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我的食材遍布修真界 上(193)

作者:老大白猫 时间:2021-01-03 09:27 标签:种田文 爽文 美食 仙侠修真

  杜衡笑眯了眼睛:“喜欢这个味道吗?要是喜欢,下次去南山我多捉一些。”
  玄御缓声道:“其实不用去南山南边,就在南山脚下的石头小溪里面就有很多这样的小螃蟹。每年秋天的时候,它们还会爬上岸。”
  杜衡诧异道:“哎?还有这事?我竟然没发现!”
  不过想想就释然了,他才在村子里面呆了多久啊,村里的一年四季他都没有体验过,更何况是村子周围的情况?
  玄御道:“我喜欢这个小螃蟹,感觉比桃花鱼还好吃,有空的时候我捉一些放着吧?”
  杜衡笑着点头:“好,我还会做香辣蟹,下次试试香辣蟹。”
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  院中突然传出了一阵稚嫩的嘎嘎声,像是小鸭子困在哪里发出的声响一般。杜衡循声看去,只见景楠方才站的背篓旁边放着十几个白色的鹅蛋蛋,嘎嘎声正是从他挑出来的鹅蛋中发出来的。
  杜衡走过去,正好看到有几个鹅蛋上出现了裂纹。裂纹中湿漉漉的小天鹅们正在破壳而出!
  杜衡双眼都睁大了,他惊呼起来:“玄御!玄御你看!小鹅!小鹅破壳了!”
  看到破壳而出的小鹅,杜衡就用眼刀子去挖景楠了,要不是景楠下黑手,这群小鹅一出生就会有爹妈疼爱。它们会在爹妈精心布置的巢穴中破壳,会在青山绿水间吃着鲜嫩的水草和肥美的鱼虾长大,会有爹妈教导怎么飞行怎么躲避天敌。而不是像现在这样在冰冷的青石地面上破壳而出。
  杜衡很快找来了一个竹篮子,他在篮子中放了厚厚的一层枯草,又在枯草上面放了一层柔软的纱布。他用灵气小心的托着这十几个鹅蛋把它们放在了竹篮中,然后他有些慌乱的问玄御:“然后呢?然后怎么办?”
  景楠没心没肺的啃着小螃蜞,他不负责任的说道:“然后生火啊!”
  杜衡一时没回过神来:“烧水做什么?”
  景楠道:“生火烧水煮五香蛋哪!刚破壳的小鸭子最好吃了,又鲜又嫩,毛都不用吐。”
  杜衡捂住了十几个鹅蛋,怕被它们听到景楠的这些魔鬼话语:“啊啊啊,你不许说话!怎么可以让刚出壳的小可爱听到这么可怕的话!你的良心不会痛吗?”
  景楠无比淡定:“我的良心一点都不会痛,他还想吃几个五香蛋。快点烧水煮蛋吧!”
  杜衡决定无视景楠,他要养这些小鹅。
  景楠的话点醒了杜衡,杜衡猛然想起了什么:“对对,小鸡小鸭破壳的时候要温度。笑笑,笑笑呢?”
  正在吃螃蜞的笑笑就这样被杜衡捧到了竹篮里面,叼着螃蜞的笑笑一脸呆滞的看着身下滚动的十几个鹅蛋。
  他抗议的啾啾了两声,就见杜衡双手合十对笑笑说道:“乖笑笑,这些小鹅快要破壳了,要是没有你,它们会冻死的。你受累,等它们顺利破壳之后你就解放了,我给你做好吃的好不好?做牛奶布丁好不好?”
  笑笑特别好哄,听到牛奶布丁四个字,明明没吃过的他竟然乖乖的点头了。
  景楠都看不下去了:“幸亏凤归不在家,要是看到你用笑笑孵鹅蛋,他怕是先揍笑笑一顿再来收拾你一顿。”
  杜衡的视线不由自主的飘向了景楠捡回来的半篓子鹅蛋,景楠警觉的挡在了背篓前:“你够了啊,这些都是我最喜欢吃的蛋,里面都有小鸭子的,给你十几个已经对得起你了,别想打它们的主意。”
  杜衡遗憾的耸耸肩,看来这半篓子鹅蛋最终逃不过五香蛋的命运啊。
  小鹅破壳不容易,笑笑和年年岁岁轮番守在篮子里面。
  玄御对杜衡说道:“这些小鹅孵出来也不会像年年岁岁一般有灵智,养在家里怕是不合适,我去灵田中找个地方给它们盖个窝吧?”
