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真少爷从古代穿回来了(245)

作者:半月星 时间:2023-03-06 10:25 标签:豪门世家 美食 甜文 系统

  看完村霸大战,又去房子,房子还没动工,预计是十一月初动工,严蕴已经在找设计师了。
  村里其实也没什么好玩的,顶多就是边走路边打闹,或是捡两根树枝拿在手里玩,又或者招惹下猫狗,再或者跟村里的小孩儿们玩点幼稚的跳格子跳绳弹玻璃珠的游戏。溜溜达达,一下午时间便过去了。
  晚上嘛,自然是留在钟意家里吃饭。
  如白天所想,钟意站在了灶前,对着两口大锅挥舞着大铁勺炒菜。
  许凌恒他们在边上嗑瓜子看《铁血男儿》的直播回放,瓜子是后面开车去城里买的,顺便买了不少零食回来。
  长辈们坐着闲聊下棋喝茶,偶尔拌几句嘴,氛围一下就回来了。
  外婆在给钟意烧火,同他说:“还是家里自在些。”
  她乐得有事做,觉得能烧火洗菜帮个忙什么的,比白天在那边干坐着要舒适多了。
  她想着,自我调侃道:“就是个天生劳碌命,享不来福。”
  她习惯了,真让她一直闲着,反而不舒服。
  钟意道:“嗯,以后还是在家里吃饭。”
  晚上吃的是家常小炒和酸汤鱼,酸汤中的鱼肉吃完后还能继续涮菜,与中午比,显得普通太多,但吃的人却个个都很满意。
  大概就是大鱼大肉吃多了,素菜就变得香甜无比了。
  走时,钟意听到许老爷子他们念叨,说等钟意的农家乐修起来后,旁边可以再修个敬老院,估计有的是人抢着来住。
  钟意想,那他可得多赚点钱了,不然没钱投资。
  也是这天晚上,鸡飞狗跳的村霸大战视频在网上火了一把,铁嘴这个村里的吉祥物大概还能当很久。
  而《旅途慢走》这个综艺第一天录制,虽然开了直播,但网友没有直播里看到想看的人,收视率平平。和《铁血男儿》的直播对比非常鲜明。
  同时,钟意也收到了李文斌发的消息,明天的录制在小吃街,需要钟意出镜。
  钟意看了看自己的手,希望明天巴掌就能落下去。


