真少爷从古代穿回来了(276)

　　“鸭子这边，等能出栏的时候就来买。”
　　何贵：“好，那我等你消息。”
　　猪到了冬天不仅不长肉反而会掉肉，肯定要趁着最肥的时候杀。
　　路上，钟意还碰到了另一个婶子，也是问他杀猪的事。
　　钟意想，等前面生意最好的这几天过去了，他就立马去招人。
　　钟意没跟钟建国一块回家，到半路绕河边去了，练了会儿功，回家洗个澡去钟记上班。
　　还没到地方呢，钟意就看到门口站了好多人。
　　等钟意走近一看，发现都是熟人，那几位靠钟意火起来的主播。
　　风车车冯彬，大吃一斤唐哲茂，以及李鹤轩跟习遥都在。周围还有些其他拿着拍摄器材，也在钟记小炒摊和宵夜摊出现过，钟记不知道叫什么名字的主播。
　　钟意还奇怪，“怎么都来了，还赶同一天？”
　　唐哲茂是H市本地人，他解释道：“其实我昨天就来了，只是来的晚了些，没见到小老板。”
　　钟意道：“昨天太忙了，剪完彩我就去厨房了。”
　　“知道知道，昨天那阵仗，看着都吓人。”
　　唐哲茂表示：“感觉以前在小吃街的时候，大家还是收敛了，”昨天钟记的人可比小吃街多多了。
　　钟意笑：“那时也没办法，就我一个人炒菜，实在接待不了太多客人。”
　　“你们今天这是也没排到位？”钟意看向已经在发号码的服务员，又拿出手机看了看时间，确定现在才十一点。
　　第二天这个满座的速度还是比钟意想象的快啊。
　　唐哲茂解释道：“今天我们倒是排到了位置，只不过我们想拍视频，孙经理说这件事要跟小老板和严总商量。”
　　如果是在包厢拍孙觅夏自然不会拒绝，但全想在外面拍，五层楼全拍。食客多，加上服务员走来走去上菜端盘子，他们再带着人和机器往里面一挤，很影响大家过路。
　　里面客人也不见得会愿意出境，这些都需要钟记的人去做沟通才行，孙觅夏想想，便没答应他们进去拍摄。
　　钟意听完唐哲茂的话，觉得这事儿孙觅夏处理得没问题。
　　他道：“如果跟之前在宵夜摊一样，你们自己在位置上直播吃宵夜，只自己出境是没问题的，排到了位置就去坐。拍全景的话，现在确实不合适的。”
　　可，能拍全景，肯定选全景啊，钟记比他们个人直播卖点大多了。
　　而且，他们都想要独家拍摄，独家才赚钱。
　　不提前面的风车车和大吃一斤，只说最近的李鹤轩跟习遥。
　　风波期间，宵夜摊正常上了新吃食，烤脑花。
　　又一样爆火全网的吃食。
　　吃脑花的人是小众的，比田螺还小很多，毕竟听着就有些渗人的感觉。
　　一开始宵夜摊试吃时，好多人都很犹豫，主要是害怕。
　　当然，对一些喜欢吃的人来说，那就跟过年没什么区别了，当即就表示来个两三份，反正有人不喜欢吃，他们可以多分担点。
　　钟意徒弟们没答应，因为是试菜，所以也没准备多少，吃宵夜的人多，愿意吃的人分一分，不会有多。
　　等他们吃进嘴，当场表演了个好吃到捶桌，明白了什么叫真正的惊为天人。
　　那个激动劲儿引得其他在犹豫的人也开始好奇了，就想大胆一回，也试试。
　　这一试吧，便有点刹不住车。
　　口感忍一忍，并脑补自己是在吃豆腐，能吃下去。重点是味道，那烤脑花里面放了钟意特意调的辣椒以及其他秘制调料，那个调料，好些食客的形容是，好吃到让人发疯。
　　尤其那时网上还在传钟意用成瘾性添加剂呢，烤脑花的调料还那么好吃，也挺惹人怀疑的。
　　因此让人陷入了进退两难的选择，是吃呢还是不吃？
　　钟意徒弟们也知道大家在担心什么，也没解释什么，就一人端了一份吃，从行动上支持钟意这个师父。
　　食客们看到后一想，做的人自己都吃了，他们怕什么，于是就疯狂开炫了。
　　这时已经不是能不能吃下脑花的问题了，而吃完脑花，剩下的调料还能蘸什么。
