无弹窗完本耽美小说
本文首页 当前位置: 腐小书> 玄幻灵异>

都市农场主(53)

作者:panther 时间:2018-07-05 22:18 标签:种田文 爽文 娱乐圈 仙侠修真

  “放豆芽,水煮,这菜我怎么看着这么眼熟啊。”
  “昨天媳妇刚给我做了一遍,这是水煮鱼吧?”
  “就是水煮鱼,而且这水放的有点多了……”
  众人又看了两分钟,交头接耳道。华夏国是有名的大吃国,游客们没吃过猪肉,但也见过猪跑。苏毅这做的可不就是水煮鱼嘛。而且是不专业的水煮鱼。
  将苏毅看后,众人又转向伊万本杰的看台。
  切鱼片,烧葱段,淋酱汁。和苏毅相比,伊万本杰的动作十分流畅写意,仿佛之前操作过无数次一样。伊万本杰选的品种是雅罗鱼,雅罗鱼主要产自贝加尔湖,喜群居,鳞大,背部光滑。是俄罗斯餐桌上常见的鱼种之一。
  华夏有红鱼,伊万本杰当然要拿俄罗斯的特色做抗衡了。这一个月来,伊万本杰每天都在烹饪雅罗鱼的芦花鸡,他有信心,自己手艺绝对能让评审团大吃一惊。
  两人都在认真的操作着。
  评审席上,十位评审员目露期待的看向伊万本杰和苏毅,他们都是有名的老饕客,能为一道美食从南极飞到北极的那种。在看向苏毅的时候,众人眼中还多了一丝探究,他们可没忘记半个月前,全民寻找‘Daqing餐厅’场面。他们就是那批万里求鱼的饕客。
  这一个月来,他们已经被磨得没有耐心,大青红鱼要是没有想象的出色,他们可不介意用最严厉的标准打分。
  ……
  “好了。”半个小时后,双方同时放下手上的料理。在看到苏毅的成品后,华夏媒体脸上闪过一丝失望。红油,白鱼,苏毅做的还真是水煮鱼。
  水煮鱼又称江水煮江鱼,源自川省,闻名大江南北,可能是太过熟悉的缘故,众人只感觉用水煮鱼参赛有点上不了台面。在水煮鱼的衬托下,伊万本杰的菜肴就有些华丽大气了。
  洁白光滑的长盘上,是均匀有特色的白鱼片,上面有青菜点缀,末端还有一小蝶蘸料,卖相极佳。
  “这是我自创的,本杰鱼片。”伊万本杰将众人的目光看在眼底,扬了扬下巴道。这雅罗鱼的做法是他自创的,也是依靠雅罗鱼,本杰餐厅才能评选为米其林三星。
  “川式,水煮鱼。”和伊万本杰相比,苏毅这边就有些中规中矩了。这也在众人的意料之中。
  紧接着,一旁的工作人员将两道菜品放到餐车上,然后推到评审员面前。十位评审将小蝶端起来,然后各自夹了一份。
  “爽滑鲜嫩,雅罗鱼的鲜香全都锁在了里面,好吃!”
  “本杰餐厅值得米其林三星。”
  “这蘸汁里面放了蒜汁,香醋,辣椒粉,味道虽然怪了些,但配和鱼片刚刚好吃。”
  …………
  评审们先吃的本杰鱼片,从入口的那一刻起,各种赞美声就不绝于耳。吃完后,评审们的表情有些意犹未尽,接着举起手中分值牌开始打分。
  三个十分,六个九分,一个八分。去掉最高分和最低分,伊万本杰平均分为9.25分。
  伊万本杰朝八分的评审看了眼,那是一个穿着白袍,戴着三个翡翠戒指的中东男人。
  伊万本杰在财经杂志上见过他,男子名为阿贝德阿曼,是中东有名的石油商人。阿贝德除了稀奇古怪的宠物外,更喜欢全球的特色美食。这次要不是有米其林扉页上的红鱼,阿贝德是决计不会担任评审的。
  “本杰鱼片的味道不错,但不值得高分。”阿贝德见伊万本杰望过来,叽里咕噜的说了几句,女翻译在一旁翻译说道。
  伊万本杰皱眉,他的本杰鱼片已经是巅峰般的存在,阿贝德打低分只是不懂欣赏而已。吃完本杰鱼片后,众人又将目光放在了水煮鱼上。
  有本杰鱼片的珠玉在前,川式水煮鱼面临的压力更大。评审将鱼片放在小蝶上,然后吃了起来。
