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穿成炮灰男配的老攻(30)

作者:小白狗乖又乖 时间:2020-10-16 08:21 标签:重生  穿书  爽文  种田文  生子  

  “好,晚上给你和阿昀露一手!”秦溯无语,至于吗?不就是将近一周没吃肉嘛。
  “那感情好,二弟的手艺这个!”秦源比了一个大拇指,看着他在清洗熊皮,惊讶道,“这是要干嘛,不卖掉吗?”
  “不了,这熊皮上面口子太多不好卖,我打算洗干净给阿昀做个褥子,这茅屋也不挡风,冬天怕是难过。”秦溯回答。
  秦源点头,赞同道,“还是你想的周到,我们皮糙肉厚没关系,小昀可不能委屈了,等把熊瞎子卖了,你再给他添置一些东西。”
  秦溯明白,洗干净东西,跟秦源打了一声招呼,就去灶房准备。
  红椒木耳炒肉,是现代很家常的一道小菜,简单好吃,十分受欢迎。秦溯今天上山刚采摘的木耳,湿漉漉的还带着些许的水汽。他看了一眼,先是拿出所有木耳,往盘子里面装了一盘,在将其余的木耳放进空间里面储存。木耳生长在阴暗潮湿的地方,所以根部都带着一股土腥气,平时做菜的时候,要注意先将它们在温水里面泡发一会儿,一来可以去除身上的气味,二来这样可以使下菜的木耳更加爽口绵软。
  木耳准备就绪,烧了灶火,洗了锅,又往锅里放了一瓢水,煮开备用。
  趁着煮水的期间,他将洗好的猪肉切成细条状,然后装入碗中,加入淀粉、生油、少许盐、料酒、鸡精、酱油搅拌均匀,腌制半小时至一个小时备用,又把洗好的红椒切成块状,老姜切成姜丝。这里面好多调料还有辅料都是现在没有的,秦溯上次买了油盐后,又买了几个小罐子,将这些东西放在里面炒菜时用。他也不怕被人发现,有谁会跑到人家灶房里面翻箱倒柜找东西?就算被人发现,他一句山上找的就推掉了,也不会惹人起疑。
  开水煮沸,下入泡好的木耳,烫上几分钟,然后捞出,到干锅里开水,洗净,然后用小火把猪肉条过一下捞出,接着锅中加入少许的油,烧热以后加入姜丝和红椒等爆炒,然后放入木耳翻炒,再把猪肉倒入锅中翻炒均匀,加入盐、油、料酒翻炒,盖上锅盖焖上十分钟,一道红椒木耳炒肉便可出锅食用。
  秦溯炒完菜,拉开门打算让油烟散发一下,结果刚一开门,沈玉昀和秦源就滚了进来,秦溯眼疾手快,连忙一把搂住跌倒的沈玉昀,担忧道,“没事吧,有没有扭着脚?”
  “没……没……”沈玉昀不好意思得红着脸,悄悄地看了一眼秦源,发现对方一脸淡定地站在一边,好像刚刚和他一起偷看秦溯做菜的人不是他一般,有些心塞。
  “真是的,不是叫你等着吗?好了好了,马上就开锅吃饭了。”秦溯失笑,也不揭穿,转身去装盘出锅,还不忘吩咐老神在在的秦源,“大哥,舀饭。”
  “香,好香啊……”沈玉昀吸吸鼻子,连忙去拿了碗筷,往院子中走。桌子已经安好了,板凳也放好了,秦溯端着菜出来时,碗筷摆放整齐,沈玉昀规规矩矩地站在一边,眼巴巴地望着他,乖巧的不行。“吃饭了,站着干嘛呢?”秦溯放好红椒木耳炒肉,秦源端着一盆饭落了桌,瞧了一眼沈玉昀,开口道,“小昀过来坐吧,咱们乡下人没那些高门大户的规矩。”
  沈玉昀闻言,冲着秦源甜甜一笑,连忙坐在了秦溯身边,看着盘中的炒肉,一脸渴望。
  “今天不是馋的慌吗?现在又矜持起来了?”秦溯失笑,夹起一筷子的肉丝放到他的碗中。得,看样子大哥在沈玉昀心中威望很高啊,从没看见他对自己这样温顺过。
  黑色的木耳混着金黄的肉丝,红色的辣椒铺在最上面,旁边的姜丝苏黄,还有几撮绿意盎然的葱末,一看就让人食欲大开,更别说那一阵阵的香味,刺激得人口齿生津,恨不得让人立刻下嘴。
  秦源一动筷,沈玉昀也忍不住了,连忙夹起自己碗中的肉丝,一口喂进嘴里。酸甜适宜,香辣爽口,不仅没有野猪的骚味,还很有嚼劲,吃着别有滋味。
  “好吃!”沈玉昀点点头,和秦溯同时伸出大拇指,赞不绝口。
  秦溯表面淡定,内心激动得一直刷屏:哈哈哈,当今厨王,舍我其谁!他可真是太牛逼了!


