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我的食材遍布修真界 上(96)

作者:老大白猫 时间:2021-01-03 09:27 标签:种田文 爽文 美食 仙侠修真

  玄御摸了摸小狗的头,小狗在地上打着滚露着肚皮撒着娇。
  玄御道:“你看看,和真狗有没有区别?”
  凤归懒得看,他左看右看:“我服了你了。笑笑呢?”
  玄御头都没抬:“在楼上和杜衡在一起。”凤归有些不满:“自从杜衡到了村子里面,笑笑越来越娇气了。”
  玄御不赞同的说道:“是吗?我倒是觉得笑笑越来越听话了。”
  这时候两人像是感受到什么,身形同时消失了,小馄饨左右转了转,也趴到了自己的窝里。
  杜衡抱着笑笑出现在了厨房里面,小馄饨又开心的溜达过来围着杜衡转了转。
  杜衡将笑笑放在了凳子上,他弯腰摸了摸小馄饨:“你怎么还不睡呀?玄御呢?”
  杜衡想着玄御可能去找凤归说笑笑的事情了,他摸了摸小狗逗弄了几下:“快去睡觉吧,要好好看家护院哦。”
  小狗围着杜衡的脚嘤嘤嘤的,然后又回到了自己的窝里。杜衡笑着对笑笑说道:“小馄饨今天第一天离开妈妈到我们家来,笑笑你要多照顾照顾他哦。”
  笑笑居高临下的看着小狗,他什么都没说。
  杜衡在锅里添了两碗水,锅塘中的火又燃起来了。在氤氲的雾气中,杜衡在锅中加了一个切碎的番茄,又在碗中磕了一个蛋打散了。
  笑笑看了看厨房的角落,缩着脖子一声不发。杜衡转头看向笑笑,以为他是因为没有吃到烤鸭而郁闷。杜衡软言安慰道:“做烤鸭的时间长,今天晚上先吃点疙瘩汤好不好?”
  笑笑又看了看厨房的角落,他闷闷的点头:“啾啾。”
  做疙瘩汤没有固定的做法,想要添加什么菜都随心所欲。杜衡想了想在锅里放了一个丸子然后夹开,他还洗了几片青菜叶子,等下熟了的时候直接丢进去就行了。
  他取了半碗面粉,然后调成了面糊糊。等锅里的水开了之后,他先将蛋给倒进去搅和成了蛋花。然后又将装着面糊糊的碗倾斜开来,碗中粘稠的面糊涌出碗边,杜衡用一根筷子快速的刮着碗边的面糊糊。
  面糊糊被筷子一刮就成了一条条不规则的形状。杜衡拿着碗在锅里转着圈圈的刮着,等转了两圈之后,碗中的面糊就变成了汤上飘着的面疙瘩了。说是疙瘩,其实形状都不太像疙瘩,有的呈现长条,有的呈现片。
  被滚水一烫,面疙瘩就凝结起来。杜衡舀起一点汤将装了蛋和面糊的碗都清洗了一下,等过了一会儿,他用铲子搅合了一下锅里的汤。
  此时的汤已经从两碗清水大变样了,只见锅中有红色的番茄,黄色的蛋花,白色的面疙瘩和褐色的肉丸碎片。杜衡又在锅中撒上揪成了小片的青菜叶子,菜叶子一受热变成了墨绿色。
  锅里顿时五颜六色的,杜衡又加了一点盐进去,鲜香的味道就从锅里飘出来了。
  他取了个大碗将锅里的疙瘩汤盛在了碗中,白瓷碗中满满当当的,锅里还留了一勺子汤。面疙瘩们躲藏在配菜下害羞的探头看着笑笑,像是在招呼笑笑:“快来吃我吧!!”
  笑笑看着一大碗的面疙瘩,他惊喜的拍拍小翅膀:“啾~~~”这是给他的吗?
  杜衡还去冰箱中取了一勺做好的肉臊子扣在了疙瘩汤上,他摸摸笑笑的脑袋:“吃吧,都是你的。”
  笑笑抖着翅膀一头扎进了碗中,他幸福的喝了一口汤。滚烫的汤对于火系的笑笑构不成威胁。笑笑满意的咂咂嘴,他满足的眯起了眼睛:“啾啾!!”
  杜衡笑吟吟的坐在了笑笑旁边的椅子上,他托着下巴看着笑笑:“慢慢吃,都是你的没人和你抢。”
  此时小馄饨蹭着杜衡的腿嘤嘤出声,杜衡看了看小馄饨,他有些为难:“看着别人吃宵夜你也想吃了吧?可是玄御说过你不能多吃,会爆体的。不过……喝点汤应该没事吧?”
  杜衡左看右看,见玄御不在,他在小狗的碗中飞快的打了一勺汤:“喝点汤吧,可千万不能爆体啊。”
  小狗摇摇尾巴,然后等碗里的汤凉了一头扎进去,舔得脑门上都沾了汤。杜衡看了哈哈大笑,他爱怜的抱起小狗帮他把脑袋上的汤擦掉。
  小狗又伸出舌头舔了舔杜衡的下巴,杜衡把它放下来:“好好喝汤,别到处洒了。”
  笑笑正叼着面疙瘩在吃,面疙瘩其实很有嚼劲,不比手擀面要差。笑笑喜欢这种外面滑溜溜,里面嚼一嚼还黏黏的有嚼劲的食物。
  配上番茄的酸、蛋花的滑、丸子的香和青菜的甜,一碗面疙瘩硬是被笑笑吃出了龙肝凤胆的感觉出来。
  笑笑珍惜的将一大碗疙瘩汤都给喝了个干干净净,他满意的擦擦嘴给自己用了个清洁术,然后美滋滋的蹲在了餐桌旁。
  杜衡笑着问笑笑:“心情好些了吗?”笑笑眯着眼睛点点头。
  杜衡道:“心情好了我们就去睡觉吧,明天看到叔叔要好好的打招呼知道吗?”
  说完杜衡就抱起了笑笑往客厅的方向走去:“我还要擦个脸,刚刚小狗舔我了。”差点就舔到嘴巴了,杜衡又不好和刚刚离了母亲的小狗计较。
  笑笑瞅着厨房的角落,他眯着眼睛发出了咻咻的笑声。叔叔没吃过的东西,他吃到了,杜衡对他最好了!
  凤归的身形出现在厨房中,他问玄御道:“味道怎么样?”
  玄御淡定的点头:“不错,很开胃。”
  凤归哭笑不得:“出息。”
  作者有话要说:最近我陷入了甜蜜的烦恼之中,那就是每天花在回复留言上面的时间有两三个小时,有时候文章一字没动,回复留言就写了六七千字。回复的时候感觉好甜蜜啊,然后码字的时候开始火葬场——这么多时间用来码字多好。
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  饿了,去做个疙瘩汤吃吃~