  摄像机很贴心的将评审的表情做成十宫格,接着放大。
  屏幕中,只见评审将水煮鱼一块块的吃进肚里,和本杰鱼片的热情评价相比,整个比赛现场有点冷清。
  “我就说了,大青农场哪懂什么做菜。直接让傅家酒楼上场好了。”
  “大青农场太执迷不悟了。”
  “等等,那个中东评审怎么站起来了。”
  ……
  底下的记者见状,交头接耳道。他们已经在考虑‘大青农场惜败’的新闻稿了。就在这时,只见评审座上的中东商人拿着小蝶站起,不仅是中东商人,其他评审也都站起身来。他们的目标只有一个,那就是评审桌中央的青花鱼盆。
  刚才众人一人舀了一小蝶,此时鱼盆里还有一多半水煮鱼。
  接下来,游客们就有些玄幻了,先前冷静自持的评审像是遇到稀世珍宝一样,全都舀向了青花鱼盆,虽说不上哄抢,但是场面也差不多了。
  有不要面子的评审舀完后,碟也不放的再舀下一碗。两分钟后,整个鱼盆全部见底,里面连一颗都豆芽都不带剩的。
  吃完后,每个评审都一脸满足满足的坐在评审椅上,现在他们只想回味,不想评价。
  “现在到了我们的打分时间,十位评审员,你们有什么要说的?”现在是比赛进行时,这么干瞪眼也不是办法,皮尔斯干咳一声,开口问道。
  “这是世界上最美味的鱼,感谢米其林杂志,感谢大青农场。”
  “我很庆幸自己在华夏国等了一个月,为了这条鱼,就算等上一月我也愿意。”
  “请问大青红鱼对外售卖吗?”
  ……
  评审们摸了摸肚皮,目露惊喜的说道。当第一个评审开口后,其他评审也打开了话匣子,各种赞美声不绝于耳。
  说完后,众评审纷纷举起手中的号码牌。伊万本杰有个不好的预感……
  十分,十分,十分!
  十位评审极其一致的给了十分满分。这些评审都是来自全球的各行各业,背景惊人,显然是不可能被公关的,也就是说,大青红鱼绝对价值十分。
  “咔咔,咔咔咔——”简单的呆愣后,现场的记者拿起手中的摄像机,激动的拍摄起来。
  第一场比赛超过众人的预料,要是大青农场在第二场时保持水准,其结果超过本杰餐厅也是极有可能的!
  第一场结束后,中场休息半小时。比赛总时长是三个小时,现在才过去一个小时。两个小时做.鸡是绰绰有余的。
  苏毅和伊万本杰各自回到休息室里休息。
  傅然朝苏毅的方向看去,神色有些复杂,紧接着,又朝伊万本杰的休息室走去。
  ……
  “在比赛结束的时候,要求大青农场另选材料加场?之后再挑战傅家酒楼?”大气考究的休息室里,伊万本杰听着傅然所言,神色怪异道。
  伊万本杰之前在华夏居住过一段时间,算是半个华夏通了。
  “大青农场的优势是食材,无论厨艺还是影响力都不如本杰餐厅,大青农场要是依靠食材胜出了,相信伊万先生也是不服气的。另选食材是一场公平比赛。
  当然,后面的挑战是傅家酒楼要求,我们傅家酒楼只是想趁着此次比赛刷一下影响力而已。伊万先生要是同意,我们傅家酒楼愿意出这个数……”傅然坐到伊万本杰面前,伸出五个手指道。
  五百万,已经算一笔不小的公关费了。再加上打点美食协会和微博热搜,傅家酒楼前前后后共花费三千万左右。
  傅家酒楼虽然不差钱,但三千万的流动资金一下子抽出,还是有些元气大伤的。
  之前投资了那么多,现在箭在弦上不得不发了。
  伊万本杰把玩着手机,一副若有所思表情。半个小时后,伊万本杰和苏毅再次上场。媒体们给苏毅来了几张特写,和上一场相比,他们要热情许多。
  第一场时,众人只是走个过场,没想到大青农场会赢,但现在胜面占了九成。大青农场真要赢了,那就是国际美食界的大新闻了!
  ‘米其林三星餐厅惨败华夏乡镇小厨’! 而大青农场也是美食界扫地僧的存在。


