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基建狂潮(164)

作者:肥皂有点滑 时间:2020-01-12 06:47 标签:种田文 美食 爽文 穿越时空 基建

  但赤帝城的情况不同,他们现在急需长期保存肉食的方法,以前是肉食不够吃,所以这情况还不迫切,现在有肉食剩下来了,情况就变得严峻了。
  而且这些肉食,是他们用辛辛苦苦弄出来的盐和瓷器交换来的,可不能就这么坏了。
  庄禹想了想,也是时候教赤帝城的人如何做腊肉,如何正确保存肉食了。
  腊肉虽然和新鲜的肉味道不同,但也是特别好吃的,最重要的是它的保存时间特别的长。
  庄禹说道,“让族人们都来领肉,以后得来的肉食也按比例发放到各族去。”
  毕竟制作腊肉是一个需要人手的事情,不像以前,将肉食简单收藏一下就行,现在哪来的人手专门来保存它们,都忙着修房子,只得将肉食分散下去,让他们自己保存。
  分肉是在晚上进行的,因为白天都没有空闲来领肉。
  这还是商路开通后,第一次大规模的发肉,以前都是各部族自己前去领取所需要的肉食。
  人山人海,这还是各部族只来的搬肉的人,要真是全部都来,可装不下,赤帝城虽说在五大势力中人口最少,但也有十九个部族,除了金蜈部,每个部族都是十分庞大的。
  热闹的人群,在看到堆积的肉山的时候,简直完全沸腾了。
  “好……好多肉。”
  “我们赤帝城已经换到了这么多肉食了吗?以前从来没有见过这么多肉。”
  面前,真的是肉山啊,壮观得不得了。
  人声鼎沸,整个现场都处于沸腾中。
  好半响,庄禹才大声说道,将声音压了下去,“今天叫大家来,就是让大家来领肉的。”
  哗!
  “但肉也太多了吧,就算平均分下去,也比以前领的多了很多。”他们以前也领过肉,当然知道一次该领多少。
  庄禹说道,“顺便教大家如何保存肉食,这些肉再不正确处理,都快腐败了。”
  有些无奈。
  而闻言的人都愣住了,腐败?
  他们赤帝城的肉腐败?以前他们只有肉食不够吃的时候,哪里能等到肉食腐败的时候?
  心里有些担心,这可是肉食啊,要是腐败了可怎么办?但心里又有一种奇怪的满足感,他们赤帝城的肉现在已经多到了快腐败的程度了,想想都激动。
  不过,少君说教他们保存肉食的方法,一定是想到了怎么防止肉腐败的方法。
  庄禹也不废话,开始教大家熏腊肉。
  如何用盐腌制,如何用火熏,一一教给大家。
  值得提醒的一点是,熏腊肉的火不能用蜂窝煤的炭火,炭火熏出来的腊肉估计黑得没法吃,还有古怪的味道。
  现在他们收购了大量的树木,这些树木被劈成木板,也留下了很多废料和不要的细小枝桠,正好不知道怎么处理,倒是可以用来熏肉。
  庄禹说道,“等会,各族也去按比例领取盐……”
  腊肉腌制的时候,是需要大量的盐的。
  然后,分肉开始。
  一群群人抗着肉离开,脸上都快笑烂了。
  他们分到了好多,以前,从来没有分到过这么多肉。
  生活质量的提升,几乎是肉眼可见的。
  光是分肉,就分到了大半夜才结束。
  第二天,风风火火的熏腊肉就开始了。
  腊肉独有的香味,飘得老远。
  熏好的腊肉就挂在家门口,挂成一排,蜡黄蜡黄的,看着就喜人。
  每次出门的时候,都笑眯眯的看一眼熏好的一排肉,乐呵得根本停不下来。
  看看他们的腊肉多好,一点腐败的样子都没有,少君说这样处理过后的肉,能保存非常久。
  每家每户基本都一个样,门前挂了一堆肉。
  现在大家见面,第一件事就是询问,“你家的腊肉熏得怎么样了?再不熏就要坏了。”
  “我们家的都熏得差不多了,蜡黄蜡黄的,特别好看。”
  “我昨天专门割下来一点腊肉吃,那味道实在太香了,特别有嚼头。”
  “我家女人熏得咸了一点,害我喝了好多水。”
  说完就大笑出声。
  腊肉的味道,基本也在瞬间征服了赤帝城的人的嘴巴。
  只是吧,晚上回家的时候,家里孩子又抱着老大一条鱼回来。
  现在,每两天可以去河边抱一条鱼回来。
  看了看腊肉,又看了看鱼,“我们今天吃肉还是吃鱼?”
  说话的时候要多得瑟多得瑟。
  结果被家里的女人瞪了一眼,“当然先吃鱼,少君说了,鱼还是鲜活的好吃,我上次领的辣椒和花椒还剩了好多,再说,鱼可不好保存。”
  结果,当天晚上,庄禹又教怎么晒咸鱼了,因为椿茶大娘告诉庄禹,有的族人舍不得吃,将鱼保存下来,结果都坏掉了,伤心得哭了好久。
