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从入门到精通的开荒生活(190)

作者:太阳菌 时间:2023-07-29 11:38 标签:种田文 情有独钟 美食 幻想空间

  南星捧腹大笑,“哎呀,哎呀,我错看她了,你们村长真是个可爱的人。”
  越过医馆再往前便是村里的纺织厂了,棚内有不少人在捻线车布。纺织厂前头是李寸心颜柏玉屋子对面的稻场,稻场边上两棵大树系着一张吊床。
  走过稻场,来到磨坊前,颜柏玉带着人径直进入磨坊。
  磨坊向南扩张,半敞的屋檐下好几张磨盘石碾和榨油的榨床,这些是有区分的,磨食物用的磨盘,磨工业用油的磨盘,磨矿物用的磨盘,还有磨药物用的磨盘。每个磨盘外的屋柱都挂了牌,避免众人混淆。
  磨坊内熟芝麻的特殊香气分外浓烈。狄婉玲正在坐在一座石磨旁,腿上抱着一只大盆。盆内盛着黄褐色浆糊状物体,物体表面有一层油光。
  常月手里拿着一壶热水,李寸心一只手拿着油葫芦,一只手提着油瓶。两人聚精会神,没意识到磨坊内来了客人。
  棚内撞榨木榨油的村民见到颜柏玉等人进来,正要提醒李寸心时,颜柏玉抬手拦了拦。
  一行人走到李寸心身后,看她将热水倾倒进那盆用熟芝麻磨得芝麻浆糊里边。
  热水倒进去搅匀以后,狄婉玲前后转着这盆芝麻浆糊,只见搅合以后,水似乎和浆糊融为一体,慢慢渗出来的是芝麻油。
  狄婉玲以水代法析出油脂后,接过李寸心手里的油葫芦,油葫芦有一根长杆,杆头上是只中空的椭圆形球体,在椭圆形空心球体上方开着一对鼻孔似的两只圆形洞口。
  狄婉玲将油葫芦按入芝麻浆糊里,浮在表面的油脂从洞口流入油葫芦里而将浆糊留在盆中,随即便将芝麻油注入油瓶里。
  那芝麻油的香气是各类油脂中香气最独特的一类,所以又叫它香油,往往加上一点,就能增添风味。
  李寸心望着满满一盆的浆糊,看着就和芝麻酱一般无二,说道:“这油打完了,剩下的是不是还能做芝麻酱?”
  常月笑道:“剩下来的渣滓苦得很,吃不了,要吃芝麻酱,得另外磨。你以为那剩下的十几斤熟芝麻是干嘛用的。”
  李寸心看着那盆里散发诱人香味的芝麻浆糊,嘀咕道:“怪可惜的,能看不能吃。”
  三人说着话,还是摇着盆向着门口侧坐的狄婉玲最先看到了颜柏玉一行人,“诶,柏玉?!”
  李寸心听到这名字,条件反射地回头,看到身后近在咫尺的熟悉面容,整张脸像花一样展开,惊喜道:“柏玉?柏玉!你回来啦!你什么时候到的?!”
  颜柏玉微笑道:“我刚到不久,原本是来找你的,南星他们想看看村子,就带着他们在村子里转了一圈。”
  南星?
  李寸心这才注意到颜柏玉身后一行人,原来这次巴冬村回访带队的人是南星。
  李寸心那快飞起来的眉毛紧急迫降,笑脸一下子落下来,变得严肃正经,向众人道:“欢迎你们。”
  李寸心变脸的速度让众人咋舌。南星挑了下眉,笑道:“李村长,好久不见。”


