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重生后我被天敌捧在心里(160)

作者:隐空人 时间:2020-05-21 09:04 标签:种田文  异世大陆  美食  

  储物戒指里挑出所有的大棒骨,洗净后轻而易举地敲开,又挑了几只肥嫩的母鸡也洗净。
  从系统商城挑了一个和伯曼岛的水缸差不多材质,专门用来煲汤炖肉的陶锅,一股脑地将所有洗净的大棒骨和母鸡飞水后都放了进去。
  大葱整棵打结,大蒜整头洗净丢入,整块的生姜用刀背拍松也丢进去……
  宣慕之第一次用这么大的锅熬汤,各种调料也只能估摸着放了。
  一锅好汤,起码要炖上几个时辰,才能将味道炖煮出来。期间还要不停地撇去浮沫和浮油,让肉汤保持着清澈剔透。
  期间宣慕之做了满满一桌子的菜肴,新收获的蔬菜没有放过,都被他煎炒烹炸做成了美味佳肴。
  骨汤味道出来的时候,苏家兄弟依次醒过来了。
  劳累了好几天,他们并非不想再谁下去了,而是实在扛不住那一波一波的香气,活活被馋虫给吵醒了。
  哥几个蓬头垢面地起床,几乎是闭着眼就溜达到了院子里正在炖着汤的陶锅旁。
  已经焯水好了的小块排骨已经放了进去。排骨柔嫩,要是和棒骨一起炖肉就炖化了,等棒骨和母鸡熬出的汤味道出来时候放下去正好。刚刚放下去的是切成段的嫩玉米和白萝卜。
  这两种食材不但不会将汤的味道搞坏,还能增加汤里的一丝鲜甜。
  宣慕之看了看汤色,汤色微黄清澈,香气随着水蒸气扑面而来,深深地吸了一口重新盖上了盖子,一转头就看到苏家兄弟们在他身后擦着口水。
  “……吓我一跳!”宣慕之深吸一口气,“都起来了?饭就快好了。”
  “那正好,我们先回去洗一洗。”
  苏云阳不能忍受自己身上的味道了,都是泥土味不说,雪白的衣服上也是泥道子和菜叶草叶染上的一块块绿色。
  兄弟几个直接回了主峰去洗漱换衣服,回来的时候还多了一位大人物,君上。
  “我就说这几日这几个怎么都老老实实的,原来是跑到后山来了。”君上轻笑。
  他的气息惊动了休息中的夏无拘,夏无拘一幅还没睡够的样子出来打了个照面,叮嘱宣慕之别忘了送饭,又带着君上回到后面去了。
  饭菜他已经准备的差不多了,炒好的菜都装盘放在储物戒指里,米饭和南瓜发糕也都各自蒸了很多,热气腾腾地收好。
  看萝卜和玉米都好了,宣慕之满意地盛了满满一小钵,“我先去送饭,马上回来啊!”
  苏影玹看看宣慕之远去的背影,忍不住发牢骚,“老三,你魅力不行啊。要是能把吱吱迷得死死的,他肯定会给我们留下点食物先吃,而不是先去给师伯师尊送饭什么的!”
  “……他师伯是你亲爹,要不然你当面去质问一下?”苏安白了他一眼。为了吃,命还要不要了?
  洞府里,宣慕之将刚熬好的汤先端了上来,给两人各自盛了一碗。
  汤色清冽,里面的排骨各个肉嫩骨脱,萝卜和玉米一白一黄陪衬,不用吃,光是看一眼就觉得胃口大开。
  盐放的并不多,只是稍微能品出来一点点,更多的还是醇厚的肉香。
  连着吃了好几天的鱼了,想来他们也有点腻,今天做的鱼菜可不多。
  中间一大盘冰糖肘子,四周是夏无拘爱吃的酱爆茄子、苦瓜酿肉、家常豆腐、撕好的盐焗鸡、芙蓉虾、红烧鱼段……也算是鸡鸭鱼肉俱全了。其他各种青菜小炒将桌上其他空地占据地满满当当的,哪怕两人饭量大也是足够吃的了。
  一道道的菜色香味俱全,原本沉溺于汤的美味中的两人,直勾勾地看着宣慕之手上的菜,眼珠子都快瞪出来了。
  等到两碗白米饭盛上,夏无拘已经有点控制不住了,“吱吱,行了,你也去吃饭不用顾忌我们。”
  徒弟再不走,他都要急得用手抓菜吃了。
  宣慕之点点头,将一盘蒸好切成三角块的发糕放在桌上,“汤还有很多,师尊和师伯喝完了我再送来。”