  庄禹想了想,鱼也是可以保存的,咸鱼的味道十分不错,而且比腊肉保存还简单,不需要熏。
  于是,每家每户的门口,时不时又能看到挂上了一两条干瘪的咸鱼。
  家里的女人也有模有样的犯愁了,“今天吃肉还是吃鱼好?”
  笑得合不拢嘴。
  然后,还高兴着勒,就有人来通知,“少君让去领豆饼了,这次做了好多豆饼。”
  庄禹以前种的黄豆,早就收获了,新种的也长得老高了。
  庄禹原本准备教大家做豆花的,结果,所有黄豆都被拉去榨油了。
  用火山岩做的石磨,做了一大堆,将豆子炒熟后用石磨磨成碎,然后用石头直接压,就将油给压出来了。
  黄豆的出油率是十分高的。
  每家每户都分到了好大一罐子豆油。
  现在他们也知道,烤肉的时候,抹一点油,烤肉就会变得十分的疏松,一点都不干不柴,好吃了很多。
  这豆油是好东西啊。
  榨油剩下的豆渣都被做成了豆饼。
  以前家里的小孩子最喜欢吃豆饼了,结果,现在都不怎么吃了,因为他们有肉了,只要将肉拿去美食街,让族人帮着和那些卖给外族商人的肉一起卤一下就可以了。
  现在家里的孩子,都喜欢啃卤肉,豆饼早没有以前那么稀罕了。
  现在每天给孩子包一个豆饼让他们带身上当零食,上面还得放上点卤肉,不然都不吃,看着就气人,想想以前,想吃还没得吃。
  要不让少君将豆饼也拿去美食街卖?
  以前庄禹是想着给赤帝城的孩子加个零食,没想到,孩子们都开始挑嘴了。
  于是,美食街,又多了一种产品,豆饼。
  整个赤帝城,在生活品质上得到了很大的提升。
  总算是基建和生活同时在发展了。
  可以说,这些提升都是基于那条商路,让他们的盐瓷器得以大卖。
  此时,庄禹正带着一群小萝卜头去河里挖莲藕。
  “今晚,我们吃排骨炖莲藕,再放上一些莲子一起炖,啧啧。”
  一群小萝卜头高兴坏了,但是,“什么是排骨炖莲藕啊?”
  庄禹也就挖了一根莲藕而已,有七八节,长得真好。
  围观的人也是一愣,这些好看的莲叶下面居然还长着这东西?
  庄禹看了看,莲藕已经长得十分不错了,可以收获一些。
  当天,庄禹就炖了好几大锅排骨,他们人多,一锅肯定不够吃。
  莲藕的沁香粉口,排骨的美味,还有那排骨汤的爽滑香甜,吃得一群小萝卜头小脸红红的。
  庄禹看了一眼少昊,这家伙简直就是个饭桶。
  然后对一群小萝卜头问道,“好吃吧。”
  一群小萝卜头直点头,“好吃。”
  他们最近吃肉有点腻,现在吃莲藕正合适。
  莲藕炖排骨的做法也很快传了出去,美食街也开始上新菜了。
  赤帝城的人想吃的话,自己去河里挖莲藕就是。
  以前,要是分肉的时候给分到了骨头,是十分不满意的,现在,不给他们分点排骨,他们能瞪半天,少君说了,排骨炖莲藕,就得这样有骨头的小排炖才好吃。
  看着家里的孩子,眼睛都笑眯了的啃着排骨,心里都是满足感。
  而且,莲藕也好吃,汤也十分的独特,比骨头汤多了清香和一点甜味,好喝,连小孩子都能喝好大一碗。
  赤帝城的人,以前是没有吃过什么蔬菜的,所以对莲藕的味道就特别的上心。
  肉吃多了,吃点莲藕,感觉特别的不一样。
  总结成一句话,这又是一道大菜,美食。
  想想都乐呵得不得了,特别是出去过赤地,去过其他部族的族人,外面哪有他们这样好吃的东西。
  外面的部族,连锅都不会用,只会烤肉,哼。
  外族的人喝水都只是喝水,哪像他们,他们能炖出这么好喝的汤。
  怎么看他们赤帝城现在都越来越好了。
  而且,以前瑞帝城总看不起其他所有人,说他们多文明多文明。
  但现在让他们来赤帝城看看,特别是他们新修建的小镇那里,他们小镇连地面每天都用兽皮擦得干干净净的,加上吃食上的优势,到底谁更文明,还说不定。
  赤帝城发展了,族人发自骨子里面都有一种骄傲,为赤帝城骄傲,为他们自己骄傲。
  这种骄傲能让赤帝城更加的团结。
  在赤帝城一片兴兴向荣的气氛中,白帝城的使者们终于到了赤帝城外不远的地方。
  “再走半天,就能看到赤帝城了。”白帝城的人,翻着古老的兽皮地图说道。
  这赤地的环境果然如传说中的一样恶劣,甚至看不到任何生命的存在,“实在难以想象,这样的环境居然能有人生存。”
  少虞点点头,“这样的环境磨练出来的人,意志之坚强,是无法想象的,赤帝城的人英勇善战也是众所周知。”
  说完,又接着道,“不过,他们也不是没有弱点。”
 

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