第87章
  周一, 钟记小吃摊又开始摆摊,今日只卖四菜一汤。
  两荤两素,荤菜是肝腰合炒、三杯鸡, 素菜是鼎湖上素、香葱芋艿,而汤则是昨天才吃过的文思豆羹。
  上午钟意做主厨,赵洪升给他打下手准备食材,下午则是钟意打下手,赵洪升做主厨。
  所以周一这天钟意来得格外早, 八点钟就到了小吃街,到小吃街后才拿账号发动态做了说明。
  八点钟,食客们还没开始排队,倒是小吃街这边早餐生意很红火, 基本都是去影视城上班的群演。
  赵洪升也过来了,看到几个早餐摊前络绎不绝的食客,道:“这儿可真是个好地方。”
  这种客流量,没哪个生意人不喜欢。
  “是, ”钟意道,他当初会选择这边也是看中了这儿的位置跟客流。
  在这儿摆摊可能每天跑来跑去的有些麻烦,但是真的赚钱。
  钟意抬一抬价格, 就凭他这几个月的生意,半年时间全款在H市买一套房不成问题。
  赵洪升跟钟意说:“当时我就想过, 要是师父你不同意收我为徒,我就在这儿租个摊子摆摊, 想来生意也不会差。”
  钟意笑了起来,“现在你得偿所愿, 可以省了租摊子的钱了。今儿让你见识下师父摊子上的客流量。”
  “师父摊子上的客流量, 我早就见识过了。”
  钟意伸出手指晃了晃, “当客人和当厨子对客流的感受可不一样,好了,今天没喊人来帮忙,早些开工吧。”
  今天除了钟建国,钟意没叫其他人来干活,想再看看赵洪升的能力。一个真有本事的厨子,可不能只会做菜,后厨的方方面面都要会,还得要做得又快又好。
  今儿对赵洪升来说是个考验,既然供得上钟意做菜所需的食材,还得学会做这几道菜,不能让下午的客人失望。
  “好,”赵洪升应了声,先把削完了皮的芋儿再清洗一遍,配上香葱,方便钟意做葱香芋艿。
  芋儿做熟需要时间,可以先安排上。
  接着去切鸡块跟配菜,等一会儿做三杯鸡。
  然后是猪肉以及各种素菜,最后才是豆腐。赵洪升在后厨干了多年,经验丰富,安排得井井有条,忙中不乱。
  钟建国帮着蒸米饭,钟意趁时间早,客人没来,在做菜时会给赵洪升慢慢讲解一些要点跟技巧。
  等到快九点时,便陆续有客人来了,看到钟意来这么早还挺惊讶,然后就跟钟意聊起了昨天开始录制的《旅途慢走》,想知道今天会来小吃街这边录制不。
  钟意微微点头,“会来,估计一会儿就到了。”
  钟意刚说完没多久,节目组就来现场布置了,正好早高峰结束,午高峰没开始,也就钟意摊子前人多些,是最合适的时间。
  那一群嘉宾是在十点过到的,今天的任务是几家摊主们学习做吃食,学会后接待中午的客人。
  就这个节目设置吧,够慢也够无聊的。
  而且嘉宾们没几个会做饭的,新手上路就显得很笨拙,怎么说呢,很不好看。
  不管是现场的食客还是看直播的人,心里都忍不住想,怪不得要剪辑后周播,就直播这慢吞吞的样,谁乐意看啊。
  《热血男儿》属于是异类了,里面也全靠萧慎行跟兵哥哥们支撑收视率,如果没有萧慎行,估计跟《旅途慢走》一样难看。
  《旅途慢走》的导演陈朗看着直播观众人数,发愁。
  愁得都开始揪头发了,“按这个趋势,这节目拍不了两天就得黄。”
  一开始节目观众还是有不少的,知道这个综艺会以直播的形式录制后,加上地点还在H市,多少有些兴趣,想来看看。结果吧,嘉宾们知道是直播后,生怕多说多错会被骂,就收敛性子装起了面瘫跟哑巴。最后呈现出来的效果就两个字,无聊。
  四个字也行,无聊至极。
  就连嘉宾们的粉丝也不太看得下去,直播间人数越来越少,对这群想一炮而红的人打击不小。
  按原本的流程,是在H市其他景区录制后才来这边的,考虑到收视率问题,导演直接换了地方。
  说来小吃街录制,早上刚打开直播的时候也是吸引了一些观众进来的,毕竟H市小吃街很出名,网友们也很好奇。前面也还行,大早上观看数量就有几万人,但等看到嘉宾笨手笨脚并不好笑的样子,弹幕出现了很多不好听的言论,还有观众退出直播间,人数一点点下降到只剩一万出头。
  谁家请娱乐圈的明星来录综艺这么点人看啊,说出去都让人笑话。
  陈朗联系人,让控制下直播间人数,接着又提醒摄影师,“多拍钟意,让他入境。”
  “当然,也不能全拍他,毕竟这些明星才是真嘉宾。”
  “轰!”导演刚说完,就听耳机里传来一声响,屏幕前出现了一抹突然蹿起的火焰,然后是一口被掂起来的锅,锅里炒的菜,然后全部落回锅内,一点没撒。
  是钟意在掂锅炒菜,摄像师把镜头对准了他。
  陈朗再看弹幕,发现已经有网友在夸钟意掂锅好帅了。
  镜头往前推了推,把钟意正在炒的菜拍清楚,钟意正在炒的是肝腰合炒,要诀正是大火快炒。
  一锅肝腰合炒出锅后,钟意马不停蹄又开始炒起了下一锅。
  今儿的菜,三杯鸡用砂锅煮,鼎湖上素则是以蒸为主。而香葱芋艿则是先煨后收汁,真正需要掂锅的菜只有肝腰合炒。
  钟意一连炒了三锅肝腰合炒后,就去给旁边煨着的芋儿收汁,锅没怎么掂,但葱一下锅,香味立马就出来了。排队的食客们发出了好香的声音,摄影师还过去拍了个特写,一下就扣住了直播间观众的心弦。
  直播间的人数在慢慢上涨,弹幕多了起来,内容也变了。
  【真是没有对比就没伤害,看看钟意的利索样,这才叫干活,那几个嘉宾真的是一言难尽。】
  【想不明白节目组为什么要请几个四肢不勤糖盐不分的人来,是想故意让观众骂他们吗?】
 
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