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春秋小吏 中(17)

作者:长生千叶 时间:2021-02-26 10:39 标签:甜文 美食 穿越时空 历史衍生

  祁律笑眯眯的拍了一下那寺人的肩膀,说:“你倘或不是夫人身边的人,律还不找你呢。”
  “嗬!!”
  那寺人回头一看,见到了祁律那张斯文俊逸,笑容温柔的脸面,却仿佛撞见了一只大老虎一样,吓得狠狠抽了一口冷气,张大嘴巴,睁大眼睛,面容十足夸张。
  “咕咚!”下一刻,那寺人双腿一软,直接给祁律跪了下来。
  寺人哭着说:“太傅!太傅……饶命——饶命啊!”
  祁律笑的更加亲和,说:“嗯?何出此言呢,律只是让家宰请你过来谈谈天,说几句闲话,一没打你,二没骂你,怎么就大喊饶命了呢?当真是让律糊涂啊。”
  祁律简直明知故问,因着眼前这寺人,可不就是昨日被他推进水中的那个寺人么?也就是武姜派来,扎了祁律一记,准备把他拖走的那个寺人。
  寺人战战兢兢的跪在地上,除了求饶之外也不敢多说,多说多错。
  祁律便说:“既然你知道害怕,那律也不用多费口舌了,咱们都是聪明人,便爽快点子说话。律问你,可是郑国夫人指使你来掳劫本太傅的?”
  寺人不敢回答,仍旧磕头喊着:“太傅饶命啊!!饶了小臣罢!小臣……小臣不敢说啊!”
  这是明摆的事情,寺人是武姜身边的寺人,除了武姜谁还能指使他做这种事情?但是寺人不敢说出口,恐怕是因着怕武姜责怪他。
  祭牙“嗤——”一声抽出腰间佩剑,说:“不敢说?!我看你便是讨打!”
  祁律抬手拦下祭牙拔剑的动作,说:“诶?弟亲,不要如此,如何能这般粗鲁呢。”
  祭牙立刻收回佩剑,说:“兄长,我看这人便是贱骨头,他不敢说,那咱们就打到他说为止!”
  祁律笑眯眯的说:“他之所以不敢说,是因为他害怕郑国夫人。他害怕郑国夫人,而不害怕律,看来是律的面相长得太温柔了,这是律的罪过,是律的不是,怎么会让你有如此的错觉呢?”
  祁律说的温柔似水,嗓音也缓缓的,整个人看起来仿佛一个不食人间烟火的谪仙一般,而且还诚恳的给寺人道歉,但是寺人听到了却只觉后背发寒,胆战心惊。
  祁律说:“小羊,你去准备一些食材,膳房里都是现成儿,你且取来。”
  “是,太傅。”獳羊肩听祁律说了几样食材,立刻从膳房取过来。
  膳房就在旁边,因此取东西十分便宜,这些食材的确都是现成儿的,很快摆在小仓库里。
  一块五花肉,一堆白色的,仿佛粗线一样的东西,剩下的便是菜刀,佐料和一些器皿了,十分简单。
  祁律将袖袍撩起来,露出自己的手臂来,然后开始净手,他的手臂白皙纤长,线条非常流畅,充斥着一股风流的气息。
  祁律没有注意,自己撩开袖摆之后,手臂的内侧正好有一个齿痕,明晃晃的,异常的激烈火辣。
  祭牙虽是个比较简单的人,但是因着这些日子和公孙子都“厮混”在一起,也多少见识了一些,比祁律的见过的“世面”要多很多,如今看到祁律手臂上的齿痕,“咚!”一下子脸面通红起来,瞬间便明白了那是甚么痕迹。
  又联想到昨日里祁律中了武姜的算计,虽然幸而脱险,但不知最后情况如何,难不成……兄长找了一个美人儿缠绵了一晚上?
  祭牙可不知道,那缠绵的美人儿其实就是当今的天子,他还以为是个女子,还想着这女子也真是火辣热情了。
  祭牙赶紧把自己的目光撇开,十足的不好意思,但是心里又有点酸酸的感觉,倒不是他现在仍然对祁律有甚么特别的想法,只不过祭牙是个十足的兄控,祁律这般不声不响,毫无征兆的便和别人好了起来,祭牙有点吃味儿,心里诅咒着那个把兄长抢走之人,也不知道品性如何,别是个水性杨花的丑八怪罢?
