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重生后影帝种田养娃发家致富去了(65)

作者:小最 时间:2019-05-10 19:39 标签:种田文 生子 娱乐圈 灵异神怪

  罗葑遗憾地摇了摇头,把合同递还给他:“小帅哥,你愿不愿意到我店里当大厨?我一月给你五千,往后走上正轨,除了基本工资,我按营业额的5%给你提成,后厨的菜,当天卖不完,随便你捯饬……干不干?”
  翟廿叁的眼睛一下子就亮了:“真的?”
  “真的。”
  “干!”翟廿叁连连点头,瞬间破涕为笑,笑出了一对小酒窝,“给我开工资就行,我不要提成!”
  罗葑心想,这孩子成名之前,也不知道被多少人坑过,怪不得后来变成那样。
  他伸手拍拍翟廿叁的肩膀,在他耳边小声道:“先去我店里坐会儿,喝杯水,等会儿让你看个大热闹。”
  翟廿叁有些迟疑,一步三回头地走了,罗葑打电话让铁继宗查了下刘志豪家饭店房东的联系方式,将房东约在了街对面的咖啡馆。
  一个半小时后。
  罗葑带着翟廿叁,和房东一起进了店。
  “你来干什么?”刘志豪皱眉瞪着他,又吼翟廿叁,“你个小鳖仔,怎么还不滚?滚啊!”
  “该滚的是你,”因为他总是拖欠房租,房东早就看他不顺眼,从包里摸出一张合约,“租房合约下月到期,现在还剩二十天,我会按合同约定赔付违约金……请你在今天下午五点之间,收拾好东西离开。”
  刘志豪:“……凭什么?”
  “这家饭店,我已经卖了,”房东指了下罗葑,“他是新房东。”


第55章 碳烤松茸
  从鸡枞菌种出来,罗葑就已经在考虑开菌菇馆的事儿了, 但他现在手上的事儿不少, 想等过些日子, 再慢慢盘店、寻找合适的厨师, 争取年底之前把店开起来。
  没想到这么快就找到了合适的厨师。
  罗葑一不做二不休,索性直接联系了房东,问他有没有出售商铺的意向。
  房东前些年在这儿开饭店,后来赚了钱, 在l市买了房子和新店面,举家搬迁了过去,这个老店面却一直没找到合适的买家脱手, 就暂时先租了出去。没想到租户是个老赖, 经常拖欠房租, 让房东不得不经常开车过来上门要账,白白浪费了不少油钱,早就很不耐烦了。
  这次又到了预缴下个季度房租的时候,房东给刘志豪打电话不接、发微信不回, 只能再次上门催缴房租。
  听说罗葑要买店面, 二话不说, 就给了个实惠价。
  两层商铺一百六十平, 比面馆还要稍微大一点儿, 十年商铺, 还剩三十年的产权, 一口价一百五十万。
  均价还不到一万一平, 在县城这个地段,算是很良心的价格了。
  两方一拍即合。
  罗葑立刻打电话叫了上回合作过的律师过来,草拟了合同,双方都觉得没问题了,签了字。等解决了租约纠纷,立刻全款支付,去房管局办理过户。
  房东急着拿到钱,甩掉这个大麻烦,合同一签,立刻就和罗葑一起杀过来,和刘志豪解除租约。
  刘志豪听到这话,整个人都懵了。
  他饭店开得好好儿的,不过是要炒个小学徒工,结果小学徒没炒掉,他自己的店没了。
  “租约还没到期!凭什么让我滚!”刘志豪当然不甘心,他往椅子上一坐,满脸的横肉都跟着颤了两颤,“现在想赶老子走?没门!老子就不走!”
  房东怕这个老赖真赖上了,罗葑等不及,去买别家商铺,急了:“违约金加20%。”
  刘志豪啐了一口:“你就是加到100%,老子今天也不走!”
  罗葑笑眯眯地掀开袖口,看了眼手表:“我等你一分钟,一分钟后,你要是还不开始收拾行李,那就不用收拾了。”
  刘志豪立刻警惕地看着他:“你想干什么?”
