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穿成农家哥儿(79)

作者:尘了 时间:2020-02-11 09:57 标签:种田文 生子 美食 穿越时空

  公鸡三声鸣。
  “平哥儿,醒醒。”崔元九凑到平哥儿耳边,轻轻喊着,带着丝丝缕缕若有似无的暧昧与亲昵:“该起来了,我的心肝宝贝。”他说着这话时,话里带着些许笑意。
  陈玉平睡梦中打了个哆嗦,迷迷糊糊的睁开眼,脑子其实还是混沌的,人显得呆呆懵懵。
  “该起床了。”崔元九在他嘴唇上轻啄了下,遂起床穿戴衣裳。
  呆呆懵懵的陈玉平,晃着浑浑噩噩的脑袋,眨了眨眼睛,又往床内看了眼。
  草哥儿睡得呼香,许是有点热,小被子被踢到了一旁。
  陈玉平赶紧摸了摸他的手和脚,还很热乎。
  “真是个小祖宗。”他笑着,亲了亲儿子的额头。
  出屋时,陈玉平碰见陈老爹:“阿爹怎么起这么早?今儿南街店子和家里小摊不开业。”
  “习惯了听着鸡鸣声就起,睡不着。”
  “小被子有些厚,草哥儿睡着热,得给他换个薄一点的单被。”
  “确实得换,这事我来,今儿清闲。店里真不需要我去?”陈老爹问道。
  陈玉平笑着摇头:“不需要,人手足够。没了免费试吃,不会太忙。沈家那边,等我把新店捋顺了,再来细细商量要怎么答谢。”
  “这样也好,事情堆一块,匆匆忙忙的反而不美。”
  崔元九赶着牛车从屋后过来。
  “等我,我漱个口洗把脸。”陈玉平大步往灶屋去。
  陈老爹问崔元九:“中午回来吗?”
  “应该不会回来。”
  “成。孩子我看着,你俩放心。”
  没了免费试吃,和昨天的热闹相比,今天确实很见冷清。
  生意还是有的。
  陈玉平有足够的心理准备,后厨的食材准备的并不多,能卖完是好事,不够卖就搞饥饿营销,至于卖不完……应该不会这么惨,他对自己的手艺还是很有自信。
  “平哥儿南街的小店是不准备开了?”
  “明儿会正常开店,昨天太累,得休息休息。”陈玉平乐呵呵地回着。
  “你这店里,要说早食吧,就一个灌汤包,想填饱肚子,又没饭没菜,这个钵钵鸡烧肉串顶多也就是下个酒,素锅串串更是只能解解馋,这么大一个店子,有点浪费啊!”
  沈掌柜也善意的给过提醒。
  陈玉平知道这么大个店子卖这么点吃食有点浪费:“我这啊,回头会请个说书的来,有事没事儿,过来喝两口,听听书,唠唠磕,就是个放松的地儿,宽敞些对你们来说,应该是更舒服自在,改明儿我再挂上炸酥豆,一文钱一碟儿。大伙儿别看我现在卖的吃食少,往后隔三差五会出道新吃食,当然,这个得预订,今儿订明儿才有的吃,而且仅限一份。”
  “哎哟!这是什么道理?”
  “我就一个人,忙不开,钱要挣也不能死命挣对不对,总得劳逸结合。”陈玉平说得直白,自我调侃。
  众人听着哈哈哈笑了起来,纷纷接话:“这话不假。”
  在前面说了会话,活跃了下气氛,陈玉平又跑后厨忙碌着。
  手里有活,总会觉得时间过得特别快。
  崔元九提醒着:“今天的羊排你准备怎么烧?如果是炖萝卜,是不是得开始张罗着?”
  “什么时辰?”陈玉平看了眼沙漏:“是得炖上,你都剁好了?午饭的汤是有了,你想吃什么菜?”
  “炒盘回锅肉,猪骨依旧烧成糖醋排骨,再整两个小炒。”
  “成。就这么搞。”
  “大哥和老幺不在,一锅萝卜炖羊排,咱们几个也吃不完,你让乐哥儿问问前面,有没有想吃。”陈玉平想了想,添了个价格:“二十八文一份,可带回家享受美味。”
  崔元九见他笑得像只狡猾的小狐狸,心尖泛痒,左右瞅了瞅,飞快的往他脸上亲了口:“我现在就去。”
  很快,沈乐进了后厨。
  “三哥。不止一位顾主想要,我让他们抢,没抢到的特别失望,问为什么只有一份。”他被闹得没办法,只好进来递个话。
  陈玉平有点意外,搁了手里的活往外走。
  “陈三哥儿你这有点小家子气啊!”
  “怎么只出一份?好歹也多来几份。”
  “就一份,陈老板你想弄什么幺蛾子?”
  说什么的都有。
  陈玉平听着也不见情绪,笑得一团和气:“为什么只有一份,因为这是我们自己的午饭,只能均出一份的量来。”
  “反正要掌勺,多做些不就得了!”
  “这可不行,这是店里的特色。”陈玉平一点都不担心被怼:“我这店里不搞点特色,怎么稳住生意,光靠卖的这几样吃食?迟早得关门大吉了。对了,明儿有烤羊排,现在可以抢预定,八十八一份的烤羊排,足够好几个人吃,就一份。”说完,他眉开眼笑的转身进了后厨。
