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勿cue,小饭桌开业了(49)

作者:为仓 时间:2020-10-28 08:21 标签:生子  随身空间  异想天开  美食  

  年糕,面还是炒饭?
  今天吃的是羊肉粉,鹿原野提前煮好了羊肉汤,酱油盐花椒粉什么的都已经提前放好了,煮熟的米粉被放在竹编的沥水篮里头,他们端着汤碗自己去夹面就可以了。
  桌子上放了小菜和辣椒醋,他们可以按照自己的口味加,看着大家都吃上了,鹿原野自己也端了几碗羊肉粉去前面店里吃了。
  羊肉粉不是这次的重点,重点是小菜。
  鹿原野就是因为想吃这个小菜,所以才顺便做了羊肉粉的。
  这个小菜的名字叫香脆辣,其实就是辣椒。
  是鹿原野在网上看到的一种吃法。
  用的是干辣椒,得先把干辣椒剪开,放在开水里面泡三十分钟,能吃辣的这样就可以了,不能吃辣的就多过两遍水,鹿原野虽然能吃,但是家里有小孩,所以还是过了一遍水。
  泡过的辣椒放在水里面煮三分钟,这是香脆辣酥脆的秘诀,说是煮得越发,等会儿炸的时候越酥脆。
  煮过的辣椒加芝麻,淀粉,盐和白糖抓均匀,抓到后来,辣椒会自动地包住芝麻,这个时候就可以把辣椒放在油锅里面炸了。
  刚出锅,鹿原野就忍不住自己尝了一个,特别香,不喝酒的鹿原野都忍不住想倒上一杯小酒,拿这个当下酒菜了。
  等到葡萄酒或者是杨梅酒酿好之后,倒是可以试试,不过现在嘛,还是拿来配羊肉粉吃好了。
  香辣脆和羊肉粉上桌,白皎是第一个捧场的,当然,刚才做好之后,鹿原野就端了一小碟给白皎当零食,看那边剩下的一个小碟子。
  白皎好像挺喜欢的,这会儿伸着筷子夹辣椒,一口接着一口,看得鹿白满脸佩服。
  “妈妈你不怕辣吗?”鹿白光是看着,就感觉要辣死了。
  鹿白其实是可以吃辣椒的,像是店里面买的那种辣条,他就可以接受,但是像是家里自己炸的那种辣椒油,他就不行了。
  每次只能放一点点,一边吃一边拼命喊辣,完了还要喝水,那小模样看着就很辛苦。
  但是到了下一次,鹿原野问他要不要辣椒,他还是会说要。
  看到桌子上面的香辣脆,鹿白还以为那是和辣椒油一样,是要放在面里面吃的,他已经让鹿原野给他加了一点辣椒油在里面,味道已经够了。
  白皎回答鹿白的问题:“一点都不辣,你要吃吃看吗?”
  鹿白正有此意,马上张大了嘴巴,接住了白皎夹过来的香脆辣。
  抱着视死如归的心情咬了一口,辣死……
  咦?
  刚想大喊辣死我了的鹿白竟然没有感觉到辣味?
  香香脆脆咸咸的,一点都不辣,鹿白喜欢这个味道,他马上张大了嘴巴,“妈妈我还要。”
  “还要自己夹。”辣椒就放在中间,自己夹不就行了,喊什么妈妈啊,妈妈要给爸爸夹,“许乐你怕辣的话,就不要吃这个了,辣椒有一点点辣。”
  “才不是,这个辣椒一点都不辣。”鹿白反驳了爸爸的话,他觉得这个辣椒一点都不辣,味道特别好。
  虽说辣椒的辣度很低,小孩子也能接受,但这不代表一点辣度都没有了,吃多了还是会感觉到辣。
  鹿原野已经看到鹿白开始小口小口地吸气了,他问鹿白:“真的不辣吗?”你这个样子看起来好像很辣啊。
  “不辣!”鹿白吸着气说得特别坚定。
  如此信誓旦旦的语气,许乐开始动摇了,可能真的不辣吧,他也夹了一小段,咬了一口。
  怕辣的他不敢咬多,只咬了一点点,真的不辣!
  许乐马上又吃了一大口,脆脆的口感和许乐之前吃过的薯片很像,但是薯片没有这个香,让许乐在薯片和这个辣椒之中选一个的话,许乐觉得自己会选这个辣椒。
  真的好好吃哦!
  许乐忍不住又夹了一块,接连几块辣椒下肚之后,辣味开始涌上来了,许乐开始有点受不了了,他赶快喝了一口汤,吃了一大口米粉。
