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宿主是只史莱姆[快穿](88)

作者:沙缇 时间:2019-08-25 11:15 标签:种田文 甜文 快穿 系统

  不过比较可惜的是,穆拉城从甜菜根里提取的甜菜糖已经成为主要的贸易货物之一了,可是蜂蜜依然是非常珍惜的天然食材。厨房里倒是备着有蜂蜜,可是这只大黑熊实在是太大了,炮制一只熊掌都不够的。
  因此欧姆只能将其干制了,只要保管妥当,放一两年也是没有问题的。
  做完这个,欧姆也没有多的时间去做其他的菜了,因此他只是拿了一大块牛肉、四只剥了皮的兔子、六条鳕鱼和一筐新鲜苹果——他准备用这几样食材分别做主料做几道菜。
  牛肉的做法极为简单,不过是越简单越能突出食材原本的特殊口感。
  自从开始科学养牛、养羊、养猪之后,穆拉城的养殖业蓬勃发展,曾经比人还要金贵的牛也会时不时地出现在餐桌上——当然,这个餐桌仅限于上层阶级的餐桌。
  不过普通平民并不在意,对他们来说,能吃到猪肉已经很幸福了,更何况现在的新方法养出来的猪肉也超好吃的!
  言归正传,身为穆拉城的城主,斐特列自然是不用再像以前那样愁每顿吃什么,现在的他哪怕顿顿吃小牛肉也是没问题的!只是欧姆可不会这么做,他是想给斐特列补身体,可没说要将他补得上火。
  但是一天一顿也吃得的,而且还能吃出花样来。
  欧姆可以十分自豪地说,这三年来,除了斐特列特别要求想反复吃的,其他的菜肴基本上就没有过重样的!
  会技穷吗?
  根本不可能的!
  旁友,你怕是不知道美食世界的博大精深。
  因此欧姆这次采用的又是一种新的牛肉做法。
  虽然花费时间较长,但是做法却并不麻烦——将肉洗干净之后切成小块放入锅内熬煮,每隔半个小时就将熬出来的牛肉汁取出来,然后再加上适量的水继续熬煮,反复四次后便得到了一锅牛肉汁液。
  这个时候,那用来熬煮的牛肉基本上也就没有什么牛肉味儿了,欧姆将已经煮的泛白的肉块放入老卤汤锅里,然后用小火开始熬煮刚才的那一锅牛肉汁液,直到多余的水分蒸发,变得粘稠为止。
  加入适量的葡萄酒,再次大火煮开,将这一锅粘稠的牛肉汤倒入盆中,再放入由冰系法师制作出来的冷藏柜子中冷成胶冻即可。
  牛肉胶冻吃的就是牛肉的本味,同时因为胶冻的原因,口感Q弹爽滑,一口咬下去满满的牛肉香便融化在嘴里,用不着费牙齿去咀嚼,就顺着食道滑到胃里,感觉每个毛孔里似乎都充满了牛肉,满满的都是力量!
  是的,这道牛肉胶冻不仅是美食,更是一道气血双补的药膳,吃完了一口气上五楼不费劲儿的那种!
  在这段熬煮牛肉胶冻的时间里,欧姆也没有浪费,抓紧时间将四只兔子做成了焦皮烤兔、六条总重量差不多有七千克的大鳕鱼加杏仁做成了香煎杏仁鳕鱼,至于那一筐苹果自然是做成甜点啦!
  蜂蜜是不够炖熊掌的,但是做成焦糖蜂蜜苹果却是甜滋滋的美味,烤出焦糖香气的热气腾腾苹果快刀切成片,再淋上金黄透明的粘稠蜂蜜,简直是要甜蜜到上天!
  对了,还有作为主食的各种蛋糕、面包、派——汉莱克主厨在这种烘培类食物面前拥有绝对的话语权。
  菜肴的种类并不多,但是每一样都分量十足,愣是把并不短的桌子摆的满满当当的,若是外人看来,还以为是要开什么宴会吧?但只有自己人才知道,这一大桌子,其实就三个人吃——斐特列、欧姆和安德鲁。
  其中又以欧姆为主要战斗力——谁让他那无底洞一样的胃口随着年纪渐长,那是有增无减呢?