  罗葑笑而不语,捡了个干净椅子坐下,笑眯眯地等了一小会儿:“十、九、八……三、二、一!”他对着门外一挥手,瞬间涌进来一群前混混。
  哪怕改邪归正了,沙雕小弟们也流氓气十足,连路都不会好好走,一个个大摇大摆地晃着进来,将刘志豪和他老婆抬了出去。
  刘志豪虽然已经领教过罗葑的手劲儿,但还没见识过罗葑的雷霆手段,整个人都懵了,一边挣扎一边骂:“罗葑,你他妈到底想干什么?放我下来!你们这是违法的!就不怕我报复你们吗?”
  “报复?”一个小弟把袖子一捋,露出张牙舞爪的花臂,另外一个小弟刷地从裤腰里抽出一把水果刀,在他鼻子上比划了一下,“哥们十几岁就出来混了,啥阵仗没见过?来呀,报复啊!哥们都等不及了,划下道来吧,是三刀六洞,还是白刀子进、红刀子出?”
  流氓还得流氓治。
  刘志豪直接被吓尿了,他脸色煞白、抖得跟筛糠似的,一句话都不敢说,乖乖被抬着出去,扔在大街上。
  他老婆随后也被扔出来,砸在他身上,砸得他直翻白眼。
  然后行李也被扔出来了。
  房东也从来没见过这阵仗,也有点儿被吓到了。他之前因为罗烽火是个公众人物,形象沙雕得很正面,所以很信任他,没想到一个照面,谈笑间他就把人扔出去了,还“动”了刀子,不禁有些忐忑起来。
  可旁边的娃娃脸小男孩儿眼睛都亮了。他刚被人欺负哭,一转眼罗烽火就替他找回场子,还把黑心老板两口都赶了出去,实在是太大快人心了!
  翟廿叁的眼睛里全是崇拜:“烽火哥哥,你可真帅!”
  房东:“……”是真吓人好吗?
  罗葑瞅房东脸色,哪儿能不知道他在担心什么,弯下眼睛,特人畜无害地笑着说:“我只拿坏人的手段对付坏人,毕竟你跟他们讲道理,他们也不会听……不是吗?”他拿出手机,随手点了两下。
  叮咚!
  房东收到短信,扫了一眼,表情瞬间就松了。
  “房管局还没下班,”罗葑站起来,笑眯眯道,“走吧,董大哥。”
  光速完成了房屋过户,新的房产证还要七至十个工作日才能拿到,但这件事已经算是尘埃落定了。
  罗葑很开心,请房东在面馆吃了晚饭,让沙雕小弟们把新店彻彻底底打扫消毒了一遍。
  硬装是房东几年前新做的,品位还行,不需要大调整,罗葑请了设计师出了设计方案,开始做软装。
  之后的几天,五亩蘑菇棚和十亩日光温室也陆续落成。
  种什么呢?
  罗葑对竹林里的小白裙很有好感,便想着种一些竹荪,还有黑松露、白松露,都是菌中的极品。还有还有,上回为了打掩护,都说了要种铁皮石斛了,也不好不种。
  那就稍微种一点好了。
  想到皮斛,罗葑心中不禁一荡。
  当天晚上睡前聊天的时候,罗葑就和谢燎原说了要种竹荪和铁皮石斛的事。
  谢燎原知道小手窝喜欢蘑菇,便从原产地陆续空运过来一些新鲜的竹荪、羊肚菌、黑白松露、黑白牛肝菌、巴楚菇、红菇,还有可以扦插的铁皮石斛茎干。
  连同松茸菌,九种菌菇和一种药草,全都是喜阴湿的物种,各种了半亩。
  至于剩下的十亩日光温室,罗葑暂时还没考虑好要种什么水果,就暂时先补种了几种家常菜,胡萝卜、土豆、洋葱头、甘蓝、生菜、油麦、菠菜、芹菜、莴笋、豆角、西葫芦和冬瓜。
  以后开饭店,临时需要搭配食材,也不用从外面采购了。
  忙完种菜的事儿,小瓷盆里的松茸也长到两三寸长,马上就可以采收了!
