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娇花成长指南[重生](101)

作者:涩青梅 时间:2019-04-28 18:49 标签:种田文 甜文 重生 打脸

  一时间,整个镇上的气氛都分外紧张与沉重, 家家户户都关紧自家大门过日子。
  顾辞虽然对上辈子这个时候的事记得不是很清楚,但那也说明今年的这个冬天也并不特别。明知外面的话是谣言,但她也不得不多留一个心眼, 将家里的粮食分成了两份,一份放在了顾春晓家里, 一份就放在自家藏起来了, 白日也不敢让小姑娘一个人在家,每日去酒楼前, 都要先将小姑娘送去顾春晓家里。
  风雪天气歇歇停停了十来天,总算放晴了,再加之又到了年末了,镇子里众人脸上沉闷的神色也缓缓褪去, 重新恢复了往日的生气。
  腊月是镇子最热闹的时候,家家户户都会在这一个月来镇上来次大采买。前面因为下雪萧条了半个月,这下半个月自然热闹无比。
  顾辞原本也想抽个时间带着家里两个小的办点年货,顺便去李家村走一趟,但酒楼生意实在太好了,大伙都忙得脚不沾地,尤其是最近负责给酒楼供肉的屠户家里发生了点意外,酒楼几日没肉,食客颇有微词,顾春晓每日都在各个饭桌上赔礼道歉做小人,她也实在没脸去跟人家说要轮休的事。
  顾春晓最近也是真忙,也顾及不到这些了。他之前是酒楼的二掌柜,今年才当了这大掌柜的差,往日跟在人后办事时,总觉得也没这么多麻烦的事儿,如今真要自己作主起来时,才发现大大小小的麻烦事一大堆,烦不胜烦。
  就拿这猪肉的事来说,他酒楼一日用的多,平日都固定在一个屠户那边,固定了肉价,只要派人去拿就好了,如今这屠户病倒了,又加上这年底,要去其他的流动摊贩那里买,人家压根就不愿意压价卖,宁愿在那久卖会,多挣几个钱,更重要的是,流动商贩更注重和那些散客打好关系,就算他给得起价,也不愿让他多买。偏偏越是年关,来酒楼的都是一些大主顾,点得都是好酒好肉。
  接连得罪了好几位大主顾之后,顾春晓也有些憋不住火,在家里唉声叹气地说起这事儿,甚至还动了去顾家村找个屠户来帮忙给他杀猪的念头。
  说起来,这事也不只是他愁,而是好几家酒楼都愁。因为负责给鸿运酒楼送肉的屠户还负责了镇上其他三家酒楼的肉。
  这屠户是个单身汉,但杀猪的手艺好,做生意又老实本分,挑选的猪都是好猪,几次合作下来,这些酒楼都愿意跟他合作,到了现在,他都不用出摊,一天杀的一条猪就能被四家酒楼包圆。
  板根婶不懂自家儿子这些生意上的事,只是瞧着顾春晓急的最近满嘴水泡的,也替他心疼,听闻他想找个屠户,倒是眼前一亮,“若找个屠户就能解决的事,你酒楼就有一个。”
  “谁……”顾春晓又马上反应了过来,“大姐儿?”
