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调香(119)

作者:果子 时间:2019-03-26 11:45 标签:种田文 美食 宠文 随身空间

郡城 第123章
    次日清晨,宁晓枫天没亮就起来去了厨房。他去的时候大满和小满刚刚把柴火和买回来的炭码放好,看到宁晓枫进来,赶紧见礼。“夫人。”
    宁晓枫摆手:“你们忙去吧。不用管我。”说完刚想转身去灶台,想起来飞龙不在厨房。“等一下,你们俩去井那里把飞龙给我取上来。我现在就要用。”
    大满小满赶紧领命下去。宁晓枫进了里面,站在厨房中间转了一圈,然后托着腮帮子想了一会儿,最后决定用最简单的方法来凸显飞龙肉的味道。他是没吃过,但据传说是味道鲜美之极,那就不能多用调味品。而能让汤汁的味道更浓郁的,他想到了汽锅。
    这里也是有汽锅鸡这道菜的,而且沈晟倾让人预备的炊具自然都是极好的。紫砂的汽锅他们这里只有上中下三层。最下面一层是普通的砂锅形状,里面放的是高汤,而上面两个则是汽锅,最顶端是盖子。宁晓枫把它们翻出来之后,第一件事就是先闻了闻味道。
    味道很干净,没有一点儿意味儿,不过这还是不能掉以轻心,他先用灶下的暗火添一些干草点旺,然后再放干柴进去将火点大,再又多舀了两瓢水放到大锅里,之后又放了一些盐,等水再一次烧开,他才把汽锅都放进去,进行第一次消毒。
    宁晓枫刚把汽锅放进去,韩婆子她们就都进来了。看到宁晓枫在,一个个赶紧先认错。
    “这有什么错啊。你们都在这儿这些我也是要自己做。不过你们起来了就先准备大家的早餐吧。今天小王爷夫妻来的时候你们不好跟我们吃得一样,但是等他们走了还是跟往常一样的。昨天腌的那些肉和菜都有你们的份儿,所以为了晚上能多吃肉,早上和中午还是清淡一些好。”
    几个仆人赶紧应声。心里一个个都感激得不得了。这么好的主子哪里去找啊,跟主子吃一样的东西,还是主子预备下的,这在旁的人家,连想他们都不敢想的。
    厨房里的人各司其职,宁晓枫也很快就把汽锅搞定了。别人手艺再好宁晓枫也有些信不过,所以他让玉如过来给他打下手,其实也是想让玉如帮忙。他自己的手艺有系统加成自然不错,但真说到实际的本领,他比玉如还差得远呢。
    “少爷,您这是要做汽锅飞龙啊?可想好用什么做配菜了?”玉如问道。
    宁晓枫有些拿捏不定:“我没吃过飞龙,所以不知道味道如何。但是听说味道鲜美无比,所以肯定不能放太多的配料进去,而且配料也不能是香气太抢的。这就不好挑了。”
    玉如想了一下,提议:“上好的冬笋鲜甜也没有涩味儿,平日里都是要跟肉一起炖吸收香气的。跟飞龙肉放一起定是不抢的。肉菇味道不重,但口感清脆,虽然煲汤之后也会柔软,但味道微甜,也不会影响汤的味道。既然是喝飞龙的汤和吃他的肉,配菜多少不重要,重要的是您之前说的那个什么……哦对,营养均衡。这两样吃着都是对身体有益的,也算是荤素搭配了。”
    宁晓枫想了想,也觉得很合适。“那就这么定了。我刀工不行,如姨,你帮忙我把冬笋最嫩的部分和肉菇最软的部分切成细丝。越细越好。”
    沈晟倾打完一趟拳之后早饭就已经昨晚了,而此时宁晓枫刚刚和玉如把这道“蛟龙如海”放到灶上开蒸。忙活了一个清早,加上又是伏天,两个人从厨房出来热得够呛。沈晟倾赶紧拉着宁晓枫带他去沐浴,等换好了一身干爽的夏装出来,这才开始用早饭。
    早饭果然清淡。清粥青菜只有一个溏心荷包蛋,连饼包子馒头这类干的都没有。弄得沈晟倾哭笑不得。“也不至于都攒着晚上那顿吃吧?”
    宁晓枫摆手:“这大夏天本身食欲就不是很好,你要是到了时候不饿,那些东西不是白准备了。”
    沈晟倾也不欲多说,宁晓枫怎么说他就怎么听,反正说什么他都是爱听的。“我觉得还是要准备一下消暑提神的食物才好。”
    宁晓枫想了一下:“水果沙冰挺简单的。反正有冰也不愁做。过会儿我教给如姨,让她帮忙做就好了。还有就是真的要准备一大锅酸梅汤了。我怎么就把这个给忘了呢。以前每年夏天我都给自己准备不少,喝完了不但能增进食欲也能消暑。”
    “酸梅汤?可是用青梅制的?”听到酸梅二字,沈晟倾就条件反射的有些泛酸水,不过如此一来光是听就有一种增进食欲的感觉了。
    “啊?咱们这儿连酸梅汤都没有?不能吧?这多简单的一道夏日消暑药饮啊!而且我明明看到过乌梅,难道都没有人拿乌梅煮水吗?”沈晟倾的话让宁晓枫很诧异。
    沈晟倾也很很意外:“居然是用乌梅做的?还真的没有人做过。乌梅向来都是拿来入药的。很多人也会拿来做为零食食用。倒是真没见人煮过水。只要乌梅煮水就好?”
    宁晓枫摇头:“那哪儿行啊。一会儿吃了饭让他们按照我的方子去庆闻堂拿药材。系统里有最好的配方,这个东西简单。按照比例把几种药材放到大砂锅里炖煮就行。当然还需要冰糖,也不能用金属的锅具。”