  花坛里的鸡枞虽然只够自家吃,但每天都有新成熟的菌菇,渐渐也有些吃不过来了。
  费珍就将吃不完的鲜鸡枞全都熬成了鸡枞油。
  她将鲜鸡枞撕成长条,倒进滚烫的菜籽油中,用文火慢慢地炸,之后放入肥白的大蒜粒和鲜红的朝天椒,一直到鸡枞中所有的水分都被油温蒸发,再关火、放凉,装进小罐子里。
  去掉了水分,鸡枞的鲜味也被浓缩进干瘪的菌丝。
  吃面的时候,只要铺上一点点,就鲜香到让人眼神迷离。
  于是,烽火拉面馆又增加了一味鸡枞油拌面,88元一份,每天限量二十份,卖完即止,多的没有。
  因为除了面粉、调料和人工之外,没有别的成本,拉面馆开业一个月后一结算,净利润就高达130万,前期投资都收回来一半了。
  罗葑非常开心!
  拉面馆持续火爆,烽火菌菇馆的软装也随后完成。
  店内的装修风格走的是中国风,桌椅陈设和招牌全都是红木制的,低调优雅,后厨的设备也进行了更新。软装完成之后,店铺被彻底打扫干净,又通了几天风,摆上萌萌的多肉和绿植,就准备开业了。
  开业之前,罗葑将小瓷盆里挤得满满当当的松茸菌全都小心翼翼采收下来,带去店里,请亲人朋友们品尝。
  罗团结被费珍千叮咛万嘱咐,留在家里看宝宝。
  费珍、王大强、张大壮、朱红、铁继宗、林泉和罗葑七个人围着小圆桌,翟廿叁穿着雪白的厨师服,在一旁的操作台上处理松茸。
  翟廿叁没受过一天厨师培训,但天赋中对于食材的敏感,和对于美食的热爱,让他从小就沉浸于各式各样新鲜的食材。他喜欢它们散发出的源自山野自然的味道,喜欢它们经过晾晒、风干、腌渍,或者油煎、水煮、清蒸之后,发生的神奇的化学反应,浓缩出散发出人间温度的、唤醒味蕾和乡情的独特滋味。
  他尝试过无数种新鲜的食材搭配,成功过,也失败过。
  但他还是第一次亲手摸到这么珍贵的食材,兴奋得眼睛亮晶晶,手指都在情不自禁地微微发抖。
  松茸啊!
  这可是市面上卖几百块钱一斤的鲜松茸啊!
  翟廿叁激动得都快哭了,他将松茸根部沾的泥土用竹片刀小心削掉,然后切成两毫米厚整齐的薄片,放入冰箱冷藏十分钟,同时小心炮制出芥末、酱油和柠檬汁蘸料碟。
  十分钟后,脆嫩的松茸片和蘸料碟一起被端上桌。
  林泉还是第一次和这种山珍相遇,他夹了一片薄薄的松茸,在酱油碟里蜻蜓点水地过了一下,迫不及待地放入口腔。
  首先感受到的是脆。
  牙齿触碰到脆嫩的松茸片,发出小声清脆的咔嚓声,紧接着,一股带着浓烈香气的松茸汁,就在口腔中爆了出来,唇齿之间全是难以言喻的清香,鲜美无比,吃完之后许久,舌尖上还残留着一丝淡淡的甘甜。
  松茸刺身很快吃完。
  翟廿叁已经开始炮制碳烤松茸。
  他将松茸切成四毫米厚的薄片,两面细细的刷上清淡的橄榄油,放在特制的烤盘上,用无烟炭火慢慢地炙烤,等到松茸在高温的作用下变得金黄卷曲,再均匀地撒上粗盐。
  烤过的松茸口感肥厚细腻,像鲍鱼一样润滑爽口,又带着微微的韧,余味里还带着一股淡淡的松香。
 

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