我靠美食称霸两个世界(92)

　　唐淮这才想起来，这一屋子的修真者里，还混了蒋子昂这么一个普通人……
　　“这样，吃完饭我再告诉你。”唐淮觉得蒋子昂是一个值得信任的人，日后蒋子昂还要继续在唐家私厨里做，总是遮遮掩掩的也麻烦，倒不如和他坦白了算了，蒋子昂的年纪比他还小上一些，要是身具灵根的话，现在开始修炼也不算太晚。
　　“行。”蒋子昂便不再追问了，将注意力全部都转移到了饭桌上。
　　唐绍言却是眼尖的发现江少游和迟英的脸色看着不太对，尤其是江少游，嘴唇发白，看着有点气血不足的样子，联想到他昨天说正在调查的案子有了进展的事情，唐绍言不由地怀疑起对方是不是受了伤？
　　只是江少游的修为已经达到了筑基后期，在这个灵气匮乏的世界中，他的修为已经算是比较高的了，更何况还有迟英在一旁护持，难道还会有人是他们两个的对手吗？
　　唐绍言一边认为自己是想多了，可一边又忍不住为师兄感到担心，其实师兄完全可以靠隐身符御剑过来赴宴，而非是在这种高峰期的时候选择乘坐出租车。
　　“师弟，你一直看着我做什么？”以江少游的敏锐，想要忽视掉唐绍言的注视还真是不太容易，他无奈地低声对他说道，“再不动筷子，都要被其他人给抢完了。”
　　“师兄，你是不是受伤了？”唐绍言也压低了嗓音问道。
　　“我……”江少游下意识地想要否认，可是看到唐绍言眼底的关切和担忧，最后还是选择了坦白，“只是一点小伤罢了，不碍事。”
　　唐绍言可不相信江少游的话，料定了他是受伤不轻，不过此时这么多人在场，也不是追问的时候，便只得将心里的话咽了下去，转而劝道，“那多吃一些菜，都是我从玄天宗请秦师兄寄过来的。”
　　灵膳虽然并不具备疗伤的功效，但江少游和迟英刚刚经历一场大战，这些灵膳中所含有的充沛灵气，对于他们肯定是有好处的。
　　“好。”见师弟不再追问，江少游也松了口气，开始专心吃起饭来。
　　“师兄，多喝点鱼汤，对身体好。”唐绍言给江少游盛了一碗汤，鱼头豆腐汤最是营养，补身体是最好的了。
　　“谢谢。”江少游也没有推辞，直接端起碗就喝了一口。
　　澄澈的汤汁中浸泡着白生生的鱼肉和豆腐，点缀上碧绿的葱花，看起来就十分清新。鲜嫩的鱼片配上豆香浓郁、口感嫩滑的豆腐，那鲜美的滋味简直令人陶醉。
　　今天晚上的饭菜确实是唐绍言精心准备的，不仅味道好，而且还灵气充沛，实在是顶级一般的享受。
　　川香口水鸡和蒜泥白肉是两道凉菜，所以是最早被哄抢一空的一道菜。鲜嫩的鸡肉，浇上醇香的红油，再加上鲜酱油的调味，以及蒜泥和醋，让这道川香口水鸡的滋味变得无比独特。外嫩的外皮爽脆而鲜辣，还带着淡淡的回甘，咀嚼间香气布满整个口腔，让人仿佛进入了天堂。
　　半透明的五花肉片被卷成整齐的小卷，上面撒着芝麻和蒜泥，诱人的红油顺着肉片滴落，中心摆放着翠绿的黄瓜片，看起来如同艺术品一样精美。夹起一个肉卷放入口中，黄瓜的脆爽与肉的肥美软烂并不冲突，红油的香辣之气伴随着蒜泥的独特鲜香滋味让人忍不住沉醉其中。
　　再拿那道淮山黄瓜炒鸡柳来说，纯白的淮山脆嫩香酥，与切成片的黄瓜堆砌在一起，有一种金配银的错觉，再加上嫩滑的鸡柳，明明都是再普通不过的食材，却巧妙的组合成了一道清雅却又不失鲜美滋味的精品菜肴。