    “那我就只能等着喝了。你喜欢的话,让人多拿些药材回来,每日熬煮,也好消暑。”
    宁晓枫点头:“那是肯定要到了。对了,你什么时候让人回去送信的时候,把酸梅汤的方子也带回去给父亲母亲还有祖母试试。也别忘了我娘亲那边。我估计他们肯定会喜欢。”
    “说到这个,不知道上次咱们送回去消息之后,这么多日子过来,沈晟涛和刘氏可有什么动作。希望不要让我失望才好。”
    宁晓枫撇了下嘴:“虽然我不希望麻烦,但他们老是在那里膈应人,还不如赶紧找些麻烦好把他们解决掉。”
    在宁晓枫和沈晟倾想到沈晟涛母子的时候,这母子二人正满心欢心的等着看热闹呢。
    这些日子他们可是没少忙活。一个来月的时间,他们已经偷偷的把宁晓枫嫁进沈家之前就拥有一本古香谱的事情告诉了宁家。而且也让人透露给他们,华梦馆也好丽颜阁也罢,里面的独门好货都是出自宁晓枫那本香谱。而跟宁家说这些人的,无一不跟他们感慨。这要是香谱留在他们宁家,他们宁家早晚有一天能比得过沈家的富贵成为这都南郡首富。
    宁家尹和李氏本身就是贪财之辈。加上之前跟沈晟倾和宁晓枫也撕破了脸。听到这些直气得五脏都在发疼。而宁家尹的那几个儿女,就没有一个不觉得那些东西应当归自己所有的。所以他们这一个来月每日都在算计着怎么从沈家把那本香谱拿回来。
    按理说,那香谱就算真的存在,既然是宁晓枫自己无意中所得,也是宁晓枫的私人物件。人家把私人的物品当作嫁妆带进夫家,连夫家的人都不能动分毫的。何况还是已经把他卖了的所谓娘家人。但问题宁家一个个都卯足了要占便宜的心。更是惦记着华梦馆和丽颜阁的日进斗金,那些“理”也就不在他们的思考范围之内了。
    商量到二十来天的时候,宁家尹终于做了决定,这事儿必须得先问清楚,到底是不是有这么一本香谱,那丽颜阁到底是不是宁馥所开。如果这些都不是真的,他们再闹腾一次,彻底得罪沈家还在其次,重要的是那就真的没有脸再留在下茂城了。
    于是他们暗中派人打探消息。可有沈晟涛和刘氏从中作祟,他们打听到的必然跟要让他们知道的如出一辙。加上此时茂隽老人收了沈家大少奶奶宁馥为嫡传弟子的消息也被他们所知道了,几下一来宁家人对有那本古香谱的事情深信不疑了。
    “父亲,若是没有古香谱,茂隽老人凭什么收老六?就他那呆傻的样子,哪里有什么制香的天赋!那必然都是哄人的,不过是为了香谱而已。这事儿您可不能再拖了,现在老六跟沈晟倾成婚还不满一年半,仍算新婚,这携带娘家传家宝转给夫家的事可不能姑息!”
    李氏十分赞同儿子的说法:“老爷。这话可不是说说而已的。您可不能再犹豫了。”
    宁家尹到底还是比他们更慎重一些。而且现在宁家的生意他一个人在打理,嫡子虽说都有儿子了,可还是个扶不上墙的。妻子又不允许自己把生意给庶子打理,所以整个宁家真的能帮忙的一个都没有。以至于生意场上如何全宁家也没有谁能真正了解。自然也就不懂宁家尹所担心的事情。“这事儿都是一面之词,你们也不想想,既然宁馥能拜师,自然是有沈家的大力支持。而且华梦馆也好丽颜阁也罢都那么赚钱,他们把消息透露出来,会不妨着咱们?你们广想着要东西赚钱了。就没想过人家有准备?咱们万一弄不好不止是拿不到钱财,更是丢脸之极!到时候下茂城你们还想不想住?”
    宁家五小姐本身就嫉妒宁馥到了极点。加上最近李氏正在给她挑选亲事,可哪一个她都觉得比不上沈晟倾。于是这股气就更大。现在能有机会整到宁馥,她当然不会放弃。“父亲,母亲和大哥说得很对啊。您不能光想着拿不到钱财之后如何。咱们为什么拿不到?只要您认准那香谱是宁家的家传之宝,宁馥盗走家中宝物给夫家,我就不信沈家能丢得起这个人。他们家根本也不缺钱,怎么想也不能为了一个男妻和一本可有可无的香谱就不脸吧?”
    宁家尹面带不悦。家中这些事让这些女儿听他就觉得不和规矩,偏偏自己这个女儿还要反驳自己,真真实岂有此理!“这里哪里有你多嘴的地方!”
    五小姐瘪了下嘴,拉住了李氏的衣袖:“母亲,您觉得女儿说得不对吗?”
    李氏虽然不是那么喜欢庶子庶女,但对庶女的态度要好很多。毕竟对她而言这些庶女将来是可以换来好姻亲,给她儿子带来助力的。而且这位五小姐向来会讨她的欢心,何况刚刚她说的还正对自己的心思。于是李氏立刻给她做主:“你方才说的自然是对的。老爷,小五说的都是实在话。我们也都是这个意思。您就别光想着不好了。若不然去质问一下婉娘不就好了。只要确定真的有那么一本香谱,咱们就师出有名了。”
郡城 第124章
    上一次李氏亲自去的丽颜阁,结果被赶了出去。还被佩珍骂两个狗血淋头。这一次她是不想再出头了。于是那位五小姐宁媛自告奋勇,说是要以买胭脂水粉为由,去拜会一下那位婉夫人。
 

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