　　甚至有人想把装烤脑花的锡纸带走，回去搞点面拌来吃吃。
　　连实在接受不了脑花的人也会点上一份，反正试菜当天没多会儿就卖完了，连个锡纸盒都没给后面的食客剩。
　　第二天，分量有增多，不过没什么用，那些喜欢吃脑花的人早早就排到了前面，还很鸡贼地不坐同一桌，就为尝下昨天让人发疯的脑花是什么味儿。
　　吃到后，发疯的人便又多了些。
　　大家强烈呼吁，继续增加分量，那么点脑花不够他们塞牙缝的。
　　第三天，已经按他们做的最大量买了，还是没够。不过也正常，有那次上新吃食够过呢
　　没办法，大家只好提建议，让钟意徒弟们多准备些锡纸和调料，卖点别的，比如什么烤金针菇，烤虾，烤骨髓，烤豆腐都行。
　　反正那调料蘸鞋底子都好吃。
　　事实证明，确实可行。
　　徒弟们跟钟意说了后，钟意给每一样吃食重新配了调料，锡纸烧烤靠着调料在宵夜摊一战成名。
　　锡纸烧烤深得所有食客心，不喜欢吃烤脑花的客人更是高兴。
　　李鹤轩二人的视频主题也变更为了锡纸烧烤。
　　那装满炭火的大圆铁桶上放了铁网，铁网之上是一盒又一盒的锡纸烧烤。锡纸盒中装了各种吃食，浸润在油中，被炭火烤得滋滋作响时，浇一勺子秘制调料，不用任何言语，眼睛就能看到其中的沸腾着的麻辣鲜香。
　　上桌前再撒上一把碧绿的葱花，葱花与辣椒红绿相间的配色又勾得人多了几分谗意。
　　一盒锡纸烧烤，就这么做到了色香味俱全，也被镜头完全记下。
　　单是烤脑花视频播放量不会有那么高，传播度也不会有那么广。但因为还有许多别的吃食，一下视频就爆了。
　　李鹤轩二人背后的摄影师镜头运用的非常成熟，镜头拍得非常好看，还有剪辑，节奏各方面都比单打独斗的风车车要完美。
　　李鹤轩跟习遥二人也很想抓住这次机会，不管是吃东西，还是味道描述上都下了功夫。
　　所以呈现出来的视频，除了让人馋得流口水就是想立刻马上吃到跟他们一样的锡纸烧烤。
　　不出意外，宵夜摊迎来了一大波外地食客。
　　而其他地方的锡纸烧烤骤然变得紧俏起来。
　　这次沾光最大的，其实各地景点的美食街，因为美食街就喜欢卖这些。
　　视频发出去的第二天，各地美食街就迎来了大批客人，其中多半都是本地人。
　　众所周知，景点美食街那都是为外地旅客准备的，本地人不仅不会去，甚至路过还会嫌两句不好，又坑又贵，说的就是这些景点美食街了。
　　反正那一天，美食街做生意的商家是惊呆了。
　　消息灵通的，知道肯定是钟意又出来带货了，于是连忙去看视频。
　　就是这次有点不一样，这次做法不稀奇，大家的锡纸烧烤都这样做的。重点是那秘制蘸料，这他们学不来啊。
　　商家们也挺难受的，这就跟饭喂到了嘴边但他们没办法张开嘴吃一样，又难受又着急。
　　那段时间全网都是艾特钟意让他卖秘制蘸料的，至于什么添不添加剂，不重要，好吃就行。
　　钟意当时忙着跟合作伙伴商量对付秦家，又要教徒弟们做菜，没注意到网上的消息。
　　于是后来，宵夜摊就多了些代排代买的黄牛。
　　买了锡纸烧烤，再打个车或者抽真空用快递给下单的外地客人送过去。
　　这其中就有不少商家，他们买来尝味儿，企图学一下这个秘制蘸料，争取还是把送到嘴边的饭吃进嘴。
　　另一些就是有钱又想尝尝味儿的人了，这些人尝了后，都是立马买票飞奔去了H市，宵夜摊也被迫从晚经营到早。
　　而偷偷学了秘制蘸料的商家，虽然不能完全复原，但味道也提升了许多，还真赚了不少钱。
　　钟意的粉丝也从卖烤乳鸽的老板到烧烤店老板大排档老板拓展到了美食街老板，以及黄牛。
　　锡纸烧烤一火，也意味着李鹤轩他们飞升，成了真正的爆火大网红，追上了风车车他们的脚步。