  辣味好像被压下去了一点。
  许乐找到了新的组合方式。
  吃一口香脆辣,再吸溜一口米粉,再吃一口香脆辣,再喝一口汤……
  等到吃完一碗羊肉粉的时候,许乐这个不能吃辣的小朋友,竟然也吃了不少的香辣脆,许乐都这样,初中四人组就更不必说了。
  香辣脆对他们来说,小意思而已,走的时候一个个面色如常,等鹿原野进去看,才发现米粉已经全部都吃完了,汤也喝完了,就连那一叠的香辣脆,也被吃了个干净。
  他们这边没有这种吃法,黄鑫鑫他们也不知道这个香辣脆是怎么一回事,鹿原野说是小菜,但他们都没太敢下手。
  第一个尝试的人是杨景,看其他人都没下手,杨景他试探性地吃了一个,嘴里的味道和他想的完全不一样,杨景没想太多,就推荐其他人也尝尝,结果这一推荐,他就后悔了。
  大家都知道了香辣脆很好吃,马上开始抢了。
  这要是不说的话,这一叠香辣脆是不是就能他一个人独吞了?
  这想得也太美了吧,不可能的!
  毕竟大家也不是什么笨蛋,你吃一两个,大家可能不会发现,但是你一直夹一直夹,大家难道就不会好奇地想要试一下吗?
  这一试,不就露馅了吗?
  所以不管杨景说不说,只要他吃了,大家会发现就是注定的。
  区别就是他不说的话,还能借助时机多吃两口,不能一个人独吞,多吃两口也是好的啊!
  杨景是带着遗憾走的,这个时候,他也没把这个香辣脆放在心上,虽然遗憾,但也没有特别遗憾,直到晚上睡觉前。
  夜深人静的时候,突然就想起了今天下午吃过的那个香辣脆。
  咬下去的那个口感,在嘴里弥漫开来的那个味道,一下子蹦了出来,想忘都忘不掉,莫名的就很想吃。
  但是想吃又不代表能吃到,今天下午就是杨景第一次吃到这种辣椒,他都不知道这种辣椒叫什么呢。
  买都不知道怎么买。
  杨景没办法,只能去翻冰箱,看看有什么吃的,能压一下这个感觉。
  然后他吃了泡面,还吃了水果,还开了一包薯片,辣条,喝了一瓶肥宅快乐水,然而……
  一点都没有用啊!
  就是想吃今天下午吃过的那个辣椒啊!
  机灵的杨景试图用薯片沾辣椒油来模拟下午吃过的那个辣椒……
  这怎么可能成功啊!
  根本就不是一个味道!
  杨景蹲在冰箱前面,就很郁闷了,吃不到想吃的东西睡不着啊!
  他的这个造型,成功地把他半夜来喝水的亲爸给吓着了。
  什么鬼!
  大半夜的蹲在冰箱前面,杨景爸爸差点抄菜刀了,这要不是最后一刻认出了杨景,接下来就是父子相残的画面。
  “你大半夜不睡觉抽风了?”杨景爸爸开了灯,看到了杨景旁边吃剩下的那些包装袋,“肚子饿睡不着?”
  这要真的是肚子饿睡不着就好了。
  杨景这会儿吃了这么多东西,肚子撑得不行,但是嘴巴就是很想吃下午的那个辣椒,没吃到就是睡不着。
  这种理由要是说出来,会被抽的吧……
  杨景试图掩饰过去,然而没用。
  智商就不在一个水平,被戳穿之后,杨景干脆就坦白了。
  杨景爸爸第一个反应就是扯淡呢!
  因为馋人家的辣椒,所以馋到睡不着?
  这原因也太假了吧!
  编能不能编个像样一点的,杨景爸爸的话最后只得到了杨景的一片沉默,然后……
  杨景爸爸也沉默了。
  “你刚才说的,是真的?”
  杨景郁闷地点了点头,“我又没必要骗你。”
  “骗你我又没有钱赚!”他之前就是知道他爸这种反应,才不想说的。
  杨景爸爸知道了真相之后,并不想关心睡不着觉的儿子,反而开始好奇那个能让他儿子睡不着觉的辣椒的味道。
  “有那么好吃吗?你说得我都好奇了。”
  好奇好啊!

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