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我在老家开农家乐的那些年(76)

作者:血血 时间:2020-05-29 09:37 标签:种田文  甜文  系统  美食  

  “……就猪油吧。”那几个女生彼此看了一眼,她们还是有点怕猪油,担心吃了会长胖,可菜籽油她们吃不习惯,这猪油闻着也怪香的,也就吃一回,应该没什么的吧。
  而且等回去了,也吃不上,好不容易来这里,吃一回也就那么点,不碍事的,她们这样自我安慰。
  至于男生们,倒是无所谓,他们觉得猪油香啊,还是主播家的,必须吃,不吃多亏。
  “猪油香啊,主播,多搞点。”
  沈潇云点点头,于是另外一锅舀了六勺子,这勺子都是那种陶瓷勺子,一勺子下去份量很多,六勺子猪油都有一小碗了,而且猪油比较显油。
  “这一锅猪油我稍微多放一些,等熟了,你们想要清淡或者油厚的有个选择。”沈潇云提醒道。
  猪油烧开后,倒入清水,盖上锅盖后,沈潇云让那两个帅哥把火候看好,提着篮子去后院后山的地窖拿红薯去了。
  小少爷这一下午都没怎么吭声,一直都在忙着给家里带东西,手机电池不够用,还拖着充电宝,眼睛就没离开手机。
  这回终于全部搞定了,也是松了一口气,看沈潇云去拿红薯,兴奋的跟在后面。
  “潇潇,你有没有特别想要的东西啊,我买给你啊。”小少爷的心情特别好,拿下了那些小财神,他的小金库又充实了不少。
  沈潇云联想到小少爷之前说的话,猜测他是赚了不少钱。
  摇摇头,沈潇云笑着道:“没什么想要的,你赚钱也不容易,自己留着花吧。你看,我们这边也慢慢的步入正轨,以后农家乐也建好了,我手里也不缺钱,想要什么可以自己买。”
  小少爷长长的叹了一声,满是失落的道:“我就想送点东西给你,可又不知道该送什么好。”其实小少爷也是有想要给沈潇云村里铺路的,可沈潇云他们村的路面比外面的不差,而且都是铺上很圆润的小石头,一颗颗都是纯白色的,在外面还找不到这么好看的石头,铺路纯粹就是糟蹋了村里的石子路。
  而从镇子到村里这顿路,其实也就一百多公里,按照道理来讲,真的不是很长,全部铺盖成水泥路或者柏油路他也是拿的出手的。关键是那路狭窄,大部分是开山凿开的,要不一边,要么两边都是巍峨的高山,密集的岩石,要是修路,必须再开山凿开,那将是一个大工程,小少爷脑子还是有的,一想到这里,那点想要投其所好的心思就压在心底。
  这不是他一个富二代能干的好的,不仅耗费巨大的金钱,还要投入大量的人力物力,没个两三年是完不成。
  唉~
  再次叹息,潇潇家周围怎么都是大山呢,真让他头疼啊。
  “潇潇,你们村一共有多少户人家啊?”小少爷突然问这个问题。
  “按族谱上的来算,有一百三十八户。”当然那些分了家的,或者迁移出去的,族谱上虽然有记者,却是每一户的分支,不算。
  小少爷点点头没有再说话,沈潇云也搞不清楚他想要说什么,把地窖打开,先透透风,拿来锄头,小心的捞一些红薯和地瓜出来。他看到小少爷蹲在一旁很好奇的打量着,就挑了一个风干,表皮有些皱的生红薯给他。
  “这个生吃也挺好吃的,像这个皱巴巴的,风干了一段时间回了糖,吃起来特别甜,吃在嘴里没有渣渣,你一会儿拿去洗了可以生吃。”看小少爷接过去,喜滋滋的,沈潇云不由地莞尔一笑。
  到底是小孩子,很好哄的。
  拿了沈潇云单独给的红薯后,小少爷自个一个人留在后院,也没跟着去前院,他就在后院从老式的水泵里压了一些水,把红薯洗干净,直接用嘴巴把皮啃了。虽然啃的卖相不太好看,可这红薯虽然肉是浅黄色的,可吃在嘴里甜滋滋的,带着一股脆脆的口感,越嚼越香甜,那种甘甜令人回味,小少爷还是头一次吃这种生的番薯,顿时惊为天人。