  祁律可不知道自己手臂上有多精彩,他没注意,净了手之后,开始现场理膳,也不搭理跪在地上的寺人了,对众人说:“之前律做过煲仔饭,这香肠的美味能甜能辣,可谓是变化莫测,弟亲你不是还问过为兄,这香肠到底是如何制成的么?”
  祭牙听祁律提到了香肠这种美味,立刻便被勾走了魂儿,分散了注意力。祭牙日前也吃了煲仔饭,特别喜欢广味小香肠,只觉得香甜可口,而且不腻人,合着广味小香肠做出来的煲仔饭,饭里都有一股子说不出来的香味儿。
  祭牙立刻兴奋的说:“是啊是啊兄长,那神奇的香肠,如何做出来的?”
  祁律笑着说:“弟亲请看,便是用这两样东西——肉和肠衣。”
  祁律这才看向寺人,随手拿起一缕白色的粗线,原来那根本不是什么粗线,而是肠衣。
  祁律白皙的手掌摆弄着肠衣,竟有一股柔韧的美感,笑的也和蔼可亲,说:“这肠衣,便是香肠的外皮,需要有一定的韧性,才能将肉包裹在里面,用的只是动物的……肠子。”
  那寺人看着白花花的肠衣,没成想竟然是肠子,祁律将肠衣放在水中浸泡了一下,一边捋顺肠衣,一面又说:“这肠衣还有些讲究,为了让肠衣不破碎,灌肉的时候有弹性,又筋道,所以肠衣要注意韧性,什么样的肠衣最柔韧有弹性呢?当然是生抠出来的肠子了。”
  祁律微微弯腰,看向跪在地上的寺人,笑着说:“生抠肠子的时候,因为疼痛和恐惧,肠子会急速的收缩,如此一抠一拧一拽,‘嘶啦’一声便将肠子带了出来,这样的肠子因为收缩十分富有弹性,又很柔韧,经过处理刮制之后,便是你眼前看到的肠衣了。”
  寺人听着祁律的话,后背全是冷汗,喉咙不断的滚动着,眼神发直,似乎已经感受到了那“嘶啦!”的一声,吓得连连求饶。
  祁律挑眉说:“嗯?这就求饶了?还未开始真正的灌香肠呢。”
  祁律用温柔的目光上下打量着那寺人,说:“你看,你这身上虽然肉少了点,但是灌一根香肠,应该绰绰有余,而且律就可以就地取材,等肠子抠出来之后,律再把你身上的肉剔下来……”
  他一面说,一面拿起刀来,“砰砰砰”开始切肉,一块一块将肉切成大小相同的小块,祁律的刀工一流,根本不需要用眼睛看,目光还停留在寺人的身上,手下却不停留,动作行云流水,很快将肉切了一大半。
  伴随着“哆哆哆”切肉的声音,祁律继续解说:“这灌肠的肉呢,就要讲究肥肉适中,绝不能只用瘦肉,那样太瘦没有油,做出来的灌肠滋味儿很柴很老,便不可口了。肥瘦肉最好是三比七,或者更高一些,四比六最好,这样做出来的香肠,瘦肉被油脂浸透,一咬开汁多丰满。哦是了,这切肉也有一些讲究,一定要切肉,而不剁成肉馅,倘或剁成了肉馅儿,香肠便缺少了肉感,吃起来没有那般满足。”
  祁律将肉切好,开始调味,笑着说:“天子十分爱见香肠的美味,这几日恨不能顿顿都要吃香肠,只可惜膳房里的肠衣不够了,律瞧你便不错……”
  他的话说到这里,突然收拢了笑意,冷冷的说:“石厚。”
  石厚立刻站出来,拱手说:“厚在!”
  祁律的嗓音依旧冷冷的,又开始净手,轻轻甩了甩白皙纤细的手指,将水珠从上面甩下来,说:“还等甚么,准备肠衣罢。”
  “饶命啊!!”寺人吓得连忙向后错,生怕被生抠了肠子,连连磕头说:“饶命!饶命!太傅饶命啊!”
  祁律挑了挑唇角,不过没笑起来,笑容不达眼底,说:“你说说看,如今是律更可怕一些,还是你们的夫人更可怕一些?”
  寺人吓得额头上都是冷汗,这年头的刑罚一共才五种,哪里见过灌香肠这么可怕的“刑罚”,只是听着,寺人已经怂了。他只是个寺人,又不是个出生入死的将士,哪里有那么大的胆子,眼看着石厚来抓他,立刻大喊着:“小臣说!小臣愿意说!太傅饶命啊!”


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