  有时候安德鲁看着那一份份的食物快速地消失在对面那瘦削的青年嘴里,都忍不住怀疑对方到底是吃进肚子里了还是存到另一个空间去了。
  话说欧姆之所以为城主出谋划策出了那么提高穆拉城作物产量、多推动穆拉城经济发展的主意,其中有个重要原因怕也是担心他的胃口会把这儿给吃穷了吧?
  刚刚在三分钟内解决了一条大鳕鱼的欧姆:我仿佛听到有人在说我坏话^_^?


第90章 西幻第十九天
  欧姆并不是一个喜欢藏着掖着的人, 所以这些年来他做的各种吃食, 也从来不会避讳旁人, 甚至为了推广某些食物,还让斐特列帮忙张贴布告对烹饪方法进行宣传, 所以时至今日,穆拉城的美食水平已经在艾尔弗雷德王国名列前茅了。
  无论在哪个世界, 民以食为天这句话都是行得通的,而为了吸引更多的外来游客, 盘活穆拉城的经济和建设,每一年秋季丰收之后,穆拉城都会举办为期近半个月的美食节。
  一般只是用来果腹的面包,在揉面的时候加入蒜汁,变成了贵族们竞相追捧的蒜香面包。烤出来的长面包不仅不臭, 而且黄澄澄、脆酥酥、香喷喷,一口咬下去, 淡淡的蒜香, 脆脆的外皮、软软的内瓤, 满足感油然而生;
  厚厚的肉派,两个成年男人巴掌大小的面饼上铺满了厚厚的奶酪、熏肉火腿、小香肠和新鲜的水果片、红酸果片、洋葱圈, 再涂上一层厚厚的欧姆咸酱(欧姆:这是什么羞耻名字(/▽╲)),每吃一口, 牙齿和舌头都能得到双份的满足;
  包裹了甜蜜柔软夹心,在素油里炸得酥脆金黄的吉拿果蘸上欧姆甜酱,油炸的粗糙、夹心馅料的幼滑、还有甜酱的醇厚香浓, 外面酥脆里面软嫩,吃在嘴里感觉非常奇妙。因为中间被压成了网格状,所以并不会很吸油,吃再多也不会觉得油腻,且冷热皆宜,无论是当做主餐或者是零食都是非常不错的选择;
  还有无论如何都不能错过的香肠——无论是切成条和鲜甜的鱼肉拌上欧姆咸酱做沙拉,还是煮熟之后当肉菜,亦或者是烤得油滋滋的后夹上生菜、红酸果片用面包片包住……整根的、成串的、切片的……只有想不到的,没有做不出来的。
  “据我吃过的香肠内种类,差不多都有近百种了!”朱克斯一边说着,一边将夹着烤香肠的面包扫进嘴里,“不过无论是哪种香肠,只有加了欧姆烧烤酱才是最棒的!”
  在他的对面,坐着犀牛兽人乔克,火精灵伊莱文,矮人德力瓦力,此时他们三人也在津津有味地吃着自己眼前的美食。
  犀牛兽人那是无肉不欢的,所以他的面前几乎是烤肉,油滋滋的的油泡泡似乎还在爆裂,升腾的热气将浓缩的烧烤酱气味引爆,哪怕不吃这个都被这香气勾得咽口水。
  矮人自然也是大口吃肉的类型,除此之外他还是无酒不欢的:“呼啊——!棒!没想到人类也能酿造出这么够味儿的酒!我还以为人类的酒都跟水似的呢!还有这个下酒菜,我从不知道把肉和内脏做成肉串烤味道会这么香!太棒了!嗝,我还要再来一份儿!”