第29章 进城忙
  次日一早,天光放晴,青山笼罩在白茫茫的云雾中,更显得迷蒙神秘。
  “二弟,东西准备好了吗?张大爷应该马上就过来了。”秦源打扫完院子,合上篱笆,大声喊道。
  “来了来了!”秦溯大包小包地背着东西,一边急急往外边走,一边低声细语,“大哥,声音小点,阿昀还在睡觉呢!”他和秦源约好了去镇上卖掉棕熊,这次也没什么大事,就没想着叫上沈玉昀。
  秦源一愣,随即了然,接过其中一个背篓,狭促地笑笑,“你也太猴急了,都还没拜堂成亲呢,怎么回事啊!”
  什么跟什么呀?秦溯无语,苍白无力地解释,“八字还没一撇呢,阿昀只是单纯的还在睡觉而已。”
  “行了行了,你们年轻人的事,我不插手,不过要注意节制啊,尤其是小昀,看着若弱不经风的,今天上街,可得买点猪血排骨补补。”秦源了然,谁还没有年轻过呢,这种事在他面前也要遮遮掩掩,二弟可真是内秀。
  “真没有!”秦溯失笑,不知该怎么和秦源解释。在秦源看来,李家纳了聘,又把沈玉昀送了过来,明摆着沈玉昀就是秦家的人了,秦源作为他名义上的夫君,自然是想干嘛就干嘛。可是秦溯不这样想啊,他来自现代,受过高等教育,十分清楚尊重和爱情才是婚姻长久之计。沈玉昀不是任人摆布的傀儡,他有自己的想法和选择接受的权利,他不能逼迫他,得温水煮青蛙,一步一步等着沈玉昀沦陷,心甘情愿地把自己交给他。
  不过这些想法他可没打算告诉秦源,姑且就让他误会着吧,总比在他心中留下一个沈玉昀好吃懒做的形象要好。要知道,在昨天,小仙男都还把秦源的话当做金科玉律,乖巧得不行,如果让他知道,自己摧毁了他在秦源这个大伯心里的印象,一定会跟他拼命的。
  两人没等一会儿,张大爷赶着牛车慢慢悠悠地过来。
  “驾——好小子啊,这才几天,就又打了野猪和熊瞎子。”张大爷一挥牛鞭,催着牛车快走起来,牛车板子嘎吱嘎吱作响,和着他的南音小调,别有一番风味。
  秦溯红了红脸,憨憨一笑,“都是托老天爷的福,刚好遇上这两只畜生打架,就捡了一个漏。”
  张大爷摇摇头,转头道,“你小子可别瞒我,老头我啊活了这么多年,什么人没见过?你是个有出息的,那么多猎户乡亲,咋就让你捡了漏?一次两次可以说是运气,次次如此便是有真本事咯!”
  秦源连忙接话,拉了一下秦溯,直爽出言,“张老耳聪目明,是我们小辈学习的楷模。”
  “嗯嗯,谁能比得过您慧眼识珠,小子这点本事瞒不过你。”秦源也不敢再扮猪吃虎,直接大方承认。
  他这一番反应倒是惹得张大爷惊讶,连连摸着胡子笑道,“后生可畏,后生可畏!”
  “你们去街上卖熊掌,心中可有人选?”张大爷喝了一口葫芦里的烧刀子,漫不经心得问了一句。
  “还没呢,正打算到镇上去问问。”
  “上次卖大虫的时候,一品居的吴掌柜看着稀罕这些野味,保不齐要卖他一份,剩下的,人生地不熟的,我们也拿不准。”秦源秦溯两兄弟一前一后搭话。
  “老头子我啊,在青山镇待了几十年,倒是认识了一些人,你们若是不介意的,到可把这些东西卖给他们。”张大爷说道,“一品居吴掌柜,为人豪爽,乐善好施,来自京城大家族,上面关系很硬;保和堂张大夫是我族弟,为人宽厚,医术尚可,不过现在镇上新开了一家保安堂,两家医馆正在打擂台,保安堂听说州府省城里面有人,资产雄厚,你这熊掌他们要买的话,出价肯定更高,若是直接卖给保和堂,可能会招人记恨;城东金员外,是个土财主,青山镇周围的田地基本都是他家的,很多乡亲都是他家佃农,连县太爷也要给他几分薄面。他家里的大儿子刚中了进士,打算宴请四邻亲朋,来一道熊肉主菜,肯定会大涨面子!我刚才举的这些人都是给得起价钱,又可长久发展的路子,你自己想想吧,到底选哪一个合适。”


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