  板根婶点了点头,“上次村里有野猪,你是没看到她杀那些牲畜的英姿,连顾大山都夸她杀猪的技术比他要好。”
  顾春晓将信将疑,“她一个姑娘家,还会杀猪?”
  板根婶对自家儿子不信任的眼光有些不满,“反正咱们村里,我是给你寻不出个更厉害的屠户了。”
  顾春晓还是有些不信,他在镇上这么多年了,还没见过女屠户了。
  不过,如今反正也这样了,还不如让顾辞试试。
  隔天,顾辞一到酒楼,顾春晓就不让小管事给她安排活儿,而是将她带到了后院,稍稍斟酌了一下措辞,才开门见山道:“听我娘说,你会杀猪,可是真的?”
  顾辞也知道最近酒楼买不到肉的事,点了下头,“猪杀的少,但马杀的多,倒也懂一些。”
  “杀马?”
  “刚去西北时,我就分在了火兵营,做的就是给大伙准备伙食的伙计,军队的老弱病残战马最终都会进大伙的肚子。”
  顾辞说得轻描淡写,顾春晓咽了一口唾沫才反应过来,当年顾老二卖女替人儿子服兵役的事,他虽也有所耳闻,但眼下听顾辞说得这般轻松,他莫名觉得心情有些憋得慌,动了动唇,又不知说什么,索性吁了一口气道继续道:“即是如此,应当也是个有经验的屠户了,便放心把这事交给你。”
  不待顾辞说话,他又想起什么,赶紧补充道:“你放心,这猪不让你白杀,这猪我来提供,猪下水给你,另外给二百五十文的分红,当然,猪肉也不用你去卖。你看这样可行?”
  顾辞不动声色地挑了下眉,她倒是不知道屠户居然这么挣钱的,一天两百五十文,四天就得一两了,这可比她在酒楼累死累活划得来多了。
  当然,这话定是不能当着顾春晓的面说的,略一沉思,她点了点头,“倒是春晓哥看得起我。对了,那酒楼里我的活计……”
  “只用在酒楼上上午半天工就行,下午你把猪杀了就行,不用再来酒楼帮忙,工钱还是按原来定的给。”顾春晓平日对其他伙计和顾辞都是一视同仁,但私心里对顾辞还是多几分关照,没这般苛刻。
  如今自家日子过的紧巴巴,顾辞也不客气,“那行。不过,我不是个正儿八经的屠户,这些杀猪的用具我可是一件都没有。”
  “这你也不用担心。”顾春晓顿了一下,看着一脸坦荡的顾辞,倒也敞开了说:“实不相瞒,你这帮忙杀猪的伙计也做不了几日,等许老汉身体好了,这事也用不着你帮忙了。我也知晓你没这些东西,已经同许老汉说好了,猪是他找来的,杀猪的那些用具也是他提供,到时你只要人过去他院子就好了。他杀一头猪原是能挣五百文左右,我只给你两百五十文,就是分了一半给他。”
  说着,顾春晓就看向了顾辞,“如今我同你明说了,希望你不要觉得我是亏待了你。”
  顾辞笑了笑,“春晓哥说得是哪里话,您这是在让我捡钱了,我都感激不尽。”
  顾春晓见她神色真诚,不似表面奉承,也是松了口气,“倒是我想多了,那咱们就这般说好了。”
  

