被迫嫁给屠户之后(84)

　　大马骡爱出汗，其实应该勤洗着些，但前头天冷也只敢稍稍用布巾蘸水给它擦擦。今个儿天这样好，正午的时候一点也不凉，自是得好生给它洗洗，去去味儿。
　　李青山和柳鱼两人一人一个丝瓜瓤，将皂角掰碎放在丝瓜瓤上揉搓出沫来便给大马骡轻轻擦背。
　　大马骡也好似知道这是主人在给它洗澡似的，很乖。
　　洗开心了还咴咴叫两声，扭头蹭完柳鱼又去蹭李青山，可比刚到家时脾气好多了。
　　“你现在这么乖也没有用了，可没豆子给你吃。”李青山说。
　　多么幼稚的人，还要与骡子细说到这个地步，柳鱼笑了，一边帮大马骡搓着背，一边道：“别听他瞎说，一会儿洗完澡，带你去草地上晒太阳吃草。”
　　大马骡咴咴叫，扭头蹭柳鱼。
　　虽说天气很好，那也不能就叫骡子冷着身子等风干。给它洗完澡，两人又用布巾给它仔仔细细地擦了干净，擦干净后又帮它仔仔细细地梳毛。
　　这一番下来，把两人都累得不轻。
　　但等吃过饭，又都迅速恢复了活力，柳鱼回屋拿上纸鸢，李青山牵着骡子，两人一块出门。
　　丛春花乐得不行，跟关老太太说：“到底还是年轻人。”
　　像她俩这把老骨头，有个空闲，便是在家喂喂鸡、喂喂猪，然后打理打理菜园子，再在院子里闲坐着说会话晒会儿太阳已觉很美了。
　　哪像这小两口一整日跑东跑西的都没坐下来，也不嫌累。
　　关老太太也笑了，喝了一口用茵陈泡的茶，跟丛春花道：“以前哪见鱼哥儿这般好动，活泼。”
　　每日干完家中的活便就坐在那绣花一动不动，赶也赶不出去。
　　兴是以前的日子太过苦闷了，十几岁的小哥儿也只有与她说话的时候才能露个笑模样。其他时间便都敛着眉垂着眼，一板一眼地做自己的事情，好似没什么事能叫他有点情绪波动似的。
　　哪像现在，一整日那脸上的笑容都没下去过。
　　丛春花说青山也是，虽是不管发生什么，一整天脸上都傻乐。但她知道那是儿子不想叫她担心故意做给她看得，小小年纪就没了爹，要为生计发愁，她怎会不知儿子心中那份苦呢？
　　而现在这些甜，都是因着鱼哥儿。


第72章
　　两人放了一下午纸鸢,好不自在。
　　等跑累了，便坐在溪边玩起了打水漂。
　　柳鱼一个小哥儿又哪里是一个壮汉子的対手呢，李青山说让他撒个娇就让他。柳鱼偏不,站起来撸撸袖子势要比李青山扔得远。
　　等玩累了,瞧瞧四下无人,柳鱼把头靠在了李青山肩膀上。
　　李青山歪头蹭蹭他发顶，抓起他的一只手与他十指紧扣。
　　在十指紧扣的那一瞬间，柳鱼弯起眼睛笑了，长舒了一口气,同李青山说：“这样的日子真好。”
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　　而后又为铺子开业准备了两天，转眼到了三月初六这日,李青山早起杀了两头猪。
　　其实他们如今手头的钱都不够收两头毛猪的,但三月到了，那三个学绣活的丫头补齐了之前三个月的月钱，又交了三月一整月的。关老太太将自己得的这七百五十文钱全部给了他们,这样他们手头的银钱一下就足了。
　　早起人们大多不爱吃大荤，割肉回去多是做午饭或晚饭用的。春日里暖和，人们都起得早，上街早些，两人便将现在铺子每日的开张时间定在了辰时中（八点）左右,等冬日里天冷了可再调整挪后一些。
　　辰时中铺子要开门，李青山每日便得卯时（五点）起来杀猪,也亏得他现在杀猪的技术日益纯熟了，一头猪只半个时辰就能收拾好,不然现在每天杀两头猪的话,觉还真不够睡得。
　　李青山杀完猪，将骡子从骡棚里牵出来,给它套上板车，又将杀好的猪肉都搬上板车后，用皂荚仔细洗了几遍手去吃饭。
　　咸鸭蛋腌了已一月有余，到了能吃得时候。前个儿三月三一过，丛春花就赶紧捞出来给一家人尝了尝。
