真少爷从古代穿回来了(119)

　　还有好些过路车把车子停到附近空地上，等着买葱油。
　　这大概就是钟老板厨艺的魅力？
　　作者有话要说：
　　今天是自恋意！


第52章
　　H市的江南宴新上了一样早餐， 葱油面，加一份煎蛋，两样小菜， 才收三十八一份。
　　星期一，来江南宴吃早饭的常庆海被服务员告知这个消息后，颇为惊讶。
　　“当真只要三十八一份？”常庆海跟服务员确认。
　　服务员微笑点头，“是的，确实只要三十八一份， 这是我们这边的新品，目前只有H市有。”
　　突然上新，价格也不贵，常庆海琢磨着是不是换新厨子来做早饭了。
　　江南宴跟德鼎楼差不多， 早饭都是大师傅们带的徒弟们做，所以价格比正餐便宜许多。不过再便宜，也极少有面只卖三十八一份的情况，江南宴的白粥一份能卖这个价。
　　“那来一份吧， 尝尝看。”常庆海道，决定试试这新厨子的水平，要不行， 以后葱油面肯定是不会再吃的。
　　葱油面是标准的一人份 ，小菜煎蛋都是单独装的， 另送了一碗清汤。
　　常庆海看了周围一眼，发现像他一样点了葱油面的客人还不少。
　　面一送来， 常庆海就闻着香了，他是江南宴的老顾客， 家里条件不错， 自个儿也有退休金， 从退休后几乎天天都来江南宴吃早饭。
　　江南宴的早饭味道不差，在常庆海吃来，比德鼎楼好，还更用心，所以他才会选江南宴。
　　江南宴早饭清淡，多照顾老人孩子，常庆海很少在江南宴闻到这般浓郁的香味儿。
　　他正闻着味儿，旁桌的客人已经吃上了，吃完还大声夸了句，“不错，有以前老馆子的味儿，又香又正。”
　　这话瞬间就勾起了常庆海的兴趣，连忙拿起筷子吃面。
　　葱油面一入口，常庆海就明白了旁桌客人那话的意思。
　　这碗葱油面让他吃出了一股年代感，八九十年代的老旧城区，到处都是自行车铃响，来往无数吆喝声，街边简陋的小店外，有人或蹲或站的端着碗葱油面在大口大口吃着。期间有人不知说了什么，引得同吃的食客哄然大笑。那股子淳朴亲切的烟火气是后来再没有过的，也是常庆海一直在怀念的。
　　“这味确实正，”常庆海念叨着，又夹了一大筷子面往嘴里送。
　　他没尝小菜，总觉得那小菜配不上这碗面，煎蛋倒是不错，还是溏心蛋，与葱油面吃正好。
　　常庆海又让服务员给自己加了个煎蛋，同时听着旁桌客人打电话叫家里人来吃面。
　　他想想，自己跟那些老家伙也有段时间没一块儿吃饭了，干脆也给叫来。
　　……
　　周家
　　周溯一大早就被自己奶叫喊起来吃早饭，不出意外，桌上又是大包子配稀饭豆浆。
　　周溯奶是北方人，连家里请的保姆也是北方人，俩北方的凑一块儿，见天研究怎么吃大包子和饺子，多少年了也没就见腻。
　　周溯爸妈工作忙，不跟他们住一会儿，周溯自己在外地上大学，也就寒暑假会来陪陪老人。
　　他还好，也就假期来，忍一忍就过去了。可怜他爷，天天得吃，逃都逃不过。
　　周溯拿着大包子同情的看了眼他爷，周老爷子一口豆浆一口稀饭的，争取喝饱了就不用吃包子了。
　　不过今儿情况有些不一样，老爷子接到了个电话，工作时的老伙计打来的。
　　老爷子听着电话那边的老常头喊他去吃面，也是有些不可置信，“吃什么？葱油面？还是江南宴的？”
　　一连三问，语气颇有些激动，引得周溯都停下了啃包子的动作，眼睛一直盯着他爷看。
　　对面不知道说了什么，周老爷子又问：“还叫了哪些人？”
　　“成成成，我马上就来，你等着我啊。”
　　周老爷子电话一撂，就起身要出门。
　　边往外走边对周溯奶说：“我老伙计叫我呢，我出去转转，中午吃饭也不用等我了，我自己安排。”
