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茶道师的烦恼(78)

作者:讳疾 时间:2020-12-27 09:38 标签:甜文  情有独钟  穿越时空  业界精英  

  《八荒谬论》有言:陈叶,性温和。调辛辣,祛寒气,少许添入,助中庸盛行,钝锋芒涩感。
  楚封瓷能将苦桀茶之美发挥到极致,却无法消除掉它本身的缺陷不足。身为一种较为拙劣的茶料,比起别的茶叶总少了一分岁月积沉的醇美,和恰到好处的口感。
  对于久经上等茶品的茶师来说,给他们品尝这种茶是很危险的——谁知道那些老古董会不会嫌恶的用“血统问题”否定掉整杯茶的价值。
  然而楚封瓷最擅长的就是化腐朽为神奇。
  他不会消除掉苦桀本身的辛辣口感,对他来说,这也是苦桀精魂特色所在,少了这个,苦桀和别的茶也没什么区别了。
  拙劣的掩饰会让一切变得更糟糕。然而巧妙的配合,适当的抑制与突显,就如犹抱琵琶半遮面的脉脉含羞般,风流无尽,生出了一种让人回味无穷的微妙口感。
  楚封瓷将陈叶放进了陆慈唐送他的茶叶收纳盒中,里面还存储了几片被弄得细碎的歧寒茶叶,也是接下来泡苦桀茶要用到的。
  其实楚封瓷很少这么试过,想到能将三种未曾接触的茶叶调整接洽到一起,他的眼角眉梢都挑起一层兴致。
  好戏开场了。
  当别的茶师满身风霜,眉目含雪,不时温柔的抚摸一下手上的茶叶收纳盒,仿佛在注视着最善解人意的情人时。楚封瓷一脸淡定的捧着个黄褐色的球回来了。
  这时的会场已经和初到时大不相同了,在连绵的雪地中搭建了设备完善的茶台。
  银灰色的建筑恢宏落在一片雪地中,外围用半透明的金色能量电弧包围起来。几乎每一个回来的茶师都忍不住用眼睛瞥上一眼——那里面坐着的人就是这次比赛的评委,其中不乏在茶道界德高望重的前辈,要是能夺得青眼,今后茶道一途,算是有个依靠了。
  楚封瓷被引到自己的茶台后,安然取出了那本《奇茶异志》。上面浮现了金色的盲文,凹凸起伏不平。要是直接用眼睛看,一定看得眼花缭乱,可是用手指去感触,却能了解其中的奥妙。
  弹幕已经疯狂刷起来了。
  a:等等等等!那是盲文吧?难道真的是……
  b:心疼楚君qaq刚刚还被人欺负
  c:这剧情反转有点大……参赛方太不负责任了吧,有特殊情况的选手为什么不考虑一下比赛规则,雪地采茶遇到危险怎么办?
  d:卖弱去死去死去死!
  不管星网上怎么腥风血雨,比赛还是有条不紊的开始了。颇感意外的是,赛方临时给每个茶师都安排了两个茶侍,帮助他们熟悉茶具或者做一些繁琐的工作。
  毕竟主评委有九个人,加上大众评委一共十四个人。要泡的茶量比较大,有茶侍帮忙倒也解了燃眉之急。
  部分茶师追求极致完美,亲力亲为,只拒绝就是了。
  楚封瓷分到的是两个双胞胎,雪团子似得脸,白白嫩嫩,看上去十分喜气。
  他们分到的第一份任务,是洗球……哦不,洗一份大苦桀。
  哥哥就一脸“==”的去洗了,这还是他第一次感觉到茶师这份工作也不是那么高高在上,和以前洗土豆的感觉差不多嘛……呃,打住,他可是好不容易争取成为一名茶侍的,不能再想以前做厨师时候的事了!
  等哥哥将干干净净的苦桀拿回来时,楚封瓷检查了一下,很是满意。将第五送给自己的匕首掏了出来,向着苦桀霍霍磨刀挥去。(此时在评委席上透过飞行监视器全方面观察楚封瓷表现的第五涉远:……那把匕首有点眼熟?)
  “等等!”前·厨师,现·茶侍的弟弟及时出口阻止,依照他切菜多年的经验,这么一剁下去妥妥切到手啊!!
  楚封瓷看过来。
  这么一相对,弟弟发现……这个茶师果然长得好好看啊!
  和以前伺候的那些脾气阴沉暴躁的老头子不同,楚封瓷是正经水润漂亮的少年。
  黑发松散的束起了,更衬得脸颊极为白皙柔软。高挺的鼻梁,殷红的唇色,五官无一不精致。他淡淡挑眉看过来时,总觉得是唇边含笑,带着一股极淡的风流之意。