  还好自己明智,没有跑到前院去,要是被其他的游客看到了,那些打算要烤的红薯估计生的都被瓜分了。
  吃完后洗干净手,把嘴巴也抹的干干净净后,小少爷这才装着若无其事的样子来到前院的厨房。
  此刻,手擀面已经下锅了,这回沈潇云还搬来不少鸡蛋,打到面汤里。看小少爷终于啃完了红薯,沈潇云便招呼他快点过来吃面。
  “大家自己那碗,碗筷就放在墙壁上的橱柜里,拿那个最大的海碗。拿好后,自己来盛,个人按自己的饭量来,吃多少盛多少,主播做饭不容易,大家不要浪费哈。”沈潇云笑着说道,把味道调好后,从灶台前走开,把事先准备好的小酸菜都搬到外面来。
  因为人多,同样和上午一样,把桌子搬到外面来,那几盘酸菜萝卜也摆上。
  “这个是自己家里做的辣椒油,里面有花生,要是花生过敏的要注意一下,这边是醋。”把家里的辣椒罐和装醋的坛子各自倒出一小碗后,沈潇云又回到厨房内。
  宽面条已经受欢迎,这才出去一会儿,最外侧的一大锅面条已经被瓜分完毕,旁边的一锅细面也去了一半。
  三十多个游客,陆陆续续的端上了大口的海碗。
  小少爷也盛了一碗细面条,不过他只盛了小半碗。
  “我等会儿吃那个薄面皮儿。”看到沈潇云疑惑的眼神,小少爷很是得意的说道。
  两大锅的面条,每一锅两个面团的份量。
  沈潇云点了一下人数,看看有没有遗漏掉的。
  “对了,你们有通知下午来的几位客人吗?”
  正在呼噜呼噜吃着热腾腾的面条游客露出困惑的表情,你看看我,我看看你,吧唧了一下嘴巴,呐呐道:“我没有啊,吃饭还要通知吗?”
  “我也没……”
  大家摇摇头,沈潇云赶紧在大家的微信群里发了一个通知,让下午到来的几位过来吃饭,看微信群里没反应,索性就打起电话来。
  等每个人的电话都打完了之后,沈潇云觉得日后要吃饭还是通知一下比较好。
  “对了,以后吃饭,我会在群里通知一下,如果我没发通知,正在吃饭的帮忙在群里喊一声,相互照应一下。”之前他还真的忘记了这事,这人一多,就容易出错。
  “行啊,没问题,我们记住了,下次肯定不会搞错。”游客们早就被沈潇云家里的小酸菜给吸引了,至于沈潇云说什么,他们随口就点头答应了。
  不就是吃个饭通知一下嘛,也不是什么大事。
  要他们来说,吃饭这种重要的事,根本就不用通知啊。这么好吃的饭菜,不快点吃,那就是傻子。
  “主播,辣椒酱吃完了!再来一碗!”游客们发出强烈的呼唤。
  没办法,辣椒酱真的太好吃了,特别是里面的花生碎,一粒粒又香又脆,辣椒油辣的足够带劲,一瓢子嫌少,两瓢子不嫌多,合着那宽面皮儿,裹上红色的辣椒油,面皮爽滑带劲,吃在嘴里劲道又爽滑,吸溜吸溜的一大口,辣的直过瘾,吃了半天,那手擀的面条也不见糊,依旧那么有弹性,嚼在还带着一股韧劲。
  “行啊,我这就是倒一碗。”这次,改为大口的饭碗装,这一碗辣椒酱放下来,蹲坐在院子里的游客们不约而同的站起来,围了过来。
  然后,沈潇云就眼看着那辣椒酱你一勺,我一勺的再次瓜分干净。
  突然间,沈潇云就有点小心疼了。
  “这是今天份量的最后一碗了,给后面的几位客人留点。”最后,沈潇云又到了一碗辣椒酱过来。
  自家辣椒酱受欢迎是好事啊,可游客们都是大胃王,他有点招架不住啊。
  “嘿嘿,就知道主播最好了。”
  “没问题,主播你放心好了,我们会留一些的。”
  沈潇云往村口方向望了望,发现那几个中年游客正往这边赶来,就想着厨房里还有几个菜没炒,得抓紧时间炒好。
  “你们慢点吃啊,还有几个菜没上呢,我现在就去炒。”
  好在这些菜都提前准备好了,刺条儿焯了水,稍微用热油炒一下,放一些盐就行。凉拌笋丝更简单。

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