  带着丁师弟和宣煊离开洞府回了小屋,苏家兄弟几个饿得眼睛都冒绿光了。
  饭没熟的时候还能等一等,现在知道饭好了还要等简直就是煎熬。
  尤其是苏安,站在门口一眼一眼地朝着远处看,怕是宣慕之回来的慢一点,他脖子都能抻长不少。
  苏影玹则围着那一锅依然小火熬着的汤团团转,恨不得掀开盖子弄出一块来吃。
  旁边苏云阳一边压制住不断挣扎的洛洛,一边冷眼看着苏影玹,心里在暗笑:那么烫的食物,偷盛一碗他现在吃不了。
  宣慕之的身影出现的时候,苏家兄弟赶紧冲了上去嘘寒问暖。
  宣慕之受宠若惊,赶紧将饭菜摆在了苏家兄弟已经准备好的大桌子上。
  饭菜摆上后,苏家兄弟招呼一声就开始低头猛吃了,宣慕之盛了几碗汤示意几人先喝,结果根本没人搭理他。
  还是丁师弟给面子,接过来吹吹试着喝了一口。
  那蕴满肉香的汤喝得丁师弟满眼放光,“师兄!真好喝!”
  “汤好喝还是师兄好喝啊!”宣慕之笑着打趣道,丁师弟害羞地低头一笑,继续喝汤。
  肉汤就是要趁热喝,最初几口虽然有些烫口,可后面就适应了,一口一口地等到汤温了也喝到底了。
  “别光喝汤,吃里面的肉。”
  排骨萝卜和玉米都是炖的透透的,筷子能轻易穿透,味道更是浸满了荤汤的滋味。
  尤其是排骨,虽然没有太多的调味,只是最后的时候放了一点点盐,却起到了画龙点睛的作用,将肉鲜嫩的滋味完全烘托了出来。
  宣家食肆的生意好的很,吴伯现在手头很宽绰,这次回去给他空间戒指里塞了恨不得两头猪左右的猪肉,还都是分门别类收拾好的。
  宣慕之特意选了肋排,只有中间一根骨头炖。贴着骨头这一层肉最是细嫩容易入味,再加上大棒骨和母鸡吊汤,看着虽然清淡,实际上味道好又有营养。
  看丁师弟吃的狼吞虎咽,其他人也意动了,好在汤多的是,虽然停了火,可是因为汤的表面有一层薄薄的浮油,汤的温度并没有下降多少。
  兄弟几个各自盛了汤在一旁晾着,先去啃里面的肉。
  肉果然非常软嫩好吃,只要轻轻吮吸,骨头就能整根脱出,随即可以大口啖食。
  宣慕之喝完自己那小碗就不再盛了,端着一碗香喷喷的白米饭开始吃饭。
  这么多鲜嫩的蔬菜,可是让他十分心动的。
  凉拌小菠菜,清炒小白菜,连南瓜藤蔓上的嫩叶尖都被他掐了下来清炒,只需要放一点酱油,出锅时候撒上一把拍碎的蒜粒就是一道极为下饭的小菜。
  看宣慕之只顾着吃那些菜叶子,苏安不满地夹了好大一块冰糖肘子,连皮带肉地放到了他碗里,“别光吃那些菜叶子,回头脸都绿了!”
  宣慕之哭笑不得,这什么歪理,吃菜多了脸色只能更好,还能绿了?
  这么新鲜的蔬菜,地球上想要吃都很难找到呢!
  不过他没吭声,乖乖把一大块肉都吃掉了,苏安这才满意地收回了视线。
  “你也别光吃肉,汤才是好东西。”宣慕之小心提醒道。
  那汤可是他用母鸡和棒骨炖了好几个时辰才炖出来的,精华可都在汤里呢。


第138章 .一起出海去打鱼
  一次熬了这么多的汤, 自然不是为了这一次喝的。他们这一行人就算是喝个水饱也喝不下这么多汤的。
  这些汤在放入排骨、萝卜、玉米之前,已经盛出去了大部分, 存在储物戒指里当做高汤用。以后做菜时候需要了随时可以拿出来用。
  吃喝完毕, 汤喝了一半, 菜却一扫而空,肉菜大多是苏家兄弟干掉的, 这几个人简直就是属蚊子的——肉上叮。对于那些属于植物的看都懒得看上一眼。
  宣煊也是个肉上叮,不过他还有哥哥管着, 时不时就要往他碗里丢点蔬菜, 他只能一起吃下去,还要露出一个笑脸给哥哥,表示蔬菜好好吃尤其是哥哥做的。
  最不用宣慕之操心的就是丁师弟了, 虽然已经成了夏无拘的正式弟子, 但是和其他人一起吃饭还是有些拘谨,只敢吃眼前的菜肴。

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