　　周溯刚才可听到他爷提江南宴了，他爷一准儿是出去吃大餐，周溯想也没想，连忙跟上。
　　“奶你放心，我跟着我爷，看着他，不许他喝酒，吃一些乱七八糟的东西，晚饭前我们就回来。”
　　爷孙两溜的挺快，周奶奶在背后翻了个白眼，“不懂大包子的好，你们不爱吃，我自个儿吃！”
　　周溯叫上司机，爷孙两火速杀到了江南宴。
　　常庆海叫了不少人，老伙计们有一个人来的，也有拖家带口的，愣是凑够了一桌人。
　　而他要推荐的吃食就一样，葱油面。
　　常庆海道：“不是我跟你们吹，三十八一碗，绝对值。”
　　“老常头，还是你潇洒，舍得天天来吃这么贵的面，”常庆海说完，就有人调侃他了。
　　常庆海摇头，“那你们可小瞧我了，只有今儿的葱油面便宜，平常其他吃食贵着呢。”
　　有来吃过的给常庆海作证，“可不，平常那什么海鲜面，一份至少八十八。好在味道确实不错，值那个手艺钱。”
　　“不过啊，还是今儿这个最值，”常庆海把话绕回葱油面上，“要不是真有好东西，我也不会叫你们来。”
　　说话间，服务员已经端着葱油面送过来了，一桌人闻着味儿，觉得确实提神醒脑又馋人。
　　常庆海前面点的那份已经吃完了，他便没再点，只催着其他人快吃。
　　本来有人还想在吃之前文艺一把的，常庆海都没给机会。
　　众人动了筷子，周溯也吃的满脸惊喜，他不是没来过江南宴，以前味道可没这么好。
　　正吃的起劲儿呢，他家老爷子发话了，“周溯，你别吃了，再打包一份面给你奶送回去，让她也尝尝。”
　　有周老爷子开头，其他带了家里晚辈来的，也纷纷开始安排晚辈。没后辈跟来也没事，这不还有司机吗，好东西是得拿回去叫家里人也尝尝。
　　周溯念念不舍的看着碗里的葱油面，果断选择让厨房先打包，他吃完再走。
　　“两份啊，给打包两份，”周溯觉得就碗里这点量填不饱他肚子。
　　等他吃完碗里的面，厨房那边打包的面也好了，周溯提着打包袋就跑去找自家车，同时给他奶打电话，让少吃点包子，自己给她带惊喜回去。
　　回家路上，周溯还不忘给自己的朋友们分享今天早上吃到的葱油面。
　　【周老幺：哥几个我跟你们说，江南宴的葱油面老值了，三十八一份，赶紧去吧，错过这个村儿就没这个店了。】
　　大学生们早上也不是不能早醒，只是单纯不想起床而已，在群里回消息一个比一个快。
　　【老大：乡下农村，没有江南宴，勿CUE】
　　【张三：江南宴倒是有，但不想起。】
　　【郑二：分享视频】
　　【郑二：葱油面没兴趣，但这个叫花鸡跟这个蟹酿橙看起来可太对我胃口了。老四，我看视频说就是你们H市的，你去踩踩点看好吃不，要真好吃给我邮一个叫花鸡来，爸爸有重谢！】
　　【周老幺：@郑二滚，我才是爸爸！】
　　周溯巩固完辈分，这才点开寝室老二发的视频，好家伙，不看不知道，一看不得了，手里的葱油面瞬间都变得索然无味了。
　　发视频的人周溯知道，影视圈著名导演庄文亮。
　　庄文亮也不知道是去哪儿吃的席，一连发了好几条视频，每一条都是吃的，不仅有老二说的叫花鸡蟹酿橙，还有酥油鲍螺、龙井茶酥，八宝鸭等等。每一道菜都从处理食材开拍起，拍到最后的成品。
　　做菜的人没露脸，手倒挺好看的，手指又长又细，不像个厨子的手。偏偏他动作又娴熟得很，没有什么花里胡哨的炫技，只在很认真地做一道菜，每一个步骤看起来都非常赏心悦目。
　　最后的成品自然不用说，比一些食品广告里用的模具还精致好看。
　　重点是，他做的不是小份，每一样菜量都很多，却能非常精准地把每一盘菜做得如出一辙。
　　这厨艺功底，感觉没个几十年的功夫绝对做不出来。