  杜衡觉得可行,鹅爱干净,最好有活水有青草,正对着家门口的灵田里面有小水沟也有青青的野草,在田里盖一间小房子让这群小鹅住挺好的。不过杜衡觉得在小鹅能独立觅食之前,他都要好好的喂养它们,每天的铲屎少不了了。
  廊檐下的炉子上炖着朱厌肘子,切成大块的肘子浸泡在乳白色的汤汁中,闻起来还挺香的。杜衡觉得这股肉味闻起来和山膏还有夔牛味道都不一样,毕竟是山上的野物,味道肯定不同。
  杜衡在汤中切了半根春笋,还丢了一棵鸡枞。他的鸡枞快要吃光了,过两天他要去凤归家院子里面转一转,看看有没有新鲜的鸡枞能摘。
  大块的朱厌肘子裹满了瘦肉,瘦肉的颜色微微的发灰。不知道这只朱厌活了多少岁,他只知道在阵法的作用下,已经半个时辰了,肘子上的瘦肉才刚刚能戳动。
  鲜香的味道弥漫在院子中,杜衡用汤勺舀了一点汤,他品了品味道。汤的味道不差,朱厌的味道不像它的名字一般令人讨厌,汤喝起来和普通的牛肉汤很像,甚至还比牛肉汤更加鲜一点。
  杜衡舀了一勺汤放在碗中:“笑笑,要喝汤吗?”
  在孵蛋的笑笑忙不迭的点头:“啾啾啾!”笑笑身下的小鹅子们比笑笑还激动:“嘎嘎嘎——”
  杜衡喂笑笑喝完了汤,他摸了摸笑笑的肚皮下。笑笑大大方方的站起来展示着自己的战果,他的身下已经孵出六只小鹅子啦!
  灰呼呼的小鹅个头很大,一只就比年年岁岁刚捡到的时候大两三倍。小鹅们挤成一团,好奇又陌生的看着杜衡。
  杜衡将笑笑身下破损的蛋壳捡了出来,他看着白色的蛋壳感慨着:“多神奇啊,这么小的蛋壳里面竟然孵出了生命。”
  正巧玄御提着处理好的大鹅脖子从旁边走过,景楠凉飕飕的说道:“多么残酷啊,辛辛苦苦从一颗蛋变成了一只鹅,最终还是会被人吃掉。”
  杜衡控诉的看向景楠:“你再这样威胁我的小鹅,我就在菜里放辣椒。”
  这招好使,景楠气的对玄御抱怨着:“你看看杜衡,越来越过分了,之前敷衍我就算了,现在还威胁我了。”
  玄御将大鹅们放在了木盆中:“要是再抱怨下去,他会在盐水鹅里面放辣椒。”
  景楠双手一摊无奈极了:“我算是看明白了,你们两现在一条心穿一条裤子,我说不过你们了。”
  温琼吃了一会儿螃蜞,她觉得打嗝都是螃蜞的味道了。她哼着歌准备收拾方才留下的莴苣叶和莴苣皮,杜衡连忙阻止了她:“师傅,你放着!让我来!”
  温琼应了一声:“没事,我也能帮忙,不能总是吃白饭啊。”
  杜衡道:“不是的师傅,家里现在有了小鹅,我要留着莴苣叶喂小鹅。”
  景楠唏嘘着:“小玉,原本我觉得你在家里地位还能排第二,后来有了年年岁岁,你的地位就直线下降。看好了,等养了小鹅,可能你的地位连小鹅都不如。”
  玄御特别淡定:“莴苣叶如果不喂小鹅,杜衡就会做成菜来喂我们。是喂鹅还是留着自己吃,你看着办。”
  景楠一口老血卡在喉咙口,原来他们的地位也就和鹅差不多啊。
  杜衡哼着歌切着莴苣丝,他的刀工很漂亮,切出来的莴苣丝粗细均匀,放在盘子里面像是一盘翠玉。
  莴苣真是个好东西,炖汤吃软糯,爆炒吃脆嫩,凉拌吃又又不同的风味。说是凉拌,莴苣丝还要经过短暂的焯水。当然,也可以不焯水直接凉拌,只是杜衡觉得那样做出来的莴苣丝有一股莴苣自带的味道,有些人不爱这个味道。
  锅中的水开了,杜衡将莴苣丝倒入锅中快速汆烫。水静止了片刻刚刚沸腾,杜衡就将它们全部捞出过了凉水。
  小碗中杜衡拍了一蒜泥,切了一点红辣椒丝。等到莴苣丝汆烫完毕之后,杜衡就在锅中加入了一勺豆油。豆油油温上来之后,杜衡舀起豆油淋入了小碗中,只听刺啦一声,小碗中冒出了一股蒜蓉和辣椒的味道。
  这本是景楠最讨厌的调味料组合,可是经过热油一泼,蒜蓉不再呛人,辣椒的辣味也变得温润。趁着锅中有余温,杜衡在锅中淋入了一勺醋,经过炝锅的醋也变得温润。
 

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