　　虾胶玉子豆腐是一道用文火蒸出来的精致美食，豆腐被特意切成了小方块，上面堆叠着打成胶状的虾胶，最顶端还放了一些黑鱼籽，一个个整齐地排列在白玉瓷盘中央。豆腐嫩滑，虾胶充满弹性，黑鱼籽独特的鲜味，完美的搭配在了一起，爽滑可口的同时又带上了海洋的味道，让人在吃的时候，有种仿佛置身于海边的错觉。
　　翠绿的豆角和肥美的五花肉，用浓油赤酱炖煮出来，充满鲜红油亮的色泽。豆角吸收了五花肉的鲜味和油脂，吃起来又软又酥，肉味浓郁，五花肉肥瘦相间，因为是先炒再炖的缘故，边缘处有种焦脆的口感，混在一起吃是再美味不过，十分的下饭。
　　作为重头戏的红烧肉和咸蹄髈也十分受欢迎，红烧肉唐绍言已经不是第一次做了，可是大家都觉得他每一次做，都似乎会比上一次更加的美味。红烧肉肥瘦适中，因为长时间的炖煮，瘦肉不仅一点也不柴，反而软糯香甜，再加上肥肉也彻底被煮烂了，一口下去，充沛的肉汁就在口腔中迸射开来，油脂更是如同融化一般，那股浓郁醇香的肉味让味蕾都忍不住战栗起来。
　　咸蹄髈是用完整的猪后腿，抹上盐腌制了整整两个小时之后，再进行烹饪的，经过炖煮、焯水和油炸等一系列过程，最后呈现的是外酥里嫩的口感，所有的油脂都被逼了出去，外皮酥脆可口，内里软嫩咸鲜，当真是难得的美味。唐绍言事先用刀将整个蹄髈切成了薄片，方便大家食用，这会儿已经被哄抢一空了。
　　毛血旺其实江少游还是第一次吃，鲜红的颜色看着就非常的辣，辛香料的味道扑鼻而来，让他忍不住咽了咽口水。毛血旺是用牛肚、猪血、鳝鱼、黄花菜、莴笋等大量食材制作而成，其中以牛肚最难制作，火候稍微过头一点，口感就会变得很老，如同橡皮筋一般。但是唐绍言的牛肚是在锅里的水沸腾之后再下的，完美的保持了它脆嫩爽滑的口感。在座的其实也有不能吃辣的人，可是对于这道菜，但还是硬着头皮和其他人抢菜吃，足见唐绍言的手艺之精湛了。
　　干锅鱼和抓炒鱼片，更是最受修士们欢迎的两道菜，因为里面用的鱼是来自玄天宗后山灵潭中，这些鱼体内所含的灵气最为充沛，肉质也是无比的肥美。
　　干锅鱼咸鲜微辣，入口回甘，烹饪的时候无须勾芡，用‘干烧’的方式，让汤汁慢慢自然收干，使得豆瓣酱的味道渗入到鱼的每一寸骨肉之中。每一寸鱼皮都被红油包裹，外皮脆香，内里嫩滑爽口。
　　抓炒鱼片使用水、淀粉和油一起调制成糊状，然后和鱼片混合在一起，用手抓匀，再放入半热的油锅炸至泛起金黄的色泽后捞出，再用酸甜的酱汁炒制而成。口感外焦里嫩，酸酸甜甜的独特口感，让鱼肉变得愈发鲜美。
　　最后的一道腊肠焖米饭更是遭到了众人的哄抢，因为每一道菜的滋味都非常的好，那些味道浓郁的菜色更是需要米饭的陪衬，用电饭煲焖出来的米饭软烂香甜，再加上腊肠的鲜味，让菜色的味道又更上一层楼。
　　大家一直等到实在吃不下了，才放下了筷子，全都毫无形象地瘫坐在位置上，胃部传来的饱足感，让人连动弹一下都不愿意。如果仔细看去，他们几乎每一个人的胃部都有些微微的突出，还有人嘴里不停地打着饱嗝，但视线却还是盯着桌上仅剩的菜肴。
　　虽然他们的肚子吃饱了，可是他们的嘴还没有得到满足。不少人都在心中哀叹，恨不得多张一个胃，把剩下的东西全都吃光才好。
　　也许是今天的菜色中有一半都是辣的，所以这会儿唐绍言再看江少游，那苍白的唇色已经被鲜红所取代，就连脸上也有了血色，这才让他放心了一些。