第132章
  李寸心说道:“我平时行踪不定, 估计他们也不知道我在磨坊来通知我,还让你们过来找我,怠慢了。”
  南星表示不在意, “没有没有,一路上都有柏玉照顾, 村民们也很热情, 是我们说这是以后常有的交易往来, 不要太惊动你们。刚到的时候柏玉就要来找你, 我们想要参观参观村子,就跟她一起出来了。”
  李寸心说道:“你们想参观村子?那我来给你们带路吧。”
  南星看了颜柏玉一眼,笑了笑, “应该参观完了。”
  李寸心也跟着看向颜柏玉,“看完了?”
  “除了田里没去。看完了。”
  李寸心露出一个小表情, 似乎埋怨颜柏玉把地方逛完了才带着人来找她, “那我给各位安排住处吧,一路过来也辛苦了, 我叫厨房给你们准备一些糕点先填填肚子,洗洗风尘,歇息一会儿,就要到饭点了。”
  李寸心忙着招待客人, 没来得及看那剩下的十几斤熟芝麻磨成芝麻酱,就不得不带着巴冬村的人下去安排住处。
  其实村庄的公寓很适合做为招待客人的旅馆, 可惜那里住满了新来的村民,李寸心不得不让村民们空出自己的房间。对于腾房间腾床这件事,村民们已经有足够的经验, 行动迅速, 接纳客人入住。
  李寸心和颜柏玉住处的空房间是现成的, 她们这有一间卧室长期空置,南星被安置在这里。
  在吃过晚饭后洗漱安歇的夜里,李寸心坐在烛台边阅览着南星带回来的各类物资价格明细,和两边村子将要签订的交易合约。
  价格明细是孙尔提供的初本,李寸心让颜柏玉和巴冬商谈的时候可以自己拿主意,视情况对价格进行更改,颜柏玉也确实是这样做的。价格更改的不多,在李寸心接受的范围之内,她看过一遍后,没有异议。
  交易合约上的条文也不多,只是列出了几项村子交易时需要遵守的规则,合约一式两份,巴冬已经签字。李寸心在合约上签字后,留下了一份,另一份南星收了去,要带回巴冬村。
  翌日一早,食堂开了门,锅里的面汤滚着蒸气,蒸笼的笼屉也冒着热气,面条包子热粥咸菜和豆浆,这边的早点在原来的世界中更具备普遍性,客人感受到的不是适应饮食习惯,而是怀念。
  早饭过后,李寸心和厨房的一人一起去挑选款待客人的新鲜食材,顺带确认村子里用粮食和盐铁香辛料换来的资源。
  养殖场前日还宽敞空荡的牛舍今日热闹不已,那几头奶牛迎来了家乡的后生作陪。换来的十八头牛在路上病死一头,牛舍内一共新入住了十七头成年黄牛。好在是探索队出发前,李寸心便定下了换取的资源,让赵蓬莱和杨太楠着手扩建牛舍,如今才能让这十七头黄牛有遮风挡雨的窝棚,不至于延续一路上风餐露宿的生活。
  这十七头牛全是成年耕牛,去了势,穿了鼻,性情温和,今年双抢的季节有这些役畜在,他们不仅能轻省些,还能提升做事的效率。
  隔壁的人还在和绵羊斗智斗勇,对面抓猪的老手已经将猪四马攒蹄,丢上了货车。
  村里虽然不似巴冬村肉食资源那样丰富,但胜在种类多样。
  村民们杀猪宰羊,将颈肉、五花、里脊等各部分或片成肉片肉卷直接装盘、或用酱料腌制,或捶打成肉片用生粉抓匀,卤煮内脏,浸泡粉条,血豆腐白豆腐切块装盘,豆皮豆棍和洗净摘好的白菜、切片的萝卜土豆一起盛放在竹篮里。
  厨房备好的菜一盘接一盘,流水台上摆不下了,放到食堂的桌子上,就是不下锅,灶台上的大锅用排骨熬着高汤,香味扑鼻。
  厨房外头的广场上摆好了桌椅,每张能容纳二十来人的长桌左右各放了一只长木条组装的架子,不知道是做什么用的。
  做为客人的南星一行人坐在主桌上,直到村民们拿来一段段松木,端来一口口铁锅,他们才知道这木架子是做什么用,而今天要吃的又是什么。
  南星不无感慨地说道:“你们真是敢想,也会享受。”但与此同时,她身体却极为诚实得兴奋期待,闻到那辛辣味儿,她口中唾液就不断分泌。
  那一段干燥的圆柱状松木一端被凿出十字裂口,裂口中心一簇火焰燃烧。这是瑞典火炬,能够持续燃烧十几个小时,是野外求生中比较适用的火堆。
  村民们将这瑞典火炬放在空架子中央提供持续的火源,将那铁锅放在火炬上方用木架以支撑。
  那铁锅和家用的炒锅差不多大,锅中是骨头熬煮出来的高汤打底,红油辅料调味,整个一煮火锅的红油锅底,辛香扑鼻。
  端来的锅子里也有骨头高汤和菌菇清汤两样味道清淡锅底的,厨房的人叫着,“口味清淡的自己找清汤锅的位置啊,油碟蘸料自己拿碗去食堂调。”
  南星看着一口口煮火锅用的铁锅,惊讶道:“你们村子......锅可真多呀。”
  “多吗?还γιんυā有不少呢。”李寸心道。他们村子里的金属器具除了农具外,就属锅最多了,毕竟煮饭烧水要用锅,熬油炒药得用锅,就连沈虎造纸的时候都得用锅将树皮煮软,锅的用处多了,数量自然也就多了,而且她在慢慢攒这锅呢,到时候村子不集体生活了,至少得给每家每户拿出一口锅不是。
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