第 102 章

  第二天,顾辞在酒楼吃过中饭后, 顾春晓就让小厮带他去许老汉家里去。
  跟着小厮走了大半个时辰的路, 眼见着两边的房屋越来越少, 地段越来越偏, 顾辞信得过顾春晓, 但行军作战养成的敏锐感也在隐隐作祟,走了两步, 还是慢腾腾地开了口:“小三子,该不会是带错路了吧?”  
  “放心, 这条路我经常……”小厮回头看了顾辞一眼, 见她神色不对,顿了一下, 又瞧了周围一眼,神色间隐约有些受伤的意味,“顾姐, 你该不会是怀疑我心存什么歹念吧?”
  知人知面不知心,顾辞朝他微微笑了一下, 没有承认, 也没有否认,“我瞧着这越来越荒凉了, 还以为你是带错了路。”
  小厮闻言,一拍脑袋,“也怪我没先跟顾姐说明白,许屠户是个本分人, 怕杀猪时的猪叫吵到邻人了,所以住的便有些偏了些。”
  顾辞挑了挑眉,信了几分,又率先迈开了脚步,“这许屠户倒还真是个好人。”
  “可不是吗?”小厮也赶紧继续往前走,顾辞挑了个话题,他也打开了话匣子,“就是瞧着许屠户为人本分实诚,大伙才都想跟他合作。顾姐是不知道,早先许屠户一天能卖两头猪,一头给咱们这些酒楼包圆了,一头卖给那些散客,只要他在卖肉,很多妇人都要排队等着他了。”
  顾辞静静听着他说,见小厮说到一半回头看向自己,又不痛不痒地应了一句,“还有这样的事?”
  小厮点了点头,等顾辞跟近了几句,又低声道:“也是因为是许屠户,即便耽搁了咱们酒楼几天生意,大掌柜也没想换掉,若是换了气他屠户,怕是咱们大掌柜早就换人了。”
  顾辞下巴点了点,以示回复,她之前还以为顾春晓急得火烧眉毛了,也没换掉这送肉的,是因为这时节找不到屠户。
  “不过,大掌柜竟然让您来干这杀猪的活计,酒楼里的大伙都大吃一惊了。”
  顾辞失笑,想起顾春晓之前说过的话,好奇地插了一句:“没有见过女屠户?”
  “这也是。”小厮点了点头,又看了顾辞一眼,“顾姐这模样也瞧着不像是个杀猪的啊,您瞧镇上那些屠户,一个个都是腰圆膀粗,一脸横肉,瞧着就是油腻腻的……”
  “小三子,这就是顾掌柜介绍来的屠户?”说话间,两人就到了一个陈旧的院落前,门前站着一个大约四十多岁的男人,那模样显然在此等上了一会。
  “许伯,您身体可是好些了?”听到声音,小厮立马止了话头,忙抬头朝人看去,打了招呼,才看了身后的顾辞一眼,“这是顾姐,就是我们掌柜的让我给带过来的屠户。”
  “许伯。”点到了自己,顾辞也上前一步,按照小厮的称呼和人打了招呼,微微颔首后,又自我介绍道:“您往后叫我大姐儿就行。杀猪的事做过几回,但手艺什么肯定是谈不上的,到时还要您多提点提点。”
  许老汉就是一个典型的屠猪户的长相,大约是连着病了几日的缘故,脸上带着明显的病态,那粗犷的五官也不显得凶神恶煞,只是嫌弃顾辞是个年轻人,且还是个女人,眉眼里的嫌弃毫不掩饰,打量完了顾辞就朝小厮不耐烦道:“你家掌柜的也是忙糊涂了?派个女娃娃来,也是能干事儿的?”
  小厮被许老汉说得尴尬,摸了摸鼻子,偏头看了顾辞一眼,硬着头皮道:“许伯,顾姐力气大,比咱们酒楼的壮汉还要能干,您都没见顾姐忙活,怎么就能断定她不行……”
  “杀猪是个技术活,你以为空有一身蛮力就行?”许老汉横了小厮一眼,余光瞥见顾辞站一旁神色自若,不羞也不恼,不由高看了一眼,“那我倒要瞧瞧你这个女娃到底是有何能耐……”
  杀猪这种人本就不是自己的本行,顾辞也不觉得许老汉说话难听,见他松了口,心下也松了口气,“还要许伯在一旁多多指点。”
  许老汉没应声,带着两人进了院子,院子有些大,右手边是排着的三个猪栏,左右边是一个敞开的大凉棚,凉棚分成了两部分,一边摆着给猪刨毛的大木桶,另一边就是个大灶,上面架着一口大铁锅,灶里还烧着温温小火,大铁锅里也在冒着热气。
  “应当吃过中饭了吧?”靠近了大凉棚的进口时,许老汉突然回头看了顾辞一眼,“水我也烧开了,要是吃过饭了,再添把火,你歇口气,就赶紧开始。”
  “吃过了。”顾辞点了点头,“春晓哥应当跟您说了,这些杀猪用的刀具和其他用具,我可是一件都没有的,都需要您提供。您把东西拿出来,我准备好就可以了。”
  许老汉走到灶边,揭开锅上面的木盖看了看,又往灶里舔了两把大柴,然后带着他们进了屋,“能喝酒吗?”
 

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