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我的食材遍布修真界 上(93)

作者:老大白猫 时间:2021-01-03 09:27 标签:种田文 爽文 美食 仙侠修真

  数学成绩从来不太好的杜衡顿时晕圈了,糟糕了,他要重新计算需要用的面粉和糖的重量了。
  作者有话要说:好吃的三丁包可遇不可求,我吃过好多家的三丁包,后来发现三丁包里面的丁要是切得很碎,那一定不太好吃或者是料不扎实。我们这里有家早餐店的三丁包倒是挺好吃的,能吃到明显的肉和香菇笋丁的口感,就是口感微微的甜。扬州的三丁包好吃!
  有人说杜衡对惊鸿太圣母了,但是站在杜衡的角度上说,惊鸿没做对不起他的事情,而且站在一定角度上,杜衡算是村子里面的外人,有些恩怨和他没关系。凤归他们对惊鸿的态度尚且有变化,何况是杜衡哪?
  另:小时候的鸡蛋糕比现在的鸡蛋糕油也比现在的甜,但是怎么都觉得还是小时候的蛋糕好吃。
  再说一句:古代和现代的单位换算真是烦死了。


第46章
  79
  按照杜衡的估计, 他有三十六斤蛋液,可是用修真界的称一称,就变成了二十二点五斤。请问,他还需要多少面粉多少糖和多少油?
  按照杜衡原本的计算, 他还需要三十斤左右的面粉, 十八斤的糖和两斤半的食用油。可是因为度量的不统一, 所有的重量都要重新计算。
  没有计算器的时代, 这个问题足够让杜衡晕圈了。杜衡找了个棍棍在地上划拉着:“三十除以一点六……”
  没等杜衡算出来,就听笑笑啾啾的说了什么。玄御在旁边翻译道:“笑笑说十八又四分之三。”
  杜衡大受打击, 鸡都比他算得快, 他差点哇的一下哭出来了。可是他随后就振作起来了,他笑道:“那就算十八斤吧!多一点少一点没事。”
  经过笑笑的缜密计算,杜衡重新得出了他需要的糖和油的重量,他还需要十一斤糖和一斤半的油。
  计算好了之后,杜衡很快就称到了自己需要的材料的重量。他先在普通面粉中加了淀粉, 得到了想要的低筋面粉。然后又称出了自己想要的糖和油的重量。
  看着白糖在木盆中堆成了一座小山,凤归又在嫌弃了:“噫, 这么多糖,能吃吗?”
  杜衡笑道:“当然能吃啦, 做好了你就知道了。”
  杜衡准备了一个大大的木桶,比他泡米酒的那个木桶还要大。打发蛋液的时候需要大一点的地方,这样好操作。他将三盆蛋和白糖都倒入其中, 桶里面顿时就有小半桶的蛋液了。
  他看向厨房中的大妖怪们:“我需要一个很有力气的,速度很快的高手帮我搅和蛋液。”
  打发蛋液这种事情,少量他还可以,数量多了他真的做不到。不过旁边有这么多的劳动力,不用岂不是可惜了?
  杜衡做了个打蛋用的木头刷子, 说是刷子,和传统意义上的刷子又不太一样。看着更像是现代的那种打蛋器的木头版本,不过这个刷子挺长的,毕竟要在半人高的木桶里面把蛋液给打发成糊状,要是做得太小了就不太实用了。
  听说要出力,景楠第一个回避:“别找我,我懒得动。”
  杜衡本来就没指望景楠出手,他正准备看向玄御的时候,就听见云诤和老刀说话了:“这个我们应该能做得来。”
  杜衡满眼都是星星,他将手里的木头刷子交给了云诤。顺便还吹起了彩虹屁:“老云一看就是世外高人,还有老刀,就知道你们有这个实力。”
  瞧瞧云诤胳膊上的腱子肉,这样的形体用来打蛋,真是太完美了!
  杜衡的吹捧让云诤老脸都红了,云诤恭敬的问道:“请问有什么注意事项吗?搅拌蛋液的时候有什么法诀吗?”
  杜衡一愣:“没,没法诀,只要速度快,搅拌均匀就行了。因为里面加了糖,搅拌到位的时候,蛋液的颜色会成为乳黄色,也会变得浓稠的。”这是纯物理行为,和化学不沾边。
