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空间之神仙也种田(171)

作者:寻香踪 时间:2020-10-01 08:23 标签:灵异神怪  随身空间  欢喜冤家  种田文  

    檀煜看着周树森:“你小子年纪不大,懂得还不少。”
    周树森郁闷了,葛嬴是三姐,管他叫小伙子,他就认了,檀煜这个老幺,居然管自己叫小子,明明看着并不比自己大啊。
    徐宁安慰周树森:“檀大哥是真正的老饕,他夸你,那是认可你的本事。”
    周树森哦了一声。
    徐宁问:“阿森,烤全羊你会不?”
    周树森还没答话,闻剑坤在一旁说:“我会。”
    徐宁转过头看着他:“那闻大哥来帮忙吧。今天晚上我们弄一场篝火晚会,咱们烤全羊吃吧。还有铁板烧,烧烤架我都准备好了。”
    葛嬴说:“徐宁,会不会让你太破费啊?”
    徐宁摆摆手,笑道:“不会,这个我早就想弄了的。以后我还想在我们这里推行农家乐,到时候烤全羊也是其中的一个项目。咱们今晚上就先练练手,省得以后手忙脚乱的。我还没烤过全羊呢,正好闻大哥会,大家一起玩玩。我还叫了不少朋友过来,一起玩,热闹点。”
    葛嬴点点头:“那行,我们就跟着享口福了。”他们在北京的时候,也去坝上吃过烤全羊。
    徐宁说:“烤全羊需要什么材料,闻大哥吩咐我们,我们去备齐。”
    闻剑坤想了一下,拿出手机开始上网:“我查查啊,具体需要什么配料。”
    徐宁:“……”上网百度,这不是自己的绝招么。
    闻剑坤嘿嘿笑:“我也记不全了,大致的做法我还记得。”
    好吧,三个臭皮匠,顶个诸葛亮,今晚上肯定能吃上烤全羊就是了。
    到了下午,伍师傅过来宰羊,杀了四头,一头烤全羊用,一头给陈复,一头给徐涛,还有一头放店里卖。
    陈复老早就带着老婆孩子过来了,等着烤全羊;徐军两口子四点多钟关了店门也回来了;陈晓露两口子要等到下班后才过来;徐涛那边就更晚了,要等打烊了才过来。
    从杀羊开始,大家就在张罗着晚上的烧烤食物了,杀鸡、杀山鼠、捞虾、捞鱼,切肉、洗菜,腌肉。闻剑坤和周树森捋着袖子腌制已经杀好的羊,就连葛嬴都卷起袖子来帮忙洗菜了,其他几个人还能有闲吗。单鼎和檀煜被打发去削两根结实的棍子,插全羊用的,另外还要做一个支架,这样才能让羊挂起来。寻序和饶犇则去准备柴火,搭篝火架。
    整个场面好不热闹,唯三的闲人,便是徐晓峰、徐晓静加上陈复的儿子陈小胖。大家跟过节一样,不,甚至比过节还热闹,就等着夜幕降临,点起篝火,开始烧烤。
   