第69章
  和第一场相比, 第二场就简单了许多。煮鸡, 热烫,冲凉, 苏毅简单而生疏的操作着。在看到苏毅的成品后,众人再次恍然,这就是华夏有名的白切鸡嘛。
  白切鸡是两广有名的家常菜,也是农村红白喜事经常上桌的菜品之一,在华夏国的传播面极广。有之前水煮鱼打基础后,众人对白切鸡的出现也没多少意外。
  在白切鸡的衬托下, 本杰菜品依旧华丽大气, 看着像一个精致的工艺品一样。一个小时后,双方烹饪完毕。
  “这是我自创的,本杰酥鸡。”
  “这道白切鸡色泽鲜嫩, 烹饪手法虽然生疏了一些,但成果还是可以了。”
  “这咕咕鸡是什么品种?有点像浦东鸡, 羽毛那边又像萧山鸡……”
  ……………
  伊万本杰动了动袖口,正准备自我介绍一番,只听身侧的记者小声说道。伊万本杰离最近的记者座不过三米左右, 以至于他把记者们的议论听的一清二楚。
  伊万本杰的神色有些难看,现在全场都在关注这白切鸡,这和上一场的态度截然相反。
  两道菜品被放上餐车, 接着推到十个评审面前。评审们食指大动, 不过碍于赛事规则, 他们只能按照先前的步骤来。
  “味道还可以。”
  “不错, 符合米其林三星水准。”
  评审拿起刀叉,简单的吃了两口后,开口评论道。本杰酥鱼的味道可以,不过作为有名的老饕客,本杰酥鸡只能让他们感到可以,远不如惊喜的程度。
  九点五分,九分,九分……吃完后,众人也极有专业素养的评审起来,本杰酥鸡无功无过,平均分是9.05分。
  也就是说,只要大青农场的分值能够超过8.3,那大青农场将获得本次胜利。
  将本杰酥鸡的评分打完后,评审们磨拳霍霍,极其期待的看向大青白切鸡。红鱼和咕咕鸡齐名,红鱼的味道令他们流连忘返,想必咕咕鸡的味道也差不了多少。
  众人用筷子挑了两片鸡肉,然后吃了起来。
  “这一定是世上最美味的鸡肉。”
  “肉质鲜嫩无骨,我从未吃过这么好吃的白切鸡。”
  “红鱼和咕咕鸡绝对值得米其林扉页。”
  ……………
  评审们吃了两口后,交相称赞起来。
  有心思深沉者,并没有给评语,而是拿起餐具,毫不客气的再夹东一块,其他拍评审见状,直接加入了抢占大军。不一会的功夫,一盘白切鸡全部告罄。
  评审们坐在餐椅上,惬意又满足的摸着肚子。
  现在临近十一点,现场记者从下午五点就过来了,晚饭这块只是随意喝了点白粥,他们本来没什么感觉,但现在看到评审们的大块朵硕后,腹中隐隐有饿意传来。
  此时,众人的内里只有一个疑问,那就是咕咕鸡和红鱼到底是什么味道?他们……想吃了。
  不需要评分,单看评审们的表情就知道比赛结果。
  事实也正如记者们所料,评审们再一次的举起了十分牌,大青农场以均分第一的成绩吊打本杰餐厅。
  “比赛结果显而易见,大青农场登上米其林扉页实至名归,米其林杂志也十分……”
  “皮尔斯主编,我还有一点小小的请求。”
  待本杰挑战尘埃落定后,皮尔斯走到会场中央,准备给这次挑战话一个句号。
  皮尔斯刚要开口,只见伊万本杰突然出声道。
  媒体们正准备撰写这次的新闻稿,在听到伊万本杰的声音后,立即打起了精神,此次的本杰挑战真可谓一波三折啊。


上一篇:山河表里

下一篇:倒霉拣到一枚蛋

[返回首页]