  因为麦子和稻谷还是主食,故当初欧姆暂时排除了用粮食酿酒的打算,而且继续用水果酿酒。
  只不过多了过滤和蒸馏这几个步骤,原本淡淡地只能当做水来喝的酒浓度和纯度便提高了许多。
  而且欧姆还偶发发现了啤酒花这个东西,于是正统的啤酒大批量地被制造出来,很快就占据了平民的餐桌——只用加上啤酒花而已,他们的老婆基本上都会酿了。
  伊莱文道:“我喜欢这个鳕鱼排,无论是哪种食物,加上了酱料似乎味道要更加丰富多变许多。”
  鳕鱼用盐和黑胡椒腌制好,一面裹上面粉蛋液面包糠,在油锅里先炸后煎,再放进烤箱里烤至焦香,出炉之后搭配好欧姆甜酱,鳕鱼香嫩、甜酱顺滑带着淡淡的奶香,口感丰富让人回味无穷。
  若不是亲眼看到店家是如何烹制的话,伊莱文实在是很难想象只是肥美鲜甜的鳕鱼还会呈现出如此多层次的口味来,不,其中很大的功劳还要拜酱料所赐。
  一路走来,伊莱文已经发现了,那些生意火爆的摊点,基本上推出来的菜肴多多少少都带有欧姆酱入菜,甚至还有不少摊点还可以根据顾客的喜好专门多加欧姆酱,当然,是要收费的。
  不过并不贵,满满的一大勺也才不过三个铜币。
  按理说这么低廉的调味料应该味道好不到哪里去才是,但不得不承认,这些各种酱料的味道是真的好,无论是做菜、煮汤甚至直接就粥或者面包,都是完全百搭的。
  不仅穆拉城的居民使用,就连其他国家——并不仅仅指人类国家——的人都喜欢上了这神奇的调料。
  很神奇是吧,不过才两三年的时间。
  这是真正物美价廉的好东西,也怪不得会成为穆拉城最出名的特色产品了。
  “对吧?欧姆大人发明了这些酱,并且还将这些酱推广给我们,天底下简直是找不到比他更好更善良的人了!”对于朱克斯来说,欧姆在他心里的地位也就比兽神低那么一点点了。
  ※※※
  因为伊莱文他们还要其他的事情要办,因此在饭后他们便和朱克斯分别,不过倒是约好了明天晚上加上狐尼克他们一起喝酒。
  “看来朱克斯的确是很崇拜那个叫欧姆的人类了。”伊莱文走出食肆,根据路标的的指引离开那条人声喧闹的美食街,先去找歇脚的地方。
  一离开那空气中都弥漫着食物香气的街道,周围的环境陡然清净了许多,但是来来往往的人依然不少,他们虽然身上的衣服大多有补丁,但是穿着干净整齐,脸上和眼睛里都有光,那是对生活的满足和对未来的期望。
  “我倒是依然觉得这个穆拉城的城主才是个人物。三年前他才多少岁?那一个小少年,为什么会有那么多的奇思妙想?”
  “不一定是他自己的奇思妙想吧?”乔克沉声道,“我记得他的名字叫‘斐特列’,是现任大公的第二任妻子唯一的孩子。不过很可惜,他没有继承到父母的一点勇猛果决,一直到他离开大公府之前,基本上都没有什么存在感。唯一能找得到的他一些关于印象似乎都是胆小、内向、个性过于软弱善良。”
  对于他那个位置来说,善良可不是什么褒义词。
  德力瓦力的大胡子动了动:“你的意思是他身后有高人指点?”
  伊莱文:“却也不排除他以前为了生存韬光养晦,毕竟人类一向是喜欢窝里斗的生物。”人类的生命的他们几个种族中最短的,但“事儿”却是最多的,伊莱文虽然不像某些精灵那样对人类偏见慎重,但对于人类的印象也并不是太友好。
  “这也可能那也可能,那咱们到底用哪种态度去和他打交道啊?”矮人对冶炼制造很有一套,可是对于一涉及到这些脑袋就晕了。
  乔克也是个身体快过于脑子的行动派,因此对于伊莱文的话也勉强分析了一波就分析不动了,一双圆溜溜的眼睛看着精灵,明明是最高大凶猛的体格,愣是带出了几分凶萌的感觉来。
 
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