝了一口,都觉得小长假出门就得吃饺子,贼应景!
  不少人都在村口挤着排队等吃饺子,有些人等的不耐烦了,就进去了,外面的人,却为了美食能够很执着的排队。
  因为这鱼肉饺子太好吃了,有些吃过了的人就开始跟煮饺子的小哥聊天。
  他们想到,在这样的节日里,人家搞旅游还在门口卖饺子,估计他们村本土的美食就是饺子,这是他们村旅游的主打产品吧。
  “你这个饺子,是什么老字号的?”
  煮饺子的小哥懵了,什么老字号?
  今天出来煮饺子的小哥叫做何春安,望竹楼的服务员,一个非常腼腆老实的二十岁男孩,嘴巴笨,不会讲场面话,也不懂说话,人很诚实。
  就是因为很老实,所以他被沈舟诚派出来煮饺子。
  此时,老实的小哥何春安被游客的话给问懵逼了。
  “传承多少年了啊?专门卖饺子的吧?”
  何春安:“……”
  他第一天卖饺子。


第211章 连锁
  “小哥, 你们这边的饺子是不是很出名啊?”
  “你们这饺子铺太简陋了, 咋不像其他景区那样, 搞个老字号招牌……”
  旁边围着的人东一嘴西一嘴的,热闹的不可开交, “小哥,你们这是什么老字号啊,怎么都没见着宣传……”
  所有人都把视线转向了何春安, 竖起耳朵,全都在等着他的回答。
  何春安涨红了脸,实在是不知道该怎么回答, 让他说谎吧,他又不会, 而让他此时老实诚恳的说“我们不是什么老字号, 也不专门买饺子”之类的话, 他又说不出口,怕影响生意。
  于是他憋了大半天, 最后还是闷不吭声的煮饺子。
  随你们猜测去吧。
  他们其实是个新字号, 刚开张一天,估计还要等九十九年零三百六十五天, 才能勉强成为百年老字号。
  村口买饺子的人数越排越多, 有一些路过的人, 虽然听周边的人说这饺子美味好吃,还是什么百年老字号的,哪怕有心想买, 然而看着那密密麻麻的排队人数,也就作罢了。
  唐木森站在村口,偏过头来跟自己的女朋友说,“咱们不吃了吧,先去民宿把东西放下。”
  “行。”唐木森的女朋友莫敏敏并不爱吃什么鱼肉饺子,于是一口赞同。
  莫敏敏从不吃外面的鱼肉,只吃自己家煮的鱼肉,她觉得外面的鱼肉腥味重,她咽不下去,平日里跟舍友们出去聚餐,旁的人也都将就她,避开吃鱼肉。
  这一次,她是跟自己的男朋友唐木森以及另外三个舍友一起来清泉村玩,她们还都是大二的学生,好不容易有一个小长假,浪费在学校里太可惜了,然而学生党又没什么钱,去不了大城市。
  后来她们看到了清泉村小白狐的报道,于是他们就觉得来本省的清泉村玩,路费便宜,花销也不大,还能看到罕见的小白狐,更别提这还是一只锦鲤狐。
  现在的大学生,个个都是转发锦鲤、信仰锦鲤的狂魔。
  哪里有锦鲤,哪里就有他们祈求不挂科的大学生身影,尤其是要考高数的那种大学生。
  “敏敏,你们不吃,我和晓姮她们想要吃这个鱼肉饺子,闻起来好香啊,而且还不贵,十五一份还送汤呢,在学校叫个外卖,汤还要七八块钱……”
  莫敏敏和自己的男朋友说不吃饺子,两个人要进村,而她的三个舍友却说要吃村口的饺子,于是他们一行人就分开了,莫敏敏和男朋友帮舍友们拿着行李,先去看住宿情况。
  他们早就在网上订了民宿,还多亏了唐木森定的快,抢到了最后两间房。
  莫敏敏跟男友一路按着导航往村子里走,问了一个引路的村里人,找到了王春燕家的院子,王春燕母女两个人,经营着一个旧院子的民宿。
  莫敏敏打量了一下这个村里的农家小院,发现院子还挺漂亮的,虽然跟酒店里的西式装潢不一样,但是这小院子里种满了青菜果蔬,门口还有果树,藤蔓架子下面还有秋千座椅,看起来特别的好看。
  十分吸引种花家的人。
  也许种花家的人每个都希望有这样的种菜种花小院。
  唐木森去房间里放行李,发现住宿的两间房子条件也不错,房间里没什么异味,很干净,还装了空调,厕所也是抽水马桶,浴室装了热水器,总体来说,这种特色农家小院民宿,还挺让人满意的。
  莫敏敏坐在院子里的秋千上,拍了几张自拍发给村口排队等饺子吃的舍友们,“看,这是我们住的地方!”
  王春燕出来招呼客人,她女儿在厨房里煮饺子,一股一股的鱼香味飘了出来。
  这饺子是她女儿刚刚去望竹楼拿的,沈舟诚让她们帮忙卖,卖掉了有提成。
  酱料饺子什么的都是现成做好的,在开水里煮水饺也不是什么难事,王春燕一口就答应帮忙卖饺子。
  王春燕正打算跟女儿一起煮一锅饺子尝尝,看看这鱼肉饺子到底是什么味儿。
 
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