  云诤郑重的结果了木头刷子,明明有四尺长的刷子在云诤手中就像是玩具似的。云诤双瞳中灵光一现,他提着刷子就在木桶中划着圈圈搅拌起来。他速度太快了,刷子都被晃出了残影。云诤口中还特别有气势的喊了出来:“啊————”
  杜衡觉得他的眼光真的太准了,云诤就是个人形打蛋器啊!这速度,这频率,估计用不了一盏茶的功夫就能搅拌到位了吧?
  蛋液中的蛋黄和蛋白被搅和开来,渐渐的和白糖融为一体。木桶中的蛋液颜色从浅黄色慢慢的变为乳黄色。
  趁着云诤打蛋的功夫,杜衡要准备烤制蛋糕的模具了。凤归提供的丹炉里面没有模具,他需要现场制作。不过这难不倒杜衡,这段时间他用的最多的就是引木符篆和引铁符篆了,做个几十张模具轻轻松松的。
  杜衡先是制作了一个能放到丹炉中烤制的铁夹子,原本杜衡还想仔细的去丈量丹炉的入口有多大,他好定制铁架。结果玄御在旁边说道:“丹炉中有阵法,你不用担心东西放不下。”
  杜衡觉得在修士面前,他就是个废物。那他还要纠结什么啊?他直接将制作架子和模具的工作丢给了玄御:“玄御你帮我做吧?”
  杜衡将自己想要的烤架和模具样式对玄御说了,玄御点点头。然后他食指和种植夹住了引铁符篆,只见眼前灵光一现,就出现了一个四尺高四尺宽的铁架子。
  铁架子有十层,中间有两层格挡,能同时放下四排烤制的模具。每一层铁架高度有十寸,这样模具放进去之后不会太挤。
  玄御手中灵光再一现,杜衡面前就出现了一个可以倒蛋液的模具。每一个模具长四尺宽不足一尺,正好可以塞到烤架上。
  模具上面有一个个圆形的凹槽,每个凹槽有巴掌一样大。一个模具上面横向有三个凹槽,纵向有十二排。这样一个模具就能烤制三十六个鸡蛋糕。
  做好了第一个模具之后,玄御问杜衡:“是这样的吗?”
  杜衡感动的都快哭了,玄御到底是什么小天使。他怎么就能这么贴心?他还以为以他贫瘠的表述能力,玄御不能理解他要的是什么。结果玄御的第一个成品竟然这么好!
  杜衡连连点头:“对对对,就是这样,太棒了!”
  玄御说道:“那我就按照这样的样式继续制作了。”
  此时杜衡脑海中灵光一现:“玄御,你能把这些凹槽做成花朵的形状吗?”杜衡的手指在凤归的茶杯中沾了一点茶水,他在桌面上花了一个五瓣的简单的花的形状:“就这样的,你能做吗?”
  凤归正准备伸手端茶盏:……
  景楠笑的捂着肚皮:“哈哈哈哈!!淡定淡定,习惯就好。”
  凤归叹了一声:“刚到村子里面来的时候,是多谨慎的一个人啊。现在连我都敢戏弄了。”
  玄御看了看花纹:“很简单。”
  杜衡眼睛又开始冒着星星了:“那……你还能做其他的样式吗?比如……小鸡?小熊?”
  玄御眉头微微皱起:“小鸡?”
  他看向笑笑和笑笑旁边正在玩耍的两只小鸡,然后有些纠结的说道:“我……试试看吧。”
  杜衡说道:“不需要做的很像,只要外形差不多就行了。我给你画个样式你看看?”
  说着杜衡又就近在凤归的茶杯里面蘸了蘸,他在桌上画了个萌萌的小鸡形状,圆头圆脑的特别可爱。
  除了画小鸡,他还顺手画了简略版本的小熊和小兔子模样的花纹。茶水在餐桌上印出了四个分外可爱的图案,笑笑看了很满意。
  玄御看到这四个图案就笑了:“我试试吧,应该问题不大。”他还以为杜衡让他做出真正的小鸡样子来哪!
  景楠戳戳凤归的腰:“你有没有发现杜衡做出来的点心都和他的人一样?傻乎乎的挺可爱?”
  凤归说道:“我怎知道?他做的点心我就只吃过蛋黄酥。”
  听到这话杜衡不乐意了:“把你刚刚吃的三丁包给我吐出来。”
  凤归立刻低头喝茶,他不想吐,吐也吐不出来。
  这时候云诤终于呐喊结束了,他询问杜衡:“杜先生您来看看,这样可行了?”
 

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