　　这些天唐绍言右手的月牙印记已经被激活大半，他估摸着等今天晚上将这顿大餐中所含的灵气给炼化完毕后，应该就可以重新回到修真界了，到时候他一定要带点补血汤和补气汤回来，定然能够让师兄的伤势痊愈。


第113章 秘境开启
　　唐绍言回到修真界的时候是半夜里，这一次他在现代世界待的时间有点长，骤然回到修真界时，还真有些不习惯，不过在看到趴在软垫上，懒洋洋露出毛肚皮的小黑猫的时候，唐绍言就立即控制不住地扑了过去，将脸埋进了暖暖的毛肚皮里，狠狠吸了一口。
　　“嗷呜！”突然被吵醒的小黑猫愤怒地用爪爪拍打着他的头脸，将他的脑袋抓成了一团鸡窝。
　　臭不要脸的弱小人类，一天到晚地撒娇！以为他会吃这套吗？
　　“饿不饿呀？一会我给你做个鱼肠煎芋饼和鱼肉三色椒？”许久不见毛绒绒，唐绍言觉得自己又充满了精神，于是兴致勃勃地准备投喂自家猫大爷。
　　小黑猫的爪子顿时停在了半空，愤怒的声音也降了个调子，变得绵软舒缓起来，“嗷呜！”
　　要！
　　虽然才吃完晚饭没多久，可是那点东西对于他来说连塞牙缝都不够，他对好吃的当然来者不拒。
　　唐绍言又用力地把小黑猫蹭了个遍，这才心满意足地下楼给猫大爷做饭去了。
　　所谓的鱼肠，其实就是鱼杂，他去库房取了一条硕大的银鳞鱼，将它的内脏取出，撕去肥油和鱼肝，将鱼肠破开，冲洗干净后，抹上盐和白醋去腥，然后切成小段放入碗中备用。然后弄了点肥猪肉，放到油里炸出猪油及油渣。用葱姜水倒入鱼肠内，再加入身份、黄酒、胡椒粉、麻油和糖等调料，搅拌均匀后放入倒好的芋头泥以及炸好的猪油渣。接着就用炸出来的猪油来煎这鱼肠芋饼，耐心地煎到两面金黄后再拿出来。
　　这鱼肠煎芋饼吃起来，外层酥脆，内里多汁又绵软，芋头的甘甜和鱼肠的鲜味完美地结合，再加上里面包裹着酥脆爽口的猪油渣，可以说甘香无比。小黑猫被这香味勾引得不停耸动着小鼻子，等到唐绍言将鱼肠芋饼放到它面前的时候，就忍不住扑上去，大口地吃了起来。
　　接下来唐绍言将银鳞鱼剔骨去皮，把雪白的鱼肉捣碎成泥状，放入胡椒粉、白糖、麻油和碎虾仁，用力搅拌过后，甜进小型的三色甜椒的囊中，再均匀地在甜椒表面刷上一层生粉。
　　最后将已经填好馅的三色甜椒整整齐齐地铺在油锅的底部，有鱼肉的一面在上，煎到冒出香气后，再翻面继续煎。等到再一次翻面后，倒入鸡汤，盖上锅盖，煮到水汽蒸腾时，再进行勾芡和收汁。
　　鱼肉和鸡汤的鲜味都完全被外面的甜椒所吸收，香甜软糯的口感，配上内里爽滑酥嫩的鱼肉，吃起来别有一番滋味。这两道美味加餐让小黑猫吃得心满意足，决定投桃报李，晚上入梦的时候，好好操练操练对方。
　　经历一夜非人训练后感觉身体被掏空的唐绍言：……
　　之后的日子，唐绍言就陷入了白天忙于食肆的工作，晚上在梦里接受韶侑教导修炼的日子。
　　因为唐谦受伤的缘故，代替他去南霄城参加灵厨考核的人，变成了刚刚突破到炼气期的唐柳静。所幸唐柳静虽然在经验方面比唐谦稍微差了一些，可通过初级考核，拿到灵厨资格还是没有问题的。
　　如此一来，唐家私厨就有了两名灵厨，加上少了王家的竞争，唐家终于彻底在凌风城内站稳了脚跟。
　　至于唐谦，他身体上的伤势已经基本痊愈了，但受伤的神魂还是需要慢慢调养，每个星期唐绍言都会为他熬制一碗补神汤，帮助稳定他的状态，只是神魂撕裂的痛楚如影随形，他免不了要靠麻沸汤来止痛。这段日子弄得像是个药罐子一样，身上都是药味。