    第83章 烤全羊
   
    夜幕开始降临,一切准备就绪,寻序点燃了搭在院子里的篝火。徐宁原本是想去后山羊圈那边搞的,但是大冬天的,那上面有没有多少遮挡物,风太大,所以改在了院子里。
    孩子们围着火堆,欢呼雀跃。郑锋和陈晓露两口子也过来了,还把小壮壮也带来了,四个孩子,大的带小的,热闹非常。
    闻剑坤和寻序将已经腌好的全羊抬上架子,开始生火烤肉。这是今晚的重头戏,大家把目光都聚集到了这里,不过这个所费的时间也将会是最久的,只能先吃其他的,这个压轴戏要最后才能上场。
    徐宁将炭点燃了起来,放在烧烤架里,铁板放在烧烤架的一头,这样就能够同时烧烤了。郭珊珊和周树森将已经腌好的各种肉菜搬上来,开始烧烤。
    烧烤的主厨是闻剑坤和周树森,闻剑坤负责烤羊,徐宁跟着闻剑坤学烤全羊。周树森负责烤其他的,郭珊珊给他打下手。不多时,烧烤架里就开始传来油滴在炭火上的滋滋响声,飘起了肉香、孜然粉、胡椒粉的香味。
    孩子们按捺不住,都围在周树森屁股后头,伸着颈子看他耍魔术,拿着小刷子这里刷一刷,哪里刷一刷,然后就散发出了诱人的香味,小家伙们都馋得直流口水。
    准备工作已经做完,大家就光等吃了。院子里摆着两张大桌子,但是没有人去就坐,大家都围坐在火堆旁边烤火聊天。这种过节一样的室外聚会,对大部分人来说已经非常陌生了,所以有这样一次机会,大家都觉得很新奇好玩。
    寻序的活儿已经忙完了,他凑到徐宁身边来看闻剑坤烤羊肉。烤全羊的羊不能太大,去皮毛后四五十斤最好,因为不是烤箱烤法,羊头被去掉了,整只羊被两根木棍串起来,使之尽量展开,这样烤起来就不那么费时,里外的肉都能烤到。
    羊肉上的水分先被蒸烤出来,滴在火里呲呲响,闻剑坤脱了大衣,只穿着毛衣,嘴里叼着烟,半眯着眼,一手拿着刷子,时不时给羊来那么两下。
    徐宁看着这样的闻剑坤,觉得这确实有点军人的气质了,就像一只慵懒的豹子,平时散漫而率性,等到一发现猎物,便会猛地冲上去。
    寻序非常主动地给闻剑坤打下手,闻剑坤说:“油。”他便递上油,要酱油,就递上酱油。
    闻剑坤挑眉:“老八你也想学烤全羊?”
    “嘿嘿,对啊,以后好也能帮得上忙,别让徐宁那么累。”
    “好想法,来,我教你怎么烤。”
    于是这兄弟俩就去研究怎么烤全羊去了,徐宁看了一会儿,发现寻序兴致盎然,觉得自己不学也没什么,交给他吧,便转身去帮周树森烤肉去了。
    孩子们此时每人手里举着一根烤得香喷喷的香肠,到火堆边去向家长们炫耀去了。徐宁走过来:“烧烤架是不是有点太少了,以后要多准备点,让大家自己烤着吃才有乐趣。”他将目光停留在长长的烧烤叉上,灵光一闪。
    不多时,徐宁端着一盆用铁叉子插好的虾,走到火堆边:“来,来,自己动手,丰衣足食。大家自己烤啊。”
    大家伙正围着火堆聊天,手里空闲得很,这会儿见终于有事干了,纷纷伸手接过来,有孩子的还拿俩。徐宁又将油和调料送上来:“有需要自己抹。”又去搬了酒缸和啤酒过来,“要喝酒自己倒,全都自便。”
    忙完这些,徐宁赶紧跑过来帮着烤肉烤菜,这样一来,就解决了周树森的压力。大家伙自己也能烤一点尝尝,又有乐趣。
    不多时,整个院子里都传出了烤肉的香味。郭珊珊和王玉梅帮着做服务生,将周树森和徐宁这边烤好的食物端到火堆边,摆在方椅上让大家品尝。
    孩子们吃完香肠,又马上有烤虾吃,吃完烤虾,烤鸡翅、考山鼠肉都熟了,于是烤全羊才刚有了点肉香味,几个孩子都吃得差不多了,然后又围着火堆去做游戏去了。
    陈晓露玩了一阵,跑过来跟郭珊珊说:“来来,你去玩,我来帮忙送菜。徐宁,你自己别饿肚子啊。”
    “哪能啊,我是大厨,当然得先经我这边,才有你们那边的份儿。”徐宁哈哈笑,他现在正在烤两个金黄的鸡腿,给寻序和闻剑坤准备的,那两个还没怎么吃呢。
    徐晓峰看见了他手里的大鸡腿:“小叔,哈哈,鸡腿我要。”
    徐宁说:“找你爸给你烤去,我这是要给烤羊的那两个叔叔吃的。”
    “我爸烤的虾都烧黑了,难吃!”徐晓峰嘻嘻笑。
    “那你自己去烤啊。大小伙子了,要懂得自力更生,不要老依赖父母,明白?”徐宁说着给他叉了一个鸡翅膀,在鸡翅上划了几刀,递给他,“拿去,自己烤去。”
    “好吧。”
    几个孩子有样学样,又找到了新游戏,开始去烤肉去了。
    徐宁将两只烤得金黄喷香的鸡腿端到烤羊架那儿:“辛苦了两位,来吃个鸡腿先垫吧垫吧。”


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