　　她腌制之前问了好些村里有经验的人，丛大表哥的丫头洗三那日她去吃席，还顺道在丛家村也打听了一下。
　　以她做厨子的经验，结合她从老一辈那里获知的这些信息。最终，三十个鸭蛋，她一共用了三个法子腌制。
　　一是加盐裹黄泥腌制，二是鸭蛋沾酒后裹盐腌制，三是将鸭蛋放进加入白酒的盐水里。不过这个盐水，是丛春花自己琢磨出来的，额外加了一点八角、花椒等香料熬出来的汁水又放得盐和白酒。
　　事实证明，第三个法子腌出来的味道最好，起沙流油，蛋白细嫩，蛋黄红心透亮口感十分绵密，一点腥味也没有。
　　今个儿早上喝大米粥，柳鱼又捞了两个咸鸭蛋煮了，没开饭前都不敢切，生怕油都跑了。
　　等李青山落定，柳鱼才剥了他们俩的那个咸鸭蛋，然后放在李青山手里的饼子上，用小刀从中间切开了。
　　这样，咸鸭蛋里的油就都流到了饼子上，一点也不浪费。
　　李青山挑着蛋黄比较多的那半个给柳鱼，又将自己手里那半个咸鸭蛋的蛋黄戳下来给他，柳鱼死活不要，捂着自己的饼和碗强调，“一人半个的。”
　　“那我吃白，你吃黄。”李青山说。
　　柳鱼眼睛微弯，歪头问他：“谁不知道蛋黄好吃？”
　　这就是打定主意不要了，李青山无奈地觑了柳鱼一眼，柳鱼转过头下巴微微抬着，嘴角的笑意怎么都压不住，好似有几分得意。
　　他还常说李青山幼稚呢，此刻也不知这样的自己算什么。
　　李青山筷子还戳着那半个蛋黄，他偏头刚看了一眼丛春花和关老太太，两人就赶紧捂着碗都摆手叫他自己吃。
　　李青山觉着有点可惜，一个鸭蛋，鸭蛋黄就这么点。这样可口精细的东西，叫他一个糙汉子吃了，总觉着有几分心疼。
　　不过这咸鸭蛋配上白米粥味道实在是好，咸香的蛋白蛋黄搭配上白粥的清淡，味道恰到好处。
　　且二月里种下的那些小葱已能吃了，柳鱼早上烙得葱油饼多放了很多小葱叶进去，葱香味十足，外皮咬起来脆脆的。抹点酱，卷上点脆嫩爽口的莴菜叶一中和，则更是美味。
　　丛春花一边用筷子抿鸭蛋放进嘴里品尝，一边乐呵呵地自个儿夸自个儿道：“我做得这咸鸭蛋可真好吃，比上次……”
　　丛春花是想说杜玉兰的，之前她领着柳鱼上门送凉粉时，杜玉兰曾拿了一个咸鸭蛋做回礼给她。
　　不过，话到嘴边，她怕儿子听见这名字不高兴，又转话道：“反正比外面卖得好吃！”
　　一家人都笑了，柳鱼捧场，“娘做得就是很好吃！”
　　关老太太也说好吃，叫丛春花信心大增，“那之后就按这个法子做，在铺子里卖？”
　　柳鱼点头，笑了，“不过咱们手里没那么多钱了，得等铺子再赚些钱才行。”
　　他有信心能叫丛春花做得味道这样好的咸鸭蛋卖出去，但眼下铺子的事都还没理顺呢，这事还得往后放一放。
　　“你说得対。”提起今日即将开业的铺子来，丛春花又紧张起来，默念：“阿弥陀佛，玉皇大帝保佑。”
　　吃过饭回屋，柳鱼找了一身好点的衣裳给李青山换上。今日铺子头一天开业，得穿体面些，免得叫人看轻了。
　　春天的衣裳没有盘扣了，但柳鱼还是喜欢帮李青山打理衣着，他一边帮李青山系着腰带一边道：“头还得重新梳。”
　　也不知前面那么多年是怎么过来的，李青山自个儿梳发，十次有八次都理不顺溜，拢在一起就算完事了。
　　以前出摊能将就也就将就了，但今个日子特殊，某种意义上算是个新的开始，柳鱼总想给他收拾齐整了。
　　今日是开业的头一天，李青山和柳鱼比往常起得早太多了。时间还足着呢，穿好衣裳后，李青山坐下，柳鱼开始帮他梳头。
　　他的头发粗硬很多，因着现在每次洗过头后，柳鱼都会摁着他，叫他耐心把头发梳顺了再束上。所以头发顺滑了许多，重新梳起来很快。
　　等梳好头发后，柳鱼望着铜镜中更加丰神俊朗的大狗子，莞尔一笑，弯腰从背后搂着李青山的脖颈，在他侧脸上亲了一口，道：“好看。”