第47章
  82
  第二天一早, 杜衡就忙开了。他今天要做烤鸡烤鸭和烤兔子,一大早,他就将鸡鸭从冰箱里面提出来了。他取了五只鸡五只鸭,剩下的兔子玄御在帮他收拾。
  杜衡的老家有个地方特别会吃兔子, 冷吃兔麻辣兔丁烤兔子还有兔脑壳已经形成了完整的产业链, 据说没有一只兔子能活着走出此地。
  杜衡曾经吃过那边的兔子, 他这人吃不了太麻辣的东西, 他吃的是那边的风味卤兔儿。
  云烟楼打包回来的鸭子肥肥的,皮脂下面有一层厚厚的油脂。这样的鸭子要是做成盐水鸭会太肥腻, 但是用来做烤鸭却是正好的。
  杜衡将鸭子拿出来斩了鸭头和鸭翅鸭脚, 这些部位没什么肉,烤制的时候容易烤糊了。但是要是斩下来,会凑成一锅不错的小零食,卤鸭翅什么的,杜衡也是能啃上好几只的。
  将多余的部分斩去之后, 杜衡还将鸭屁股给剁了。怕窜味,他还多剁了一些。
  他将处理好的鸭子提到水池里面细细的洗干净了, 云烟楼的鸭子买来就已经清理好了内脏,杜衡只要将里面的血水控干就可以了。
  等鸭子都清洗过几遍之后, 杜衡取出了一根空心竹筒,竹筒只有他的小拇指粗细。他将竹筒插入了鸭脖子上的皮和肉之间的夹层中,烤鸭要烤制得皮酥脆, 吹气这一关少不了。
  这是个考验肺活量的工作,杜衡正摁着鸭脖子旁边的皮鼓着腮帮子吹气的时候。重华到厨房里面来了,看到杜衡这个模样,他愣了一下:“哎?你在做什么?好像很好玩啊。”
  杜衡看着重华露出了灿烂的笑容:“重华你来了啊?”重华抖了一下:“哎??”
 

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