  “平哥儿你也太奸商了!”
  “烤羊排我要,我要,谁也别跟我抢,掌柜给我,八十八文是吧,来来来,给你银子。”
  “咋滴,有钱了不起,我也有钱,别挤我,我也要预定。”
  对陈玉平手艺还不是特别清楚的顾主,见着这略有些夸张疯狂的场面,有点懵。
  “这些人是不是傻?什么烤羊排连吃都没有吃过,还要八十八文,谁知道是什么味道值不值这个钱。”
  “你才傻……”
  旁边的人赶紧拉住说话的少年:“你少说两句,还嫌不够人多?就这么点人已经够难抢了。”
  “对对对,老哥提醒的是。”
  “别挤,一个一个来,箱子里面只有一个预定,谁拿到了就可以预定明天的烤羊排。”
  箱子四四方方,只能伸进一只手。
  “快点,别磨叽。”
  “看什么,就这么一个口子,能看清里面有什么?”
  “希望我可以抽中,各位大哥老弟们,如果我抽中了,我一个人吃不完,可以再来两个人,咱们三个凑钱一块吃,有意向的站出来说说话怎么样?”
  “我没问题!”
  “我,我还可以出酒钱。”
  “这是个好法子啊,我也来,如果我抽中了,可以来两个人和我一起享受烤羊排。”
  ……
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第80章
  店里卖得吃食简单,不需要现卖现做。
  陈玉平和崔元九两人, 上午在后厨把事情都捋清, 下午基本没什么事, 不用时时刻刻守店里, 基本是提前回家也行。
  今儿却不成, 昨儿的帐还没算,还有不少零碎事要处理。
  最最重要的是,新店初开张,老板不能太甩手掌柜。
  六月,天气炎热,屋外骄阳似火。
  宽宽敞敞的青阳正街,是整个镇子最热闹最繁华的地方。
  此时下午,却没什么行人。
  偷得浮生半日闲。
  倒也不算冷清, 店里有几个人,拿着把蒲扇摇啊摇, 时不时的交谈几句, 吃吃美味喝喝冰饮,且自在且安逸。
  见着陈玉平进店,有人便问:“陈三哥儿,你这说书什么时候有?”
  “正在找人, 估摸着就这几日。”
  “陈老板想找个什么样的?我知道一个人。”
  陈玉平笑道:“让我说我也说不出来, 我得先看看人,和他说说话,再听他说书, 我才能知道是不是我要找的人。”
  “这样啊,我给他捎个话,让他过来找你。”
  “成。谢了老哥。”陈玉平对着柜台说了句:“沈掌柜,给这位老哥送一份素锅串串。这事若是能成,我请你吃钵钵鸡。”
  “必定能成就美事,如陈老板的愿。”
  “借你吉言。”
  “平哥儿,上午听你说,要出炸酥豆,才一文钱一碟儿,什么时候出?”
  “明天,明天出。老叔啊,我这蒲扇你得当把蒲扇用,弄坏了要三倍赔偿。”陈玉平觉得,这人可能手痒,新买的蒲扇,早上开店时他特意检查了遍,都好的很,这会儿瞄一眼,边边都起毛了。
  他看了眼手里的蒲扇,哈哈哈哈地笑着:“这,这扇子算我的,这么坐着太清闲,有点管不住手。沈掌柜这蒲扇记下帐。”
  “有根啊,刚刚让你点份钵钵鸡你不乐意,舍不得钱,现在可好,三倍价格买了把蒲扇。”
  “这蒲扇摇起来,是不是格外不同?”
  “定然与我们手里的蒲扇是不一样的,有根叔的蒲扇,摇出来的风,能闻着钱的味道。”
  一时间,引得哄堂大笑。
  有根噼哩啪啦的狂摇了两下蒲扇,很是夸张的道:“你们要不要试试?还真能闻着钱的味道!扇出来的风,还格外见凉爽!走过路过不要错过,都来试试,钵钵鸡也好烤肉串也罢不拘哪样,给我尝一串,想拿着扇多久就扇多久。”
  “这孙子,顺着杆儿往上爬了。”
  “素锅串串要不要,这串蘑菇给你了。”
  “来来来,蒲扇给你。”扔了手里的蒲扇,有根飞快的拿起一串蘑菇,咬上一口:“真香,下回素锅串串,我也点蘑菇。”
  对面沈记的掌柜走了进来,乐乐呵呵一团和气:“说什么呢,这么热闹。小沈掌柜,给我来份钵钵鸡,一碗冰凉粉,不要放薄荷水,多放点桂花糖,其余的随意。”
  二山子麻溜儿的进了后厨,端出一份钵钵鸡和冰凉粉:“您慢用。”
  “老沈啊,你不守着自己的酒楼,你跑这边来享受,你这掌柜当得也太随意了。”
 

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