  于是弟弟一边内心哀嚎“呜呜呜这才是我心目中的茶师啊!”一边紧张的红了脸,小心翼翼的建议道:“茶师阁下,这种事情由在下来做就好了,您可以告诉我需要那块位置,大小多少,我一定帮您切好。”
  他以前可是切菜小王子啊(。
  楚封瓷的表情看上去十分冷淡倨傲,黑沉沉的眸子半睁开看着他,里面沉浮着明灭不定的情绪。就当弟弟以为自己要被拒绝了时,他听见少年茶师淡然说了一声:“麻烦了。”
  然后将手上的匕首递给了他。
  在苦桀上划了几个地方:“这里剖开两厘米取其外皮,这里剖开十厘米取其内芯……这个地方,先切下来就好。剩下的,片成均匀薄片,摆在一边。”
  楚封瓷的速度很快,在苦桀上略比了个长度便飞快转开移到另一边,几息之后,就收回了手。
  但弟弟却奇迹般的记住了他比量的地方。手上的匕首虽然不是惯用的刀具,却让他回想起了曾经作为主厨的时光。手起刀落,剂量、形状十分精准的苦桀碎片,落在了光洁的白盘容器里。
  星网上的弹幕一片喜大普奔。
  a:报告教官,这个茶台画风不对!大家都在泡茶,只有他们在做菜233333
  b:我要给差评,为什么不配个“美食二番”的片头曲,这样才比较燃23333
  c:周围的茶师一脸懵逼的看着他们23333
  楚封瓷已经淡定了。
  别的茶师还在熏茶、煮茶、晾茶。他已经用竹炭点燃了风炉。
  热水翻滚时,白汽涌出。楚封瓷将片的均匀的苦桀捏了七片,投于翻滚热水之中。一股辛辣温暖的气息传来,倒也说不上难闻,只是也没有半分馨香。
  仿佛有魔力似得,双胞胎兄弟看着看着就怔了神,哥哥不经意间喃喃问道:“这算个什么法子?”
  一问出口,便惊了一身冷汗。
  要知道茶术可谓茶道师的机密,立身之本。除了主动相授,又或者至亲之交,这些东西还真是不能贸然开口问的。
  “先把苦桀汁逼出来浸染汁液。”
  楚封瓷手上拿着团蒲扇,轻轻扇着火焰,不甚在意的说了。
  他掀开风炉上的茶壶,里面的苦桀汁水还未沸到顶端,便已将火熄灭得只剩两点星子。
  楚封瓷十分熟稔的操作着一把银钳,把那大肚茶壶提了过来,手腕轻颤一下,那银壶口便倾淌出一道十分漂亮的银柱,如魔术一般稳稳落到面前摆放整齐的茶杯里。
  不偏不倚,竟没有一滴热水溅出,全都激荡在杯壁当中,迅速卷起了一层烟雾飘荡。晶莹的液体挂在壁沿一点点滑下,趁着热气未消,楚封瓷将瓷盖封上了。取出那壶掺着融雪的饮用水壶,这就是这次要用上的泡茶之水了。
  “哇——”弟弟忍不住惊叹一声,仿佛被这神乎其神的技巧给惊呆了。哥哥则红着脸,狠狠瞪了他一眼,犹如在说“你这个没见识的土鳖,别给我丢脸。”
  楚封瓷还略带点少年慵懒的声音响起,把刚刚自己泡茶的步骤解说一下。很是简洁,点到即止。留有无限遐想空间,教人细细琢磨,这一琢磨,就更了不得了。
  于是关注楚封瓷的弹幕中,除了来自林凡粉丝团的黑粉、被美貌吸引而来的颜控粉,还多了一团严肃认真讨论茶叶术语·弹幕气氛严谨的茶师粉……在这群人面前,简直连句人身攻击都不能爆了,要不然高级知识分子分分钟替你父母教你做人→_→
  等解说这一步骤做完后,楚封瓷将切的形态各异的苦桀茎块沉入了杯底,里面本就沉浮着滚烫水雾,先把苦桀烫了个半熟,激发其中辛辣湿热的口感。再来半浇温水,其中掺着歧寒茶树枝上的积雪,两厢中和,竟将那味道牢牢锁住了,半分流不出去。
  双胞胎兄弟瞪着两双溜圆的眼睛,不知什么时候,瓷杯中的茶水已经大变样了。
  那几杯温茗十分清澈,甚至让人觉得绽着幽蓝的色彩般。可以见到杯底下安静的微微随着茶水起伏的苦桀,那么薄薄一片,晶莹剔透。细窄的地方向上浮起,在水中“站了起来”。

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